Lämmin salaatti ohraa

Lämmin salaatti ohraa

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Keittiö: italialainen

Ainekset
ohraryynit	1. s
iso tomaatti	1 kpl
sipulia tai purjoa
kurkku	1 kpl
korianteri	1 nippu
valkosipuli
oliiviöljy, pippuri, suola

Keittomenetelmä

• Keitä ohra niin, että se on pehmeää.
• Jos otat sipulia, pidä niitä kiehuvassa vedessä, jotta katkeruus häviää
• Leikkaa vihannekset pieniksi kuutioiksi
• Sekoitamme:
• helmiohra + sipuli + tomaatti + korianterin lehdet
• Tankkaus:
• korianterioksat + valkosipuli + suola - jauhaa laastissa, kunnes muodostuu homogeeninen murea - saamme henkeäsalpaavan tuoksun (tämä kastike on salaatin idea)
• Jäljellä on kaiken yhdistäminen ja italialaisen keittiön nauttiminen!

Aika valmistautua:

10 min

Pitkien hiilihydraattien luokassa oleva ruokalaji antaa energiaa eikä lisää glykeemistä indeksiä.
Terveellinen vaihtoehto makeisille)))) (elimistöön kohdistuvassa vaikutuksessa)

Italialaiset ja helmiohra? Viileä. Luultavasti salaatti on myös hyvä, koska se ei pysy kehossa pitkään, loppujen lopuksi helmiohra.

... On käynyt ilmi, että riisi tuotiin Eurooppaan vasta 1200-luvulla, ja roomalaisia ​​legioonaajia ruokittiin ohralla.

Erittäin kirkas ja mielenkiintoinen! Kiitos!

Ihana! Kiitos! Ehkä he syövät helmiohraani salaatissa ... Otan muistiin reseptin.

Herkullinen, runsas salaatti.
Teen sen vihanneskaudella, laitoin vain kuskussin.