Suklaa pannukakkuja kerma

[Pannukakku taikina]

Suklaa pannukakkuja kerma

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Pannukakku taikina
Munat	2 kpl
Sokeri	2-3 s. l.
Suola	0,5 tl
Lämmin maito	0,5 l
Jauhot	1 + 0,5 tn
Sooda	hyppysellinen
Suklaa-lasite maitoa:
Maito	1 tk
Suklaa	200-250 g
Lisäksi:
Kerma 30-35%	100 g
Hienosokeri	maku
Mansikka

Keittomenetelmä

• Ajatus suklaapannukakkuista tuli minulle jo tavallisten pannukakkujen paistamisen aikana pannukakkuviikolla.
• Halusin jotenkin monipuolistaa päivittäiset pannukakut valikossa.
• Lapseni todella piti siitä.
• Luulen, että mitä tahansa taikinaa voidaan käyttää.
• Vaivasin taikinan 1 kupillisella jauholla.
• Vatkaa munat sokerilla ja suolalla (voit käyttää vispilää tai haarukkaa), lisää lämmin maito, siivilöi jauhot soodalla.
• paistin muutama tavallinen pannukakku ja lisättiin sitten kakusta jäänyt suklaajäätelö suoraan taikinaan.
• lasite valmistetaan näin:
• kiehauta maitoa (kerma), liuota siihen suklaa.
• lisäsi vielä 0,5 kupillista jauhoja ja jatkoi suklaapannukakkuilla.
• Kermavaahtoa tomusokerilla, lisätty hienonnettuja tuoreita mansikoita. koristeltu päälle.
•