Keniksburgin lihapullat

Keniksburgin lihapullat

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Jauhelihalle:
Sianliha + naudanliha	500g
Leivänmuruja	2 rkl. l.
Sipuli	2 kpl
Kananmuna	1 KPL.
Maito	1/2 cup
Liemi tai vesi	1 lasi
Kastike:
Jauhot	2 rkl. l.
Voi (sulanut)	2 rkl. l.
Maito	1 lasi
Valmis sinappi	1 tl
Suola	maku
Pippuri	maku

Keittomenetelmä

• Vedä liha sipulilla lihamyllyn läpi, sekoita murosiin ja munaan. Lisää maito ja sekoita tasaiseksi.
• Muodosta lihapullia, rullaa jauhoissa ja paista kasviöljyssä kullanruskeiksi molemmin puolin.
• Laita lihapullat kattilaan, kaada liemi, peitä ja keitä korkealla lämmöllä noin 15 minuuttia.
• Valmista kastike: Yhdistä korkeassa kulhossa jauhot, voi, maito ja voita sekoittimella tai sekoittimella.
• Kun lihapullat ovat valmiita, ota niistä muodostunut mehu ja sekoita kastikkeeseen.
• Keitä kastiketta 5-7 minuuttia sekoittaen jatkuvasti. Jos siinä on kokkareita, voit lyödä kastikkeen sekoittimella lopussa. Lisää lopuksi sinappi, suola ja pippuri kastikkeeseen.
• Kaada lihapullia kastikkeella ja kuumenna 5 minuuttia. Tarjoile minkä tahansa lisukkeen kanssa.

Kirjoita lihapullien halkaisija tai kuinka monta palaa tästä jauhelihamäärästä saadaan. Päivinä yritän: Minua kiinnosti sinapin esiintyminen kastikkeessa.

[TATbRHA,]

TATbRHA, Tein lihapullia hieman suurempia kuin pienet omenat. En laskenut, noin 20 asiaa osoittautui.

Kiitos reseptistä! Valmistettu lounaaksi, se osoittautui erittäin maukkaiksi lihapulliksi ja upeaksi kastikkeeksi! Valmistan enemmän kuin kerran.

Lisäsin kastikkeeseen pienen valkosipulin ja ranskalaisia ​​yrttejä, luulen, että voit pilata reseptin sienillä.

Natasha, kiitos paljon! : girl_romashka: Se osoittautui erittäin maukkaaksi !!! Tulen, keitin useammin kuin kerran!

[Natusik]

Natusik, toi sinulle jälleen kiitollisuutta näistä lihapullista, me rakastimme heitä kovasti. Ja nyt vain koko kattila on tehnyt ne.

Herkullinen! Vain minä sain kastikkeen - lusikka on sen arvoista))) Vaikka se laimennettiin vedellä ja siellä oli paljon liemiä