sazalexter
zaharich Lääkärinä ja asiantuntijana kehotan teitä olemaan piiskaamatta hysteriaa termofiilisestä hiivasta, jota ei ole luonnossa. "Haitasta" hiiva on sanottu paljon tässä foorumissa ja Internetissä yleensä. https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=566.60
Jos nautit leivinjauheen käytöstä, tässä on luettelo:
Leivinjauhe, joka on hyväksytty käytettäväksi elintarvikkeiden valmistuksessa Venäjän federaatiossa.
E500 natriumkarbonaatit, E501 kaliumkarbonaatit, E503 ammoniumkarbonaatit, E340 kaliumdivetyfosfaatti, E341 kalsiumdivetyfosfaatti, E342 ammoniumdivetyfosfaatti, E541 natriumaluminofosfaatti.
Ne ovat varmasti "hyödyllisiä" keholle.
Vaihtoehtoisesti, paista ja syö matzoa, armenialaista lavashia ja chapatisia, ne eivät todellakaan sisällä hiivaa, mutta vain leivänvalmistaja on täällä täysin hyödytön ...
MariV
Sashik, ja vaivaa taikina? Se on leipäkoneessa. Minulla on monitoimikone, mutta leipäkoneeni pystyy käsittelemään tiukempia taikinoita paremmin.
sazalexter
MariV Olen täysin samaa mieltä tämän kanssa. Haluan myös vaivata taikinaa HP: ssä, erityisesti hiivapiirakoita ja nyyttejä varten. vaikka voit vaivata yhdistelmässä
Alexa13
Toinen hiivafobian aalto?
Lainaus: MariV

Ehdotan, että tutkit foorumia huolellisesti, ilman kiirettä, ja tee sitten oikea valinta!
Liityn.

Hyvä Mihail Zakharovich, täysin automaattiset ohjelmat, joiden läsnäolo suurina määrinä on sinulle niin tärkeää HP: ssä, on suunniteltu leivontaan hiivalla, mukautettu tietyn määrän hiivan toiminta-aikaan.
Jos haluat leipoa täysin hiivattoman hapantaikaleivän, sinun on opittava kasvamaan tämä hapantaikuri, ruokittava se, kasvatettava se, opittava leipomaan sen kanssa ja kokeellisesti valittava optimaalinen tapa vaivaamiseen, todistamiseen ja paistamiseen. Tässä "manuaalinen" tila on kätevä. Muita tiloja tässä tapauksessa ei tarvita sinulle.
Jos aiot paistaa soodalla ... en tiedä, kokeile sitä.

Avdanya
Jätetty ilman HP: tä, minun oli työskennellyt 7 vuotta, kuoli. Vaelteli avoimilla alueilla päätti ostaa "Orson", mutta sitten törmännyt tähän oksaan .... Haluan sen !!! minä odotan
zaharich

Hyvä Mihail Zakharovich, täysin automaattiset ohjelmat, joiden läsnäolo suurina määrinä on sinulle niin tärkeää HP: ssä, on suunniteltu leivontaan hiivalla, mukautettuna tietyn määrän hiivan toiminta-aikaan.
Jos haluat leipoa täysin hiivattoman hapantaikaleivän, sinun on opittava kasvamaan tämä hapantaikuri, ruokittava se, kasvatettava se, opittava leipomaan sen kanssa ja kokeellisesti valittava optimaalinen tapa vaivaamiseen, todistamiseen ja paistamiseen. Tässä "manuaalinen" tila on kätevä. Muita tiloja tässä tapauksessa ei tarvita sinulle.
Jos aiot paistaa soodalla ... en tiedä, kokeile sitä.
[/ lainaus]

Uuni on panimolla - LUONNOLLISELLA hiivalla ja mahdollisesti muilla luonnollisilla hapatusaineilla, muun muassa soodan ja etikan seoksella ...
Mutta lue asiasta KAIKKI foorumit ja sitten ilmeisesti
Lähes kaikissa uuneissa, hyvin tehtyjä lukuun ottamatta, on vaivausterät tuotteissa, Kenwoodsissa ja Panasissa kauhan huonon kiinnityksen takia öljytiivisteet lentävät itse kauhoissa, muun muassa Panasilla on jonkinlainen murskaus vaivauksessa. 2 veitsellä varustetut uunit eivät pidä "pienistä" leivistä. Ohjelmoitavat uunit hyvin niukalla alueella.
Ja kiinnitä huomiota, KAIKKI, kenelläkään ei ole KONSOLIDOITUA analyysiä - kaikkien tähän mennessä tuotettujen HP: n kaikkien toimintojen vertailu, ja itse asiassa niitä ei ole niin paljon. "Väitöskirjoissani" kootin paljon vertailukelpoisempia parametreja koskevia taulukoita.
Sanalla sanoen, minulla on jo pää pukhnetttt !!!! ....
Margit
Tytöt, joka on viimeinen, olen takanasi! Tänään suostuttelin mieheni käyttämään uutta liesi.
Neljä ohjelmoitavaa ohjelmaa ovat hienoja!
MariV
Pitäisikö minun luoda jonotuslista?
Juhli joka päivä kello 7 aamulla! Ja kuka ei kirjaudu sisään - jonossa oleva. Nostalgia vanhoista ajoista!
Tonttu
Lainaus: MariV

Pitäisikö minun luoda jonotuslista?
Juhli joka päivä kello 7 aamulla! Ja kuka ei kirjaudu sisään - jonossa oleva. Nostalgia vanhoista ajoista!
Ei, Olya, älä vitsi niin, en voi kirjautua sisään kello 7, minun täytyy mennä töihin
Margit
Lainaus: MariV

Pitäisikö minun luoda jonotuslista?
Juhli joka päivä kello 7 aamulla! Ja kuka ei kirjaudu sisään - jonossa oleva. Nostalgia vanhoista ajoista!
Ei, enkä voi seitsemänä aamulla, klo 4 menen vain nukkumaan
Mutta en luovu liedestä mistään!
MariV
Ei, mielenkiintoinen elokuva - he itse luovat jonon ja asettavat siihen järjestyksen - ei missään!
Korata
työntää jonoa, jotkut ovat edelleen siinä viimeisestä haarasta

zaharich... Automaattiset leivän leivontaohjelmat kaikissa CP: ssä on suunniteltu kuivalle leivontahiivalle. Jos aiot käyttää muun tyyppisiä hiivoja (panimot, juurekset, sooda ...), HP manuaalisten ohjelmien kanssa on hieno. Vain jos sinulla ei ole kokemusta HP: n käytöstä, sinun on työskenneltävä ämpäriin vähintään kerran. Ja se on vain - laita resepti automaattiseen ohjelmaan hiivasi kanssa. Katsokaa prosessia, mitä puuttuu ja mikä lopulta osoittautuu tarpeettomaksi, ja ohjelmoi henkilökohtainen automaattinen ohjelma jo manuaalitilassa. Voit tehdä tällaisia ​​ohjelmia TÄSSÄ liedessä 4. Ohjelmoinnissa oli aiemmin viivästyksiä. nyt ne on poistettu. Ja vain tämä HP pysyi tässä toiminnossa. Siksi odotamme)) kärsimme nälästä, mutta odotamme tätä uunia
NAT555
Ei hyvin, liesi on todella siisti, ostin sen epäilemättä 1 vuosi sitten, rakastin 2 leivonnaisia ​​(muuten omaan hapankaaseeni)
Jos sinulla on fobia lämpöhiivalle, tämä on varmasti pelastus (testattu itselleni)
zaharich
Odotan vain MODERNISOITU mallia. Heti kun he vapauttavat sen, menen ostamaan sen suoraan tehtaalta. Hän on minun puolellani Moskovassa ...
MariV
Onko tehdas lähellä? Ja missä se on? Mikä Kiinan maakunta? Ei pohjoisessa? Joten se oli tulva Amurin vesillä!
zaharich
Ne on valmistettu Moskovassa, käytä Internetiä, löydät ...
Ksyushk @ -Plushk @
Brand rakensi tehtaan Moskovaan?
sazalexter
Brand ei tuota mitään, hän tilaa laitteita vain Kiinan tehtailta, eikä tämä ole mikään salaisuus
En usko, että jotain tuotetaan Venäjällä, se on kallista, sitä on helpompaa ja halvempaa valmistaa ja koota Kiinassa, kuten useimmat yrityksemme, Brand, Scarlett, Binaton, Bork, tekevät ...https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0
Oksana-br
Lainaus: zaharich

Ne on valmistettu Moskovassa, käytä Internetiä, löydät ...

Lainaus: Ksyushk @ -Plushk @

Brand rakensi tehtaan Moskovaan?

Lainaus: sazalexter

Brand ei tuota mitään, hän tilaa laitteita vain Kiinan tehtailta, eikä tämä ole mikään salaisuus
En usko, että jotain tuotetaan Venäjällä, se on kallista, sitä on helpompaa ja halvempaa valmistaa ja koota Kiinassa, kuten useimmat yrityksemme, Brand, Scarlett, Binaton, Bork, tekevät ...https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0

Hyvää päivää!

Mitä tulee keskusteluun tehtaista Moskovassa ...
Brand valmistaa tuotteitaan tällä hetkellä vain Kiinassa.
Ja se ei ole salaisuus!
Atrus
Kerro minulle, uudessa mallissa on mahdollista asettaa yli 4 tunnin nousuaika yhdessä vaiheessa? Tämä on tärkeää hapatetulle leivälle. Tarkemmin sanottuna tällainen ohjelma on kiinnostava (kyky toteuttaa se manuaalitilassa):

1) Vaivaaminen 20 min
2) Nosta 4 tuntia 30 minuuttia 30 astetta. Alkaen
3) Paista 55 minuuttia

?
MariV
Edellisessä mallissa 3801 se oli mahdollista. Todennäköisesti se on mahdollista myös modernisoidussa mallissa.
Atrus
Edellisessä 3801: ssä
Nousu 1
0-90 minuuttia

Nousu 2
0-90 minuuttia

Nousu 3
0-90 minuuttia
Tämä tarkoittaa, että kokonaisnousu on enintään 4 tuntia 30 minuuttia (3 x 90 minuuttia), mutta ei mitään muuta, mutta jos tarvitset kuitenkin yli 5 tunnin kokonaisnousun? onko se mahdollista uudessa mallissa?
MariV
Käytitkö vanhaa mallia?
Atrus
Lainaus: MariV

Käytitkö vanhaa mallia?

Ei, en käyttänyt sitä, otin ajat 3801: n ohjeista (PDF)


#



sivu 16:
Ei. Työkierrot
Intervalli
muuta oletusasetusta
1
Alustava
lämmitys 0-60 min 0 min
2 Sekoita 1 0-10 min 10 min
3 Lepo 0-30 min 5 min
4 Vaivaaminen 2 0-30 min 30 min
5 nousu 1 0-90 min 30 min
6 vaivaaminen 3 0-59 s. 10 s.
7 Nousu 2 0-90 min 30 min
8 Sekoita 4 0-59 s 0 s
9 Nousu 3 0-90 min 40 min
10 Paistaminen 0-90 min 60 min
11
Ylläpito
lämmin 0-60 min 60 min
12
Lämpötila
ensimmäinen nousu 20-50 ° 25 °
13
Lämpötila
toinen nousu 20-50 ° 25 °
14
Lämpötila
kolmas nousu 20-50 ° 35 °
15
Lämpötila
kun leivotaan 70-160 ° 135 °
Ymmärrän tämän kuvauksen vanhasta versiosta 3801.

Haluaisin tietää:
Onko uudessa versiossa muutoksia nousun kokonaisalueen (yli 4 tuntia 30 minuuttia) kasvattamiseen?
MariV
Oksana-br
Lainaus: Atrus

Ymmärrän tämän kuvauksen vanhasta versiosta 3801.
Haluaisin tietää:
Onko uudessa versiossa muutoksia nousun kokonaisalueen (yli 4 tuntia 30 minuuttia) kasvattamiseen?

Lainaus: Atrus

Kerro minulle, uudessa mallissa on mahdollista asettaa yli 4 tunnin nousuaika yhdessä vaiheessa? Tarkemmin sanottuna tällainen ohjelma on kiinnostava (kyky toteuttaa se manuaalitilassa):
1) Vaivaaminen 20 min
2) Nosta 4 tuntia 30 minuuttia 30 astetta. Alkaen
3) Paista 55 minuuttia
?

Hyvää päivää!

Päivitetyn mallin 3801 ohjeista:

Taulukko "Manuaalinen viritys" -ohjelman mahdollisista asetuksista
Ei. Työkierrot Vaihda aikaväli Oletus
1 Esilämmitys 0-60 min 0 min
2 Sekoita 1 0-10 min 10 min
3 Lepo 0-30 min 5 min
4 Vaivaaminen 2 0-30 min 30 min
5 nousu 1 0-120 min 30 min
6 vaivaaminen 3 0-59 s. 10 s.
7 Nousu 2 0-120 min 30 min
8 Sekoita 4 0-59 s 0 s
9 Nousu 3 0-120 min 40 min
10 Paistaminen 0-90 min 60 min
11 Lämpimänä pitäminen 0-60 min 60 min
12 Lämpötila yhdellä nousulla 20-50 ° 25 °
13 Lämpötila 2. nousussa 20-50 ° 25 °
14 Lämpötila 3 ° C: ssa nousee 20-50 ° 35 °
15 Paistolämpötila 70-160 ° 135 °

Vastaavasti nousun kokonaisaika on 6 tuntia.
Atrus
Lainaus: Oksana-br

Hyvää päivää!

Päivitetyn mallin 3801 ohjeista:

...

Vastaavasti nousun kokonaisaika on 6 tuntia.

Kiitos, 6 tuntia riittää kaiken tyyppiselle hapatetulle leivälle.
Nikusya
Hei, liityin juuri sinuun, haluan myös niin upean lieden! Kerro minulle, kuinka tilata, maksaa ja saada se yksinäiseksi?
yuryd
Kerro minulle, mutta kauhan kannen ja toimitussarjan materiaali on jo tiedossa. Haluaisit, kuten Ourssonilla on: kaksi ritilää paahtamiseen, kaksi leivinpeltiä mini-patonkeille ja astia jogurtin käymiseksi tai jotain muuta.
Oksana-br
Lainaus: Nikusya

Hei, liityin juuri sinuun, haluan myös niin upean lieden! Kerro minulle, kuinka tilata, maksaa ja saada se yksinäiseksi?

Hyvää päivää!

Uudistettu musta muste 3801 tulee myyntiin lokakuun puolivälistä loppupuolelle ja valkoinen kuukautta myöhemmin.

Oksana, "Brand"

MariV
Lainaus: yuryd

Kerro minulle, mutta kauhan kannen ja toimitussarjan materiaali on jo tiedossa. Haluaisit, kuten Ourssonilla on: kaksi ritilää paahtamiseen, kaksi leivinpeltiä mini-patonkeille ja astia jogurtin käymiseksi tai jotain muuta.
En tiedä vielä kauhan kannen materiaalista, mutta kaikesta muusta - kahdesta tästä ja toisesta ja astiasta - ei.
Nikusya
Lainaus: Oksana-br

Hyvää päivää!

Uudistettu musta muste 3801 tulee myyntiin lokakuun puolivälistä loppupuolelle ja valkoinen kuukautta myöhemmin.

Oksana, "Brand"
Hyvää iltapäivää Oksana, "Brand"

Unelman toteutumisen läheisyys miellyttää, mutta miten ei lennä ohitse !!!!
Mitä pitäisi tehdä tämän onnen saamiseksi? (mieluiten musta)
Oksana-br
Lainaus: Nikusya

Hyvää iltapäivää Oksana, "Brand"

Unelman toteutumisen läheisyys miellyttää, mutta miten ei lennä ohitse !!!!
Mitä pitäisi tehdä tämän onnen saamiseksi? (mieluiten musta)
Hyvää päivää!

Voit tehdä sovelluksen verkkosivustolla, postitse tai soittamalla meille puhelimitse.

yuryd
Kerro minulle, onko uuden mallin ulkonäkö sama (ikkunalla)? Onko valmistaja myös sama?
MariV
Tietoja ulkonäöstä Tule tänne katsomaan... Tietoja laitoksesta - yrityksen edustajat vastaavat.
Nikusya
Lainaus: Nikusya

Hyvää iltapäivää Oksana, "Brand"

Kiitos huomiosta aloittelijoille. ... Pahoittelen villisti, vain Jumalan tähden, selitä minulle tumma, jos tilaat sivustolta, mistä sitten, ja jos soitat puhelimitse, mihin numeroon?
Luysia
Lainaus: Nikusya

Kiitos huomiosta aloittelijoille. ... Pahoittelen villisti, vain Jumalan tähden, selitä minulle tumma, jos tilaat sivustolta, mistä sitten, ja jos soitat puhelimitse, mihin numeroon?

🔗

Linkki Ilmoita kun myynnissä... Myös puhelinnumeroita.
yuryd
Kerro minulle, ovatko täysjauholeipä ja ruisleipä samanlainen järjestelmä? Vai onko ohjelmaa muutettu päivitetyssä versiossa? Mukana toinen lastan ruisleivän vaivaamiseksi?
LaraKeer
Miksi valkoisia myöhemmin? Se osoittautuu lähemmäksi uutta vuotta
Nikusya
Lainaus: Luysia

🔗

Linkki Ilmoita kun myynnissä... Myös puhelinnumeroita.
Kiitos paljon! : girl_love: vihdoin tajusin mikä on mitä.
Ja sinä, näen, olet sama kissa, vain suurempi ...
Kiitos taas.
Tata-SPb
Lainaus: Oksana-br

Hyvää päivää!

Uudistettu musta muste 3801 tulee myyntiin lokakuun puolivälistä loppupuolelle ja valkoinen kuukautta myöhemmin.

Oksana, "Brand"
Kiire jo
Jätin sovelluksen sivustolle, se riittäisi
Alexa13
Lainaus: Oksana-br

Taulukko "Manuaalinen viritys" -ohjelman mahdollisista asetuksista

luokassa
Uudistettu 3801 musta tulee myyntiin lokakuun puolivälissä tai loppupuolella.

En ole odottanut syksyä kauan. Suoraan "Harvest Festival!"
LaraKeer
Lokakuu tulee pian, ehkä kuva leipäkoneesta on ilmestynyt katsomaan sitä.
pushkar
19. lokakuuta.
Ja silti ei ole uunia.
pushkar
Soitin juuri yritykselle.
He sanovat odottavansa sitä marraskuussa.
LaraKeer
Voi, jos marraskuussa, niin valkoisena versiona joulukuussa
pushkar
Lainaus: LaraKir

Voi, jos marraskuussa, niin valkoisena versiona joulukuussa
Ottaisin sen missä tahansa värissä.
LaraKeer
Emme menetä toivoa ... Odotamme joka tapauksessa
zaharich
Minulla on kysyttävä, onko uunissa toiminto, jotta illalla laitan kaikki ainesosat, ja sanotaan aamulla, että kello 7.30 on kuumaa leipää?

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta