Makrilli sienien ja porkkanoiden kanssa rasvakeittimessä (vähärasvainen ruokalaji)

[Ruoanlaitto.]

Makrilli sienien ja porkkanoiden kanssa rasvakeittimessä (vähärasvainen ruokalaji)

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
Makrilli	2 kpl
Porkkanat (suuret)	1 KPL.
Samppanja	6-10 kpl.
Sipuli	1/2 - 1 kpl.
Suola	maku
Kalojen maustaminen	maku
Kasviöljy	2-3 s. l.
Lean majoneesi	4-6 tl

Keittomenetelmä

• Tämä ruokalaji auttaa minua todella nopeasti päivinä. Se kypsyy nopeasti, se osoittautuu herkulliseksi ja tyydyttäväksi. Se näyttää myös melko juhlalliselta.
• Ruoanlaitto.
• En sulaa makrillia loppuun saakka. Pesin sen, leikkain sen 3 osaan. (Teen hännän hieman pidemmäksi.)
• 
• Poistan evät, leikkaan palat selän sivulta, otan suolet, selkärangan ja suuret luut. Huuhtele uudelleen, ripottele suolaa ja kalamausteita. Laitoin sen voidellulle pyöreälle teflonleivinlevylle.
• 
• Leikasin kuoritut samppanjat viipaleiksi, sipuli neljännesrenkaiksi. Kuorin ja hieron porkkanat karkealle raastimelle. Paista vihannekset peräkkäin pannulla vähimmäismäärällä öljyä. (Porkkanat voidaan jättää raakana, mutta paista usein kevyesti.)
• Laitoin sieniä ja sipulia kalaan.
• 
• Sitten - porkkanat. Voitelen hyvin pienellä määrällä majoneesia. (Kuvassa näyttää siltä, ​​että sitä on paljon, itse asiassa voin sen hyvin.)
• 
• Kuumennan ilmagrilli "Lämmitys" -ohjelmassa. Sitten asetan leivinpaperin keskikokoiselle ritilälle ja kypsennän suurella nopeudella 10 minuutin ajan T = 235 astetta.
• Tarjoile kalaa kasvissalaatin kanssa (2 kpl annosta kohden).
• Hyvää ruokahalua.
• 
• 

Astia on suunniteltu

3 annosta

Aika valmistautua:

10 minuuttia + valmistelu

Merkintä

Tavallisina päivinä korvataan joskus majoneesi juustoviipaleilla.

Sain levyn viimeisestä valokuvasta, välitä minut! Muuten minusta tuntuu pahalta!
Ja kuvasin jotain, Lenus! Suora loma lautasella! Varsinkin etualalla oleva majoneesi ... olisin pannut sormeni sinne!
No niin kaunis!

[Lenochek,]

Lenochek, auta itseäsi! Mikä tahansa levy on sinun!

Varsinkin etualalla oleva majoneesi ... olisin pannut sormeni sinne!

Laita se sisään ja pääset ... KALA, ei majoneesi.
Tämä kamera otti tämän astian niin epätavallisen! Majoneesia on melko gramma. Katsokaa tarkemmin viimeistä valokuvaa - näet kalamassan rakenteen. Optinen illuusio.

Kyllä, näin kala, Lenus. Mutta sen vieressä on niin herkullinen majoneesi ... En vain voi, kuinka haluan leipoa jotain sen kanssa!
Ja sitten liotan myös leivinastian leivällä!