Kakut a la "Kinder Delis"

[GruSha]

Tein piirakoita, tyttäreni söi ja koko ajan purreli, kuinka herkullista
GruShaKiitos, että tuot tämän reseptin tänne

Tein kolminkertaisen annoksen, puolitoista 32x40-leivinpaperille, luulen, että jos paistin kaksinkertaisen annoksen tällä leivinpaperilla, olisi parempi
mascarponen sijaan minulla oli ... pakastettua kefiriä, sulatettu ja heitetty juustoliinan läpi 1,5 tai jopa 2 päivän ajan,
en odottanut saadun voiteen niin viileää ja herkkä koostumusta, pidin siitä todella

Ja olen mietinnön kanssa. Valmistettu 1 annos (2 viimeistä munaa jäi kotiin). Odottamatta he soittivat ja sanoivat, että vieraita tulee. Paistin sen. Tein tiivistetyn maidon + kerma + kalkki-likööri kyllästämisen. Se on välttämätöntä, koska lasten piirakat on alun perin sovitettu aikuisille.Miksi kaikki pitävät alkoholikyllästyksistä. Tämän seurauksena se kaikki imeytyi alkuun kakkuun, joten ylin kakku on kaikki lasitettu ja keksi. Valokuvasta näyttää siltä, ​​että lasite on kokkareita. Mutta ei. Nämä ovat keksin leikatut huokoset heti lasittamisen jälkeen, joten leikkaus on niin suklaalla tahrattu (kuten oli tarkoitettu). Kakut vain sulavat suussa. Kaivosta ei voi nostaa edes levystä, ne ovat niin pehmeitä ja joustavia. Vain haarukalla. Teen ehdottomasti enemmän. Ainoa asia on, että lasiteeni suklaamakun takia voiteen maku ei ole täysin selvä, joten ensi kerralla jätän pari päällystämätöntä tuntemaan alkuperäisen maun. Kiitos yksinkertaisesta ja herkullisesta reseptistä.

[Alyona]

Alyona, Alexandra, kiitos, tytöt, valokuvaraportista !!! Erittäin kauniit, herkät kakut tulivat :-)

[GruSha]

GruSha, kiitos upeasta reseptistä

Tytöt, mitä kaikki leipovat ilman leivinjauhetta? Che-t lisääisin ehkä ...

kiitos reseptistä! Pidin todella lapsista, vaikka ulkonäkö ei ole Kinder, tein sen kuin kakku kakkua varten

[Yulia]

Yulia, erittäin kiva!!!

Tytöt, älä kerro minulle, kuinka voit korvata mascarponen sellaisella, jotta kakku säilyy kaksi päivää ilman jääkaappia? Ehkä on olemassa jonkinlainen voide, jolla on pitkä säilyvyysaika?

Nuorin poika on ystävällisempien herkkujen ja maitoviipaleiden rakastaja, ja ensimmäistä kertaa hän leipoi erityisesti hänelle. Keksiä oli vaikea poistaa leivinpaperista, melko ohut.
Nyt teen aina kaksinkertaisen annoksen, jotta kakut ovat paksumpia. Erittäin, erittäin maukas. Paljon kiitoksia reseptistä. Lapsi sanoi, että se oli liitto.

[Yana]

Yana, Olen hyvin iloinen siitä, että pidin kakkuista :)

Tytöt, hei kaikki!
Kiitän jakamaan löytöni:
- Tein kakkoon kaksi annosta kerralla, heitin sisään, mikä tarkoittaa 4 munaa, sokeria päälle, vatkaa. Samalla kiivaan reseptiin ja olen hämmästynyt siitä, että se oli tarpeen vaivata erikseen lyötyillä proteiineilla. No, mielestäni mikään, missä meidän ei kadonnut, paistan sen tuolla tavalla. Hän nosti massaa pitkään, yhdisti sen jauhoseokseen, kaatoi arkkiin ja paisti sen. Kerron sinulle, että kakut eivät olleet huonompia, joten vaivain seuraavan erän samalla tavalla)
Ehkä joku tulee käteväksi))) Olen kauan halunnut yksinkertaistaa taikinaa ja tapaus auttoi

[Anya]

Anya, tämä on varmasti hienoa, mutta jos luet koko reseptin, huomaat, että kirjoittaja ei alun perin erottanut valkoisia ja keltuaisia

Merkintä
Minulla on iso leivinlevy, paistan kaksinkertaisen annoksen kerralla. Resepti on yksinkertaisin, en edes erota proteiinia, vain lyön munat hyvin pörröiseksi, se osoittautuu hyväksi.

Tytöt, SOS !! Aloin lyödä mascarponea tiivistetyllä maidolla - kirjaimellisesti puoli minuuttia ja massa muuttui jyviksi, ajattelin, että löin sitä edelleen kuin kerma ja siitä tulee muovia, mutta se ei toiminut, tehosekoitin oli jo kuuma, mutta siitä ei tullut homogeenista. Mitä minä pilasin? Kaiken kaikkiaan kaksinkertainen annos! Ja loppujen lopuksi ei ole kirjoitettu, että sinun täytyy lyödä varovasti tai esimerkiksi on parempi vain sekoittaa. Mitä tehdä?

Ota kiinni raportista!))
1.) Neuvoja aloittelijoille, niille, jotka eivät olleet tekemisissä mascarponen kanssa: Sekoita tiivistettyä maitoa juustolla, ei sähköisellä vispilällä, ja söi sähkövillalla enintään 20-30 sekuntia, muuten saatat saada erilliset rasva- tai vesijyvät, joita en voi elvyttää uudelleen Löysin kuinka en kokeillut ...ehkä joku pystyy, mutta kaksinkertainen annos kallis kerma oli heitettävä pois.
2.) Niille, jotka tietävät ostetun kinderin maun ja jotka eivät pidä kaakaon katkerasta mausta, maku on lähempänä maitosuklaata, esimerkiksi lapsille Erittäin! Katkera keksi maku. Uskon, että maun pitäisi olla tasapainoisempi reseptissä, koska nimi "Kinder Milk Slice" on kuitenkin, joten sen pitäisi olla lähempänä alkuperäistä! Jälleen monet ihmiset pitävät tietysti katkerasta mausta, mutta esimerkiksi lapseni eivät voineet syödä (((tyttäreni lohdutti minua, hän tunsi sääliä työstä))), sanoo äiti, sinä laitat vähemmän kaakaota)), niin hauska, 3. luokassa ja se oli niin hauskaa ja koskettavaa, koska näyttää siltä, ​​ettei hän voi eikä halua loukata
Pienennän kaakaon määrää vain 15 grammasta 5 grammaan tulevaisuudessa. Kaakao tilastoon oli "Golden Label" - ehkä se on niin katkeraa
3.) No, budjetille tietysti se on hieman kallista mascarponen takia, vaikkakin mielettömän maukas kerma !!!!
Johtopäätös: Uskallan leipoa vähemmän kaakaota. Ja kyllä, nyt en pilaa maskarponea piiskaamalla)

[Irina]

Irina, kiitos paljon neuvoistasi !!! NG: llä haluan leipoa juuri nämä kakut

Suosikkikakkuja leivottiin tänään

Olen sinulle,
kiitos paljon. Pidin siitä hyvin, tein kaksi annosta, tein voin raejuustolla, ehkä mascarpone, no, minulla ei todellakaan ole varaa siihen, se on vain jonkinlainen kultainen ....
Ja niin perheeni todella piti siitä,
resepti tuli tilaisuuteen: girl_curtsey: miehelläni ja minulla on tänään 10 vuotta avioliittoa!
Kiitos! No, ja valokuvaraportti, pyydän sinua olemaan tuomitsematta vain ulkonäköä

[Oksana]

Oksana, upea syntymäpäiväkakku osoittautui !!!

[Gulsiini]

mikä upea kakku tai kakku! ei se mitään! Näin juuri, paistan kaikin keinoin!
GulsiiniLuuletko prinsessa pystyvän käsittelemään häntä? Osa taikinasta riittää yhdelle välilehdelle, eikö?

[Vika]

Vika, En sano prinsessasta. Ehkä kaksi vaihetta ovat parempia? Miksi et halua sitä uunissa?

kyllä ​​nopeammin mielestäni, prinsessassa ...

Kiitos herkullisesta, ja mikä tärkeintä, yksinkertaisesta ja nopeasta reseptistä!
Tein minikakun moniuunissa (pizzapaneeli alla, ohuita vohveleita päällä). Valmistettu 1,5 annosta, vain tarpeeksi 3 levylle





Valmistin huomenna vieraille, en voinut vastustaa, osa "yritti", jouduin paistamaan yhden annoksen lisää
Erittäin maukas, vaikka se maistuu hieman katkeralta suuren kaakaomäärän vuoksi

[Lelik_R]

Lelik_R, erinomainen tulos !!!

[GruSha]

GruSha, kiitos reseptistä: ruusu: nopea, yksinkertainen, herkullinen, Lelik_R, kiitos ideasta sarjakuvan kanssa, paistin kaksinkertaisen annoksen, 4 keksejä tuli, laitoin ne kakkuun, pidin siitä todella

[Toivoa]

Toivoa, iloinen siitä, että pidin kakusta

[GruSha]

GruSha, Gulsinochka, kiitän myös reseptiäni !!!

Tein sen 4 annosta varten, mutta muutin hieman reseptiä, koska kakkua varten pelkäsin, että liian pieniä kakkuja olisi niin pienellä määrällä jauhoja: Lisäsin vähän jauhoja - vain 140 g., Vähennetty kaakao - 40 gr.

Taikina valmistettiin kerralla 8 munalle. Hän kaatoi kakut pergamentille, vuorattu ympyröillä, taikina paistettiin melkein tasaisina ympyröinä. Joten ei ole romuja, ja nopeasti - 5 minuuttia ja 4 kakkua ovat valmiita, laitoin 2 leivinpaperia kerralla, jokaiseen 2 ympyrään, uunin kiertoilma. Vain pergamentin on oltava erittäin hyvä, se tarttuu halpoihin kakkuihin. Hyvä, joten käytin 2 lehteä kaikissa kakkuissa - otin sen pois ja täytin sen uudelleen.

Kakku tuli halkaisijaltaan 18 cm, korkeus 12 cm, 10 kerrosta.

Ensimmäistä kertaa tein saman voiteen tiivistetyllä maidolla, vain sekoitettuna kermavaahtoon - 500 gr. Mascarpone, 500 gr. kerma 33%, tölkki Rogachev tiivistettyä maitoa. Minun sanoin, että tämä on paras kakku! Erittäin herkät kakut, erittäin maukas kerma. Mutta tunsin vähän tiivistettyä maitoa.

Seuraavan kerran otin tiivistetyn maidon sijaan 100 grammaa. hyvä kulta.

Tällä kertaa kakku tuli 20 cm, 10 cm korkea, 8 kakkua, paino 2 kg. Asiakas soitti - kaikki olivat iloisia, hän sanoi, hyvin ylistetty!

Ripottamalla päälle tummaa suklaata, sulatettu 20% kerma + luumu. öljy.

Tässä on poikkileikkaus ensimmäisestä vaihtoehdosta:



Yleensä tämä resepti on suosikkini nyt! Kiitos paljon!

[Inna]

Inna,: girl-swoon: tämä on sanapommi ei, haluan myös

Inna, tämä on sanapommi, ei, minä myös haluan

Aha, meillä oli taistelu viimeisistä kappaleista! )) Nyt ajattelen kaikkialla, missä Mascarpone voidaan ottaa tukkuhintaan, muuten kakku on erittäin kallista. Mutta herkullinen !!!!!!!!!! Ja asiakkailla on nyt se ensinnäkin. Ja kaikki - lähettämälläsi !!!

Mascarpone voidaan tehdä itse

Mascarpone hitaassa liesi

[Lelik_R]

Lelik_R, Lel, luin reseptit, mutta minusta tuntuu, että näin ei ole. Alkuperäisessä maassa on myös nuorten puhvelien maitoa (unelmoi!)))

Mutta jos se jatkuu näin, yritän tehdä sen itse.

Epäilen kovasti, että meille toimitetaan tämä))
Ja mielestäni kotitekoinen mascarpone ja ostettu mascarpone eivät eroa toisistaan, ja kerma tulee yhtä maukkaaksi

[Lelik_R]

Lelik_R, Kyllä, epäilen myös sitä)) Joten yritän tehdä sen, vain minulla ei ole monta, etsin edelleen reseptejä.

Tytöt! kerro minulle, tarvitaan kiireesti! Ei ole aikaa tehdä kuorrutusta, voitko vain sulattaa suklaan? vai onko ganache parempi?

Vika, voit sulattaa suklaata kermalla ja lisätä voita huoneenlämmössä, se on melkein kuin ganache, mutta nestemäisemmällä koostumuksella se makaa hyvin ja on herkullista.

[Makea]

Makea, Inna, Kiitos paljon !:



no siinä se! Tehty ja annettu!

oli välttämätöntä palata perheeseen, jota meitä kohdellaan joka vuosi Ramadanin loppuun saakka

Paistettu ala-multi-leipomossa, eli pienessä grillissä. 3 annosta 2 kakulle ja 3 kakulle. Valmistettu tiivistetty maito kyllästys, kerma ja viina.
reseptivoiteet ja kuorrutus. kuten ehdotettiinMakea, Inna,
Leikkaa palasiksi. astiaan ja lähetetään.
Minun yritti

melko nuolaisi

kaikki reunat ja jäännökset ja käskettiin toistaa välittömästi. No, se on vain pommi! mutta miten



GruSha, GulsiiniKiitos paljon! Rakastan näitä reseptejä vähäisin kustannuksin ja runsaalla tuotolla.

Ostin jotenkin tämän kinder delizin. Lapsi piti siitä, yritän tehdä sen kotona, kiitos kaikille resepteistä

Mikä on paras kinder deliz -resepti?

Leivin kakun ystäväni syntymäpäivän reseptin perusteella. Kaikki todella pitivät siitä, etenkin ystäväni aviomies, keskustelun melussa, huomasin hänet useita kertoja lautasella lähellä kakkua. Paistin kaksi kakkua 8 munalle. Kakussa on 4 munaa, 120 g jauhoja, loput reseptin mukaan. Voide mascarponella, konjakin kyllästys + kerma + tiivistetty maito. Lasite: kaakao, smetana, niin. öljy.
?

Valmistan tämän reseptin tuhannen kerran ja aina herkullista ja ilmavaa. Teen sen hapankerma-juustokermalla (70/30), se osoittautuu hellästi, ilmavaksi, herkulliseksi !!! Kiitos reseptistä

[Oksana]

Oksana, Upea kakku!
Määritä, kuinka monta annosta ilmoitetuista ainesosista käytit? Ja minkä halkaisijan muoto?

[Vika]

Vika, Hei. Anteeksi, en nähnyt sitä heti. Kolme annosta taikinaa, muodosta 21,5 (monikeittimestä).

[Oksana]

Oksana, Kiitos! me leipoa!

Tein sen! Se on niin maukasta !!!

Minulla oli 250 g mascarponea, joten tein kolminkertaisen annoksen. Leivoin kakun koko leivinpaperilla, leikkasin sen 3 osaan ja sitten piirakaksi.
Ainoa asia, jota en ymmärtänyt, oli, miksi reseptissä ilmoitettiin, että T leipoo 210 astetta. Kakkuni on palanut alareunassa, ilmeisesti sen on oltava pienempi kuin T. Seuraavan kerran paistan kuten tavallista.

[GruSha]

GruShaKiitos reseptistä, erittäin hyvä. Paistettu 210 temp: ssä, kaikki on hyvin.

[Gulsiini]

Gulsiinija meistä tuli tämän upean reseptin faneja!
Kiitos vilpittömästi!

Kaikki alkoi kovaa: resepti keräsi pölyä kirjanmerkkeihin, epävarmat yritykset kokeilla sitä lykkäsivät useista syistä. Alkuperäistä lähdettä ei ole kokeiltu.
Mutta tapahtui niin, että kerma pysyi (kermajuusto + kerma + jauhe), ja jatkeen valinta putosi tähän reseptiin.
Leivin kaksinkertaisen annoksen tavallisella leivinpaperilla.
Teflonmatosta huolimatta kakku oli hyvin haluttomia irtoamaan, vaikka ottelu oli kuiva.
Samalla huomasin pohjan plastisuuden ja päätin kääriä rulla.
Kävelin vähän kyllästystä pitkin pintaa (20% kermaa + konjakki + kirsikoista saatu mehu + jauhe), voitelin sen kermalla, lisäsin konjakkitinktuurasta valmistettuja kirsikoita, kierrin sen, laitoin jääkaappiin. Jäähdytetty kaadti suklaata.
Kahvin alla - laulu.
Erittäin herkkä keksi koostumus, painoton.
Erittäin voittava maku hyvän kaakaon ansiosta (minulla on Etker).
Ja kun otetaan huomioon valmistelun helppous - jumalatar!
Toistan sen varmasti omalla voiteellani!

[Tatyana]

Tatyana, loistava tulos