Matilda_81
Lainaus: Ninelle
En tiedä, en tiedä ... Kaukasuksella he valmistavat elastaania, fermentoivat sitä uudelleen, sikäli kuin olen nähnyt, koko elämäni ...
En väitä. äitini myös hapattaa liikaa pitkäaikaisen hapan, he toivat hänet Bakusta. Kopioin juuri VIVO-aloituskulttuurin ohjeet. Joten me kaikki tiedämme. Ja käymiseksi liikaa tai ei, kaikki päättävät itse.
Pidän itse asiassa todella paljon Vivon fermentaatioista, etenkin smetanasta ja bifivitistä. ajoissa ostin hoo-hoo, säilytän sitä pakastimessa.
Natalishka
Ninelle, luultavasti siksi, että maito on luonnollista, eikä paperipusseista.
Lilida
Tytöt, Linadoc sanoo fermentoivansa useita kertoja, kunnes happamuus tulee näkyviin. Sen jälkeen sinun täytyy käydä uudelleen.
Ninelle
Lainaus: Natalishka

Ninelle, luultavasti siksi, että maito on luonnollista, eikä paperipusseista.
Luonnollinen maito ... muista vain minut, kävelin kerran koiran kanssa ja näin kuinka lehmä syö roskakorissa, ja hän oli hyvin keskittynyt ja pureskeli muovipussia ruokahalulla .. jotenkin lopetin maidon ostamisen naapureilta ..
musi
Lainaus: Elena Tim
No, todella, kuinka voit polttaa sen pesemättä?
Lenchik, oikea asia, jos maltillisesti

Lainaus: Elena Tim
He pesivät pienen vihreän, ja mitä, kalju? (ikään kuin hän ei riitä, hän on punainen)
Nauraa ääneen
Kara
Tytöt, tiedän miten se tehdään, sanon teille.

1. Ostan yleensä Vivo-jogurttia (sisältää bulgarialaista bacillusta, acidophilus bacillusta ja maitohappo-streptokokkia) tai Vivo acidolactia (sisältää acidophilus-bacillusta ja maitohappo-streptokokkia). Fermentoin kaiken heidän kanssaan: hapankerma - kermapohjainen, jogurtti - maitopohjainen, kefiiri - myös maidossa, mutta otan siitä melkein 2 litraa. yhdelle pullolle. Heillä on myös kefirille tarkoitettu erityinen käyminen.

2. Minulla oli tapana käydä jogurttia Tefalevka-jogurttikoneessa 125 g: n kupeissa. Hän jätti yhden lasin ja fermentoi seuraavan erän sen kanssa, ja niin edelleen 2-4 kertaa. Ilmeisesti paljon riippuu myös maidosta, huomasin, että kun teen sen maidolla, jolla on lyhyt säilyvyysaika (se on ensin keitettävä), yksi pullo riittää 4-5 uudelleenkäynnistetylle ruoalle rauhallisesti. Ja kun UHT-tilassa, jo 3 erää jogurttia osoittautui likaiseksi.

3. Nyt teen tämän: edellä mainituilla hapankaaleilla, smetana. Ja sitten fermentoin jogurttia tällä hapankerma. Kuvaan järjestelmää yksityiskohtaisesti.
Esimerkiksi tänään laitoin yöksi 1 litra smetanaa. Huomenna otin 2 rkl. l. smetanaa ja fermentoitu 1 litra maitoa heidän kanssaan (loput hapankermaa kylmässä), saatu 1 litra 6-7 tunnin kuluttua. jogurtti. Syömme sen yleensä enintään 2 päivässä. Syömme tällä kertaa myös hapankermaa. Kun jogurtti on ohi, otan taas 2 rkl. l. smetanaa ja smetanaa 1 litra. maito. Yleensä kolmantena päivänä (ja joskus toisena, jos esimerkiksi keitin salaatteja / borssia), hapan kerma loppuu. Ja otan 2 rkl. l. tämä hapan kerma (jäännökset, tärkeintä on unohtaa ja on aikaa säästää ne) ja smetana, 8 tunnin kuluttua tuore hapan kerma - se on myös jogurtin hapanta. Ja edelleen ympyrässä. Seurauksena on, että yhdestä pullosta saan vähintään 2 (ja joskus 3, jos kerma on kotitekoista) l. smetanaa ja ei vähempää 5-6 litraa jogurttia.
Mirabel
Lainaus: Lilida
Pidä kiinni, tytöt, pian kadulla on loma!
Nda ... ja milloin kaduillamme tämä loma pidetään? En vielä ymmärtänyt tarvitsenko tätä frementaattoria, mutta kiirehdin etsimään .. En näe vielä mitään järkevää.
Lilida
Mirabel, hän on niin pieni, söpö. Kara osti sen maaliskuussa ja käyttää sitä hapan kanssa kokonaan. Jälleen, ei kemikaaleja ollenkaan.
Mirabel
Lilida, Samoin väittelen. että hän on söpö?
Mutta näyttää siltä
1.jogurtit eivät ole pahoja ja sarjakuva
En löydä Euroopasta kahta fermentaattoria, ehkä etsin väärin.
Elena Tim
Lainaus: Kara

Tytöt, tiedän miten se tehdään, sanon teille.

yksi.Yleensä ostan Vivo-jogurttia (sisältää bulgarialaista bacillusta, acidophilus bacillusta ja maitohappo-streptokokkia) tai Vivo acidolactia (sisältää acidophilus-bacillusta ja maitohappo-streptokokkia). Fermentoin kaiken heidän kanssaan: hapankerma - kermapohjainen, jogurtti - maitopohjainen, kefiiri - myös maidossa, mutta otan siitä melkein 2 litraa. yhdelle pullolle. Heillä on myös kefirille tarkoitettu erityinen käyminen.

2. Minulla oli tapana käydä jogurttia Tefalevka-jogurttikoneessa 125 g: n kupeissa. Hän jätti yhden lasin ja fermentoi seuraavan erän sen kanssa, ja niin edelleen 2-4 kertaa. Ilmeisesti paljon riippuu myös maidosta, huomasin, että kun teen sen maidolla, jolla on lyhyt säilyvyysaika (se on ensin keitettävä), yksi pullo riittää 4-5 uudelleenkäynnistetylle ruoalle rauhallisesti. Ja kun UHT-tilassa, jo 3 erää jogurttia osoittautui likaiseksi.

3. Nyt teen tämän: edellä mainituilla hapankaaleilla, smetana. Ja sitten fermentoin jogurttia tällä hapankerma. Kuvaan järjestelmää yksityiskohtaisesti.
Esimerkiksi tänään laitoin yöksi 1 litra smetanaa. Huomenna otin 2 rkl. l. smetanaa ja fermentoitu 1 litra maitoa heidän kanssaan (loput hapankermaa kylmässä), saatu 1 litra 6-7 tunnin kuluttua. jogurtti. Syömme sen yleensä enintään 2 päivässä. Syömme tällä kertaa myös hapankermaa. Kun jogurtti on ohi, otan taas 2 rkl. l. smetanaa ja smetanaa 1 litra. maito. Yleensä kolmantena päivänä (ja joskus toisena, jos esimerkiksi keitin salaatteja / borssia), hapan kerma loppuu. Ja otan 2 rkl. l. tämä hapan kerma (jäännökset, tärkeintä on unohtaa ja on aikaa säästää ne) ja smetana, 8 tunnin kuluttua tuore hapan kerma - se on myös jogurtin hapanta. Ja edelleen ympyrässä. Seurauksena on, että yhdestä pullosta saan vähintään 2 (ja joskus 3, jos kerma on kotitekoista) l. smetanaa ja ei vähempää 5-6 litraa jogurttia.
Hospad, nyt muistan tämän kaiken ...
Kara
Len, voit helposti kokeilla kerran, ja sitten jopa muistat viinin alta
Elena Tim
Toisin sanoen, Ir, se, että keitin mulperinmarjoja jogurtilla ... voin menettää sen kuten hapankaali hapankermaan ja kefiriin, ja kuka tietää mitä muuta?
Pchela maja


musyanya
Pchela maja, mitä söpöjä karhuja !!! Haluan kaksi jo !!! : hullu: enemmän minä en näytä mitään, minä ja niin jo elämäniloinen levoton!
ket66
ORSON-verkkosivustolla tekninen tauko ei lopulta avaudu.
Kokoschka
Tytöt ja kefiiri kefirisienellä, voinko tehdä siellä?
Kun söin mieheni tänään, haluan sähkölaitteen, tällainen katse minuun on yksiselitteinen ...
Ja sitten hän sanoo: No, jos tarpeen, tietysti osta! En vieläkään tiedä, että tilasin imurin saksalaisten tyttöjen kanssa ja ostin vohveliraudan Avitosta ...
Ja silti sen täytyy olla epätoivoisesti !!!!!!
Ymmärrän tuon manian ..... mutta niin mukavaa .....
AnastasiaK
Kokoschka, tarkalleen, tarkalleen. .. olemme sellaisia. Pyysin mieheltä lupaa pienelle pölynimurille, annoin mennä eteenpäin. Laitoin myös fermentorin koriin (no, kirjeen odottamisen mielessä) ja prinsessa-vohveliraudan. No, jotta ei mennä kahdesti. ("... Ota Kazan samaan aikaan. ...")
Eilisen jälkeen miehemme kanssa taistelu makkaralla (he yrittivät täyttää sen), mieheni hyväksyi makkararuiskun ostamisen. Ja hän jopa juoksi rahaa kortilla ja heitti sen nopeasti. Sinun olisi pitänyt nähdä keittiömme ja meidät tämän makkaran jälkeen. Kaikki lihassa, paitsi kuori, missä tämän lihan pitäisi olla ...
ket66
Kokoschka, Mania jokapäiväiseen elämään. tekniikka on normaalia koko perheelle. V: En sanonut omilleni, ja sitten hän kohtelee ostoksiamme hyvin. Ostin sen, joten tarvitsen sitä.
kirch
Anastasia, mistä aiot tilata ruiskun?
AnastasiaK
kirch, jo tilattu). Biovinassa. He kirjoittavat lähettävänsä sen huomenna.
Aygul
Lainaus: Matilda_81

Tytöt antavat apua VIVO-palvelussa, sinä päätät itse.
Tässä on kirjoitettu nimenomaan bifidobakteereista. Ne eivät lisäänny, vaan tuodaan hyödylliseksi.
: mail1: T. Toisin sanoen, jos yksi pullo / annospussi sisältää ehdollisesti 100 yksikköä bifidiä, niin kaikki 100 jaetaan 1 litraan maitoa.
Jättäen 100 g bifidipitoista jogurttia fermentoitavaksi uudelleen lisäämällä vielä 0,9 litraa maitoa, saadaan käyttökelpoisuus 10 cu. e. bifid 1 litraa kohti.
Jos jätät taas 100 g tuotetta fermentoitavaksi, lisää 0,9 litraa maitoa, saat 1 cu 1 litraan tuotetta. e.
Apuohjelma putoaa.Mutta periaatteessa voit tehdä sen, tiheys on, muut bakteerit lisääntyvät:
Elena Tim
Ja tein niin terveellisen jogurtin! Yritin juuri nyt. Melko paksu rasvattomasta maidosta huolimatta. Ja ei grammaa happamuutta, katso! Hyvää aaa!
musyanya
Pchela maja, Näytin miehelleni videosi nallekarhuista, hän heti huomasi ja kysyi: "kuinka paljon otat?" Kasvoin: "Kymmenen! Yleensä kaksi riittää, luultavasti .. Niitä on yleensä kolme, monivärisiä, niin söpöjä ..." Mush oli niin tajuissaan, olin hämmästynyt siitä, kuinka sain niin onnellisuuden!
Ninelle
musyanya, tarkoittaakö kolmas Alia? Figuletti?
GruSha
Minun kaljani on valmis. Klassisen reseptin mukaan. Lisäsin sokeria ja poistin sen kylmässä.
musyanya
Lainaus: Ninelle
Musyanya, tarkoittaakö kolmas Alia? Figuletti?
Niitä on kolme - keltainen, punainen ja vihreä. Alissa violetti (suosikkivärini) ja näin vaalean koboltinsinisen valkaistun. Kunnes viisi ..
Nallekarhut ovat eräänlainen päiväkoti aikuisille tädille. : hullu: Hto lapsuudessa ei ollut tarpeeksi, niin on mahdollisuus ... Kerää ne kaikki ja hanki Family Bears - äiti isä isoäiti isoisä ja lapset-tyttärentytärt.
Huomenna menen saniaiseen, sieni sanoi, että se tekisi minulle hyvää ..
Ninelle
Tytöt, en voi käyttää puhelinta - se roikkuu, katsokaa otsonia, kiitos, ettekö ilmestyneet?
RepeShock
Lainaus: Ninelle
Hän ei ole ilmestynyt?

Ei.
Kara
Lainaus: Musyanya

Niitä on kolme - keltainen, punainen ja vihreä.

Ei, heitä on kaksi (hyvin, ilman purppuraa), keltainen ja vihreä ovat yksi ja sama
Ninelle
RepeShock, Kiitos
Kokoschka
He toivat kaiken minulle, niin söpö kuin aurinko! Ja hän löysi heti paikan, kiipesi paistinpannulle, kuten täällä hän oli!
Aygul
Lilja, ooo, kuinka siistiä olet, laitetaan jotain
Kokoschka
Aygul, Olen revitty eri suuntiin ilosta, ajattelen mitä laittaa!
Luultavasti smetanaa
Omela
Tytöt, kuinka paljon violetti maksaa Alille? En voi katsoa puhelimesta.
Biryusa
Lainaus: Omela
Tytöt, kuinka paljon violetti maksaa Alille? En voi katsoa puhelimesta.
Jotain linkistä, joka annettiin aiemmin, näen 6 320 ruplaa.
Ksyusha, tarvitsetko sitä todella, violetti? Sellaisesta rahasta ja kiinalaisen menun kanssa?
Fermenteri Oursson FE0205D / GA
Omela
Olya, ATP, ajattelin, että se oli siellä halvempaa.)
musyanya
Lainaus: Kara
keltainen ja vihreä ovat samat
olenko värisokea Tällä rakastajalla on keltainen! http: //.*com/review_1798977.html
Hän on keltainen kuin voikukka!
Irina F
Päätin pitää yhden vielä itselleni!
Tein klassisen kvassin, nyt laitoin sen rusinoihin. Mutta sinäkin haluat maitoa!
Haluan laittaa sen kefir-sienen kanssa 1% maitoon.
musi
Lainaus: Irina F
Päätin pitää yhden vielä itselleni!
Tein klassisen kvassin, nyt laitoin sen rusinoihin. Mutta sinäkin haluat maitoa!
Haluan laittaa sen kefir-sienen kanssa 1% maitoon.
Ir, kuten sanoin, sinun on otettava kaksi, yksi todella pienellä tilavuudella ei riitä
Irina F
Ol,
Kara
Lainaus: Musyanya

olenko värisokea Tällä rakastajalla on keltainen!
Hän on keltainen kuin voikukka!

Lud, linkkisi ei avaudu. Mutta katso sivusto 🔗 niitä on vain kaksi: vihreä ja oranssi
musyanya
Kara, kiinteä. Sivusto leikkaa linkin joka kerta. Lisäsin tähti, poista se kopioinnin jälkeen.
Kokoschka
Irina F, mutta entä sieni? Luultavasti et voi sulkea kantta tiukasti?
Mitä mieltä sinä olet?
Tytöt lukivat valikon niin hyvältä, niin monta reseptiä! Luokka! Ja mikä miellyttää, se ei ole iso!
musyanya
katkaise uudelleen!
Lilida
musyanya, vihreä - se on vaalean vaaleanvihreä, melkein keltainen, ja valaistuksesta riippuen se voi olla joko keltainen tai vihreä
Lilida
Kokoschka, se on pieni. Poistin vedenkeittimen toiseen paikkaan, ja fermentori pääsi hyvin kattilan paikkaan.
Florichka
Tein 2L jogurttia, fermentoituna ylihiivalla Evitalian jälkeen. Tein sen 8 tuntia, laitoin sen jääkaappiin. Hieman heraa (50 grammaa), ja niin paksu ja erittäin maukas. Helppo, hän menee kanssani dachaan, teen siellä jogurttia, kvasia, sitten laitan viinin. Mielestäni nyt olisi tarpeen ostaa myös Moskovaan. Ja sitten keitin on koko ajan kiireinen, sitten puuroa, sitten jogurttia. Ourson on erittäin söpö auttaja.
musyanya
Tytöt, se ei toimi.Sivusto otzovik com, arvosteluja jogurtinvalmistajista ja sinä itse näet keltaisen karhunpennun. Ja laatikossa on suoria kuvia, ja ilman laatikkoa hän on kelta-keltainen! Tai olen ehdottomasti värisokea .. Menet katsomaan, yhtäkkiä olen täysin sairas ...
Ninelle
Omela,
Biryusa
Lainaus: Musyanya

Tytöt, se ei toimi. Sivusto otzovik com, arvosteluja jogurtinvalmistajista ja sinä itse näet keltaisen karhunpennun. Ja laatikossa on suoria kuvia, ja ilman laatikkoa hän on kelta-keltainen! Tai olen ehdottomasti värisokea .. Menet katsomaan, yhtäkkiä olen täysin sairas ...
Minusta tuntui, että Otzovikilla se on jopa vihreämpää kuin toimistossa. sivusto Vaikka merkintä on sama "GA" - vihreä omena

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta