Mikroaaltouuni

Määritätkö edes kenen reseptistä kirjoitat ... Yritän arvata, että tämä on Alimin keksi samoilla mikroaalloilla? En voi noutaa sitä varten säiliötä ... Minulla on sellaisia ​​määriä tai pannuja tai keraamisia kattiloita ...

Hieman yllä antoi jo linkin paistamiseen MV: ssä. Tuolla hän on 🔗
Sen avulla paistin suklaakakun 3 munalle MV: ssä (noudattaen annettua reseptiä). Käytin silikonimuottia, jonka keskellä oli reikä. Asetin ajan taulukon mukaan (sain 8 minuuttia) ja paistin vain mikroaaltouunilla, sitten seisoin vielä kymmenen minuuttia MV: ssä (kun leivontaprosessit olivat valmiit). Nousi 3 kertaa kypsennyksen jälkeen aasi vain vähän. Se osoittautui erittäin ilmavaksi, lempeäksi, ei kuivaksi. Leikkaus oli rei'itetty tasaisesti. Pidin MV: ssä paistamisen tuloksesta enemmän kuin uunissa. Ja paljon nopeammin ajoissa. Valitettavasti valokuvaa ei ole. Aion toistaa sen viikonloppuna - niin valokuva on.

[CHARLOTTE]

CHARLOTTE

-taikina-kuten tavallista-3 munaa, lasi jauhoja, lasi sokeria... Voitelen CRISP-levyn voilla ohuesti, ohuemmin ja se on parempi voilla. Sitten kaadan taikinan ja laitoin omenat päälle. Laitoin mikroaaltouunin CRISP-tilaan ja yleensä 7 minuuttia riittää... Se osoittautuu erittäin pehmeäksi piirakaksi.

HiusneulaTein sen Anastasian reseptin mukaan ja kuten ajattelin, samassa ohjelmassa, mutta lainasin Freken Bockia, koska tulos oli sama.

[säännöllinen silikonimuotti]

Aaaaaaaaaaaaaaaaaaa !!! Te kaikki teet tämän Crisp-levyillä !!! Mutta en ... vielä ... Sitten en häiritse sinua!

Tein sisään säännöllinen silikonimuotti, jossa paistan uunissa - ja kaikki sujui hienosti. En paistanut lasimuodossa, koska pelkäsin, että sitä on vaikea poistaa. Ja sain sen ulos silikonista hyvin helposti.

Taikina, joka minulla vielä oli, oli luultavasti liian makea ja nousi siksi hieman.

Siellä on noin mittasuhteet - 3 munalle puoli lasillista sokeria, puoli lasillista jauhoja ja sitten reseptin mukaan, ja sinulla on 2 kertaa enemmän sokeria ja jauhoja. Ilmeisesti taikinasi osoittautui paksuksi. Ja tämän asettelun mukaan 100 gr. sokeria ja 100 gr. suklaa - makeus oli kohtuullista.

[säännöllinen silikonimuotti]

Tein sisään säännöllinen silikonimuotti, jossa paistan uunissa - ja kaikki sujui hienosti.

Mutta käytitkö siinä mikroaaltoja? Et voi grillata sitä, eikö? Siksi en voi uskaltaa tehdä kaikkea silikonimuotteissa, koska en voi kuvitella, kuinka leipoa ilman grilliä - se on minun stereotyyppini. En voi taistella häntä vastaan ​​millään tavalla!

HiusneulaTein sen Anastasian reseptin mukaan ja kuten ajattelin, samassa ohjelmassa, mutta lainasin Freken Bockia, koska tulos oli sama.

Mutta omenoiden kanssa teen 3 munaa - siellä en tarvitse paljon taikinaa - mieheni rakastaa enemmän omenoita.

Mutta käytitkö siinä mikroaaltoja? Et voi grillata sitä, eikö? Siksi en voi uskaltaa tehdä kaikkea silikonimuotteissa, koska en voi kuvitella, kuinka leipoa ilman grilliä - se on minun stereotyyppini. En voi taistella häntä vastaan ​​millään tavalla!

Anastasia, luulen, että voit grillata sen. Loppujen lopuksi voit leipoa tässä muodossa uunissa, jopa grillin päälle ruskistamaan leipää. Ollakseni rehellinen, pelkäsin laittaa silikonimuotin mikroaaltojen päälle. Mutta hänelle ei tapahtunut mitään.

Silikoniset keittiövälineet kestävät lämpötiloja -30 ° C - +280 ° C ja soveltuvat uuneihin, mikroaaltouuneihin ja ilma-uuneihin.

Mutta omenoiden kanssa teen 3 munaa - siellä en tarvitse paljon taikinaa - mieheni rakastaa enemmän omenoita.

Pidän siitä myös enemmän, kun omenat leikataan kuutioiksi alhaalta ja taikina päälle, mutta tällä kertaa halusin tehdä sen omenoiden kanssa taikinassa.Minusta tuntuu myös, että munien lyömisen hetki sokerilla on myös tärkeä. Tein sen kerran sekoittimella, joten ne lyöivät valkoiseksi ja lisääntyivät volyymiksi, ja tänään päätin kokeilla uutta Brown-tehosekoitinta vispilällä, mutta minusta tuntui, että hänen vispilä oli heikompaa kuin sekoitin ja massaa ei ollut lyöty niin paljon, vain sokeri liukeni.
Yleensä kaikki on kasaa.

Luulen, että näissä erityistiloissa "kullanruskea" on mukana myös joitain mikroaaltoja - loppujen lopuksi tuotteet on peitettävä höyrykupulla köynnöslevyllä, millaista grilliä siellä on. Sinun tarvitsee vain valita aika oman harkintasi mukaan.

Luulen, että näissä erityistiloissa "kullanruskea" on mukana myös joitain mikroaaltoja - loppujen lopuksi tuotteet on peitettävä höyrykupulla köynnöslevyllä, millaista grilliä siellä on. Sinun tarvitsee vain valita aika oman harkintasi mukaan.

Valitettavasti kaikki valmistajat eivät ole! Ohjeissani on ehdottomasti kielletty käyttää mitään, joka peittää terävän levyn tai muovin "CRISP-kullanruskea" -tilassa, koska tämä tila sisältää sekä mikroaaltouunit että grillin ja tämä näkyy grillin oven lasin läpi kypsennettäessä, se muuttuu punaiseksi ja näytössä näkyy, mikä on kytketty päälle tässä tilassa - jos vain mikroaaltoja olisi, grillikuvake ei myöskään olisi päällä, mutta se on päällä, kuten sen pitäisi olla ohjeiden mukaan. jotta jokainen mikroaaltouuneja valmistava yritys ymmärtäisi kullanruskean tilan omalla tavallaan.

jotta jokainen mikroaaltouuneja valmistava yritys ymmärtäisi kullanruskean tilan omalla tavallaan.

Ilmeisesti LG: lle "kullanruskea" on vain mikroaaltoja, ja ruskistumista tapahtuu teflonimuotin ja höyrykupolin vuoksi, koska näin grillin ei käynnisty. Ja ohjeissa sanotaan vain, että ilman höyrykupulia, älä laita MV: tä.
Joten seuraavalla kerralla, kun kypsennän omenapiirakasta, teen vain taikinan ohuemmaksi ja laitan sen kullanruskeaan kuoreen, peitän vain kupolilla, loppujen lopuksi on vielä vain mikroaaltoja, kuten tavallisessa lasipannuissa.

[Sokerikakku mikroaaltouunissa alkaen Alima]

Sokerikakku mikroaaltouunissa alkaen Alima
Muotti on täytettävä puoliväliin, jotta taikina ei pääse valumaan.
Resepti kirjoitettiin muistiin kauan sitten, ystäväni antoi:
3 munaa
100g sokeria
2 rkl. l hapan kermaa
2. l rast. öljyt
2. l kaakaojauhetta
1/2 tl ruokasoodaa, sammutettu etikalla
1. (250 ml) jauhoja

Vatkaa munat sokerilla hyvin sekoittimella, lisää sitten pieniin annoksiin kaakaoon sekoitetut jauhot ja smetana.

Voitele mikroaaltoja läpäisevä muotti (minulla on 2,3 litraa), täytä se tahnalla ja paista. Lopun jälkeen älä ota sitä uunista jonkin aikaa - noin 10 minuuttia jonnekin.
Vaikka muoto on korkea, keksi tuli helposti ulos, auttoi hieman lastalla pohjasta. (oli liian laiska peittämään sitä paperilla).
Huokoisuus oli tasainen alhaalta ylöspäin. Sokeria ja voita, makuni mukaan, olisi voinut olla vähemmän. Olin tyytyväinen valmistelun yksinkertaisuuteen ja nopeuteen.

PS: Käytimme vain mikroaaltoja.

En löytänyt mistä tämä resepti julkaistiin (mutta ehdottomasti verkkosivustollamme), kopioin sen.

Tein tarpeeksi, pidin sitä 800 watin teholla 10 minuuttia, unohdin jättää sen 10 minuutiksi. Sisällä lämpötila oli 95-97 astetta.



Halkeamatiikat Missä menin pieleen?

Annan jälleen taulukon (hyvin, erittäin hyödyllinen!) Kypsennysajan / tehon säätämiseksi. Tätä ei pidä leipoa silmästä jonkun muun reseptin mukaan

🔗

[Alim]

Alim, En saanut kiinni ... Reseptissä ei sanota kuinka kauan mikroaaltouunissa pidetään ja millä voimalla. Mitä minun pitäisi laskea? Vai puuttuinko jotain? Minulla on vain tämä resepti kopioitu ...

Samassa säikeessä, vastaus # 197, ilmoitin 700 W, 7 minuuttia ja 10 sekuntia. Joten, hiusneula, oli tarpeen pitää vähemmän ... 6 minuuttia 20 sekuntia taulukon mukaan ...

Jotain ei ole "MUOKKAA" -painiketta ... Vastauksessa 197 ja muuntotaulukkoon annettiin linkki ...

[Alim]

Alimnäyttää siltä, ​​että käärin reseptin, ja esipuhe oli liian laiska. 6 minuuttia 20 sekuntia on sama äänenvoimakkuus. Ja äänenvoimakkuuteni on kaksi kertaa pienempi. Eli 4 minuuttia. Perustelenko oikein?

Panevg1943! Kun käännin sen ympäri, ihailin vain muutaman minuutin ...

En ole vielä törmännyt levylle paistetun massan laskemiseksi uudelleen ... joten minun on todennäköisesti tehtävä testileivonta
4 minuuttia - ehkä näyttää siltä ... testiä varten.

Tänään tein tämän .... Se osoittautui kakuksi, möykky keskelle ja reunat .. no, ne olivat paistettuja, mutta matalia. ..... ehkä mikroni ei paista tasaisesti, enemmän keskellä ...
!

Jos paistit mikroaaltotilassa, reunat paistettiin ensin, ja keskikohta jatkoi edelleen nousua, (ja siksi kumpu) varoitti tästä ohjeissa, on suositeltavaa peittää reunat folioilla.

Jos tila on konvektio, lämpö jakautuu tasaisemmin ja keskiosa paistuu paremmin, kun astia on ritilällä eikä suoraan levysoittimella.

[Alim]

Alim, Kiitos! Minulla ei ole konvektiota

Eilen tein kaksi annosta saman reseptin mukaan uunissa. Ehkä tipun, mutta mikrossa se osoittautui lempeämmäksi ja pehmeämmäksi.

Jatkan paistamista mikroaaltouunissa ...

[Ehkä valitsen, mutta mikrossa se osoittautui lempeämmäksi ja pehmeämmäksi.

Kyllä, kyllä, mikrossa (jos uuni paistetaan oikein) se on lempeä ja pehmeä. Tässä on tämän reseptin mukaisia ​​leivonnaisia ​​ja keltuaisiin tehtyjä muutoksia (vastaukset nro 11 ja 12) https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=46003.0

Löysin juuri linkin hiivaleivän paistamiseen 20 minuutissa mikroaaltojen avulla. Aion kokeilla ...
🔗

[Alim]

Alim, lue se, utelias!

Odotan tuloksia, mutta yhden asian voin sanoa, että ennen (ennen leipäkoneen ostamista) hautasin taikinan yksinomaan mikroaaltouunissa.

Kytkin MV: n päälle muutaman sekunnin, taikina lämmii ja nousi sitten hyvin, hyvin nopeasti (ei ollut kysymys tunneista nousua)

Löysin juuri linkin hiivaleivän paistamiseen 20 minuutissa mikroaaltojen avulla. Aion kokeilla ...

Sitten päätin olla enempää toivoa ihmeestä, mutta lisäsin kulhoon leivinjauhetta, rullasin toisen pähkinärullan ja lähetin sen paistamaan kiertoilmassa ...

Toistaiseksi näen vain yhden syyn epäonnistumiseen: kenties alussa ylikuumentin maidon ja hiiva "kiehui". (Lämmitin maitoa, sokeria ja hiivaa yhdessä ja ensimmäistä kertaa - lisäämällä jauhoja, se on lämpötilaero samoissa tiloissa)

[Nika555]

Nika555, kerro minulle, paistitko tuotteitasi konvektio + mikroaaltotilassa? En ole vielä kokeillut sitä, mutta se on mielenkiintoista ja pelottavaa.

Leivän leipää konvektiotilassa ja haluan kokeilla myös yhdistettyä tilaa ... Jos se onnistuu tänään, kirjoitan

Juuri eilen paistin ensin leipää lasipannussa konvektiossa.
Katto on hieman ruskeaa, ja kuori on hyvä sivulta ja pohjalta. En tiedä miksi, se ruiskutti hyvin vedellä, tempolla. laittaa 200 *

Kerro minulle .... plizzz!

haluat kokeilla yhdistettyä tilaa ...

Paistin leipää yhdistelmämuodossa (kiertoilma + mikroaaltouuni).
Leipä osoittautui kooltaan pienemmäksi kuin yhdellä konvektiolla (paljon kauemmas seinistä) ja tiheämpi, liian "kumimainen".
Kypsennysaika kesti 10 minuuttia vähemmän, ja tämä on ainoa +, jonka näen toistaiseksi.
En halunnut leipoa leipää tässä tilassa

[Alim]

Sain sen ...
kiitos kokemuksestasi, Alim... Ehkä testaan ​​sen myös.

Katto on hieman ruskeaa, ja kuori on hyvä sivulta ja pohjalta. En tiedä miksi, se ruiskutti hyvin vettä, vauhtia. laittaa 200 *

Kerro minulle .... plizz!

Mielestäni 200 * on vähän liikaa ... Paistan yleensä 180 *: lla yhdessä konvektiomoodissa ja kuori on sama ja ohut kaikkialla. Joskus ruiskutan, joskus ei ... mutta laitan lomakkeen ritilälle, muuten pohja on vaalea.

[Nika555]

Nika555, kerro minulle, paistitko tuotteitasi konvektio + mikroaaltotilassa? En ole vielä kokeillut sitä, mutta se on mielenkiintoista ja pelottavaa.

Sinun täytyy kokeilla kaikkea, kuka tietää?
Toistaiseksi olen keittänyt lihaa vain näillä toiminnoilla - konvektio + mikroaallot.
Mutta konvektiossa hän paisti vaniljakastike kakkuja Eclaireja ja lehtileivonnaisia, lisäksi kahdella ritilällä kerralla - ne osoittautuivat upeiksi !!!
On sääli, että en ottanut kuvaa ...

Ylistin itseäni jostakin, yritin leipoa leipää enkä osaa sanoa mitä tapahtui. Leipasin pullia Combi-tilassa, se oli hienoa. Luin, että ihmisillä on leipä ja leipä, kuumuudessamme päätin leipoa leipää. Leivin ritilällä konvektiotilassa, ensin 210 * - 20 minuuttia, sitten vielä 230 * - 15 minuuttia, tuli jonkinlainen vaalea, ehkä joku tarvitsee minua?

Minulla oli tapana leipoa Combi-tilassa, se oli hienoa ...... päätti leipoa leipää. Paistettu ritilällä konvektiotilassa, ensin 210 * - 20 minuuttia, sitten vielä 230 * - 15 minuuttia, tuli hieman vaalea,

Leivän leipää konvektiolla ritilällä 180 * 60 minuutin ajan, ruskea tulee ulos
Mutta yhdistelmä (mikroaallot ja konvektio) antoi paljon pienemmän leivän, vaalean ja ei niin huokoisen.

Lisään, että paistan leipää 500 grammasta jauhoja. Tämä johtuu siitä, että paistoaika riippuu myös taikinan massasta.

Yritän. Leivin myös ritilällä, laittamalla ohut silikonimatto. Leipä valmistettiin vanhan leivän pohjalta, jotain hapankaalia, vaikka siihen lisätään vähän hiivaa. KHP: ssä se nousi nopeasti. Alim, lämmitätkö MV: tä ennen sitä? Jaoin pulla kahteen, paistin yhden lasimuodossa, toisen, kuten kirjoitin matolle, ja laitoin tämän ja sen ritilälle. Lasimuodossa se näytti kuin leipä, mutta matolla kuin tasainen kakku, mutta silti valkoinen. Yritän tehdä normaalia leipää ja käyttää kokemustasi

Alim, lämmitätkö MV: tä ennen sitä?

En esilämmitä sitä, koska annoin leivän seisomaan MV: ssä ja nostettuani sen kahdesti, ilman muotin poistamista, asetin lämpötilaksi 180 *, tilassa konvektiolla.
Lämpötila nousee nopeasti, noin 5 minuuttia. Leivonnan alussa yritän kostuttaa ruiskupistoolin seinät 2-3 kertaa (MV: ssäni ei ole paistamista höyryllä) .Yritin sulkea kannun päällä olevan astian, mutta sen seurauksena en nähnyt paljon eroa.
Leivin sekä silikonimuoteissa että irrotettavissa, tarttumattomalla pinnoitteella, kaikkialla murusia oli hyvää.

Leipä valmistettiin vanhan leivän pohjalta, jotain hapanta, kuten vähän hiivaa. Se näytti silti kuin leipä lasimuodossa, mutta matolla kuin kakku,

Jotta en olisi "kuin kakku", tein taikinasta hieman jyrkempi ja en antanut sen lähteä pitkään, se osoittautui korkeaksi ...

Kiitos, ymmärsin kaiken.
Yksi kiinnitti huomiota siihen, että Mikrassa, jopa konvektiossa, syntyy vähemmän lämpöä kuin uunista.
Mutta neuvosta viileän taikinan valmistamiseksi, erityiset kiitokset Alimille.
Mieheni rakastaa vanhan leipää, ja nyt tein sen kalsan jäännöksille (kvass oli leipä), kun tein sitä. hän syö paljon jauhoja eikä koskaan saa tarpeeksi.
Yritin leipoa makkaraa taikinassa Combi-tilassa noin 20 minuutin ajan ja kaikki oli valmis, mutta kaikki kädet eivät päässeet leivään. Muuten, minulla ei ole myöskään paria, ja pelaan myös jauhimella. En tiedä miksi, mutta minusta tuntui, että MikrovV-uunina se on heikompi kuin kiinteä, vaikka teho ilmoitetaan 1400: ksi, se on juuri mitä .... Joka kerta kun sanon itselleni, kohdella sitä ei kiihdytettynä versiona, ja ei, astun karholle

[Anastasia]

Anastasia, mikroaaltouuni on todella super. Panasonic Dimension 4 (eli koko 4, ja sitten on ammattimaisia). Valmistettu Japanissa (ei Kiinassa). Nyt niitä ei ole. Ostin omani enkä muista mitä vuotta. Tarkistin SC: ssä, kaikki on täydellisessä kunnossa. Totta, foorumilla he kirjoittivat joistakin nykyaikaisista Panasonicin m / aaltoista, joissa on leivonta- / konvektiotoiminto ja jopa höyrykäsittely. Japanilainen maksoi sitten paljon rahaa, mutta nyt on pelottavaa olettaa, ja on epärealistista saada japanilainen tuote.

Tämä on invertterimikra, jossa on kaksitasoinen konvektio ja Panasonic NN-997 S -ritilä, ei höyryä, 24 automaattista ohjelmaa, 42 litraa. Konvektiossa se toimii kuin uuni, mutta on olemassa myös erilaisia ​​automaattisia leivontaohjelmia (pizza, piirakat, piirakka). Käyminen tapahtuu 40 asteessa. Nyt niitä myydään vapaasti 22 tuhannesta ruplaan. jopa 30 tuhatta ruplaa Alkuperämaa on kirjoitettu Japaniin. Hänellä on keraaminen pyörivä pöytä 39 cm. Onko sinulla sama vai ilman pyörivää pöytää? Mielenkiintoista on, että tämä pöytä voidaan kytkeä pois päältä niin, että se ei pyöri leivonnassa mikroaaltoja käytettäessä tai yhdistelmätoiminnoissa?

Hei! Kerro minulle, löysin reseptin "Kuinka leipoa mikroaaltouunissa". Arvioi, mitä tästä tulee (minulla ei ole mitään leivontakokemusta MVP: ssä))))) KIITOS etukäteen!
"Mielenkiintoinen prosessi, leivän paistaminen mikroaaltouunissa vaatii ruokaa, huomiota ja halua. Kyllä, paistamme leipää rusinoilla. Valmistetaan ruoka:

jauhot - 0,5 kg;
rusinat - 100 grammaa;
maito - lasi;
sokeri - 2-3 rkl. lusikat;
suola - 1 tl;
tuore hiiva - 40 grammaa tai kuiva - 11 grammaa;
voi - 100 grammaa;
munat 2;
jauhettu sahrami värejä varten
makeiset unikko koristeluun.
Taikinan keittäminen
Huuhtele rusinat hyvin, anna kuivua paperipyyhkeellä.
Kaada maitoa kattilaan, lisää sokeria ja aseta MEP: iin maksimiteholla minuutiksi. Ota se uunista ja maista kuinka kuuma se on, koska sinun on liuotettava hiiva siihen. Jos se on erittäin kuumaa, jäähdytä sitten hieman, jotta hiiva ei kiehu.
Lisää hiiva, liuotetaan maitoon.
Seuraavaksi tulee seulotut jauhot ja sahrami, jotka antavat herkullisen, vaalean keltaisen värin. Sekoita erittäin hyvin.

Laita kannella (voit käyttää vain levyä) peitettynä mikroaaltouuniin kohtuullisella teholla minuutin ajan.
Yhdistä sulatettu voi ja munat pienessä kulhossa ja mausta suolalla. Kaada seos taikinaan.
Peitä kansi ja laita uuniin - kohtalainen teho ja aika 20 sekuntia (tämä on tärkeää, älä lisää enempää!). Tänä aikana taikina nousee kahdesti.
Levitämme taikinan pöydälle (laudalle), kaadamme rusinat ja muodostamme taikinan, joka on tottelevainen punosten punomiseen (voit lisätä melko vähän jauhoja).
Muodostamme letkuja
Jaa taikina kolmeen osaan (vaaditaan!). Jaamme joka kolmannen vielä kolmeen osaan punosten punomista varten. Tämän seurauksena saamme kolme punosta.
Voitele leivinastia öljyllä, laita punokset ja ripottele ne unikonsiemenillä. Peitä folio, laita mikroaaltouuniin keskiteholla 20 sekunniksi. Ottaa pois. Odotamme 5 minuuttia ja teemme saman toiminnon uudelleen - asetetaan 20 sekunniksi. Tämä on todistamista. Punosten tulisi kasvaa.
Leipoa
Lisää viiden minuutin tauon jälkeen folioilla peitetty tina uuniin. Asetamme keskimääräisen tehon ja kuusi minuuttia aikaa. Sitten paistamme saman ajan täydellä teholla.
Anna seistä noin viisi minuuttia mikroaaltouunissa ja saat herkullisen, aromaattisen, mikroaaltouunissa paistetun leivän rusinoilla "

hyvää päivää!
Ole hyvä ja jaa resepti pienille pulloille (makeuttamattomille), mikroaaltokakulle.
moodit ovat mikro + konvektio, on yksinkertaisesti konvektio. on automaattinen pizza-ohjelma
kaupassa ei ollut reseptikirjaa

Jos sinulla on uuni, voit leipoa kaiken samalla tavalla kuin uunissa. Siksi voit vapaasti valita minkä tahansa reseptin ja mennä siihen!

kiitos, mutta olen kiinnostunut vaihtoehdoista yhdistää mikroaaltoja ja konvektiota. Toistaiseksi olen laulanut 1 kerran, se tuli syötävä, mutta ei aivan sitä, mitä haluaisin äänenvoimakkuuden suhteen.
Minulla on sellainen letti, olisin pidempi ja pehmeämpi

miksi yhdistää?

Yhdistä ainakin kokeaksesi kaikki mikroaaltoni tilat
mutta yleensä minua hämmästytti äskettäin nopeus leipoa tavallisilla mikroaaltouunilla suklaa happamaton kakku 3 tai 6 minuutin ajan - ja upea suklaakeksi on valmis. Kuinka paljon sinun pitäisi leipoa se uunissa tai mikroaaltouunissa? - paljon pidempään ...
siksi oletan, että jos pääset suoraan hiivaleivonnaisiin, saat myös suosikkileivonnasi nopeammin ja upeammin.
tässä on suklaakakku 6 minuutissa mikroaaltouunissa (tämä oli kaksinkertainen määrä ainesosia; yhden kypsennys kestää vain 3 minuuttia)

ymmärrettävästi. Tein juuri Brownies. Taikinan kerrostaminen, mutta jos ylivalotat, se paistetaan nostamatta.

Hän on myös kypsä leivän leipomiseen mikroaaltouunissa, ja sitten on hiljaisuus ... OU, missä kaikki ovat? Tänään sain krutonin, mutta etsin parametrejani.

Leivoin paikallisen reseptin puolireseptisen banaanikakun savareenimuodossa.
Banaanikakku (Klassinen banaanikakku)

Paistettu konvektiotilassa 35 minuuttia 180 * C: ssa. Se osoittautui herkulliseksi, pojanpoika hyväksyi!

Tänään ensimmäistä kertaa paistin hiivapiirasta kaalia ja pullia raejuustolla mikroaaltouunissa.
Paistaminen konvektiotilassa. Piirakka 20 minuuttia 180 asteessa ja vielä 15 minuuttia 170 ° C: ssa. Paistaminen rautamuotissa. Alensi lämpötilaa, koska yläosa oli hyvin ruskeaa 20 minuutin kuluttua.
Juustokakkuja paistettiin silikonimuotilla 25 minuuttia 170 asteessa.Ja piirakka ja juustokakut ovat ohuita, hieman paksumpia kuin ossetialaiset piirakat.
Kaikki leivottiin hyvin, vain kakun ja juustokakkujen pohja ei ollut ollenkaan ruskea, vaikka laitoin molemmat lomakkeet ritilälle.
Tulos oli varsin tyydyttävä. Yritän edelleen leipoa mikrossa.