Liha mausteisessa kastikkeessa Philips HD3060 -keittimessä

Liha mausteisessa kastikkeessa Philips HD3060 -keittimessä

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Liha (porsaan sisäfileetä)	350-400 gr.
Adjika mausteinen (kotitekoinen)	3 rkl. l.
Vesi	150 ml
Suola, kuuma pippuri	maku
Korianteri, kumina, inkivääri, rosmariini	maku

Keittomenetelmä

• Pese liha, kuivaa se. Mausta suolalla ja pippurilla. Levitä mausteisiin. Marinoita noin tunnin ajan (enemmän on mahdollista).
• Paista lihaa molemmin puolin "Cupcake" -tilassa 160 ° С 15 minuutin ajan
• Jäähdytä kulho vähän. Valmista sillä välin kastike. Sekoita adjika veden kanssa.
• Kaada kastike lihan päälle
• 
• "Puurotila" 2 tuntia
• 
• 

Aika valmistautua:

15 minuuttia + 2 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Cupcake 160 ° С, puuroa

Mannochka on toinen mestariteos, superresepti

[Karinochka]

Karinochka, Kiitos rakas

[Karinochka]

Karinochka, Kiitos rakas

Aviomies kävelee ympäriinsä kerjäten jotain sellaista, vaikkakaan ei kovin mausteista, joten minä keitin sen. Otti kirjanmerkkeihin

Voi kuinka herkullista aaa! On tarpeen tehdä adjika, muuten se on ohi.
Mann, anna minulle pari lusikkaa adjichkaa, naapuruus?

[Karinochka]

Karinochka, tämä kastike on erittäin mausteinen (jos adjika on mausteinen)

Mann, anna minulle pari lusikkaa adjichkaa, naapuruus?

Gyyy, kallis adzhichka jättää Zamkadyen Moskovaan kuljettamaan jotain

Karinochka, tämä kastike on erittäin mausteinen (jos adjika on mausteinen)

Kiitos Mannochka, harkitsen

Kiitos paljon reseptistä, Manna! Mutta minulla on kysymys - teen naudanlihaa samalla tavalla, täytän sen sinappitäytteellä ja lämpötilan mukaan (mitan lämpömittarilla) se on valmis tunnissa. Liha on maukasta, pehmeää. Ja tänään ajattelin, ehkä vähän tuntia? En haluaisi ylikuivua ... Kerro minulle, ole hyvä.

[Alla]

Alla, jos liha on maukasta ja pehmeää, sisälämpötila on riittävä, niin miksi ei tarpeeksi?