Multikeitin Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Kiitos, Tanya, kokeilen sitä vedellä (se on luultavasti totta, se on oikeampi - lämpö on tasaisempaa, eikä vain pohja ...) Lena, olen Shteba, vasta 3–5 päivän kuluttua saapuu (ja muissa sarjakuvissani ei ole lämpötilaa 30 ° C: sta) *). Jogurtti, Filkassa se tulee upealta (no, vauhtia tarvitaan enemmän kuin hapankermaa)

Tänään olin Scarlet Sailsissä Begovayalla ja näin silikonihöyrylaivan, erittäin miellyttävän, mutta erittäin epäinhimillisen hinnan. Se näyttää pieneltä, mutta en tiedä sopiiko se vai ei, koska en muista Filipka-kulhon sisäisiä mittoja. Jos se ei olisi hintaa, olisin ostanut sen joka tapauksessa

Lena, hinta on melkein Filki ...

[petu]

petu, jogurtilla kuulin lämpötilan jonnekin noin 38-39, smetanalla tarvitsemme 36, mutta teemme smetanaa lasina, joten jogurtti on parempi hapankerma kuin 30 grammaa.

Olen huolissani kysymyksestä - onko kermaa keitettävä hapan valmistamiseksi?
Jogurtin valmistamiseksi kaikki on selvää: keitä pastöroitu maito ja ÄLÄ keitä erittäin ... maitoa.
Ja hapankermalla? ja miten tämä vaikuttaa makuun?

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, mikä tahansa, pastöroitu, ei ole tarpeen.

onko kermaa tarpeen keittää hapankerran tekemiseksi

Minusta ei tunnu, koska kerman säilyvyys pusseissa ei ole 5 päivää, mutta useita kuukausia.

[petu]

petu, tässä on niitä, joita ei tarvitse keittää useita kuukausia.

Sedne

Sitä kirjoitin.

[petu]

petu, joten tiedän, vahvisti

Ostan kermaa pehmeissä, paikallisesti tuotetuissa pusseissa, joiden säilyvyysaika on 7 päivää. Niillä on miellyttävä luonnollinen maku.
He tekevät jogurttia kuin jäätelöä. Mutta keitin tämän kerman ennen jogurtin tekemistä.

Olyan-Petun kermaisen voiteen säilyvyysaika on useita kuukausia, ja se on UHT.
Sveta -Sedne sanoo, ettet voi ultra ...

Voi, ymmärsin, Sveta sanoi, ettei niitä pitäisi keittää!

Mielestäni on erittäin tärkeää valita oikea lähtötuote.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, seitsemän päivän ajan varastoituja on keitettävä, ultrapastöroituja ei tarvitse keittää. Kaikki on kuin maitoa jogurtille

Voitko todella kokeilla jogurtin lämpötilaa? Katsoin juuri videon hapankerma Maruchista47, ja siellä * jogurtin * lämpötila on ehdottomasti korkeampi kuin fileessä (minulla on sellainen sarjakuva - verroin).

Svetochka, ymmärrän. Kiitos!
Muistan lapsena kesällä dachassa menin käymään lehmän luona maitoa varten. Isoäiti pani maitotölkin jääkaappiin ja sanoi, että teemme siitä hapankermaa :-) Jonkin ajan kuluttua "topit" kerättiin lusikalla, ja ne jo vedettiin ulos. Se oli kerma. Sitten (en muista kuinka) he tekivät smetanaa.
Ja minä teen keitetystä kermasta? Okei, mitä sanotkin. Teemme tänään uuden kokeen Filkalla.
Kiitos tytöt!

Hinta on tainnutettu! mutta nyt hinnan nousu jatkuu, korko kasvaa.

Ostan Cream Krasnodarin lasten- ja hoito- ja ennaltaehkäisevän ravinnon laitoksen nro 1, erittäin maukasta ja kermaista maun mukaan. Kestoaika on lyhyt, pehmeä pakkaus.
En voi lisätä valokuvaa - Internet on kauhean hidasta
Kaksinkertaisesta kattilasta - minusta tuntuu, että se oli ennen 700 ruplaa. Se oli minulle myös rakas

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, tosiasia on, että ei keitetty kerma, pelkään käydä, se on täynnä myrkytyksiä, 30-40 grammaa rakastavat paitsi hyvät bakteerit, jotka fermentoivat, mutta ovat haitallisia, ja ultra-pastörointi tappaa kaiken, kaiken, eli siellä ei ole mitään jäljellä ja tekeminen mitä haluamme, ja ne lisääntyvät.
Aiemmin he joivat tuoretta maitoa eivätkä hauduttaneet, mutta nyt he eivät suosittele todistetusti puhtaana pidetyn lehmän juoda maitoa ainakin pastöroimatta.

Tytöt paistivat leipää 200 gr: sta. jauhot 50 minuuttia ja 130 ° C, AG: n yläosa punastui .....)))

Olya, teen hapankermaa "jogurttiin". Kirjoitin aiemmin vertaillessani samasta seoksesta valmistettua jogurttia Filkassa ja Panasonicissa181. "Jogurtin" fileessä olevan lämpötilan oletetaan olevan 40 g. Panasonicissa valitsen itse lämpötilan (ei mahdollista), myös 40 grammaa. Joten fileessä jogurtti on pehmeämpää eikä hapan verrattuna Panasoniciin. Yritin (tunsin) vettä pikkusormellani 6 tunnin kuluttua, fileessä se on lämpimämpää kuin Panasonicissa. Tämä parin asteen plus / min peli antaa selvän tuloksen.
Siksi luulen, että saamme 35 grammaa hapankermaa varten fileestä "jogurtissa", ottaen huomioon virheen ja silikonimaton, joka varmasti "syö" yhden asteen.

Toivotamme meille onnistunutta kokemusta smetanasta

Sveta, teitkö itse smetanaa? Kuinka monta lusikkaa minun pitäisi laittaa hapanta?

marlanca! Aaaaaaaaa, tämä on leipää
Kun se jäähtyy, näytä leikkuri, jos sinulla on aikaa.

[marlanca]

marlancaja pystytkö asettamaan monikeittokulhot itse ilmastointilaitteeseen? Minulla ei vain ole kannettavaa ilmankuivaajaa, mutta kun käännät sen ympäri, muistat vähän kaksinkertaisella kattilalla, ja leivästä tulee tasainen.
petu, Fermentoin hapankermaa hapan kanssa.

Tytöt paistivat leipää 200 gr: sta. jauhot 50 minuuttia ja 130 ° C, AG: n yläosa punastui .....)))

Missä resepti on?

Tanya, kiitos, sinun on ehdottomasti kerrottava * smetasta * myöhemmin - vain minä ohitan ...

voit laittaa monikeittokulhot itse ilmakoneeseen

Filkassa Plotnenko on suoraan ylöspäin tällaisen ilmankuivaajan varjoilla, ja lasireunat roikkuvat ilmassa (laitan mieluummin kulhon 4-6 litran monikulhoon), toisessa monikerroksessa se seisoo aivan sivuilla ..

[Kissanainen]

Kissanainen,
Lenus, TÄSSÄ , vain minä laitoin kaikki vehnäjauhot ja kaadoin lusikan paistettua sipulia, miehemme syö vain leipää, joten paistan melkein aina tälle määrälle, joko mustalle tai valkoiselle ...

Filkassa Plotnenko on suoraan ylöspäin tällaisen ilmankuivaajan varjoilla, ja lasireunat roikkuvat ilmassa (laitan mieluummin kulhon 4-6 litran monikulhoon), toisessa monikerroksessa se seisoo aivan sivuilla ..

Sanon, että minulla ei ole tätä, onko mahdollista asettaa kulho tavalliseen ag. Mitään ei tapahdu hänelle?

(Haluaisin mieluummin laittaa kulhon 4-6 litran monikulhoon) ,.

Aaaaa Ol, "..... ajatukset yhtyvät" ....., juuri näin tein Filipkasta kattilan leivän kanssa, laitoin sen isoon ja laitoin AG-kannen päälle 10 minuutiksi ...

Galya,

[Sedne]

Sedne,
Svetul, ja mitä hänelle tapahtuu? Minä ja pääsiäiskakut, kaikki mitä olen paistanut sarjakuvissa, yhdessä kulhon kanssa, laitoin viduhovkan grillin alle kaunista ylempää kuorta varten ....., ensimmäisestä Panasta lähtien 18. päivänä .....

[marlanca]

marlanca, Kiitos rakas! Tyttäreni vei lopulta Filian pakkauksestaan.

Jos samanaikainen käyttö on useita ja grilli, on rajoituksia 150 *.

[marlanca]

marlanca, Kiitos rakas! Tyttäreni vei lopulta Filian pakkauksestaan.

Ooooo, prosessi on alkanut ....., mutta minun puuttuu edelleen ..... (((((

[Kissanainen]

KissanainenMiksi pakkauksen purkaminen kesti niin kauan? Annoin Shtebkan myös henkilölle, joka on kaukana sarjakuvista, joten siellä he itse pyysivät minua purkamaan pakkauksen, näyttämään ja valmistamaan jotain yksinkertaista.

Ooooh, prosessi on alkanut

Harppauksin .....: lol: Lena, ja mitä hän sanoi ...

[petu]

petu, Ol, laitoin smetanaa: 200g. kerma 10% "Clover" Billasta (halvin 17 ruplaa) ja jälkiruokalusikka smetanaa "House in the Village" 15% ...

Nadia, ole varma ... odotan ...

Ehkä tarvitset vettä kulhoon (tein sen silikonimatolla)

Teen aina vedellä. Hapan kerma oli normaalia.

Ostan kermaa pehmeissä, paikallisesti tuotetuissa pusseissa, joiden säilyvyys on 7 päivää. Niillä on miellyttävä luonnollinen maku.

Ja otan nämä, vain meillä on kova paketti) ja tein sen pitkäkestoisilla. En koskaan keittänyt sitä, en edes lämmittänyt sitä, otan kermaa ja hapankermaa hapankaaseen huoneenlämmössä.
Kaikki toimii hyvin.

Irina, ja lämpötila ??

Harppauksin .....: lol: Lena, ja mitä hän sanoi ...

Ol, en tiedä vielä, tutkii ohjeita.En lue niitä.

Tytöt paistivat leipää 200 gr: sta. jauhot 50 minuuttia ja 130 ° C, AG: n yläosa punastui .....)))

Super !!!

Irina, ja lämpötila ??

Tein sen jogurtissa. 5 tuntia, jos en erehdy, riitti.

Täällä, jopa sekoitettuna päälle, paksu.

🔗

Kiitos, Irina! Tein 30 * ---- ilmeisesti tämä ei riitä.

[Antonovka]

Tänään olin Scarlet Sailsissä Begovayalla ja näin silikonihöyrylaivan, erittäin miellyttävän, mutta erittäin epäinhimillisen hinnan. Se näyttää pieneltä, mutta en tiedä sopiiko se vai ei, koska en muista Filipka-kulhon sisäisiä mittoja. Jos se ei olisi hintaa, olisin ostanut sen joka tapauksessa

AntonovkaKatselin äskettäin tällaista höyrylaivaa, kun yksi tytöistä kirjoitti, että se sopii Filyaan. Vain täällä sitä myydään FISSMAN-merkkituotteilla "Höyrytysastian sisäosa 17,5 cm" nimeltään.
Muistan, että äskettäin 18.1.2016 katsoin, että hinta (ei pidä sekoittaa) oli 700 kanssa jotain ja HÄNEN 30%: n alennus, tämä on kuin myynti heidän osastoillaan NN: ssä, ajattelin vain ottaa sen, mutta minulla oli kiire, ja se oli hankalaa (menin hakemaan avaimet, AAAA, urraaa, he antoivat minulle huoneiston avaimet !!!). Jos olet kiinnostunut kenelle, katson tarvittaessa, voin välittää sen edelleen, mutta selvitän vain, onko tämä myynti päättynyt ja ovatko hinnat nousseet, ajattelin, että minun pitäisi saada 500 jotain ...
Tytöt, katso tuotemerkkiosastoistasi, yhtäkkiä sinulla on sama

Anya! Uraaaaa !!!! Onnittelut! Sain avaimet! Toivotan sinulle onnea uudessa huoneistossa!

Tytöt, hapan kerma osoittautui 4 tunnissa paksuksi, vahvaksi, hieman happamaksi, makuni mukaan se voi olla hapan, mutta päätin, että se kypsyy jäähdytysprosessissa tänään tein sen halpasta kermasta, huomenna teen sen kalliimmasta, kirjoitan tuloksesta

Nadia, hienoa!
Lennin tänään hapankerma. Ilmeisesti minulla on voimakas luonnollinen kerma, hapan 3 päivän varastoinnissa
Huomenna ostan tuoretta ja teen sen.

Tytöt, vielä yksi lisäys - laitoin vain paperilautasliinan 2 kerrokseen kulhon pohjaan, se suojaa kulhoa ja estää lämmönsiirron paljon vähemmän kuin silikonimatto ja kyllä, ei vettä