Kana- ja sieniruokaa

Kana- ja sieniruokaa

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
Pasta	2 grammaa lasit, joissa on liukumäki
Kerrokselle:
Kananrinta	1 KPL.
Sienet	200 gr.
Sipuli	1 KPL.
Kerma (rasvapitoisuudella ei ole merkitystä)	70 gr.
Suola pippuri	maku
Rast. öljy	3 rkl. l.
Tomaattisose	1 rkl. l.
kerma besameli:
Maito	500 ml
Voi	40 g.
Munat	3 kpl
Juustoraaste	80 gr.
Soijapapuja, pippuria	maku

Keittomenetelmä

• Täyte:
• Paista sipulia, hienonnettua kananrintaa, sieniä pannulla. Lisää tomaattipasta, suola ja pippuri. Lisää paistamisen jälkeen kerma ja hauduta matalalla lämmöllä, kunnes kerma on täysin haihtunut.
• --
• Voitele kulhon pohja voilla. Kaada ensimmäinen lasi kuivaa pastaa (pastaa käytetään kuivana). Ripottele puolet juustomäärästä (60 grammaa).
• Aseta kerros päälle. Aseta se tasaisesti pastan pinnalle.
• Kaada toinen lasillinen pastaa tasaisesti ja ripottele loput (60 g) juustoa.
• kerma besameli:
• Kuumenna öljy syvässä paistinpannussa hyvin ja paista siinä jauhot jatkuvasti sekoittaen siten, ettei siinä ole kokkareita, kaada kuumaa maitoa sekoittaen vispilällä ja hauduttamalla, kerma on valmis - kuplivien kuplien ulkonäkö, poista lämmöltä ja jäähdytä hieman.
• sekoita munat yksi kerrallaan, mausta suolalla ja pippurilla, lisää muskottipähkinä ja juusto (80 g), sekoita hyvin ja kaada kattilan koko pinta.
• 
• 
• 
• Hyvää ruokahalua.

Astia on suunniteltu

Ruokalaji on suunniteltu 5-6 hengelle.

Aika valmistautua:

90 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

pilaf

Merkintä

! Kerma jakautui tasaisesti ennen leivontaan tekemällä useita "reikiä" sormellani kulhon pohjaan.
! Valmis vuoka on jäähdytettävä (annettava seistä kuten vastaleivottua leipää)
! Jos epäilet täytteen määrää. Nesteen tulisi olla limittäin pastan sormen paksuudella.
-----
Perustuu tekijän "natapit" reseptiin reseptinsä "Pastizio" vuoka kanalla "

Tämä on vuoka !!! ruusuinen ja ruokahalua!

Vau ... Mikä kauneus. Saanko sen oikein? Onko pasta kuiva?

[yarli]

yarli, Muuten, kyllä ​​!!! Unohdin täysin. Kiitos