"Hellävarainen" kalkkunamaksa pate (Zauber ECO-580)

"Hellävarainen" kalkkunamaksa pate (Zauber ECO-580)

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Kalkkunan maksa	noin 350gr
Sipuli (keskikokoinen)	1 KPL.
Tomaatti (keskikokoinen) tai 1 iso	2 kpl
Kermaviili (15%)	150gr
Suola pippuri	maku
Auringonkukkaöljy	noin st. lusikat
Voi	gramma 70-100

Keittomenetelmä

• Leikkaa sipuli neljännesrenkaiksi.
• Kaada auringonkukkaöljyä Sauberiin, heitä sipulia sinne. Käynnistämme 100 astetta muutaman minuutin ajan.
• Leikattiin tomaatti mielivaltaisesti - palasiksi, sammuttamatta lämmitystä, heitämme ne luukun läpi sipuliin. Aika sipulin päätyttyä lisää vielä 5 minuuttia 100 grammaa kohti. Sauvasekoitin pari kertaa.
• Sitten heitämme kalkkunan maksan (tietysti puhdistettavaksi, vaikka siellä ei ole mitään puhdistettavaa). Leikkaa maksa 3 cm: n paloiksi. Heitä se sisään, pidennä aikaa 20 minuutilla ja sekoita säännöllisin väliajoin käsin, voit laittaa sen koneeseen, mutta en ole vielä vaarantanut sitä. Se kesti 20 minuuttia, kaada smetanaa, suolaa, pippuria. laittaa päälle 60g. Kytketään tehosekoitin päälle täydelliseen (1-2 nopeuden) jauhamiseen ja sekoittamiseen ja jätetään massa 60 g: n lämpötilaan 30 minuutiksi sekoittaen säännöllisin väliajoin manuaalisesti (jälleen voit käynnistää koneen "häiritsee 10 sekunnin ajan. Kahden minuutin kuluttua kaikki määritetty aika")
• Kun pastettimme "kypsyy", sulatamme sl. öljy.
• Kaada pate muotteihin, täytä se sulatetulla sl: llä. öljy. KAIKKI!!! Syö ja nauti kaikista!

Astia on suunniteltu

noin 450 g

Aika valmistautua:

minuutti 50

Ruoanlaitto-ohjelma:

sekoitettu

Merkintä

Zysy Who loves, voit lisätä porkkanan tomaatin eteen, ts. Ylikypsentää sipulilla, ja joka rakastaa, voit heittää pari valkosipulinkynsiä sipulin kanssa. Nämä ovat jo muunnelmia, mutta myös herkullisia.
Kuvassa öljy ei ole vielä jäätynyt, ja niin - keltainen "warbler" on herkullinen päälle.
Voit myös lisätä konjakkia gmm 30-50.Yleensä herkullinen !!!

[Natalia]

Hieno!! Minulla on samat tällaiset muotit, se tarkoittaa, että minun on tehtävä sellainen tahna! Kiitos, Natalia

[Tanyulya]

Tanyulya, Tatyan, kokeile sitä, tein sen ennen paistinpannussa, sitten tehosekoittimessa, mutta täällä kaikki on yhdessä astiassa! Pidän todella tästä. Ja kun olen kokeillut kalkkunan maksaa, ostan sen nyt.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tatyan, kokeile sitä, tein sen ennen paistinpannussa, sitten tehosekoittimessa, mutta täällä kaikki on yhdessä astiassa! Pidän todella tästä. Ja kun olen kokeillut kalkkunan maksaa, ostan sen nyt.

Myymme sellaisen maksan, yritän