Piirakat "Opiskelija"

Piirakat "Opiskelija"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Maito	1 lasi
margariini	250 g
hiiva	50 g
kananmuna	1 kpl
sokeria	3 rkl. l.
suola	hyppysellinen
vanilliini
Jauhot	18-20 st. l.

Keittomenetelmä

• Liuota hiiva lasilliseen lämmintä maitoa, lisää 1 rkl. l. sokeri ja laita se lämpimään paikkaan. Sulata margariini, voita muna 2 rkl. l. sokeri ja ripaus suolaa, lisää sulatettu margariini ja maito hiivalla, lisää jauhot ja vaivaa pehmeä taikina, pidä kylmässä 1-1,5 tuntia.
• Jaa taikina 4 osaan. Jätä 3 osaa jääkaappiin, laita 1 osa 2-3 mm paksuiseksi. Leikkaa tuloksena oleva ympyrä 8 kolmioon, levitä täyte leveälle osalle, purista reunat ja käännä terävä reuna pohjan alle.
• Laita leivinpaperille, rasvaa keltuaisella ja laita esilämmitettyyn uuniin.

Merkintä

Taikina on niin monipuolinen, että täytettä voi olla mikä tahansa - se voi olla perunaa, vihreällä sipulilla valmistettuja munia ja mitä tahansa makeaa täytettä - kirsikoita, hilloa, luumuja, keitettyä tiivistettyä maitoa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Paistetut piirakat Universal (mestarikurssi) (Elokuu)

Piirakat "Taikapuikko" (alina-ukhova)

Jauhelihapiirakkaa multikeittimessä Brand 37501 (vernisag)

kiitos, muistutti nuoria vuosia ...

Hienoja pullia, kiitos !!!
Vedän ne kotiini, tällaisia ​​tuotteita on aina saatavilla.