Erot Kenwood ВМ350 tai 250

Haluan myös sanoa valkoisen leivän reseptin nesteestä: kaadan 245 ml. Ja kun mitan jauhot (valitettavasti toistaiseksi mittakupilla, vain erityinen jauhoja varten), "napautan" sitä perusteellisesti. Jauhot ovat ilmava asia ja ne kutistuvat hyvin tällä menettelyllä. (Meille aluksi tuli leivän sijaan kertasuojus). Mutta silti, huomenna menen vaa'alle.

Rennna, siirry sivua ylöspäin ja vasemmalla näet sarakkeen "Valmistajat". Napsauta valmistajan Kenwoodia, kaikki mallit putoavat pois, mukaan lukien sinulle kiinnostavat mallit. Avaa nämä mallit eri ikkunoissa ja vertaa niiden ominaisuuksia ja ulkonäköä.
Onnea ja haluaa ostaa hyvän mittakaavan!

konvektio on 350., se on kooltaan hieman suurempi, ja se eroaa väriltään

[Kakku]

Kakku, kiitos vastauksesta ja toiveista, menin linkkeihin, siellä ei väliaikaisesti ole tuotetta, yritän palata myöhemmin. Tai pääsen Kenwoodin verkkosivustolle.

[fugaska]

fugaska, Kiitos selvennyksestä. Yleensä, kuten ymmärrän, sillä on samanlaiset toiminnot ja se ei ole huonompi kuin 350.

VM350: ssä on vain vähän enemmän ohjelmia kuin VM250: ssä. Mutta VM250 ei ole huonompi, ja lisäksi se on myös hieman halvempi.

[olekko]

olekko, Kiitos neuvoista! Näen myös, että sinulla on sellainen auto. Lopetetaan luultavasti kaikki samalla tavalla.

Hei rakkaat leipurit. Olen kahden päivän omistaja Kenwood 250. Tänään aloitin uunin ensimmäistä kertaa vaivaamaan happamatonta taikinaa ohjelmassa 9. Ja minua huolestutti se, että aika ajoin koko ämpäri taikinaa pomppii ja huokaisi kauheasti. Onko niin sen pitäisi olla? Vai pitäisikö minun juosta kauppaan ja vaihtaa?

[Käärme]

Käärme, Tervetuloa .
Vaivaamisen aikana kauhan tulee olla tiukasti paikallaan, ei pomppia tai kiristää. Ota yhteyttä kauppaan.
Onnea!

[Käärme]

Käärme, kauha on upotettava tiukasti pidikkeisiin. Ensimmäisen kerran se tapahtui, kunnes tajusin sen
Kauhan alaosassa on koukku, jonka ansiosta "vaivuri" pyörii. Tämän koukun tulisi sopia tiukasti takan sisällä olevaan koukkuun ... Pieni sanalaukku, mutta toivon, että olen selvästi ilmoittanut sen.

Qween, kiitos vieraanvaraisuudesta :) Aloittelijana olen iloinen, että kutsuuni vastattiin.
olekko, aivan oikeassa! Kiitos! Jo tarkistettu. Ei hyppää. Sinun on todella työnnettävä kauhaa tiukemmin.
Paistin ensimmäisen leivän. Umudrilas sekoita kaikki asetukset. 500 g paistettuna 1 kg. osoittautui hyväksi. Tyytyväinen valintaan
P.S. mutta ihmettelet silti, mitä tapahtuu, jos leivot 500 g 500 g: ksi?

[Käärme]

Käärme, En rehellisesti edes ajatellut, ettet voisi "napsauttaa" ämpäriä.

Leipä onnistuu joka tapauksessa hyvin, vaikka valitsisitkin leivän sopimattoman koon.
Valitusta koosta riippuen terä pyörii joko yhteen suuntaan tai vuorotellen - myötä- ja vastapäivään.
Myös paistoaika muuttuu.

Qween, kyllä, se tapahtuu minulle. Aluksi, kun avasin HP: n ensimmäistä kertaa, en voinut vetää kauhaa ulos, pelkäsin vetää kovemmin, yhtäkkiä se rikkoutui, ja sitten työnnin sen yhtä "siististi". Tämän vuoksi se käveli
Ensimmäistä paistettaessa kuori itse asetettiin "kevyeksi", mutta en tiedä mistä kuorista puhumme? Onko yläosa aina niin pehmeä ja vaaleampi kuin sivut? Ilmeisesti yläpuolella (kannessa) ei ole lämmitintä? Tai ehkä on jokin tapa tehdä siitä kirkkaampi? Minulla on kunnollinen kokemus leivän leivonnasta yksin, uunissa, ja siellä on kaunis pää, joten mieheni nurisee leipomoleipää, mikä ei ole oikein.

[Käärme]

Käärme, päällä ei ole lämmitintä. Kuori on oletusarvoisesti keskikokoinen. Ja jos pidät paistetuista, aseta sitten pimeäksi.Kuoren tulee olla suunnilleen samanvärinen molemmin puolin ja päältä.

En koskaan laita kevyttä kuorta edes leivontaan. Kuori kuori ruskistuu paremmin leivonnassa kuin tavallisessa leivässä. "Makea leipä" -tilassa (samalla paistoaikalla "Main" -tilan kanssa) kuori on huomattavasti kevyempi.
Jopa yksinkertainen leipä maidon kanssa, mutta emme pitäneet tästä.

[Chu4a]

Chu4a, Hei! Älä pelkää, että olet! Kaikki tulee olemaan hyvin. Jos ainekset laitetaan oikeaan määrään, kaikki on kunnossa! Onnea!

Tein sen, se toimi! Hurraa!
Paljon kiitoksia foorumille!
Paistin ensimmäisen leivänni "manuaalisen" reseptin mukaan
En muuttanut mitään, en lisännyt sitä, vesi - liesi, jauhot - verhot vaa'oissa, loput olivat selkeitä reseptin mukaan. Kun katselin kolobokkia, olin huolissani siitä, että se oli siistiä, mielestäni se osoittautui, mutta se osoittautui OK - otetaan se käyttöön
Näin tapahtui:



Huomenna jatkan masterointia! Onnea kaikille! Ja kiitos paikasta!

No, tässä olen liittymässä miellyttävään seuraan.
Hyvää päivää.
klo 20 ostimme Kenwood 350: n (haaveilin siitä pitkään), nyt istun ja odotan ensimmäistä tulosta ... olen myös huolissani ...

no, tässä hän on ensimmäinen leipini ...



Päätin ottaa reseptin TÄMÄlaskemalla lasillesi. ja lisäämällä vähän kinkkua

Vehnäjauhot - 450 grammaa tai 3 mittakuppia (3 x 150 grammaa = 450 grammaa)
Vesi - 270 ml, (60 painoprosenttia jauhoja)
Oliiviöljy - 2 rkl. l. \ tai 30 ml, \ tai 30 grammaa
Suola - 8 grammaa tai 1,3 tl.
Sokeri - 27-30 grammaa tai 1,8 rkl. l.
Aktiivinen kuiva hiiva - 4-5 grammaa tai 1,3 tl. (voidaan korvata 9 grammalla tuoretta)

Valmis leipä paino 670 grammaa
Leivonta - perus - 3,50 minuuttia. Kuori 3 (keskikokoinen). Mittakuppi 240 ml.

No, vaellettuani foorumilla, löysin tavallaan ensimmäiset virheet - minulla ei ollut tarpeeksi vettä ja asetin leivän kooksi 750 g, mutta minun olisi pitänyt laittaa 1000 g.

Tai ehkä on muita syitä, miksi katto on niin kevyt?

maku on vertaansa vailla, haju on myös ...
perhe on onnellinen, odottaen minulta jonkinlaista makeaa ihmeitä, mutta en löydä mitään ... :-( niin monia asioita, silmäni juoksevat ylös. ja seurauksena jokin ainesosa puuttuu ...

voitko kertoa minulle jotain makeaa ja yksinkertaista?

[SupercoW]

SupercoW , valitsemasi sopiva koko. Valitsitko kevyen kuoren?
Säädin yleensä veden määrää uudessa reseptissä, koska kaikilla on erilaisia ​​jauhoja.
Haluatko makeisia pullien muodossa tai kokonaisen leivän?

Jos leipä ei ole korkea, ylempi kuori on vaaleampi kuin sivut, koska HP-laitteessa ei ole lämmönsyöttöä ylhäältä. Mutta jos leipä on 800-1000 g korkea, kuori on erinomainen. Muuten, ensimmäisessä Delongy 755: ssä, toisin kuin Kenwood 350, suositeltiin jättää leipä 15 minuutiksi paistamisen jälkeen. Ja Kenwoodissa lähden myös 15 minuutiksi, pidän leivästä paremmin, kuori on punastunut ja rapeampi. Kokeile. Voit myös purkaa lieden kannen, aseta useita kerroksia ruokakalvoa sisäpuolelta niin, että lasin ja folion väliin muodostuu ilmarako, mikä tekee kuoresta vieläkin paremman.
Aktiivinen hiiva on Saf-levure jne., Joka on liuotettava etukäteen. Ja foorumin resepteissä ehdotetaan paistamista pikaruokiin, jotka alkavat toimia välittömästi kosketuksessa veden kanssa. Tämä on Saf-hetki, Lvov, Dr. Saukko, Voronež. Voit käyttää myös Pakmayaa, Ekoa, Nevadaa. On myös Fermipan-pikahiivaa, ne ovat samanlaisia ​​kuin pikahiiva. Nimetin hiivan käden ulottumattomiin, ei tietenkään kaikki lueteltu, se antaa sinulle mahdollisuuden valita.
Ja suosittelen makeaa, erittäin maukas kakku Elena Bo: lta. Käytä hakua.

Valitsitko kevyen kuoren?

ei, vain keskimäärin ... siksi ajattelin, että jokin oli vialla ...

Haluatko makeaa pullien muodossa tai kokonaisen leivän?

pullien muodossa - uunissa paistamisen merkityksessä? En tiedä miten
Yleensä voin valmistaa vain kolme ruokaa uunissa: omenakeksi, raejuustokakku ja paistettua kanaa. kaikki. täällä olen niin rakastajatar. ellei lapsia, mieheni todennäköisesti kuoli nälkään :-(
joten olen edelleen kiinnostunut jostakin, jotta minun ei tarvitse ottaa sitä pois - heitin ruoan uuniin ja otin esille valmiin herkun :-)

Jos leipä ei ole korkea, ylempi kuori on vaaleampi kuin sivut, koska HP-laitteessa ei ole lämmönsyöttöä ylhäältä. Mutta jos leipä on 800-1000 grammaa korkea, kuori on erinomainen.

kyllä, pidän mielessä.

Muuten, ensimmäisessä Delongy 755: ssä, toisin kuin Kenwood 350, suositeltiin jättää leipä 15 minuutiksi paistamisen jälkeen. Ja Kenwoodissa jätän myös 15 minuutiksi, pidän leivästä paremmin, kuori on punastunut ja rapeampi. Kokeile.

No, ensi kerralla yritän ... kuinka on mahdollista, että ENSIMMÄINEN kerta jätetään leipä uuniin 15 minuutiksi, se ei ole mahdollista !!! signaali kuului - putosin ketjusta :-)

Voit myös purkaa lieden kannen, aseta useita kerroksia ruokakalvoa sisäpuolelta niin, että lasin ja folion väliin muodostuu ilmarako, mikä tekee kuoresta vieläkin paremman.

noin! Elä ja opi! Kiitos.

Tämä on Saf-hetki

nämä valitsin.

Ja suosittelen makeisia Erittäin maukas kakku Elena Bo: lta. Käytä hakua.

löytyi. Kiitos. kuvaus on melko yksinkertainen - yritän.

Voi, ja sanat eivät voi välittää kiitokseni !!!
matala jousi ... :-)

vai voitko kertoa lisää - en ole vielä löytänyt vastauksia foorumista:
onko mahdollista valmistaa raejuustoa uunissa?
onko mahdollista vaivata taikina juustokakkuihin tai laiskoihin nyytteihin?

En vaivaisi taikinaa laiskoille nyytteille ja juustokakkuille HP: ssä, koska en näe järkeä. Pese sitten ämpäri pidempään - teen näiden tuotteiden taikinan melkein ilman jauhoja.

En paistanut juustoruokaa KhP: ssä, mutta luulen, että voit.

En myöskään suosittele taikinan vaivaamista HP: n laiskiin tai vuokaan, koska se luo suuren kuormituksen vaivaamislastalle. HP: n käyttöikä lyhenee huomattavasti ...

Ymmärsin raejuustoa - kiitos, muuten kokeilin nyt ...

Kulich Elena Bo: sta osoittautui !!! herkullinen

jatkoi masterointia :-)

Kuva studioon!

teki sen pienemmällä annoksella. Pelkäsin tehdä ison, päätin harjoittaa ensin pientä.
ja ajattelin myös, että hän oli jo hyvin kieliopillinen ja laittoi keskikokoisen kuoren kevyen sijaan, vaikka tämä ei pilannut täysin makua, mutta istun silti ja ajattelen - miksi en tottelisi, koska kokeneet ihmiset sanoivat LIGHT ...
ja tajusin myös yhden ongelmani - en voi odottaa, kunnes leipä jäähtyy :-(
Luulin, että keitin jotain väärin, koska murusia osoittautui vääräksi. puhtaasti sattumalta pala eilisen pääsiäiskakkua jäi tänään, oli ilo leikata sitä. muru on homogeeninen ja niin kaunis ...

Hieno! Ja pääsiäiskakkuja, ja eri reseptien mukaan rakastamme seuraavana päivänä tai jopa joka toinen päivä. Tai kuivaa viipaleet leivänpaahtimessa.

Hei kaikki! Päätin hankkia leipäkoneen, luin kaiken mahdollisen, pääni pyörii jo, ja päätin pysähtyä Kenwood 350: een. Kerro, voitko leipoa ruista siinä?

Ja pääsiäiskakkuja, ja eri reseptien mukaan rakastamme seuraavana päivänä tai jopa joka toinen päivä.

ongelmana on, että kukaan ei kestä :-(
Ehkä, kun allekirjoituksessani on pidempi termi, leivonnaiset selviävät seuraavaan päivään asti, mutta toistaiseksi ... se on vain kauheaa.

nyt uunissa on pala leipää ... valmis, mutta en ota sitä tarkoituksella. odottamassa (ohjeiden mukaan), että katto muuttuu ruskeaksi. mutta haju on ... se on vain sietämätöntä ...
valmistettu pääsivun reseptin mukaan:

Leipä tuorejuustolla ja pepperonilla
Aseta ½ kuppia kuivaa raejuustoa muottiin ja kaada 2/3 kupillista vettä ja 1 rkl oliiviöljyä. Ripottele päälle 3 kuppia jauhoja, jotta se peittää kaiken nesteen. Lisää 1 tl suolaa ja 1½ tl sokeria. Lisää 1 tl kuivahiivaa, jotta se ei kosketa nestettä. Valitse "Norm" tai "White Bread" -tila ja paina "Start" -painiketta. Lisää 5 minuuttia ennen taikinan vaivaamisen loppua hienoksi hienonnettu pepperoni (25 g) ja 1 hienonnettu vihreän sipulin sulka. Tarjoile kasviskeittojen tai salaatin kanssa.

Tietenkin puolet aamusta vietettiin uudelleenlaskennalle, mutta hajusta päätellen siellä tuli jotain upeaa :-)

Hei kaikki! Päätin hankkia leipäkoneen, luin kaiken mahdollisen, pääni pyörii jo, ja päätin pysähtyä Kenwood 350: een. Kerro, voitko leipoa ruista siinä?

täysjyväohjelma - paista terveydelle

Kyllä, "täysjyvä". Ja voit vetää lastan ulos välttääksesi taikinan viimeisen sekoittumisen. Leivän tällä tapetilla ruisjauhoista ...

Hyvää yötä
tuli Kenwood 250: n omistaja
Halusin kysyä taikinan nousun aikana harvemmin ja paistettaessa tyypillisiä napsautuksia kuuluu paljon useammin. Ymmärtääkseni tietty rele napsahtaa, mikä todennäköisesti lämmittää lämmityselementtejä.
Mutta haluaisin selvittää, onko kaikilla tämä, vai onko se edelleen merkki toimintahäiriöstä?
Kiitos etukäteen

Minulla on 256., se eroaa vain väriltään, se napsahtaa myös paistettaessa - tämä on täsmälleen lämmitys, sinun ei pitäisi huolehtia, kaikki on kunnossa liesi

Kiitos.
Jopa minä saan leipää joka toinen kerta
Näyttää siltä, ​​että tilanne ei muutu ennen kuin ostan vaaka.

tämä on erittäin oikea ajatus! ystäväni ovat toistuvasti astuneet samalle karalle! Sanon kaikille kerralla - osta vaaka, ei tule mitään ongelmia! mutta ei, kunnes he yrittävät pilata ostoksen vaikutelman pari kertaa, he eivät osta ...
osta vaaka, kaikki onnistuu heti!

Hei siellä! Minulla on 350, minulla ei ole asteikkoja, kaikki on melkein näky. Hyvin harvoin leipä osoittautui huonoksi, ja tiesin syyn, liikaa nestettä, hyvin, se ei johdu painojen puutteesta, vaan huolimattomuudesta ja huolimattomuudesta, kuten "Se, jokin toimii." Mutta tämä on mahdotonta, sinun on kunnioitettava leivän paistamista (Luin itselleni merkinnät)

ja meillä ei ole asteikkoja. mitataan kaikki mittaamalla lasit. Ostin juuri mittalasin irtotavarana ja menin äitini luokse vaa'oille mittaamaan kaikkea :-)

ja viime aikoina se oli hyvin "palanut" jauhoilla. :-(
Leipoo yleensä KIEVMLYN-jauhoista, mutta täällä ei ollut jauhoja, ja ostimme 5 kg KhUTOROK-jauhoja. se oli jonkinlainen painajainen ... jota en vain ajatellut ... ja että minulla oli jotain käsilläni ... ja että jotain oli tapahtunut liedelle ...
kolobokit eivät muodostuneet ollenkaan - muodoton tahmea, melkein nestemäinen massa. mutta kun leipä oli paistettu, se osoittautui jonkinlaiseksi kivilohkoksi - ei leikattu eikä purettu. ja jos pohja ja sivut olivat kullanvärisiä, niin katto ... no, ikään kuin se olisi kaadettu sementillä - epämiellyttävä valkoinen-harmaa väri.
4 leipää lensi roskakoriin :-( - Tein kaikki leivät jo testattujen reseptien mukaan.
Päätin yrittää leipoa todistetusta jauhosta ... menin ja ostin ... oi ihme !!! kaikki alkoi toimia jälleen :-)
Mutta en edes tule lähelle jauhoja tilalla, samoin kuin muillakaan yrityksillä.

Hyvää iltapäivää kaikki !!!! Haluan myös liittyä yritykseesi, jostain kuukausi sitten ostin itselleni Canwood 256. Olen erittäin tyytyväinen ja periaatteessa leivonnassa ei ole vielä ollut voimakkaita puhkeamia ..

Angeltory koputtaa synkronisesti Laitoin myös sellaisen kakun, itse asiassa, aamulla vaivain wieniläistä taikinaa, mutta ... mikään ei toiminut minulle, joten otin Elena Bo: n reseptin. Vaivain sen HP: ssä, sitten viimeisen luuttomaksi leikkaamisen jälkeen otin taikinan pois ja laitoin sen pyöreään muotoon ja laitoin tämän lomakkeen HP: hen, se meni sinne hyvin. Katso, mitä tapahtui



Mietin, millainen hän on sisällä? ...

Erittäin mukava pääsiäiskakku. Ja yläkuori paistettiin täydellisesti. Mitä muotoa käytit, mitä korkeutta ja halkaisijaa ala- ja yläosassa? Delongy 755 -laitteessani ylimääräinen kuori ei ole koskaan ollut niin punertava kuin Kenwood-leivonnaisissa.
Tänään paistin myös tämän reseptin Kenwoodissa, se osoittautui täydelliseksi. Otan todella 8 rkl. l. sokeri, ei 3 munaa, mutta 2 ja yksi keltuainen, samoin kuin ei kasviöljy, mutta margariini, ei vesi, mutta maito, lisäksi laitoin taikinan elävälle hiivalle 30 minuutiksi täysjyvätuotteessa, yleensä kemian ja kokeilen. En aio leipoa pääsiäiskakkua toisen reseptin mukaan.

Muotti on yksinkertaisin, menin kauppaan katsomaan pussia, ja kulmasta löysin tiskin, kupit, kulhot ja tämän muotin, korkeus 11 cm, pohjan halkaisija 12, yläosa 15, en ymmärrä mikä materiaali, jonkin metalliseos. Pelkäsin, että taikina tarttui, ja peitin vain siinä tapauksessa seinät ja pohja leivinpaperilla. Se osoittautui niin hyvin

Kiitos! Huomenna ostan itselleni sellaisen lomakkeen (näin sen kaupassa, on kirjoitettu, että se on silumiinia). Ja sitten pyöreä ämpäri Kenwoodille 200-300 grivna. vähän kallis. Lisäksi on kätevää, että liesi antaa signaalin viimeisestä luuttomaksi leikkaamisesta, etkä menetä aikaa siirtää taikina toiseen muotoon. Kuinka helppoa on luoda tällainen ihme, leipoa kakkuja ja leipää.

Bee, en kirjoittanut, mutta luulit arvanneesi sen. Vedin ämpäri ja laitoin lomakkeen paikalleen.

Kyllä, tajusin juuri, että kauhan tilalle laitat pyöreälle tavallisen muodon.

Hyvää joulua!
suslja5004, kiitos ideasta pasque-muodossa. Ostin silumiinimuotin (korkeus 11 cm, halkaisija 15 cm alapuolella, 17 cm yläpuolella). Koko sopii vain täydellisesti. Leivinpaperi oli vuorattu muotoon, ja oli välttämätöntä, että se ei työntynyt muodon yläpuolelle 3 cm, kuten minä, mutta niin paljon kuin HP: n kansi sallii, koska pasque muuttui jättiläiseksi sieneksi. Mutta se näytti silti pasque. Muuten, paistin hiivakakkuja jauhoksi - se puhalsi aina katon, mutta nyt tein taikinaa 30-60 minuuttia elävällä hiivalla, joten katto omassa ämpäri on erinomainen, mutta minun on vielä tottuttava muotoon.

suslja5004, olisit antanut ideasi lomakkeella jossakin aiheessa, jossa kaikki näyttävät, ei vain Kenwoods. Loistava idea, kuinka en olisi voinut ajatella tätä aikaisemmin?

suslja5004 koputtaa synkronisesti kerro meille, miten cesi maistuvat? minun ei toiminut, vaikka se osoittautui paljon maukkaammaksi kuin ostettu. Ajattelen edelleen paistaa sen uudelleen, vaikka pääsiäinen on ohi, mutta meidän on nähtävä se loppuun asti. kuinka komea mies olet

Tervetuloa Angeltory! Joten, cupcake maistui niin, niin, ei mitään erityistä, odotin jotain erityistä, ilmavaa .... ei, he söivät minun, tietenkin, mutta ilman innostusta. Mutta toisen, jonka tein wieniläisestä taikinasta, ensimmäistä kertaa en onnistunut ja yritin lauantaina silti uudelleen, kerron sinulle jotain !!!! Herkullinen, ilmava, repii niin pitkillä kuiduilla ... yleensä perhe tilasi toisen, huomenna laitan taikinan.
Täällä voit katsoa

https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=8316.180

suslja5004, kiitos neuvosta. Luin mitä ja miten. mutta siellä sinun täytyy kestää taikina pitkään, joten tänään se ei toimi, mutta viikonloppuna yritän paistaa sen. Otitko tuotteiden määrän alkuperäisen reseptin mukaisesti ja jaoitko taikinan?
Pääsiäiskakut näyttävät uskomattomilta.

En uskaltanut laittaa koko annosta, koska ennen sitä käännin tuotteet, tein puolet. Ja muotti, pyöreä, minulla on yksi. Huomenna laitan taikinan yöksi, kuten sanotaan "työntekijöiden pyynnöstä"

Hei, haluan ostaa HP: n lahjaksi ja haluaisin tietää näiden uunien eron. Onko järkevää maksaa yli? Ja tietääkö yksi heistä, kuinka leivotaan ruisleipää. Ja mitä ohjelmia siellä on. Kenwoodin virallisilla verkkosivustoilla tiedot koskevat vain akustista tekniikkaa =)
Kiitos jo etukäteen.