Punajuurisalaatti - Rote Bete Salat

Punajuurisalaatti - Rote Bete Salat

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
keitetyt punajuuret	2 kpl
punasipuli	1 kpl
Omena	2 kpl
pähkinät (cashewpähkinät)	1 rkl. l.
balsamiviinietikka	2 rkl. l.
hunaja	1 tl
oliiviöljy	2 rkl. l.
raastettua piparjuurta	1 tl
suola pippuri	maku

Keittomenetelmä

• Tämän salaatin kaikki ainesosat voidaan kuutioida tai raastaa.
• Mutta kun tarjoillaan tätä salaattia lisukkeena, on parempi leikata kaikki ohuiksi viipaleiksi.
• Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi.
• Leikkaa punajuuret ja omenat ohuiksi viipaleiksi.
• Paista pähkinät.
• Sekoita etikka hunajan, oliiviöljyn kanssa. Suola pippuri. Lisää piparjuuri.
• Ripottele omenaviipaleet marinadilla ja jätä 5 minuutiksi. Kaada punajuuriviipaleet erikseen myös sipulilla
• Keräämme salaatin.
• Kerros sokerijuurikkaan viipaleita sipulilla ja omenaviipaleilla. Lisää marinadi ja ripottele pähkinöillä.
• 
• 
• Tämä salaatti voidaan tarjoilla lihan tai makkaroiden kanssa.
• Hyvää ruokahalua.

Ella, osoittautui erittäin kaunis kukka, aivan kuten Kiitos reseptistä ja mahdollisuudesta kauniiseen esitykseen

[Ella]

Ella, kuten aina, erittäin kaunis esitys ja valokuva.

Yksinkertainen, kaunis, herkullinen! Huomasi

Kiitos mielenkiintoisesta salaatista!
Raastetut punajuuret ja omena. Laitoin sen kerroksittain renkaaseen mahdollisimman ohueksi. Se osoittautui kirkkaaksi makuun ja väriin. Cashewpähkinät eivät olleet kotona. Minun täytyi korvata seetri. Se on edelleen erittäin maukasta. Piparjuuri antaa erittäin mielenkiintoisen muistiinpanon (vaikka minulla ei ole sitä tuoretta, mutta ostettu purkitettu).
Otan pysyviä reseptejä. Kiitos taas!