Hedelmä (kasvis) sose tai hillo mikroaaltouunissa

[lappl1]

lappl1Kiitos reseptistä. Tein 4 puoli litran purkkia sokerilla ja 4 purkkia ilman sokeria. Eläviä omenoita oli 8 kg. Jos vain heitä pidettäisiin hyvin.

[olgavas]

olgavas, terveydeksesi! Olen iloinen siitä, että käytin tätä menetelmää perunamuusin ja hillon valmistamiseen.

Jos vain heitä pidettäisiin hyvin.

Jos purkit steriloitiin ja levität hillon kuumaksi ja rullat sen heti ylös, älä epäröi, se seisoo vuosia! Ja huoneenlämmössä!

[lappl1]

lappl1, Steriloi purkit, asetti kuuman massan välittömästi purkkeihin ja rullasi ne ylös. Nyt pankit ovat kääritty eilen illasta, kunnes ne jäähtyvät.

[olgavas]

olgavassilloin ei tarvitse huolehtia! Lisäksi olet käärittänyt purkit. En kääri tällaista perunamuusia ja hilloa lainkaan. Joten voit jo ottaa purkit.

Selvä. Otan kuvan nyt puhelimellani, valitettavasti kameraa ei ole. Mutta voin lisätä kuvan myöhemmin. Olen nyt maassa, ja johdot ovat kotona.

[olgavas]

olgavas, valokuva, tämä on tietysti hyvä! Mutta tärkeintä on, että on jotain valokuvattavaa! Kun sinulla on mahdollisuus, lisää valokuva!

[lappl1]

lappl1Kiitos Lyudmila tästä yksinkertaisesta ja herkullisesta reseptistä. Tein perunamuusia valkoisesta täytteestä. Lisäsin sokeria makuun ja tein paksuuden silmällä, lyhyesti sanottuna, jokainen annos eri tavoin. Tällainen namia saadaan ja omenat menevät hyvin. Olen kuivunut ja soseutunut paljon tänä vuonna. Ja mikä tärkeintä, kaikki on melkein sokeritonta. Sain selviytyä kesälajikkeista, syksy-talvi ovat matkalla.

[Vladimirovna]

Vladimirovna, terveydeksesi! Olen iloinen yhdessä kanssasi! Ensimmäinen hilloni oli myös valkoisesta täytteestä. Pidän todella siitä. Minulla on vain yksi tämän lajikkeen omenapuu, mutta siinä on pimeyttä. Eikä yksikään pilaantunut ja matoinen. Ja sitten hän alkoi työskennellä muiden omenapuiden parissa.
Pidän myös todella menetelmästä hillon valmistamiseksi ja tuloksesta. Väri on täydellinen. Ja mikä tahansa tiheys voidaan saavuttaa.
Kokkaa enemmän - paljon ja mielelläni! Talviomenat ovat myös erittäin hyviä - ne ovat kovia ja niitä on keitettävä vähemmän kuin kesäomenoita.

Kuinka tehdä kurpitsa? Ehkä lisäaineilla? (Oranssi kuorella, sitruuna). Haluan kokeilla kurpitsaa. Joten se oli paksu. Kaikki on samaa tai on vivahteita.

[Antonina]

Antonina, kaikki on sama, ei ole vivahteita. Kurpitsa valmistaa hienosti mikroaaltouunissa. Jos kurpitsa on tiheä, perunamuusia saadaan hyvin nopeasti. Ehkä täytyy jopa lisätä vettä. Tein kurpitsakastiketta niin äskettäin. Jopa tomaatit eivät antaneet haluttua sakeutta - lisäsin 150 grammaa vettä ja juoksin sen kaikki yhdessä. Jos kurpitsa on erittäin mehukas, sinun on keitettävä sitä pidempään. Ja voit lisätä mitä haluat - sekä sitruunaa että appelsiinia.

Yritän kirjoittaa, kuinka se maistuu. Aviomies ei tunnista kurpitsaa

[Antonina]

Antonina, Kokeile! Eri lisäaineiden kanssa kurpitsaa ei kuule siellä. Ehkä misteli kastike https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=395055.0 ? Tein sen tiukasti reseptin mukaan, tein vain kurpitsaa mikroaaltouunissa ja vain 2 rkl sokeria. otti lusikat. Siellä aiheessa on raporttini valokuvalla. Mieheni ei pidä kurpitsasta. Ja tämä kastike tuhoaa tölkit.
Yleensä odotan näyttökertoja. Onnea ...

Illalla yritin kurpitsaa appelsiinilla. Tein sen välillä mikrossa. Se ei osoittautunut paksuksi hilloksi. Keitä paksuna kauemmin? On kurpitsa, voit silti kokata sen.

[Antonina]

Antoninakyllä, saadaksesi paksumman, keitä vähän kauemmin. Joten sinulla on mehukas kurpitsa. Minulla on erilaisia ​​kurpitsa-lajikkeita. Yksi lajike riittää 30 minuutiksi, toinen - yli tunnin. Älä huoli, mikään ei pala tai roiskeita.Määritä aika lopussa enintään 7 - 8 minuutiksi, jotta se ei tule liian paksuksi.

Tein mikrojen välillä

Kyllä, tämä menetelmä on hyvä, koska se ei häiritse pääliiketoimintaa. Eilen kehräsin 1,5 litraa omenahilloa, myös aikojen välillä ja vain tunnissa. Tärkeintä on kuori ja leikata omenat.

Kiitos! Aion yrittää!

[Antonina]

Antonina, onnea!

Super hillo! Helppo, nopea. Ja mikä tärkeintä, mikään ei pala tai roiskeita! Ja sakeus on ihana pullien täyttämiseen. Mahtava keino. Eilen mieheni toi minulle Samarasta aitoja omenoita (kuinka ne tuoksuvat parvekkeella!). Ja tänään yritän 500 grammaa. teki sen. Eh, jos minulla olisi paljon omenoita ...
.
Kiitos!

Kiitos universaalista reseptistä!
Valmistettu kurpitsasta, nopeasti, kätevästi, ei hämmentävästi!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, terveydeksesi! Olen iloinen siitä, että käytit tätä soseen valmistusmenetelmää ja se sopii sinulle!

[Anastasia]

Super hillo! Helppo, nopea. Ja mikä tärkeintä - mikään ei pala tai roiskeita! Ja sakeus on ihana pullien täyttämiseen. Mahtava keino. Eilen mieheni toi minulle Samarasta aitoja omenoita (kuinka ne tuoksuvat parvekkeella!). Ja tänään yritän 500 grammaa. teki sen. Eh, jos minulla olisi paljon omenoita ...

Anastasia, sinulla on viileä hillo! Kiitos reseptin käytöstä! Olen iloinen, että pidit tästä reseptistä! Tee enemmän terveydellesi - ja hillolle ja perunamuusille! Toivon, että miehesi toisi pari pussia lisää!
Todellakin, se osoittautuu superhilloksi ja soseeksi! En voi lopettaa tänä vuonna. Myös omenoita ja kurpitsaa jäi. Joka kerta kun käännän purkin ylös, iloitsen siitä kuin lapsi - se osoittautuu kirkkaaksi, homogeeniseksi, ja mikä tärkeintä, kaikki on niin yksinkertaista!

Valmistettu kurpitsasta, pidin siitä. Leivoin piirakoita ja sämpylöitä. Vkusnooooo! Olen niin onnellinen! Kiitos reseptistä.

Tänään laitoin tämän hillon bageleihin. Ihana! Mikään ei tullut ulos, ei jäänyt irti, se osoittautui erittäin harmonisesti. Ja haluan tehdä kurpitsa - rakastan kurpitsaa! Vain täällä olisi ostaa herkullista.

[Tonya]

Tonya, terveydeksesi! Kuinka iloinen olen, että olet onnellinen! Olin varma loistavasta tuloksesta. Nyt olet vakuuttunut! Paistan myös pullia kurpitsasoseesta! Ne ovat niin ilmavia, aurinkoisia ja herkullisia!
Muuten, nyt kurpitsa pyörii mikroaaltouunissa. Haluan prosessoida kaiken ja rullata sen ylös, jotta voin tehdä muroja, sämpylöitä ja kastikkeita talvella.

[Nastya]

Tänään laitoin tämän hillon bageleihin. Ihana! Mikään ei tullut ulos, ei jäänyt irti, se osoittautui erittäin harmonisesti. Ja haluan tehdä kurpitsa - rakastan kurpitsaa! Vain täällä olisi ostaa herkullista.

Nastya, loistava! En voi tehdä bageleja millään tavalla ... Yhä enemmän piirakoita, pullia ja piparkakkuja. Kyllä, ja niin yksinkertaisesti rakastamme juoda hilloa teen kanssa.
Ja kurpitsasta, ja mikä tahansa, ihana sose osoittautuu edelleen. Minulla oli tänä vuonna 5 kurpitsa-lajiketta. 2 heistä eivät ole kovin ... Säästää sitruunan tai appelsiinin. Ja tein myös kastikkeen tästä soseesta Mistletoe-reseptin mukaan. Maku ...

Vain täällä olisi ostaa herkullista.

Meillä on paljon tätä kamaa (kurpitsa). Tarvitset perunamuusia, teemme sen.

Meillä on paljon tätä kamaa (kurpitsa). Tarvitset perunamuusia, teemme sen.

Tonya, tietysti, sinun ei tarvitse vielä rullata kurpitsaa. Ja tee perunamuusia tarpeen mukaan.

Lyudmila, kiitos upeasta reseptistä. Nyt teen sen vain niille, jotka ovat säiliössä, mutta peittävät kannen ruoanlaittoa varten?

[Irina]

Irina, terveydeksesi! Onneksi pidin reseptistä! Ei, sinun ei tarvitse peittää. Meidän on poistettava ylimääräinen kosteus. Ja se ei mene kannen läpi.

Kiitos paljon! Tein ensimmäisen erän, erittäin nopeasti ja maukkaasti, minun jo syövät, laitoin vielä lisää.

No, me tajusimme sen itse, kun muutin pois tietokoneesta ... Ira, olen erittäin iloinen, että kaikki onnistui ja pidin siitä! Kokki terveydellesi!

Paljon kiitoksia Lyudmilan ensimmäisen kerran tekemästä reseptistä ja oli tyytyväinen, erittäin helppo, omenoiden tuoksu koko huoneistolle, se osoittautui paksuksi hilloksi, luultavasti kapasiteetti oli 900, ensi kerralla teen sen pienemmäksi . Ostan ehdottomasti lisää omenoita ja teen hilloa talveksi.

[Natalia]

Natalia, terveydeksesi! Olen niin iloinen, että olet tyytyväinen! Ja hillon tiheys riippuu omenoiden lajikkeesta ja kypsennysajasta. Voit vain pitää sen pienempänä mikroaaltouunissa. Ja sinun on otettava huomioon, että hillo sakeutuu, kun se jäähtyy.
Cook, Natasha, paljon muuta! Talvi on iso, se on kätevä ...Ja jos et hallitse kaikkea, niin sitä voidaan säilyttää useita vuosia.
Paljon kiitoksia valokuvasta! Kaunis hillo, kevyt.

Lyudochka, voinko kysyä sinulta tässä Temkossa, mitä teet myöhemmin steriloitujen pankkien kanssa? Otat sen pois mikro-viemäristä, sitten kuivaa? Vai voitko täyttää märät? Ja keitetäänkö vielä kannet, vai onko se mahdollista mikrossa?

Oksana, ennen kuin rullaan purkit, laitoin tölkit mikroaaltouuniin. Kaadan noin puolet vesipurkista. Laitoin puhtaan kulhon viereen, laitoin kannet sinne. Kun tölkit on steriloitu (vesi kiehuu niissä), otan tölkit astianpitimillä ja kaadan tämän kiehuvan veden kannelliseen kulhoon. Ravistan vesipisaroita varovasti. Vaikka purkki on kuuma, kosteus haihtuu siitä hyvin aktiivisesti ja soseen / hillon asettamisen aikana se on melkein kuiva. Sitten laitoin astian hillolla / soseella mikroaaltouuniin 5 minuutiksi, se kuumenee jälleen. ja sitten laitoin perunamuusia purkkeihin, otin kannet pois vesikulhosta, ravistin ne hyvin pois vesipisaroista, rullasin purkit kannen kanssa ja käännän ne ylösalaisin. Soseen / hillon lämpötila on riittävä "tappamaan" ne mikrobit, jotka ovat saattaneet päättää asuttaa purkit uudelleen. Yksikään tällä tavalla steriloitu purkki ei räjähtänyt, eikä sisällä ollut homehtunut. En myöskään kääri käärittyjä tölkkejä. mutta oman mielenrauhasi vuoksi voit tehdä sen.

Kiitos paljon! tänään teen lisää omenahilloa!

Ilo on minun puolellani! Tee se, Oksan, terveydellesi!

[Ludmila]

Ludmila, no ... Toin yhden pienen kurpitsa ja päätin kokeilla sitä. Puolet kurpitsasta, kuorittu ja leikattu kuutioiksi, on tarkalleen 1,5 kg. Kurpitsa oli hyvin tiheä, paksulla iholla. Juhlia oli yhteensä kaksi. Uloskäynnillä - 1,5 litran purkki sosea. Mutta! Toisessa erässä, aivan alussa, lisäsin puoli lasillista vettä astian pohjaan ja suljet sen kannella, jossa keitin, koska kurpitsa ei halunnut tulla pehmeäksi ja lämmetä. Mikroaaltoteho 850 W. Tässä tapauksessa ensimmäinen erä osoittautui vain tummaksi ja toinen vain kylläiseksi oranssiksi. Toisin sanoen olen ylivalottanut ensimmäisen erän selvästi. Ja lopulta hän otti tehosekoittimen. Koska kurpitsan kuidut olivat näkyvissä, ja halusin homogeenisen soseen.
Keitin puuroa kolmella suurella ruokalusikallisella soseella ja dioilla. Ja heti maistanut sen, muistin juuri sen maun ... kaukana lapsuudesta, kun isoäitini keitti tämän puuron valuraudassa venäläisessä uunissa - kirkas, rikas! Minusta tuntui surulliselta .... Muistan isoäitini.
Ludmila, kiitos reseptistä!
Mutta koko satoni ei voida käsitellä tällä tavalla !!!!!
Tytöt, kuka tarvitsee kurpitsaa?

[Svetlana]

Svetlana, kiitos paljon niin yksityiskohtaisesta raportista! Soseesi on erittäin kaunis, aurinkoinen! Olen erittäin iloinen siitä, että sain maun lapsuudesta!

Mutta koko satoni ei voida käsitellä tällä tavalla !!!!!

Ja viimeinkin käsittelin kaiken kurpitsaani. Se on mikroaaltouunissa.
Sveta, tiedät, tänä vuonna minulla oli 5 kurpitsa-lajiketta. Kaadoin myös vettä kahteen lajikkeeseen, koska se oli hyvin paksu! Ja muista lajikkeista jouduin tyhjentämään nesteen prosessin keskellä, jotta kypsyisin nopeammin. Lisään tämän nesteen leivonnaisiin - leipä, pullat. Joten sinun on keskityttävä lajikkeeseen. Kuten aina, en käyttänyt tehosekoitinta. Mutta miksi et käytä sitä, jos se helpottaa prosessia? Tärkeintä on, että tulos sopii sinulle. Muuten, tässä on kuva viimeisimmästä kurpitsasoseestani:

[Ludmila]

Ludmila, enkä ilmeisesti lukenut koko aihetta, että sain puhtaasti intuitiivisesti vettä!
Ja minä "sinulle", kiitos!

[Sveta]

Sveta, sovittu! Myös minun kanssani "sinä".
Ja vedestä näyttää siltä, ​​ettemme kirjoittaneet tähän säikeeseen. Kirjoitin hänestä mistelissä kurpitsa-kastike reseptissä. Tein kastikkeen juuri sellaisesta tiheästä kurpitsasta. Minusta täytyy laimentaa vedellä. Laimennin sen ja se toimi! Muuten, se on hieno kastike! Tein kaiken mikroaaltouunissa - alusta loppuun.
Minun pitäisi todennäköisesti pyytää päällikköä antamaan minulle mahdollisuus muokata aihetta ja lisätä tämä hetki vedellä.Joten niiden, joilla on myös tiheä kurpitsa, ei tarvitse kytkeä intuitiota päälle.
Sveta, no, pääasia on, että kaikki sujui sinulle. Olen erittäin iloinen .

Luda, onko kurpitsa tässä muodossa sen arvoinen? Kylmässä?

[Oksana]

Oksana, kaikki tässä muodossa on hyvää - sekä perunamuusia että hilloa kaikista hedelmistä ja vihanneksista. Tärkeintä on steriloida purkit. Ja huoneenlämmössä se voi seistä. Kirjoitin jo, että laitoin ei täysin perunamuusia steriloimattomaan purkkiin, kun mikroaaltolevy rikkoutui. Laitoin tämän purkin verannan toimimattomaan jääkaappiin. Vuosi on kulunut, ja sose on normaalia. Se selviytyi sekä pakkasesta että kuumuudesta. Mutta on parempi steriloida purkit.

[lappl1]

lappl1, Haluan tehdä Luda kurpitsa, toivottavasti se myydään pian hyvällä hinnalla, minulla ei ollut sitä ruma tänä vuonna. Ja muuten, tein myös misteli-kastiketta mikrossa
Tytöt, lisäätkö sokeria?

[Oksana]

Oksanamissä sokeri on? Kurpitsa? Ei, en lisää, koska sitten se menee puuroon, leivonnaisiin ja nyt kastikkeeseen. Mutta jos lisäät sen, saat kurpitsahilloa. Miksi ei? Joten päätä itse!

En aikonut lisätä sokeria, sen pitäisi olla makeaa. mutta et koskaan tiedä, että on tarpeen jättää pieni purkki ja lisätä sokeria, näet kuinka se on?

Itse asiassa kyllä, makea sose osoittautuu. Joten kokeile sitä. Toivotan teille kurpitsan hintojen romahtamista!

Teen myös omenoita pieninä annoksina! Haluan vain kokeilla omenaa ilman sokeria. Foty myös minä

[Oksana]

Oksana, se on eniten! Kevyt, kaunis, paksu! Juuri teetä ja leivonnaisia ​​(se ei leviä)! Kiitos valokuvasta! Ja omenat ilman sokeria tekevät myös hyvää perunamuusia. Mutta rakastan makeita asioita. Ja ilman sokeria se on tietysti terveellisempää, myönnän sen.
Muuten, viime vuonna tein omenakastiketta mikroaaltouunista tiivistetyllä maidolla. Mutta hän pysähtyi ajoissa. Koska se ei ole todella maukasta! Purkit tuhoutuivat äänen nopeudella. Voit tehdä tämän makealle. on tyytyväinen. Mittasuhteet ovat mielivaltaiset - lisää tiivistettyä maitoa maun mukaan, kun perunamuusia on valmis. Selaa 5 minuuttia yhdessä mikrossa.

[Ludmila]

Omenat mikroaaltouunissa! Kuori on leikattu ja kuivausrummussa! Ludmila, Kiitos!!!

[Anya]

Anya, terveydeksesi! Hyvin tehty ! Kaikki on kyse! Kuori sopii hyvin teemme!