Kana sitruunakastikkeessa

[40-60 minuuttia]

Kana sitruunakastikkeessa

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset:

Kana	1 kpl
Sitruuna	2 kpl
Kananmuna	2 kpl
Sinappi	1/2 tl
Mausta kanaa	1 rkl. l

Keittomenetelmä

• Rakastan AG: ssa keitettyä sitruunan kanaa hyvin. Ehkä joku muu pitää tästä reseptistä :)



• Leikkasin kana paloiksi (itse keitin ilman fileitä), laitoin sen AG: n pohjalle (en käytä ritilöitä). Kuori sitruunat, leikkaan ne kahtia, puristan mehun kanaan ja "piilotan" ne kanan alle (jotta ei palaisi).


• Munat + 1/2 tl. sinappi + 1 rkl. l. mausteet kanalle. Sekoitan kaiken perusteellisesti ja kaadan sen kanaan.


• Lämpötila 250 gr.


• Aika 40 min. jopa tunti (käännä ajoittain).



• Kana on erittäin mehukas ja hapan. Kaikki mitä rakastan :)


• Hyvää ruokahalua:)

Kokonainen kypsennysaika on noin

40-60 minuuttia.

Ruoanlaitto-ohjelma:

250C

Kana + sitruuna, jota vain rakastan