Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

Marina, he voivat helposti äänestää! He etsivät jotain, he pääsevät aiheeseen, ja täällä ylhäällä on äänestys. Miksi ei ole kättä? Loppujen lopuksi, jos luet sen huolellisesti, jotain käy selväksi. Ja jos katsot vain aiheen nimeä ... Mutta sana "fermentoitu" lisätään pelottamaan ne, jotka eivät tiedä.
Nyt monet äänestäjät valitsevat muut vaihtoehdot. Kyllä, ja uudet tulokkaat voivat saada kiinni, jotka tulivat hämärästä ei niin kauan sitten. Mielestäni kaikki eivät ole vielä tulleet ulos. Luda päätti päivittää - se tarkoittaa, että se on päivitettävä. Joten heitimme hänelle paljon sanoja - anna hänen laittaa ne lauseiksi ja muodostaa kysymys! Hän on tärkein korjaaja täällä !!!!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, kiitos paljon avustasi reseptin tekemisessä. Tunsin olevani opiskelija, mutta "tiedän miten" - todella?

Lyudochka, kiitos paljon avusta reseptissä. Tunsin olevani opiskelija, mutta "tiedän miten" - todella?

Oksanchik, todella, todella! Hyvä tyttö! Napsautat vain nämä reseptit kuten siemenet! Hyvin tehty, otetaan ennätyskirja! Viisi!

Veronica, Marinochka, Zhenya, Lina, Galya ja kaikki! Kiitos, että autat minua kirjoittamaan kysymyksen tekstin. Veronica, ja sinulla on mitali siitä! Kiitos!
Vain tässä on lause:

Luda päätti päivittää - se tarkoittaa, että se on päivitettävä.

Jotain hämmensi minua taas. Mitä? Luuletko, ettei sinun tarvitse muuttua?

Tietenkin on äänestettävä kokeilematta kaikkia teetä ja vertaamatta niitä kunnolla, mutta lopulta vaiken herukoista). Se on vain mielipiteeni - 5 on paljon! kirjoitettu 5 tarkoittaa ja tulee olemaan 5, joten he eivät voi korostaa tärkeimpiä suosikkejaan, mutta heidät suihkutetaan

Lyudochka, siinä mielessä, että olet vastuussa, tämä on sinun aiheesi, mikä tarkoittaa, että sanasi on ensimmäinen ja meidän on toinen hyväksyntä. Eikä mitään muuta! Ja olisi mukava päivittää - monet mielipiteet muuttuvat maistamisen aikana. Teetä annetaan seistä, maku muuttuu. Mutta joku äänesti kokeilemalla teetä melkein heti kuivaamisen jälkeen. Joten kirjoita esimiehillesi.
Galya, koska yöllä unelmoin, että kaikki valitsevat tuskallisesti täsmälleen 5 vaihtoehtoa, kuten sanottiin. Siksi kysymykseen on lisättävä sana, joka näyttää vain ylärajan.

En ole vieläkään äänestänyt vain siksi, etten ollut kokeillut sitä tuolloin. Olen kokeillut kaikkea mitä minulla on toistaiseksi.
Ja pidin myös mintusta Lyudmilan tekniikan mukaisesti, mutta ensi kerralla laitan mintun käymään tunnin tai pariksi, minulla voi olla vahvempi aromi teessä.) Totta, kun kuivasin hienonnetun mintun ämpäri, kaikki kotona kävivät ja katsoivat vilkaisesti minua (kuivausrumpu käytävällä, ei asuinalueella). Haju ei ole minttua, jonkinlainen tylsää ja käsittämätöntä.
Ei kyselyssä minttua - tarkoituksella? Vai eivätkö ihmiset voi poistaa teetä mintusta, vaan lisätä vain teen kuivattuun minttuun?
Toivon, että voisin maistella eteläistä puuteetä vertailuksi. Ehkä ne ovat paljon parempia kuin omenapuuni - lisäksi punainen on maukasta ja vihreä on mautonta)

Tarkoitan sitä, että en vieläkään voi päättää lopulta viidellä vaihtoehdolla. Kolme on luultavasti helpompaa. Mutta kaikki teeini eivät ole oikein, ja todennäköisesti muutan mieltäni vuoden kuluttua

[Maija Poppanen]

Maija Poppanen, joten kukaan ei pakota merkitsemään viittä vaihtoehtoa! Ainakin yksi, mutta paras sinulle. Minttu ei ole luettelossa, luultavasti siksi, että kukaan ei fermentoinut sitä, vaan yksinkertaisesti rullattu ja kuivattu. Salaa minä fermentoin pienen määrän. En pitänyt tuloksesta, mintun aromi muuttui.

[avustettu 1]

avustettu 1, Tajusin, että heitä ei pakoteta)), mutta tarvitsen viisi - muistan ahkerasti viisi))

Mutta pidin vain minttuteestä. Se muistutti minua hänen minttuteestään. Mietin jatkuvasti, miksi en voi tehdä tällaista teetä joko tuoreista tai kuivatuista mintunlehdistä. Päätin, että se oli minttu.
Mutta kävi ilmi, että sinun tarvitsee vain tehdä minttu teetä. Ehkä vähän käynyt, mutta ei kuivattuja lehtiä.

Nauti nyt

[Maija Poppanen]

Maija Poppanen, joten minulla on sama ajatus noin viidestä, että ihmiset rekrytoivat ahkerasti tämän määrän tuoksua. Siksi on tarpeen lisätä sana "to", ei enempää tai enempää.
Pidän myös puhtaasti kuivatusta mintusta vähemmän kuin rullattuna lihamyllyn läpi ja sitten kuivattuna. Mutta lajikkeesta riippuu.
Luda, eikö teit tilliä lihamyllyn läpi ja sitten kuivatit sen? Vai oliko hän vain menossa? Jos teit, mitä tapahtui?
Istun keittiössä, muistan kokata illallisen, teen vuoka maissijyviä, opetan miehelleni ...

Tonya, hyvää syntymäpäivää, rakas.

Minttu ei ole luettelossa, luultavasti siksi, että kukaan ei fermentoinut sitä, vaan yksinkertaisesti rullattu ja kuivattu.

Veronica, minä fermentoin ja ilmoitin. Minulla on tämä tee suosikeissani. Ei lainkaan voimakas, mutta minttu-hedelmäinen, lisän sen muihin teisiin.

Sitten sinun on lisättävä minttu äänestyslistalle. IHMISET! SYÖTTÖ, PLEAS! Lina, tappaa minut, en muista raporttisi ... Kaipasin sen!
Minulla ei myöskään käymisen jälkeen ollut mintun makua ja aromia, vaan ikään kuin se olisi sekoitettu toiseen yrttiin. En voi sanoa, että pidän siitä kovin paljon, mutta lisän muille. Ja eri lajikkeet käyttäytyvät eri tavalla.

Minulla on yksi lajike - puoliksi villi maalaistalo))
Ajattelen aika ajoin kulttuurikasvia, mutta mitä ostan vihreiltä markkinoilta, en tunne niin kirkasta makua kuin luonnossa

Lina, tappaa En muista raporttisi

ja minä samaan aikaan liota tappaa
meillä on sade vuotaa, ikään kuin kevät olisi nenällä, pian lehdet kypsyvät, mutta Veronica ja minä olemme poissa

[Maija Poppanen]

Maija Poppanen, löydät piparmintunsiemeniä myynnissä, täältä se tuoksuu!

Lyudochka, suosittelee rahapajan vierittämistä lihamyllyssä ja kuivumista välittömästi! Tein sen käymisen avulla, odotin ja odotin, kunnes odotin, aromi oli kadonnut kahdessa tunnissa, luulen.

[Galina Iv.]

Galina Iv., kiitos, kiinnitän huomiota, kun törmään siemeniin.

Loksa, aivan ihan? Teessä ei ollut tuoksua?

Galya on paljon, ja sade tulee pian meille. Mikä sääli - tänään aurinko, virta, 7 astetta ... Meidän on hengitettävä kanssasi! Muuten pian ... Mutta ensin Lina kertoo sinulle, kuinka hän valmisti mintun niin, että se maistuu hyvältä. Muuten se maistuu hyvältä minulle käymättä, mutta ei kovin hyvin sen kanssa. Kuten, käynyt vähän, noin tunti.
Piparminttu kasvaa useimmiten kaikkien puutarhoissa. Elleivät tietenkään osta hybridit, joita on nyt paljon.

, lehdet kypsyvät pian, mutta Veronica ja minä olemme poissa
Valintamerkki, kuten kirjoitit väärin, selitä. Onko sinulla jotain kasvamassa yhdessä dachan kanssa?
Minttua tai pikemminkin oreganoa, minä myös fermentoin vähän, mutta annoin sen tyttärelleni, minun on kysyttävä, kuinka hän on heille.

Naiset, joilla on kokemusta belgialaisten vohveleiden vohveliraudasta? Jos ei ole vaikeaa, jätä mielipiteeni kysymykseeni osasta Keittiö ja kodinkoneet - Vohvelirauta - Vohvelirauta, hasselpähkinät.
Tarvitsen kollektiivista älykkyyttä ja kokemusta. Ja aiheessa on nyt vähän neuvonantajia ..

Jos ostin lyhyeksi ajaksi vohveliraudan ja joko resepti ei ole sama tai vohveliraudan merkki ei ole sama, tai on yleensä parempi ostaa keitetty pannu.
Minulla ei ole vain paljon aikaa - minun on joko vaihdettava tai maksettava hyvitys.

[elena kadiewa]

elena kadiewaDuc Lina on pian Veronican kanssa .. No, kuolema on meille lyhyempi, emme muista hänen raporttiaan!
Ei, Veronica sataa, vaikka aurinko oli nähtävissä ennen lähtöä

Aaaaaa, muuten olen jotain sellaista ... Ja Lina on ystävällinen, älä pelkää, vielä enemmän sen jälkeen, kun niin paljon humalassa, mutta kun merenneito kävelee!

[elena kadiewa]

elena kadiewa,

, lehdet kypsyvät pian, mutta Veronica ja minä olemme poissa

Minne olet ja Veronica menossa? Ulkomailla roikkua? aiotko matkustaa?

Lena, oregano tuoksuu eri tavoin. Mutta kysy silti, siellä on myös joukko eteerisiä öljyjä.Ihmettelen, kuinka he arvioivat sen. Ja sitten luulen, istuta minulle minttu tai odota.

Ei, Tonya, se haisee täällä murhalta, Lina pelkäsi Galya ja Veronica. Ja minäkin: "Voi, pelkään, pelkään, pelkään"

Lina pelotteli Galya ja Veronica.

kun merenneito kävelee!

et ole koskaan kuullut yrityskilpailijoiden viemistä Ha! kyllä, Lina itse asiassa ei lopulta tiedä, se oli itse Veronica, joka pyysi sitä

Veronica, tiedät kaiken: viimeinen hapankerma muuttui huonoksi hapankerma, se seisoi 6 tuntia, siellä oli joitain viitteitä kerrostumisesta.
pysäytetty?

Tytöt, vastaan ​​mintusta. En tiedä mitä lajikkeita minun on - niitä on kolme, mutta en pidä mistään mintusta käymisen jälkeen. Mutta vain kierretty ja kuivattu kuivausrummussa 40 *: ssa on hyvä! Miksi en laatinut häntä luetteloon? kyllä ​​Jumala tuntee hänet! Ilmeisesti pysäköity. Tällä kertaa tuon sen varmasti.
Veronica, jumalani! En anna sinun nukkua kysymyksiini edes yöllä. Raukka! Vaihda nopeasti johonkin muuhun. Voi kyllä, juo minttuteetä, lopetat heti tuskallisen valinnan unelmoida!

[Galya]

GalyaMikä on "nipun ääriviivat"? Sekoitat sen, se on normaalia. Mikä tärkeintä, miten se maistuu? Minulla on usein pieni erotus heraa jogurtissa, kuten se oli hapankermaa. Se olisi voinut seistä vähän, mutta se ei ole pelottavaa. Mitä enemmän ruokaa kuumennetaan, sitä hapan se maistuu. Mutta ei pilalla! Ja hapankermaa voidaan valmistaa lähteestä riippuen 5-8-9 tuntia, ja hapantaikuri riippuu myös siitä, kuinka paljon nämä bakteerit lisääntyvät siellä niin, että niillä on tarpeeksi nivelten voimaa. Ehkä sinulla oli vahva hapatus.

Tytöt, et pyöritä sylintereitä Linalla! Hän ei koskaan pelotellut meitä. Galya ja minulla on ilmeisesti tytön muisti. Voi, tai päinvastoin, skleroosi on jo hiipinyt huomaamattomasti ...

Luda, Olen jo vaihtanut. Ja juon teetä useita kertoja päivässä. Lisäsin nyt päärynän Ivan-teeseen, muuten se ei mene yksin. Eikä yhdessä mitään. Totta, päärynäteen väri on jo erittäin kaunis!

Minulla on hapankermaa, Veronichka, maku ei ole hapan, makea, mutta kaikki pieninä jyvinä

Galya, mitä fermentoit? Kerma ei todellakaan ollut kasvis? Ja sekoitatko kerman perusteellisesti hapatteen kanssa?

No, se oli syytä jättää verkkoon hetkeksi ja siinä kaikki: Luda sai palkinnon, Galian hapankerma oli kuorittu ja sitten skleroosi hiipui huomaamattomasti hänen luokseen ja hänen keinutessaan ja Veronica kaatui, ja nyt kaikki kaatettiin minulle, kuten minä .... .. Ja olen yleensä ... kiltti
Galya, sinun on laitettava smetanaa pahvilaatikkoon, jotta se ei ylikuumene.
Veronica, kirjoitin, että olen haitallinen, tottelematon. Tiedän, ettet voi käydä, Luda kirjoitti, mutta kokeilin ja fermentoin 2 tuntia yksi ja 3 tuntia toinen. Ja heidän tuoksunsa meni mahtavaksi - minttu-hedelmä. Ja mintun teen maku ei ole nyt ollenkaan ydinvoimainen, mutta erittäin miellyttävä. Minulla on yksi piparminttu ja yksi sitruuna.

Lina, niin minä olen! Se on mahdotonta - yritän joka tapauksessa ja en kerro kenellekään ... Joten en käynyt minttua. Pidin sitä tunnin ajan, ehkä vähän enemmän. Näytti siltä, ​​että haju alkoi hävitä, ja aloin kuivata ... Onko se sitruunaminttu sitruunamelissa tai pippurihybridi sitruunan tuoksulla? Minulla on edelleen suklaamakuinen hybridi, mutta se on silti pieni. Mutta minulla on sitrushedelmien kanssa, mutta jotenkin en ole siitä tyytyväinen. Tänä vuonna ostin sitruunamelissa siemeniä, minulla on paikka puutarhapenkille, vietän sinne kaikenlaisia ​​yrttejä monivuotisia, anna sen kylvää itse.
Ja Galya itse pyysi sitä! Kukaan ei mennyt hänen luokseen ... no, se ... Ja myös minä. Minä itse olen syyllinen.
Ei aivan skleroosi! Lina, paranna !!! Gale vastasi ja unohti tärkeimmän kysymyksen, mistä hän teki tämän smetanan. Aloitan kellotornistani, monikeittimestä, olen siellä suoraan purkissa ja teen sen kannella. Ja mielestäni kaikki ovat samanlaisia. Galya, jos teet Brandissa, niin jos purkit ovat tavallista lasia, sen ei tulisi 35 astetta ylikuumentua. Ja jos korkeammassa lämpötilassa, niin en tiedä, en ole kokeillut sitä.

Luda, no, olet lopettanut pannukakut Shrove Weekillä! Onnittelut! Todella todella iloinen! Olet älykäs kanssamme!

Veronica, sitruunamelissa on erilainen, minulla on sitä myös, mutta lisäsin sen suoraan kylään ja fermentoin koko seoksen (se on vahva antiseptinen aine, se tappaa melkein kaiken suuontelossa). Sitruunaminttua kutsutaan niin, se on kuin makea minttu, jolla on hieman sitrushedelmien sävy. Nostin hänet siemenistä. Ja pippuri itse kasvoi omenapuiden alla.

Luda sai palkinnon,

Luda, no, olet lopettanut pannukakut Shrove Weekillä! Onnittelut! Todella todella iloinen! Olet älykäs kanssamme!

Lina, Veronica, kiitos tytöille onnittelustasi! En piilota - oli erittäin miellyttävää saada palkinto. Vaikka en paistanut pannukakkuja, tietysti. En vain halunnut toistaa itseäni viikon aikana, koska vieraita tuli melkein joka päivä. Ja koska paistettu, samaan aikaan fotala. Sitten kirjoitin reseptit! Ainoat pannukakut, joita en ole leiponut tällä viikolla, ovat leseet. Tein niitä melkein joka päivä - korjasin ruumiini tammikuisten juhlien jälkeen. Olen erittäin iloinen siitä, että monet ihmiset pitivät resepteistäni. Ja monet kirjoittavat, että nyt näistä resepteistä tulee perhe reseptejä. Ja tämä on tärkein palkkio!

Lina, muistan (vaikka skleroosi ...), että melissa on erilainen. Mutta monet kutsuvat häntä niin, siksi hän kysyi. Ja täällä joku yritti käydä yhden sitruunamelissa, näyttää. Minulla on sellainen, joka näyttää mintultasi, mutta sillä on kunnollinen sitrushedelmien sävy. Se oli sitrushedelmien piparminttu, eräänlainen. Ja piparminttu "suklaa". Ostin sen OBI: lta. Itse asiassa se haisee suklaalta. Mutta se kasvaa hitaasti ...

Veronica, sitruunamelissa ja minttu ovat labiate-perheestä, ja useimmat niistä suosivat varjostettuja olosuhteita. Melissa on kasvanut vaahterani alla noin 5 vuotta, piparminttu omenapuiden alla ja sitruunamintti irgan alla. Istutat ne varjoon niin, että aurinko putoaa heille vain aamulla.

Tytöt, kiitos kaikille smetanan ohjeista. Se osoittautui super! Samaan aikaan tein smetanaa (10% kermaa) ja katyk Helen-Kubanochkan käymiseen (paistetulla maidolla). Laitoin tuoretta, paksua Brestin liettualaista hapankermaa hapankermaan ja katykiin saman, mutta kolmen viikon. En laittanut sitä jogurtinvalmistajaan, koska en tiennyt vielä, kuinka se lämpenee, mutta vaahtolaatikkoon, jossa on avoin puoli liedelle. Kun kaikki muut asiat ovat yhtä suuret, hapan kerma ei osoittautunut kovin paksuksi, ja jopa lämpimässä tilassa leikkaa katyk veitsellä. Mielenkiintoisinta on, että maku on melkein erottamaton - smetana on makeaa, maukasta molemmissa purkissa.
Mitä voit tehdä hapankermaa paistetusta maidosta?
Yleensä kiitos vielä kerran kaikille! Olen erittäin tyytyväinen. nyt teen sen vain itse.
P.S. muuten, testasin vihdoin jogurtintuottajani. Toimintoja on kaksi - jogurtti ja kastike. Jogurtista on selvää, mutta mikä on kastike? Kuka tietää?
Joten yhdellä purkissa kaadoin vettä t = 40 *, ja muissa 5 purkissa - huoneenlämmössä. En laittanut pahvilaatikoita, koska miksi minun pitäisi sääli vettä. 6 tunnin kuluttua kaikissa purkissa oli t 37 *. Joten jogurttikoneeni on super! Nyt teen kaiken siinä.

Näin he kasvavat. Talon koillisseinällä. Tavallinen minttu, ilman ylitystä, kasvaa täydellisesti, ryömii jo renkaista. Mutta viimeinen on jotain heikkoa toista vuotta. Luultavasti istutan sen "metsääni", vadelmiin, ja irga leviää siellä lähellä.
Muuten, minulla oli se kauan sitten, ostin vain vanhoista omistajista jäljelle jääneen dachan, mintun. Joten tämä infektio, vaikka se kasvoi keskellä tuloksena olevaa kasvipuutarhaa auringossa, ei ottanut mitään - ei syvää kyntämistä, kaivamista eikä juurimien poimimista käsin. Otin sen hyvin pitkään ... Mutta se ei ollut mielestäni pippuria.
Periaatteessa tavallinen riittää minulle, saan useita leikkauksia vuodessa. Meidän pitäisi yrittää käydä hieman kauemmin.

Luda, paistetusta maidosta, jotain Varenetsin lähellä olevaa luultavasti osoittautuu? Hapan kerma on käynyt maitotuote, jonka rasvapitoisuus on vähintään 10 prosenttia. Tämä on hänen määritelmänsä.

Uraaaa! Lyudochka, onnittelut, olen niin iloinen! On hienoa, että teetyttöistämme tulee voittajia! Hurraa!

Joo, Veronica, yksi tytöistä on jo kirjoittanut Varenetsista. Mutta Varenetsini muistuttaa paljon hapankermaa - sekä paksu että makea, ja maku on sama kuin smetana.
Itse asiassa tein katykin. Neljän päivän ajan liedellä se on ollut vähän purkissa, hapankaalia varten. Mutta se ei muutu hapan millään tavalla. Olen todella kulunut. joten haluan tehdä hapankaalia aasialaisille leiville, mutta katyk ei halua sitä vielä - makea, hitto se ...

Uraaaa! Lyudochka, onnittelut, olen niin iloinen! On hienoa, että teetyttöistämme tulee voittajia! Hurraa!

Helen, kulta, kiitos! Ja kuinka iloinen olen, että olet tyytyväinen!
Nyt tarvitsemme Tonyan, Linan, Lena-kubanochkan, Oksanan osallistumaan leipäkilpailuun. Tuemme avulla he varmasti voittavat!

Luda, Brest-Liettuan kermaviili on huono, CFU: ta ei ole tarpeeksi, jos fermentoit sitä, vain noin 8-9 tuntia.

Lena, ja huomaa, että Luda alkoi ladata reseptejä säännöllisesti sen jälkeen, kun aloimme "jauhaa" häntä kaikenlaisilla teeteemoilla, useimmiten täysin merkityksettöminä ...

Joo, tässä se on - heilurin taikuustoiminta

Aha! Jatkamme samassa hengessä! Ja me kiitämme, kiitämme, tytöt, hän koskettaa meitä nyt, koska silloin ei ole aikaa!

Tässä olen suunnilleen sama! Ja sitten on joitain - ei tarvetta, ei tarvetta ... Meidän täytyy, Fedya, meidän täytyy! Vaikka lehdet kasvavat kukkien kanssa, opimme kaiken!

Hyvää yötä, tytöt, olen tehnyt jotain.