Kurabye-jauhot (ei munia)

Kurabye-jauhot (ei munia)

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Voi	130 g
Kasviöljy (hajuton)	50ml
Hienosokeri	100gr
Maissitärkkelys	100gr
Vehnäjauho	2 kuppia tai 260 g seulottua! jauhot
Vaniljasokeri	1h l.

Keittomenetelmä

• Oma suosikki eväste, en löytänyt reseptiä pitkään aikaan. Löysin sen sattumalta, etsin Internetistä miten kurabi valmistetaan oikein ja näin kuvan evästeistäni. Sitä ei voida sekoittaa muihin, koska se on valkoista, joten nimi - jauhot.
• Evästeet ovat uskomattoman murenevat ja herkät. Kokeile.
• Sekoitetaan jauhettu sokeri ja pehmeä voi (sekoitetaan kaikki lusikalla, sekoitetaan helposti).
• 
• Lisää vaniljasokeri ja tärkkelys ja sekoita.
• 
• Lisää jauhoja ja sekoita uudelleen.
• 
• Lisää sitten auringonkukkaöljy ja loput jauhot ja sekoita. Taikina vaivataan erittäin helposti ja nopeasti. Rullaa palloksi, keitä heti, älä laita kylmään!
• 
• Jaon taikinan 4 osaan, veistin makkarat, litistin ja levitin nauhat haarukalla. Leikkaa veitsellä vinosti tasaisiksi paloiksi. Laita leivinpaperille, joka on voideltu sl: llä. öljy, minulla on silikonimatto.
• 
• 
• 
• Paista 160 asteessa 10-12 minuuttia (sain 14 minuuttia) .Keksien koko kasvaa hieman. Evästeiden on aina oltava valkoisia!
• 
• Kuumat keksit ovat hyvin pehmeitä, joten sinun on annettava niiden jäähtyä leivinpaperilla, ripottele jauhemaisella sokerilla.
• Paljon kiitoksia reseptin kirjoittajalle Irina Tarolle.

Astia on suunniteltu

32-36 kappaletta

Aika valmistautua:

10 min. taikinan vaivaaminen, 11-14 min. leipoa.

Merkintä

2 lasillista jauhoja (1 lasi - 200 ml) tai 260 g seulottu ja sileä. Voit lisätä sitruunan tai appelsiinin kuorta - 1/2 tl.

Todella mielenkiintoista! Etkö tunne tärkkelystä?

Kiitos, ehkä tunnet tärkkelyksen hieman kuumana, mutta ei. Siksi en pitkään voinut ymmärtää, kuinka tällainen keksien arkuus ja painottomuus saavutetaan.

[Anel]

Mielenkiintoista! Yritän ehdottomasti, haluan todella murenevan kurabyen. Varastin reseptin Anel, Kiitos !

[win-tat]

win-tat, Kokeile. Nämä evästeet eivät tietenkään näytä perinteiseltä kurabilta, ne ovat hieman erilaisia, rakastan niitä kovasti

Nämä evästeet eivät tietenkään näytä perinteiseltä kurabilta

Yritän joka tapauksessa, pidän murenevista evästeistä, ja tämä ei ole vielä hankala, pidän sellaisista tahrattomista resepteistä

[anel]

anel, Lenochka!
Erittäin mielenkiintoinen resepti, kiitos! Otin sen kirjanmerkkeihin.

Minulla on vielä erityisillä kyvyilläni löytää oikea 200 ml: n lasi ja mitata oikea määrä jauhoja.
Minulla on ongelmia lasimittojen kanssa, olen pilannut jo niin monta tuotetta ...

Helen, rakas, kiitos reseptistä! Tai voit painaa 2 kupillista jauhoja ml: sta. - grammoina? Kiitos jo etukäteen.

[Tricia]

Tricia, Nastya, kiitos. Taikina on niin kevyt ja miellyttävä työskennellä, ettet voi pilata sitä. Tärkeintä ei ole kaataa jauhoja tiukasti.
Käytin lasia Oursson-multikeittimestä, pieni tuli juuri esiin

[ninza]

ninza, Nina, kiitos, yritin vain sitä, seulottiin !!! jauhoja on 260 gr

Lisään sen reseptiin.

[Lena]

pilata se ei toimi

Lenakyllä, olen niin käsityöläinen, että pystyn
Yritän lähitulevaisuudessa, tuo valokuvaraportti.

Helen, kerro minulle, onko maissitärkkelys mahdollista korvata perunalla? Haluan tehdä evästeitä, mutta minulla ei ole maissitärkkelystä. Kiitos jo etukäteen.

Ninul, en tiedä, ei ole kokeillut sitä. Ja leipotaan ja kerro meille

[Anel Helen]

Ja tein sen, poikani todella piti siitä niiniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii mukavaa kun se on lämmin, sitten tärkkelystä. Anel Helen , Kiitos taas

[win-tat]

win-tat, Tanya, kiitos! On hienoa, että pidit siitä, valokuvissasi evästeet ovat niin ruokahaluttavia

Helen, rakas, minulle "sinä", jos mahdollista. Heti kun ostan maissitärkkelystä, paistan heti evästeitä. Haluan todella saada samat upeat evästeet kuin sinun. Kiitos.

Ninochka

Miksi tulin tänne?
Toinen ansa!

[PapAnin]

PapAnin, tule sisään, iloinen nähdessäsi sinut!

kiitos reseptistä! Yritän ehdottomasti!

Lenochka, kiitos herkullisista kekseistä. Tärkkelys oli perunaa vaniljan sijaan - mandariinien kuori. Erittäin aromaattiset, nopeat ja maukkaat evästeet.

Julia, kiitos, on hienoa, että pidit evästeistä. Joten voit paistaa perunatärkkelyksen kanssa. Voit myös lisätä taikinaan sitruunan tai appelsiinin kuorta.

Päätin tehdä tämän evästeen tänään - löysin varastostani vahingossa maissitärkkelystä, se vei minulle 70 g vähemmän jauhoja ja murensi silti jostain syystä, en voinut rullata makkaroita, tein kuinka se osoittautui - litteät nauhat ja leikkain sen sitten vinosti, sisään En nähnyt sitä uunissa ja se oli paistettu, mutta se ei vaikuttanut makuun, kiitos, herkullinen, luulen, että teen sen, pidin siitä kotona.

[Vesta]

VestaKiitos, että kokeilet reseptiä. Mitan kevyet jauhot lasissa (se on minulle helpompaa), kuten alkuperäisessä reseptissä, ja laskin jauhot grammoina, koska minulta kysyttiin. Taikina osoittautuu murenevaksi, mutta jos tottuu siihen, voit rullata makkaraa
Viime kerralla minulla oli myös evästeet ruskistuneet ja osoittautuneet kuivemmiksi.

Kesti gramma jauhoja ja tärkkelystä kuin reseptissä. Taikina oli kuin murusia, mutta jaoin ne karkeasti 4 osaan ja aloin kerätä niitä käsilläni kasaan, taikinasta tuli pehmeä ja taipuisa silmiemme edessä.

Julia, minä teen niin.

Taikini ei koskaan tullut palloon, vaikka mitasin kaikki ainesosat vaa'alla. Ja se osoittautui erittäin tärkkelykselliseksi, tai niin minusta tuntuu. Täällä olen tekemässä alivalotusta uunissa ...
Mieheni ei syönyt, eh.
Voitteko kertoa minulle, mihin voit laittaa evästeet? Perunan tai juustokakkujen valmistamiseksi? Joten se haisee mahtavalta - käsi ei nouse heittämään sitä pois.

Perunat ovat epätodennäköisiä. Rasvataikina + kerma, paljon kaloreita))), mutta juustopohja on helppoa tai ripottele pullille, struselille.

Itse ajattelin, että se olisi erittäin hyvä juustokakulle. Sekoitan sen kaurapuuroon, jotta mieheni ei tunnista sitä.

Täällä olen tekemässä alivalotusta uunissa ...

joten pelkäsin saada sen 15 minuutissa, joten he paistivat sen, mutta kaikki pitivät minusta, sanoivat näyttävänsä kurabilta

Voitteko kertoa minulle, mihin voit laittaa evästeet?

Anastasia, voit kokeilla omenapiirakan valmistamista. Pohja ja yläosa ovat keksimuruja, keskimmäinen on omenoita. Ja voittaa raejuusto proteiinilla ja sokerilla, käytä myös täytettä omenoiden sijaan.
On sääli, että evästeet eivät toimineet

[anel]

anel, mielenkiintoinen resepti, sinun täytyy kokeilla!
He paistivat 160 °: ssa ja ylä- ja alalämmössä, mitä?

[Lena]

Lena, anel, Sanoin, että käteni ovat vinoat leivontaan. En ole järkyttynyt, kokeilen :).
Joka tapauksessa erittäin mielenkiintoinen ja maukas eväste, se vain ei sovi minulle vähän jauhojen ja tärkkelyksen suhteen.
Ei mitään, yritän uudelleen, ehkä laitan vähän vähemmän jauhoja ja tärkkelystä

[kokoshka]

kokoshka, kiitos, paistan "klassinen lämmitys" -tilassa (ylhäällä + alhaalla), mutta laitoin leivinlevyn toiselle tasolle ylhäältä.

[Tricia]

Tricia, Nastya, kokeile tätä reseptiä, ilman tärkkelystä, evästeet ovat vähemmän murenevia, mutta myös maukkaita. Mutta mielestäni tärkkelyksen ja auringonkukkaöljyn yhdistelmä tekee evästeiden mausta mielenkiintoisen.

145g pehmeä sl. öljyt
2 lasillista jauhoja (ei tiheää) (200 g / kpl)
100g tomusokeria
1/2 tl leivinjauhe
1h l. vaniljasokeri.

Sekoita voi ja jauhe, lisää vaniljasokeri, leivinjauhe ja lisää vähitellen jauhot. Aluksi on murusia, mutta vähitellen taikina kerääntyy kokkareeksi.
Tee sitten kaikki kuten reseptissä tärkkelyksen kanssa. Onnea sinulle

[Lenochka]

Lenochka! Kiitos huolestasi! Yritän ehdottomasti)).

[Lena]

Lena, Grand Mercis reseptille!
Taikinan vaivasi Bosch, minun piti kärsiä leikkaamalla sydämet, mutta tulos oli sen arvoista - lapset ovat iloisia! Toistan - ehdottomasti! Paistettu kaasu-uunissa 20 minuuttia 150 ° C: ssa.
. .

Vera! Tämä on ensimmäinen kerta, kun näen nämä evästeet sydämellä, niiden leikkaaminen tällaisesta taikinasta on iso työ! Turkissa sitä leivotaan perinteisesti kuutioina. Kiitos valokuvista.

voitko käyttää margariinia leivontaan voin sijaan?

Kiitos reseptistä! Herkullisia evästeitä! Suosittelen kaikille kurabye-ystäville! Samanlaisen reseptin mukaan olen paistanut jo useammin kuin kerran, joten supistin tärkkelyksen heti 30 grammaan (tämä on noin 3 ruokalusikallista), murskaamiseen tämä riittää ... voit ottaa minkä tahansa tärkkelyksen ... jauhot veivät myös 30 g vähemmän, koska jauhot se on erilainen kaikille, sinun on tarkasteltava vaivatun taikinan plastisuutta ja lisättävä jauhoja vähitellen, muuten et sokea taikinaa makkaraan. Jos kaatoit vahingossa sitä, tilanne voidaan korjata, lisätä vähän vettä tai vain kostuttaa kätesi.

joten pelkäsin saada sen 15 minuutissa, joten he paistivat sen, mutta kaikki pitivät minusta, sanoivat näyttävänsä kurabilta

Ja pidän myös paremmin "paahdetusta" versiosta! Tärkkelys ja sokeri ovat hieman karamellisoituneita ja miellyttävä pähkinäinen maku ilmestyy!
Leivoin GF-pizzakoneessa. Lisää siitä tässä.

Hyvää iltapäivää！ Kerään tuskin irtonaisen massan möykkyyn, jouduin lisäämään 30 g sl. vähän kauemmin paistettu voi näytti täysin kostealta. Mutta kaikki onnistui, Mush sanoi jumalallisesti Kiitos reseptistä, tietysti haitallinen

Keräsin tuskin irtonaisen massan möhkäleeksi, minun piti lisätä 30 g sl. öljyt

Larissa, jos taikina murenee, voit lisätä vain lusikallisen vettä, jotta rasvapitoisuus ei kasva.

Jos kaatoit vahingossa sitä, tilanne voidaan korjata, lisätä vähän vettä tai vain kostuttaa kätesi.

Kiitos, Julia, ajattelin, mutta pelkäsin. Seuraavassa. jos niin teen. Täällä he kirjoittivat, että tärkkelystä voidaan myös vähentää, yritän