Tattarileipä - reseptit

[Tattarileipä]

Tattarileipä

Nopea valkoinen leipä tattarijauhoista
Vatkaa 200 g tattarijauhoja, 50 g jauhettuja manteleita, 1 tl pikahiivaa, 1 tl jauhettua sokeria, 1 tl suolaa ja 250 ml lämmintä vettä taikinan valmistamiseksi. Lisää sitten 1 rkl oliiviöljyä. Kaada 1 litran mikroaaltouuniin tai soikeaan jäätelöastiaan, mikroaaltouuniin ja anna nousta 25 minuutin ajan. Keitä sitten 850 W: n lämpötilassa 8 minuuttia; sammuta ja jätä 5 minuutiksi. Siirrä ritilälle, ripottele jauhoilla ja paista esilämmitetyssä uunissa 220 ° C: ssa 5 minuuttia.

Nopeat kakut
Sekoita 100 grammaa tattarijauhoja, 1/4 tl suolaa ja 8 rkl vettä, jätä 10 minuutiksi. Rasvaa ja kuumenna raskaspohjainen pannu, lisää 2 rkl voita, sekoita taikina uudelleen ja laita 2-3 rkl voita. l. taikina kuumalla pannulla soikean leivän tekemiseksi. Keitä ruskealla toisella puolella, käännä sitten ja ruskea toisella puolella. Tarjoile kuumana tai kylmänä, täyttämällä valitsemaasi täytteellä ja rullaamalla. Säilytä tiiviisti suljettavassa astiassa tai leikkaa ja jäädytä

Hyvä arvoinen jatko!

[Mary]

Mary, kuinka ajat ovat muuttuneet ... Rakastan itse tattarileipää, luin reseptin ja kompastun lauseeseen "mikroaaltouuni ja anna nousta 25 minuuttia. Keitä sitten 850 W: n lämpötilassa 8 minuuttia."... uudelleen lukeminen ... uudelleen lukeminen ... sylkeminen, mitä ei ole määritelty, mikä tila asetetaan? Mikroaallot? Grilli? Konvektio? Yhdistelmä? Ja sitten, ottaen huomioon arkeologiset taipumuksesi, katson päivämäärää ... Noina vuosina en tiennyt ollenkaan, että mikroaaltouuneilla on muita toimintatapoja kuin mikroaaltoja ...
Ja nyt minusta on tullut muinainen ja viisas viileällä mikroaaltouunilla !!!

Ja nyt minusta on tullut muinainen ja viisas viileällä mikroaaltouunilla !!!

Meidän on muistettava, millaiset olimme ennen, jotta voimme tietää, mistä voi olla hyötyä nuorille kotiäideille. Jotkut ihmiset eivät osaa kokata ollenkaan. Anna heidän oppia.