Stew DD2 / DD2 XL monikattinen painekattila-hitaasti liesi

Minun on 2 vuotta vanha ja kaikki on kunnossa kupin kanssa.

Paljon kiitoksia vastauksistasi. Rauhoittunut)

paista astioissa suoraan kaasulla (sanotaan paistaminen keitossa)

VIILEÄ!

Ja minun ei ole edes kuukausi vanha - myös kulho on erinomainen (6 litran pää)

Tytöt ja pojat, auta itseäsi!
Toinen päivä paistin canteleita Steshassa, ja tänään keitin kaalia, erittäin maukasta!

Bon Appetit kaikille!

Kiitos, Ksyusha!

Ole hyvä !

Tytöt !!! Onko kukaan käyttänyt Redmond-kinkkua henkilökunnassa - onko se hyvä, mahtuu 6 litraan?

Tytöt, neuvokaa!
Aioin ostaa Staff DD2: n, pidin siitä, että kulho on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Mutta otsonista luin huonon arvostelun tästä ruostumattomasta teräksestä "Mahtava ja älykäs yksikkö, verrattuna muihin monitoimikoneisiin. Ainoa haittapuoli on ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho, joka on korroosio, tämä on kiinalaisen ruostumattoman teräksen puute kokonaisuutena, koska ne eivät ole vieläkään oppineet tekemään siitä todella ".
Pitäisikö minun luottaa tähän arvosteluun?

Ja minulla on hieno kuppi
Minulla on xl
5L vanhemmilla on myös sama laatu

[Margo31]

Margo31, rikkoutuu tasaiseksi.

[Yulia]

Yulia

Joku käytti henkilökunnassa redmond-kinkkua - se on hyvä, se sopii 6 vuodessa?

Belobok, mutta mitat ovat samat. Lähde on osittain vedessä.

Lisätietoja:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385816.0

Tarkista kinkkuhaara, redmond ei ole paras valinta.

[Kananrinta Sous-Vide Tatiana (Tanyulya) -reseptin mukaan]

Kananrinta Sous-Vide Tatiana (Tanyulya) -reseptin mukaan
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309552.0.html

Pieni ratsastushuppu XL tuli luokseni, ensimmäisellä kerralla keittopainikkeessa oli pieni muovin haju, se kirisee ei niin kovalla äänellä kuin odotin lukemalla foorumia. Toistaiseksi pidän kaikesta erittäin paljon, toivon ystävyyden sujuvan ja lähetän vanhan naisen Polariksen jonnekin tähtien joukkoon.
En edes tiedä, miten aloittaa päivä huomenna ... Ja haluan ensimmäisen asian ja haluan sous-vid ... indeksoin lukemaan reseptejä, muuten aivoni jo kiehuvat

Ja ensimmäisen haluan ja sous-vid haluan

Siksi monilla on kaksi Shtebiä.

Marina, onnittelut avustajallesi !!!

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, Marina, avustajan kanssa!
Anna sen vain olla hyvä!

Se on jonkinlainen kapetti, marinoin lihaa sous-vidille, vedin ankan pakastimesta, päätin keiton kanssa ja tuulen siniset kukat aamulla ... Vaikuttaa siltä, ​​että tähän päivään asti ei ollut mitään kokata. Näin elävä risti tekee näin uusi sähköpotti tekee

[Marina]

Marina, onnittelut sydämestäni! Älä unohda pestä! Takuu ei kata pesemättömiä laitteita!

paine 0,3 kertaa 15 minuuttia.

Millainen hirssi sinulla on kypsennetty niin nopeasti?
Kypsennän ilman painetta 40 minuuttia ja sitten vielä 30 minuuttia lämmityksessä. Rakastan samoja mittasuhteita, joskus jopa 1: 6, se on vetistä, mutta erittäin hellä ja höyrytetty.

[Elizabeth]

hirssi, mikä kypsyi niin nopeasti?
Kypsennän ilman painetta 40 minuuttia ja sitten vielä 30 minuuttia lämmityksessä.

Joten minulla on hirssi riisin kanssa, riisi näyttää olevan keitetty, mutta hirssi on piikikäs ja karkea!
Vaikka tällä kertaa se keitettiin 0,7 paineessa, se tarkoittaa, että hirssi on kypsennettävä pitkään, eikö?
Elizabethmiten uskot?

laita riisipuuroa aamulla viime yönä - kiehuu 98 astetta 40 minuuttia - 5: stä 1 osoittautui vetiseksi. Riisi erikseen, maito erikseen. Laitoin sen vielä 20 minuutiksi 88 asteeseen, sitten puuro seisoi paikallaan lämmittäen noin 30 minuuttia. Sakeus osoittautui erittäin viileäksi eikä paksuksi, ettei sitä voi kääntää lusikalla eikä nestemäisenä . Makua ei voitu arvioida, juoksin töihin, jätin puuron lapsille.Yksi suru - en ole koskaan kokeillut sitä, koska puuro katosi silmänräpäyksessä - tänään siellä oli pieni annos aamiaiseksi ja viikset))) Yläpuolella en saanut niin kaunista puuroa, tapa.

Ja epäonnistunut pilafini, joka tuli ulos puurosta, osoittautui erittäin maukkaaksi. Lapset syövät, he todella pitävät siitä, ja äitini kokeili sitä eilen, hän sanoo, se osoittautui erittäin maukkaaksi, riisi hajosi tietysti, mutta maku / aromi itsessään on erinomainen.

Hyvä shtebochka, nuori)) TTT hänelle, anna hänen työskennellä.
Nyt haluan kokeilla kotitekoista kinkkua, aloin lukea asiaankuuluvaa aihetta, kunnes en vain tiedä, mistä saan nitriittisuolaa ja salpetteria, jatkan lukemista toistaiseksi.

[darsergevna]

darsergevna, Dasha, aluksi!
Ja voit valmistaa kinkkua ilman nitriittiä, meillä on paljon reseptejä.
Katso Lena Timin reseptejä, kanaa ja sianlihaa, erittäin onnistunut!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, kiitos paljon!

En tiedä, haluan kokata lasten syömään. Ja minulla on pieni 5-vuotias, pelkään bakteereita, botulismia ja siinä kaikki

[offtopic]

Tytöt, tietysti offtopicmutta !!

Keitin hirssipuuroa liedellä, minulla on induktioliesi. En voi pettää sinua sanoin, kuinka ilmava puuro tuli! Ja se kypsennettiin alhaisessa lämpötilassa ja se osoittautui kuin liedeltä, ikään kuin ruukussa.
aika oli noin 50-60 minuuttia.
Nyt en keitä hirssiä monikeittimessä tai painekattilassa)))

Tuli ulos
Kyllä, pannu oli ruostumatonta terästä, paksulla pohjalla.

Tuli ulos

Masha, kerro minulle mittasuhteet ... pzhalsta ...

1: 5 vesiaika 50 minuuttia
On tarpeen kiehua ja siirtää sitten 2 kuutioon.

No .... Tänään tein kokin uudessa kattilassa. Kotitekoinen ankka, 2 kappaletta, paistettiin lihalla nukaksi ja pölyksi, jalat ja rinta syötiin ja kaikki loput luista jäljelle jäänyt sulatettu rasva jaettiin pieniin purkkeihin (se muuttui ankkahauduksi). Liha sous-vide ... Makaa jääkaapissa huomenna maistelua. Hernekeitto osoittautui erittäin, erittäin maukkaaksi, mutta 20 minuuttia (vakoilin tyttöjä resepteissä) oli liikaa herneilleni ... Ishchez, epätavallinen, mutta ei vaikuttanut makuun. Ja verhon lopussa haudutin kaalirullia. 20 minuuttia lihassa riitti silmälle, paine ei vapautunut, mutta kun avasin kannen, minulla ei ollut tarpeeksi punaista ja päätin lisätä tomaattikastiketta ja laita se vielä 5 minuutiksi niin sanotusti kiehumaan .... sitten se oli hieman alhaalta pimeää (vanhassa roumassa jostain syystä jostain syystä he eivät tehneet lainkaan säätä, mutta täällä sellainen pika). Lyhyesti sanottuna, olen erittäin tyytyväinen kattilaan, totumme toisiinsa

[Marina]

Marina, kuinka hyvin kaikki meni Shteban kanssa!

Ja minusta tuntuu myös, että kaksi ankkaa 5 litraan ei sovi. Tässä on ylimääräinen litrik jo hyödyllinen

[Irlarsen]

Irlarsen, tämä on sataprosenttisesti, erittäin ylimääräinen litra oli kätevä, varsinkin kun painekattilan ulkomitat eroavat toisistaan ​​vain korkeuden suhteen, kiitos kaikille, jotka neuvoivat

Elizabeth, miten uskot?

jos kypsennän paineella 0,7, aika on 20-30 minuuttia ja kuumennettaessa 30 minuuttia. Ja jos vain moniajassa ilman painetta, sitten 40 minuuttia plus 30 minuuttia lämmityksessä.
Yleensä huomasin, että se osoittautuu maukkaammaksi, kun puuron saavuttaminen kestää kauan lämpöä. Jos laitoin sen viiveellä aamulla, laitoin 40-50 kaivoksen lämmitykseen. Ja sitten tattari osoittautuu kaikkein herkimmäksi.
Koska pidän keitetystä puurosta ja samalla nestemäisestä, otan mittasuhteet vähintään 1: 5, joskus jopa 1: 6, varsinkin pitkällä lämmityksellä.
Sitten puuroa höyrytetään.

[Liza]

Millainen hirssi sinulla on kypsennetty niin nopeasti?
Kypsennän ilman painetta 40 minuuttia ja sitten vielä 30 minuuttia lämmityksessä. Rakastan samoja mittasuhteita, joskus jopa 1: 6, se on vetistä, mutta erittäin hellä ja höyrytetty.

Liza, hirssi otti erilaisen. Tänään tämä on


LizItse asiassa kaikki ei ole niin nopeaa. Kokonaisaika on noin 45-50 minuuttia.
Mittasuhteet 1: 5, paine 0,3, aika 15 minuuttia. Laskenta alkoi suunnilleen (en havainnut sitä varmasti) 15 minuutin kuluttua, vielä 15 minuuttia moodin toiminta (lämpötilan päättymisen jälkeen 102 grammaa), toinen 15 kuumennuksella (lämpötila laski 95 grammaan, uimuri putosi). Avattu, sekoitettu.Hirssi keitettiin roskakoriin.

[Ksyusha]

Ksyusha, Kirjoitin jo, tämä rakastaa millaista puuroa. Keitän hirssipuuroa harvoin 25 minuutin ajan vedessä, kaadan sitten maidon ja annan sen seistä vielä 10 minuuttia.Kaikki mitä rakastan tätä puuroa enemmän, mutta se maistuu erilaiselta.

Hyvää iltapäivää, tytöt.
Sain tämän upean laitteen. Asia! Kerron sinulle! Ja vaikka minulla on ollut sarjakuva pitkään, se on vain velho.
Vasta nyt en voi ajatella, mitä "urheilukanalla" voi tehdä (niin hyvä kana, ympäristöystävällinen. On jo aika valmistaa ruokaa, mutta en voi ajatella, miten sitä valmistaa. Kokemus ei silti riitä .
Kerro minulle. Jälleen kana on "kumia", kuten vanhassa Neuvostoliiton ajassa.

[Natalo4-ka]

Natalo4-kaValmistan tästä keitosta
Noin 1:20, lihamoodissa, kypsennän liemen, sitten otan kanan, leikkaan lihan, vihannekset ja keitän keiton

Noin 1:20 lihamoodissa

Ja tätä ei ole paljon, näyttää siltä, ​​että hyytelöity liha ja muhennos saadaan tunnissa?

[Venera007]

Venera007, kiitos)) Laitoin keiton jo toiseen sarjakuvaan tai pikemminkin suolakurkkuun, myös kahdessa vaiheessa.
Mutta haluan laittaa loput, tosiasia on, että sain kolme kappaletta kerralla, ja vaikka ne eivät ole suuria, se osoittautui melko paljon.

[Natalo4-ka]

En voi ajatella, mitä voidaan tehdä "urheilukanalla"

Natalo4-ka, Katso Tämä resepti. "Liha" -tila, paine 0,7, 30 min. Aina saadaan hämmästyttävän pehmeä kana, vaikka et liota sitä kefiriin etukäteen.

Joka tapauksessa kypsennän tällaista kanaa painekattilassa vähintään tunnin ajan. Keitin 4-6 tuntia tavallisessa multissa ...

[Venera007]

Venera007, jo, jo avasin sen ja laitoin sen kielelle, koska siitä tuli hieman pehmeämpi kuin raaka)))

Tytöt, sain otsonipaketin onnea. Täällä istun nyt miettinyt, antanko palautuksen ja pyydän vaihtoa vai sulkeneko silmäni karheudelle. Mitä mieltä sinä olet?

Kuvassa on naarmuja ruostumattomasta teräksestä valmistetussa muotissa ja tällaisia ​​kulumia ulommassa kulhossa.




P. S. Tietääkö kukaan, palauttaako otsoni kiitoksia Sberbankista palauttaessaan tavaroita?

Mielestäni ongelmat eivät ole kriittisiä, ruoanlaittoprosessiin ei vaikuteta. IMHO.
Mutta jos jotain, otsoni palauttaa kaiken.

[Elvira]

Elvira, ja mielestäni tämä on hieno asia, mutta jos olet hämmentynyt, palaa sitten takaisin.

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, Keitin siipikarjaa 0,7 paineessa 30 minuuttia - se osoittautui kovaksi. Vaikka liha oli kananreitä, joissa oli keltaista rasvaa. Kokeilimme sitä, mieheni sanoi: En pidä siipikarjasta: punainen, sitkeä. Suoritin sitten ohjelmaa uudelleen 0,7 30 minuuttia ja lisäsin vettä, kuten lihaa kastikkeella. Mielestäni sinun on kypsennettävä siipikarja vedellä (vaikkakin pienessä määrässä, märkä höyry), kuten muhennos tai "maksa" - tällaista lihaa on. Voit lisätä sipulia, porkkanaa. Voit valmistaa muhennoksen herkullisille keittoille. Valitsisin 0,7 prog 1 tunti ja 20 minuuttia. Sitten voit tummentaa hieman enemmän, jos haluat.

[Loksa]

Loksa, ja kefirissä veden sijasta tummentamaan kana-urheilija ei yrittänyt?

Valmistan vain liemiä tällaisesta kanasta. He tulevat hyvin siistiksi. Ja sinun on kypsennettävä vähintään 50 minuuttia tai jopa enemmän.
30 minuuttia ei riitä tällaiselle kanalle.

[shoko11]

shoko11, Elvira, ruostumattomasta teräksestä, ehkä, ei naarmuista, vaan jälkiä kiillotustahnasta. Sinun tulisi yrittää pestä pehmeällä sienellä ja saippualla. Kulhossani oli jotain vastaavaa, mutta se pestiin. Ja sulkimien naarmut näkyvät edelleen ajan myötä kannen sulkemisesta ja avaamisesta.

[marinastom]

marinastom, Masinen, Ivanovna 5, kiitos, tytöt, nopeasta vastauksesta. Päätin olla ajamatta mieheni paluumatkalla, nyt aion testata yksikköä.

[Loksa]

Loksa, Masinen, Kiitos.
Oksana, Tein niin "lihan" jälkeen 0,7 30 min. aseta vitsaus 100 grammaan. 30 min., Avattu näkemään, en pidä siitä, se on edelleen ankara. Lisäsin vähän vettä, 80 grammaa, ja jälleen kiehua 30 minuuttia.
Se osoittautui erittäin herkäksi, maukkaaksi kanaksi.

Tytöt, hei!
Kerro minulle mitä tehdä, olen niin järkyttynyt
Käytin Steba Dd1: tä kaksi vuotta ja olin onnellinen, en tiennyt surua.
Ja sitten tilasin itselleni Dd2 otsonilla. He toivat sen. Laitoin vuoka paistaa - ja kauhu - se ei saa painetta.Kompastin pari kertaa - en ollenkaan. Palasi otsoniin.
Tilasin saman otsonista uudelleen - he toivat sen. Hän alkoi keittää puuroa. Onni, paine kasvaa, kaikki on täydellistä! Seuraavana päivänä laitoin patan ja .... se ei enää paineudu (puurotila 0,7). Se oli järkytys. Hän tönäisi ja tönäisi, lopulta hän sai paineen 10 kertaa.
Suljen venttiilin, tarkistan kannen, käytin vastaavaa 2 vuoden ajan ... Ja nyt istun ja melkein itken. Hän alkoi kokata uudelleen, eikä hän saa mitään, mutta vain aika kuluu ilman painetta.
Otetaanko se uudelleen? Mutta missä on takuu siitä, että kolme kertaa onnistuu, jollakin oli tämä?

Laitoin vuoka paistaa - ja kauhu - se ei saa painetta.

Paineen luomiseksi tarvitset riittävän määrän nestettä (vähintään 0,5 litraa). Säiliö ei ole loppujen lopuksi nestemäinen.
Saitko paineen DD1: ssä samoissa olosuhteissa (tuote ja tila)?