Cole Slaw von "Kentucky fried chicken" -salaatti

Cole Slaw von "Kentucky fried chicken" -salaatti

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Keittiö: amerikkalainen

Ainekset
valkokaali	1 kg
Porkkana	50 g
Hienoksi hienonnettu sipuli	2 rkl. l.
Sokeri	25 g
Suola	1/2 tl
Pippuri	1/8 tl
Maito	60 ml
Voileipä tai kefiiri	60 ml
Majoneesi	60 g
Omenaviinietikka (suositeltava)	1 & 1/2 tl
Sitruunamehua	2 & 1/2 tl

Keittomenetelmä

• Tämän salaatin teen, kun meillä on grilli. Tämä on amerikkalainen salaatti, jota tarjoillaan perinteisesti grillailla. Ihanteellinen myös mihin tahansa lihaan ja piknikille. Erittäin nopea ja herkullinen!
• Pilkoin kaalia, porkkanoita ja sipulia hienoksi monitoimikoneessa. Suora näin:
• 
• 
• Sekoitan kastikkeen ainekset erikseen.
• 
• 
• Sekoita kaikki ja pidä jääkaapissa vähintään 2 tuntia.
• Pidä mukava piknik !;)

Astia on suunniteltu

8 annosta

Aika valmistautua:

20 minuuttia

Merkintä

Jos kaalisi on kuiva, kuten saksalainen, tee rohkeasti puolitoista annosta kastiketta. Ole varovainen sokerin ja majoneesin kanssa. Yhden ja puolen annoksen kohdalla lisätään edelleen nämä kaksi ainesosaa yhtä annosta varten. Miksi tarvitsemme ylimääräistä rasvaa vyötärön ympärille?

Onko Buttermilch smetanaa tai kefiriä?

Buttermilch on kefiiri, vain nestemäisempi kuin olemme tottuneet! Mutta tämä ei ole smetanaa, se on varmaa!