Paahda kanaa kotona hitaassa liesi

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Perunat	500 g
porkkana	50 g
sipuli	50 g
kananrinta	300 g
tomaatti	150gr
öljyn tyhjennys.	10gr
valkosipuli	10 g
luumuja	50 g
suola, pippuri, laakerinlehti	maku
kanaliemi tai keitetty vesi	150 ml

Keittomenetelmä

Kuori ja pilko pienet - perunat ohuiksi viipaleiksi, porkkanat ja sipulit ohuiksi viipaleiksi, pienet tomaatit neljäsosiksi, murskaa valkosipuli veitsen litteällä puolella tai pilko hienoksi. Leikkaa kana kuutioiksi, kuten pilafille.
Käynnistämme "paistamisohjelman", laitamme voita ja hienonnettuja porkkanoita monikeittokulhoon, lisää 10 minuutin kuluttua sipuli, paista 5 minuuttia, sammuta ohjelma ja ota vihannekset kattilasta. Kytketään "Stew" -ohjelma päälle, kaadetaan liemi tai vesi kulhoon, laitetaan perunat ensin sitten kana , päälle porkkanat ja sipulit,, tomaatit, , suolaa, pippuria, valkosipulia, luumuja, unohdamme sarjakuvan tunniksi, tunnin kuluttua sammutamme ohjelman, sekoitamme kaiken, jätämme sen lämmittämään vielä 20 minuutiksi.