Maissi- ja vehnäleipä Philips HD9235 Airfryerissa

[15 minuuttia 150 ° C: ssa]

Maissi- ja vehnäleipä Philips HD9235 Airfryerissa

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Vehnäjauho	140 gr.
Maissijauho	60 gr.
Maito	130 ml
Voi, pehmeä	15 gr.
Sokeri	2 tl
Suola	veitsen kärjessä
Kuiva hiiva SAF	0,5 tl

Keittomenetelmä

• Vaivaa taikina. Tein sen leipäkoneessa Philips HD9046 "Taikina" -tilassa (se kestää 1,5 tuntia)
• 
• Kun olet todistanut, vaivaa taikina. Muodosta ja aseta pergamentilla nousuun ilmankuivaajan koriin kalvon alle (aseta kalvo siten, että se ei häiritse taikinan nousua) 30-40 minuutiksi.
• 
• Kuumenna moniuunia (kulholla ilman koria) 5 minuuttia 200 ° C: ssa.
• Aseta kori kulhoon. Leipoa leipää 15 minuuttia 150 ° C: ssa... Yritin leipoa useita kertoja eri lämpötiloissa eri aikoina. Tämä vaihtoehto on optimaalisin
• 
• 
• 
• Äärimmäisin vaihtoehto on kuitenkin 7 minuuttia 180 ° C: ssa (sen jälkeen jätin sen sammutettuun ilmastointilaitteeseen). Leipä ei ole palanut, vaan partaalla
• 
• 

Aika valmistautua:

2 tuntia vaivaamista ja vedonlyöntiä + 15 minuuttia paistamista

Ruoanlaitto-ohjelma:

leivinuuni Philips HD9046 "taikina", moniuuni Philips HD9235, 150 ° С

Merkintä

Leipä, jossa on mureaa, ohut kuori. Muru on kultainen. Makuissa on maissin muistiinpanoja. Pidin pullasta erittäin paljon

[Manna]

Manna, AAAAh, tuo leipä leivottiin ilmankuivaimessa! mikä upea kauneus! (y) Yritän ehdottomasti!

[Manna]

Mannamikä söpö leipä !!! Minulla olisi nyt hilloa ... Ja kuinka monta grammaa saadaan - ehkä 500 grammaa?

[Manna]

Manna, hyvä idea aion varmasti käyttää sitä))) Khlebushek on komea)))

Mikä upea leipä !!!

[Marish]

Tytöt, kiitos, minä itse pidin todella tästä leivästä.Nyt löysin parhaan vaihtoehdon vehnäleivälle - ja tilavuus on se, mitä tarvitset, ja nopeasti.

Ja kuinka monta grammaa saadaan - ehkä 500 grammaa?

Ei, Marish, vähemmän. En voi sanoa varmasti, koska en ajatellut punnita sitä heti. Punnittiin noin 2/3 siitä. Se osoittautui 174gr. Joten yleensä se on noin 300-350 g.

Mannyashenka! Bravo! Tämä on resepti !!! Millainen leipä on vertaansa vailla, hypoallergeeninen. Tämän teen ehdottomasti. Leipäkoneita ei ole mihinkään laittaa, on mahdotonta syödä kauppaleipää - se on mautonta ja allergista lisäaineille. Ja tämä on suoraan asiaan. Ja sitten sinun täytyy syödä Teskomovsky-kinkkua lisukkeen kanssa, mutta haluat myös voileivän. Muuten, tytöt, siitä lähtien kun aloin syödä tätä kinkkua, olen vähitellen luopunut lääkkeiden käytöstä - lopetin deksametasonin käytön kaksi viikkoa sitten, ja tavegil kesti viisi päivää, ja hengitän paljon helpommin.
Teen erän Tupperin vaivausastiassa, loput reseptin mukaan. Odotan jo innolla ...
Kiitos paljon!

[Svetlana]

Svetlana, kiitos. En odottanut tällaista reaktiota. En uskonut, että niin pieni leipä olisi merkityksellistä jollekin muulle - kaikki yleensä paistetaan uuneissa. Mutta minulle moniuuni osoittautui välttämättömäksi tässä asiassa. Kyllä, ja se voi auttaa, jos tarvitset kiireesti vehnäpullaa. Ja tämä pulla itsessään on erittäin hyvä, osoittautui juuri sellaisissa maissi- ja vehnäjauhosuhteissa

Mannochka! Ihana leipä, yritän ehdottomasti leivontaasi.

[Lenochka]

Lenochka, Kiitos rakas! Toivon, että tämä menetelmä on kätevä

Mannochka, olet vain ihana! Kiitos reseptistä.

[Irisha]

Irisha, Kiitos rakas! Toivottavasti pidät leivästä

[Manna]

Manna, resepti on vain aiheessa,
Eräänä päivänä maissi aviomies rakastaa tuhkaa KhP: ssä, mutta suhde ei ole sama
Yritän ehdottomasti !!!
Manna tuhkan kaurapuuro-evästeet ja muffinit, mutta keskelle juuttuneet suklaapalat. Lähetän valokuvat hieman myöhemmin.
Koko perhe on iloinen, he sanovat uuden läpimurron elämässä!

[Lilechka]

Lilechka, kiitos, olen erittäin iloinen siitä, että reseptit olivat käteviä

Erinomainen resepti, ei valokuva eikä video välitä kuinka pehmeää se tulee, vaikka paistin sen yhdessä kaurajauhojen kanssa. Nyt se on valkoinen erässä - pidin tästä annoksesta hyvin, oi, kuinka pidin siitä

[Irina]

Irina, leipä on erittäin herkkä

Irina, leipä on erittäin lempeä

Leivin leipää lauantaina, erittäin mielenkiintoinen rakenne ja erittäin maukas, kiitos Mannille reseptistä !!!

[Lilechka]

Lilechka, Olen erittäin iloinen siitä, että pidin leivästä

oi, kuinka komea leipä! mahdotonta ohittaa

[Mannochka]

Mannochka, Paistin jälleen tämän leivän, jo maissijauholla - kuinka hyvä se on!

Mikä loistava leipä, ja imemme leivonnaisia ​​15 minuutin ajan. Ihana yksikkö, rakkauteni on suora, mutta erittäin kallis - samalla kun unelmoimme!

Voi, tytöt, kiitos ystävällisistä sanoista! Olen erittäin iloinen siitä, että pidin leivästä! Ja paista se todella nopeasti Kätevä "kiire" -vaihtoehto

Mannochka, leipänne kannusti minua ostamaan tämän uunin, koska minua kidutettiin leipomaan pientä leipää. Ja tätä tarvitsen. Tänään paistin totuuden toisen vehnä-ruis-reseptin mukaan. Laskelma tehtiin 200 g: n jauhojen perusteella, kuten reseptissänne, mutta ensi kerralla teen sen 250 g: n jauhojen nopeudella, se on oikein. No, pidin todella leivontaprosessista ja itse leipä, niin kaunis pulla, nousi hyvin, ei kyykky, rapea kuori, hyvin kirkas. No, viimeinkin, minä paistan myös normaalia leipää.
On hyvä, että tällainen laite ilmestyi, kiitos testauksesta ja jakamisesta kanssamme.

[Valintamerkki]

Valintamerkki, 200 grammaa jauhoja on vehnäleipää - se nousee vahvemmaksi. Kun yritin valmistaa vehnää hieman yli 200 grammasta, se melkein lepäsi lämmityselementin päällä.Jos leipä on vehnä-ruista, se nousee vähemmän ja on mahdollisuus lisätä pieni paino. Mutta tärkeintä on olla liioittelematta sitä.

[Manna]

Manna, kiitos ideasta!
Vain leipä:

[Tanechka]

Tanechka, Olen iloinen, että idea tuli käteväksi Kiitos valokuvasta

[Manna]

MannaKiitos reseptistä Tällainen pörröinen osoittautui

[Natasha]

Natasha, Olen erittäin iloinen siitä, että pidin leivästä

Mannochka, olen myös paistanut leipää tänään reseptisi mukaan, kannattaa kylmetä. Kiitos!!!

[Irisha]

Irishakuinka söpö, pyöreä

Joo, paistin leivän ensimmäistä kertaa afochkassa, en ole vielä kokeillut sitä, mutta mielestäni se maistuu hyvältä. Kiitos tienraivaajalle.

[Irina]

Irina, kuinka kaunis ja pyöreä leipä olet osoittautunut: bravo: Ja minulla on niin ruma, mutta maukas Yritän silti leipoa. Olen vain x: ssä. Leivän leipää uunissa, en ole koskaan edes kokeillut sitä uunissa. Minusta se tuntuu niin vaikealta. Harjoitan tekemään oikean muovaus.

Natasha, jos haluat, opit varmasti.

[Manna]

Manna, kiitos tarkasti tarkistetusta reseptistä, jonka paistan usein, en koskaan pettänyt sitä
Tässä on minun leipääni)

}

Mikä komea, pullea!

[Mannochka]

Mannochka, kiitos herkullisesta reseptistä
Minulla ei ole automaattitarkennusta, paistin sen vanhassa ilmankuivaimessa yhdellä nopeudella.
Ensimmäistä kertaa paistin leipää AG: ssä nopeudella 150, kaikki on kunnossa, mutta korvasin maidon vedellä maitojauheella
Tässä on pullaani, pehmeä ..

[Ludmila]

Mikä kaunis pulla, niin kultainen Hyvin iloinen, että resepti oli kätevä Ludmila, kiitos kuvalukijasta

[Manna]

MannaPaljon kiitoksia reseptistä!
Tein taikinan täällä tällä linkillä https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=117088.0 (Leipä hitaassa liedessä vaivaamatta).
Jaettu kahteen osaan. Hän paisti yhden osan pienessä Filipkassa (koristelu 40 astetta 45 minuuttia, paistaminen 55 minuuttia 140 astetta, käännetty ympäri ja leivonta 140 astetta 45 minuuttia - kaikki manuaalisessa tilassa).
Ja toinen osa jaettiin kahtia ja paistettiin AFochkassa, kuten reseptissä, kaksi pientä pullaa 160 asteessa. (Minulla on mekaanikko, en asettanut 150 astetta, koska käy ilmi väliarvo, pelkäsin, että se ei toimi oikein) 15 minuuttia. jokainen.Lopussa se muuttui vielä 200 astetta ruskeaksi. 3 min. molemmilta puolilta.
Se osoittautui hyväksi sekä siellä että täällä. Mutta aika AFochkassa on paljon nopeampi. Aviomies sanoi lopettavan kiirehtimisen ja paistavan nyt leipää tällä tavalla.

[Svetlana]

Svetlana, Olen erittäin iloinen siitä, että ajatus leivän paistamisesta paistinpannussa juurtui perheeseesi

Manna, kiitos reseptistä. Haluan vain selventää voita 15 tai 50 gr.
Reseptissä 15 videossa 50.
Olisin kiitollinen vastauksestasi.