Leipä "juusto"

Leipä "juusto"

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Raejuusto	100-200 g
vettä	140 ml
maito	100 ml
tyhjentäminen. öljy tai oliivi	1 rkl
sokeria	1 rkl
suola	1 tl
aktiivinen kuivahiiva	1,5 h l
jauhot	550 g

Keittomenetelmä

• Jotenkin halusin leipoa leipää, mutta epätavallista. Pakkaus 4% raejuustoa makasi jääkaapissa, mietin missä sitä voitaisiin levittää. Tuloksena löysin sivustoltani erinomaisen reseptin raejuustolle. Se osoittautui erittäin maukkaaksi leipää, makeuttamattomaksi, hapan, kuten halusin! En ole ammattilainen leivän paistamisessa, vain oppimisessa, mutta tämä resepti saa jokaisen nauttimaan hienosta leivästä.
• Joten lisää kulhoon lämmin maito, vesi, hiiva, sokeri, suola, pakkaus raejuustoa, sekoita massa hyvin, lisää voita ja jauhoja. Ollakseni rehellinen, en todellakaan asettanut jauhoja. No, luultavasti kuten reseptissä ja se tuli ulos. Sitten hän laittoi pullaamme oikolukemiseen hitaaseen liedeen, jogurttitilaan tunniksi. Tuntia myöhemmin leipä nousi hyvin ja laitoin sen leivontatilaan 1 tunniksi.
• 
• Tunnin kuluttua hän käänsi sen ympäri ja paisti sitä toisella puolella vielä 10 minuuttia. Erittäin maukasta!
• 

Ruoanlaitto-ohjelma:

leipomotuotteet

[Sindi]

Sindi, Leivotaan tänään HP: ssä. Se ei noussut kovin hyvin, se näytti olevan tiheä, vaikka en laittanut 550 jauhoa, mutta 500 jauhoa, yritän mitä tapahtui. Kiitos reseptistä

[Ksenia]

Ksenia, terveydeksesi! Toivon että pidät siitä