Brandenburgin juustosalaatti

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
Parmesanjuusto	200 g
Hapan omena	1 kpl
Päärynä kiinteä	1 kpl
Majoneesi	2 rkl. l.
Jogurtti (minulla on omenaa ja porkkanaa)	2 rkl. l.
Sinappijyvät	1 rkl. l.
Sitruunamehua	1 sekunti. l.
Pilkotut mantelit	2 rkl. l.
Suola, sokeri	maku

Keittomenetelmä

1. Pese omena ja päärynä, kuori ja leikkaa siemenet pieniksi suikaleiksi. Leikkaa juusto samalla tavalla tai raasta. Korvasin parmesaanin tavallisella kovalla juustolla - valitettavasti en löytänyt sitä lähikaupoista ...
2. Yhdistä kastikkeeseen majoneesi, jogurtti, sinappi ja sitruunamehu.
3. Mausta salaatti kastikkeella, lisää suola ja sokeri. Minun makuuni suola ei tarvinnut, ja lisäsin 1,5 kertaa enemmän kastiketta, riippuen hedelmän koosta ja henkilökohtaisesta mausta.
4. Voit jättää salaatin 20-30 minuutiksi. Järjestä annoksittain ja koristele päälle raastetut mantelit tai juusto.

Astia on suunniteltu

6 annosta

Aika valmistautua:

30 minuuttia

Merkintä

Lähde - 🔗

Rada-dms

Todennäköisesti erittäin maukas, gourmet-salaatti !!! Me otamme !!!

Pulisyan

Radochka, salaatti on hyvä - söin sen mielihyvin. Mutta kaikki mittasuhteet on tehtävä makusi mukaan. Riippuu hedelmien koosta, niiden mausta jne. ... Aviomies sanoi, että hän ei pitänyt majoneesilla omenasta. Voit yrittää laittaa enemmän jogurttia (yritän sitä kuin kotitekoista makeuttamatonta), mutta et laita majoneesia lainkaan - se on pehmeämpää. Ja sinulla voi olla enemmän pähkinöitä - paitsi ylöspäin, myös sisällä. Yleensä maku on säädettävä erikseen. Pidän näistä yhdistelmistä!

Gata

Voi, ja teen usein tällaisen salaatin, en tiennyt, että se oli saksalainen. Minunkin, aluksi omenoilla, joissa oli majoneesia, sanottiin "mitä tahansa", ja yleensä omena on makea (vaikka otan siitä aina hapan) ja makea ei häiritse majoneesia. Mutta nyt he jopa pitävät tästä salaatista. Ehkä sinun maistuu

Pulisyan

Gata, niin kuinka mielenkiintoista! Joo! ... On vaikea miellyttää kaikkia makuja kerralla ...