Valeria +
Haluan jakaa suruni. Rakas käkini on vain 2 vuotta vanha. Hän työskenteli säännöllisesti, teki koko perheestä onnellisen. Ja nyt, kun hän oli työskennellyt vain 2 vuotta, hän alkoi roskaa.

1. Hän lopetti yhtäkkiä höyryn päästämisen ohjelman lopussa. Toisin sanoen se ilmoittaa ääneen, että höyryä on alkanut vapautua. Mutta vapautusta ei tapahdu, ennen kuin käytän puulusikkaa avaamaan pehmeän höyrynpoistoventtiilin itse. Lyhyesti sanottuna, kun pidän sitä lusikalla, höyryä tulee ulos. On vain poistettava lusikka - venttiili nousee tasaisesti ja höyry lakkaa virtaamasta.

Se olisi myös kunnossa, mutta edelleen - enemmän.

2. Haudutusohjelma. Haudutettu liha. Teoriassa ennen käkyn avaamista sen on vapautettava höyryä. Ja pari ei ole (vaikka liikuttaisit venttiiliä manuaalisesti). Toisin sanoen käy ilmi, että koko kypsennysajan aikana koko höyry meni jatkuvasti (eikä hellävaraisesti, kuten aina) ulos. Sillä tavalla, että haudutin lihaa käkissä, että haudutin sen liesi - ei ole eroa.

3. Ohjelmassa "kanaliemi" sama roska höyryllä, vain hieman eri tavalla. Liemen kiehumisen aikana höyry ei tule "pehmeästi", kuten sen pitäisi olla, vaan täydessä vauhdissa ilmakehään. Tämän seurauksena puolet liemestä kiehuu prosessin aikana ja uloskäynnin yhteydessä saamme hyvän, jos liemipottia on puolet tai jopa vähemmän.

4. "Lämmitys" -ohjelma nosti yllättäen juuri tämän lämmityksen lämpötilaa (muuten kukaan ei tiedä, minkä sen piti olla alun perin?). Minulla oli tapana laittaa hapan kermalla fermentoitua maitoa lämmitykseen 30 minuutin ajan käkkiin, jotta myöhemmin saisin reseptin mukaan upean fermentoidun paistetun maidon tähtiä... Kahden vuoden ajan nautin kädessä fermentoidusta leivotusta maidosta ja kefiristä. Yhtäkkiä he lopettivat työskentelyn. Maito on sama, smetana on sama. Aloin etsiä syytä ja huomasin, että lämmityslämpötila oli noussut ja nyt maitoni samassa 30 minuutissa. se kuumennetaan erittäin kuumaksi, mikä luonnollisesti häiritsee käymisprosessia.

Tytöt, minä itken.
Annoin hänelle 21 tuhatta !!! Riittikö se todella 2 vuotta? Hänellä on vain yhden vuoden takuu. Tulee joko uudestaan, laittaa 20 tuhatta uudelle, tai sinun on korjattava se rahalle.

Kysymykseni kuuluu: korjasiko kukaan käkkejä rahasta? Onko se kallis? Ja onko tällaisella korjauksella mitään järkeä? Ja lopuksi, missä silmäni olivat? Kuinka voisit antaa 20 tuhatta, jos takuu on vain vuosi? Mielestäni tällaiselle rahalle olisi oltava vähintään 3 vuoden takuu.
sazalexter
Valeria + Näyttää siltä, ​​että venttiiliongelma, ratkaisu täällä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=164206.200
Valeria +
sazalexter, Kiitos paljon. Etsin rehellisesti tätä aihetta, mutta (ilmeisesti kaikkien huoleni ja kokemukseni vuoksi) en huomannut sitä, joten loin oman.

On käynyt ilmi, että en ole ainoa, jolla on tällainen ongelma. Luulin olevani ainoa niin onneton.

Haluan myös huomata, että valmistajien tulisi noudattaa pätevämpiä ohjeita. Monia asioita, joista olen oppinut antamastasi aiheesta, ei ole mainittu lainkaan ohjeissa.

Esimerkiksi:
- nestemäiset astiat on kypsennettävä enintään 100 asteen lämpötilassa.
- että höyrypuhdistus tulisi tehdä hyvin usein.
- 120 asteen lämpötilaa tulisi käyttää mahdollisimman harvoin.

ja niin edelleen, ja niin edelleen. En ole vielä lukenut koko aihetta. Tämä ei todellakaan ole ohjeissani, olen jo oppinut sen melkein sydämestäni.

Ja tässä on toinen kysymys: kuinka paljon vettä sinun täytyy kaataa pannuun höyrypuhdistustilaa varten? Kaadin 2 litraa. Onko se paljon vai vähän?
sazalexter
Valeria + Merkintään 2 asti ohjeiden mukaan
Sandy
Anteeksi pääsemisestä (minulla ei ole tätä mallia), voit kysyä miksi - sinun pitäisi käyttää 120 asteen lämpötilaa mahdollisimman harvoin?
Valeria +
Lainaus: sazalexter

Merkintään 2 asti ohjeiden mukaan
Joo, joten kaadin silti liikaa vettä, koska kaadoin merkkiin 2 asti l... Nyt aloitin höyrypuhdistuksen toisen kerran. Tällä kertaa vesi kaadettiin oikein. Anteeksi tyhmyydestä.

Etsin kaikkia ohjeita nyt ja tajusin, miksi en ollut nähnyt niitä aiemmin. Etsin iso kirjoitettu otsikko "höyrypuhdistus" (kuten näytössä sanotaan), ja ohjeissa se on pieni, joten alaosassa sanotaan "höyrypuhdistustapa". Pahoittelen vielä kerran.
Valeria +
Lainaus: Sandy

Anteeksi pääsemisestä (minulla ei ole tätä mallia), voit kysyä miksi - sinun pitäisi käyttää 120 asteen lämpötilaa mahdollisimman harvoin?

Tämä selitys annettiin lukuisille kysymyksille halkeamien esiintymisestä muovissa höyrynpoistoventtiilin lähellä. Muuten, minulla on myös sellainen halkeama. Mielestäni tämä on vain tekosyy. Koska valmistaja ilmoittaa kypsennyslämpötilan olevan 120 astetta, tälle lämpötilalle olisi annettava turvamarginaali.
Sandy
No, kyllä, jos lämpötila on 120, laitteen pitäisi toimia hyvin sen kanssa, ja jos ei, niin piste on tästä lämpötilasta, jos sitä ei voida käyttää ... kuten ymmärrän

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta