Oksana1999
marlanca, Galina, onko marinadissa paljon vettä? Haluan kaikki ymmärtää, onko ketsuppi mahdollista imuroida vai ei)
Anna67
Eh, ja minä vain juotan marinadilla ilman tiloja. Aluksi olin huolissani ja sitten ajattelin, miksi minun pitäisi kärsiä, jos reseptissä ei ole sanaa tyhjiöstä? Et olisi voinut juottaa, mutta se vie vähemmän tilaa, ja kääntäminen sivulta toiselle on miellyttävämpää, kun et kosketa tuotetta: en halua koskettaa raakaa lihaa ja kalaa, olen luultavasti valkoinen käsi.
unikeko
Sibelis, kiitos vielä kerran. Ajattelin ...
Elina
Sibelis, marlanca, Tytöt, en hallitse 260 sivua. Mitkä ovat mallisi? Haluan tyylikkäitä laukkuja.
marlanca
Oksana1999,
Oksana-marinadi on melko nestemäinen (soijakastike + oliiviöljy + erilaiset yrtit + narsharab), marinoituu täydellisesti, en ymmärrä, miten aiot imuroida ketsupin vain pusseissa?

Elina,

Tyhjiötiiviste Solis Vac Prestige ....)))
Anna67
Joo, myös jotenkin kaksi tai kolme litraa kastikkeita myymälästä tuli pakkauksessa. En ole varma, että se oli tyhjiö, pakkaajani imee kaiken ketsupin ja rikastimen ())
Elina
Lainaus: marlanca
Tyhjiötiiviste Solis Vac Prestige ....)))
Itkin. Minulle palkkio on myös kallista.
Oksana1999
Lainaus: marlanca
Kuinka ehdotat ketsupin imurointia vain pusseissa?
Joo, ostin jotenkin ketsupin pussista, se oli kuin tyhjiössä (ei ollut ylimääräistä ilmaa). No, hänen pitäisi olla loistava tällaisesta hinnasta)
francevna
Pakastamiseen sileät pussit ovat käteviä käyttää. Sopivatko ne sous vide: n ruoanlaittoon? Onko tällaista tietoa?

Pidän parempana rullista, joissa vain toinen sivu on uritettu. Minulla on valmiita pakkauksia, joissa molemmat puolet ovat aallotettuja, en pidä siitä työssä.
Sibelis
Oksana1999, ajattele itse, miksi työnnä ketsuppia tyhjiölaitteeseen? Voit poistaa ilman pussista täydellisesti käsin ja sitten juottaa sen. Kuten minkä tahansa nesteen kohdalla, tällainen järjestelmä. Tyhjiö ei lisää sinulle mitään, se vain imee ketsupin laitteeseen. Hitto, kuinka muuten selittää ...




Lainaus: Elina
Minulle palkkio on myös kallista.
Pysy hiljaa, surua ... Kaikki on hankittu taaksepäin rikkovalla työllä ...





francevna, Minulla on nyt kahden tyyppisiä rullia - sukulaiset solista, jotka tulivat pakettiin, ja tilasin lisäksi gemluxia - ne näyttävät olevan halvimmat pirun, sillä ei ole väliä tuhannella ruplaan... Rupikonna hemmotteleminen ei tukehtunut kuristaa edelleen, narttu.
Solisovsky aallotti molemmin puolin, Hemlux toisella. En näe vielä eroa, no, ensimmäiset ovat puolitoista kertaa tiheämpiä ja kalliimpaa vain puolitoista kertaa
marlanca, ei, ei ymmärtänyt. Toimiiko hän pakettien kanssa "peittaustilassa"? Ohjeissa sanotaan, että tämä on konttien tila.
Svetlenki
Oksana1999, Oksana, noin ketsupista laitan 5 kopeikkoni. Kun valitsin pölynimurin, etsin sitä tarkoituksellisesti vain sellaisten yritysten verkkosivustoilta, jotka toimittavat ruokailuvälineitä, toisin sanoen, että sinulla on ammattilainen tai ainakin puoliammattilainen. Joten kaikkialla he kirjoittivat, että vain tyhjiökammiot soveltuvat nestemäisten ja puolinesteisten tuotteiden evakuointiin. Tämä on niin suuri kuutio, avaat kannen, laitat pussin, suljet kannen ja kammio itse mittaa siellä olevan paineen ja päättää, kun tyhjiö saavutetaan ja milloin juotetaan.

Meissä yleinen kammio nesteille imureissa on tietysti ennaltaehkäisevä toimenpide, mutta jos yhtäkkiä satunnaisesti neste menee sinne, moottoriin tai mihin tahansa - se on, se on laitteen kapetteja

Jos päätät evakuoida ketsupin, huolellisesti ja erittäin huolellisesti. Indeksoi laitteeseen - sinulla ei ole aikaa katsoa taaksepäin

Ja muuten, suosittelen kaikkia lukemaan huolellisesti käyttöopas. Laitettani on säilytettävä tarkoituksellisesti kannen ollessa aukossa, jotta tiivistyssieni / kuminauha ei murtuisi
Anna 1957
Lainaus: Elina
Haluan tyylikkäitä laukkuja.
Len, kuka tahansa, myös valitsemasi.Mittaripakkaukset, ostin siellä mustia olkia.
Elina
Lainaus: Anna 1957

Len, kuka tahansa, myös valitsemasi. Mittaripakkaukset, ostin siellä mustia olkia.
Pelotat ... Ja miksi vielä olki?
Sibelis
Elina, asetat, näin olen yllä olevassa kuvassa rätillä, se imee oljen läpi ja tiivistää sen.
Sileät pussit eivät sovi, koska ne romahtavat välittömästi ja ilma jää sisälle. Olki päättää.
S_V
Luin, luin ja tilasin Solis Vac Prestigen. Haluan kokeilla suvidia Kenwoodissa induktiolla. Kerro minulle, ihmiset tietävät, mikä on parempi ottaa pussit tai rulla? missä valitset ja mitkä? Minulle sileä ja uritettu on tumma metsä.
Anna 1957
Lainaus: Elina
Pelotat ... Ja miksi vielä olki?
Tutkimme tarvikkeita))) Olki jäljittelee pakkauksen aallotusta, joka sallii ilman imemisen.
liira3003
Luin sinut, luin ... näin alennuksen Kitfortista, tein tilauksen. Mutta istun ja ajattelen, otanko vai tilaanko toisen. Kukaan ei käytä Gemlux GL-VS-779S -pölynimuria. No, tai hieman yksinkertaisempi Gemlux GL-VS-169S.?
Kuinka kriittinen on käytettyjen pakettien leveys? Kitfort 20, helmax 30 cm
Sibelis
S_V, olkaamme ystäviä tyhjiölaitteiden kanssa!
Sileät eivät sovi, tarvitaan aallotettuja. No, se on, se on mahdollista sileillä, puhumme vain tästä yllä - mutta lisätansseilla).
Minusta tuntuu, että rullat ovat mukavampia, voit leikata niin paljon kuin tarvitset. Ne tulevat miltä tahansa valmistajalta, ihmiset ottavat Statusin, ostin Gemluxin halvimpana. Sitten aion siirtyä sileisiin laukkuihin Metroilta, mutta en tiedä sopivatko ne sous vide: lle.




liira3003, 28 sama. Ihmisillä on kitfortheja, he ylistävät heitä. Gemlux on jotenkin harvinaisempi, mutta näin jonkun täällä. Joten he myös ottavat sen.




Svetlenki, selitä, pliz, mitä nesteen tyhjentäminen kammion tyhjiölaitteessa antaa? Hän ei vieläkään kutistu, eli ilma hänen ympärillään puristuu ulos, ja siinä kaikki. Se on paljon helpompaa tehdä se manuaalisesti.
Elina
Lainaus: Anna 1957

Tutkimme tarvikkeita))) Olki jäljittelee pakkauksen aallotusta, joka sallii ilman imemisen.
Onko venttiiliä? Suora tyhmä ... Missä tuo materiaali on oljesta?
Koru
Lainaus: marlanca
Joten kaadan marinaatin suoraan pussiin, laitan lihan ja painan "marinointia" -tilaa, hän itse käynnistää ilman siellä, vapauttaa sen ja kun se on valmis, painan vain sinettiä ja siinä kaikki ...
Voi Herra! Mitä varten?
Tavallaan se aiheuttaa paineen vaihteluita, sitten ylimääräisiä, sitten ilmakehän? Eikö pakkaus lennä ulos liiallisen paineen alaisena? Se on sileä ulkopuolelta. No, kun täytämme ilmapalloa, meidän on pidettävä siitä kiinni, muuten ylipaine repii suusta.)))

Lainaus: Sibelis
Tyhjiö ei lisää sinulle mitään, se vain imee ketsupin laitteeseen. Hitto, kuinka muuten selittää ...
)))
Ihmiset sekoittavat joskus ilman puutteen tyhjiöön. Mikä on tyhjyyden ydin. Täytetyssä pussissa ei voi olla tyhjyyttä tai alipainetta, mutta ilman puuttuminen on helppoa.
Anna 1957
Lainaus: Elina
Onko venttiiliä?
Emme puhu pistoolista, jolle on venttiilipusseja, vaan tavallisesta tyhjiölaitteesta, jossa on tavalliset pussit.
Koru
Lainaus: Elina

Onko venttiiliä?
Missä??
Puhutko pistoolista? Tai normaali tyhjiötiiviste?
Anna 1957
Lainaus: Elina
Missä tuo materiaali on oljesta?
En tiedä nyt. Ehkä joku heittää pakkosiirtolaisuuden.





Koru, Olen jo pistettänyt I))
Oksana1999
Lainaus: Sibelis
Voit poistaa ilman pussista täydellisesti käsin ja sitten juottaa sen. Kuten minkä tahansa nesteen kohdalla, tällainen järjestelmä
Uskon, että jäljellä oleva ilma aiheuttaa homeen kehittymisen. Siksi ajattelen pölynimuria.
Sibelis
Elina, ei, kyse on suljetuista, kertakäyttöisistä pakkauksista.




Anna 1957itse asiassa tavallinen tyhjiölaite voi myös pakata vetoketjupakkaukset letkun avulla.
Oksana1999
Svetlenki, Sveta, kiitos
Jälleen vaivaavat epäilyt valinnasta)
Sibelis
Oksana1999, tässä tapauksessa tyhjiötiiviste ei ole tarkempi, pikemminkin päinvastoin - pelkäät, että se imee nyt, ja siksi et pumpata ilmaa kokonaan ulos. Mutta tarjosin sinulle jo luotettavan vaihtoehdon - jäädyttää ja sitten evakuoida.
Koru
Oksana1999Sinun on kuitenkin steriloitava ketsuppisi. Eikä ole enää kovin tärkeää, tuleeko ilmaa sulkeutumaan vai ei.

Jos aiot sulkea sen yksinkertaisesti ilman ilman läsnäoloa, kuvittele samanlainen tilanne - laitat tölkin ylös ja ... rullat sen. Edellytykset ovat samat - ilman puute ja tiiviys. Tallennetaanko se? Mutta purkilla se on helpompaa, voit laittaa siihen kiehuvan tuotteen ja rullata sen ylös, se seisoo. Mutta pussi kiehuvaa vettä vaatii valtavaa hoitoa! Miksi tämä on? ...
Elina
Lainaus: Bijou
Puhutko pistoolista? Tai normaali tyhjiötiiviste?
Ostin typerästi aseen. Kitforth. Etsin nyt normaalia, mutta budjetti on pieni, enintään 5000 r
Koru
Lainaus: Elina
Ostin typerästi aseen. Kitforth.
Miksi tämä on typerää?)) En myöskään haittaa. Säiliöiden läsnä ollessa. Paketit eivät todellakaan inspiroi minua. Jollakin tavalla ...
Budjetti on erinomainen, jopa sama Redmond näyttää olevan halvempi nyt. Vaikka nyt on muitakin epäjumalia.))
Sibelis
Elinaesimerkiksi caso TouchVac
Oksana1999
Sibelis, Natasha, olet nero! Luin sen sanan läpi) Ja tajusin, että neuvoit vain jättämään sen pakastimeen)




Tytöt, kiitos paljon neuvoistanne!
Sibelis
Oksana1999, Näin juuri Internetissä, että näin pakataan hedelmäsoseita, jotka harjoittavat hankintoja.
Svetlenki
Natasha, En tiedä miten kammioimuri toimii - näin sen vain pääkokin siirrossa. Minulla ei ole varaa sen kokoon tai hintaan.

Mutta ymmärrät, että ammattikeittiössä kukaan ei seiso ja arvaa, milloin lopettaa perunamuusin tai kampasimpukoiden imurointi manuaalisesti béchameliksi ja siirtyä sinetöintiin. Ja laita paketti kameraan, painetaan käynnistystä ja se antaa sinulle valmiin tuloksen.

En löydä järkevää videota nesteiden tyhjentämisestä puhelimeni tyhjiökammiosta.




Sibelis, Natasha, loistava idea pakastamalla !!! Otan palveluun
Sibelis
Svetlenki, Ihmettelen, kuinka tässä kammiossa osoittautuu olemaan puristamatta tuotetta sauman läpi ennen sulkemista. En ole myöskään nähnyt häntä elävänä. Mediamarktissa he myivät sen halvalla, 90%: n alennuksella, mutta se on rakennettava sisään, vaikka se ei ole kovin suuri. Ei kovin mukava.




Vaikka komea miesni tekee minut hyvin onnelliseksi
Vaikka sous-vid ei tunnu olevan minun. Keitin kalkkunanrintaa, en pidä siitä - pidän vain enemmän kuivasta lihasta ja kuidusta. Voi olla mukavaa kokata kovaa lihaa, kuten naudanlihaa, mutta en syö sitä
marlanca
Lainaus: Bijou

Voi Herra! Mitä varten?
Tavallaan se aiheuttaa paineen vaihteluita, sitten ylimääräisiä, sitten ilmakehän? Eikö pakkaus lennä ulos liiallisen paineen alaisena? Se on sileä ulkopuolelta. No, kun täytämme ilmapalloa, meidän on pidettävä siitä kiinni, muuten ylipaine repii suusta.)))
)))

Pellava ei lennä ulos, kaikki pysyy paikallaan ....))) ....
Sibelis
marlanca, mikä paketti on keittiöventtiilillä?
marlanca
Lainaus: Sibelis

marlanca, mikä paketti on keittiöventtiilillä?

Kyllä, tavallinen pussi, joka on aallotettu, katkaisin niin paljon kuin tarpeen ja imuroin sen ...)))

Koru,

Löysin sen, melkein videopakkaajastamme, katso:

unikeko
Tilasin PROFI COOK PC-VK 1080 -pölynimurin 5623 ruplaan. Oli houkutus, että imuroidaan herkät tuotteet (syömme vähän vihreitä ja se pilaa usein) sekä märät ja kuivat. Tyhjiöaste 0,8 bar (ei huono).

Tässä on video:

Koru
Lainaus: marlanca
Löysin sen, melkein videopakkaajastamme, katso:
Joulukuusi-luudat, on hyvä, jos viidennestä kerrasta, ei kahdestakymmenennestä viidennestä, näin vihdoin hieman paisutetun pussin 54 sekunnissa!

Miksi - en vieläkään ymmärtänyt. Jos siru on ilman poissa, miksi puhaltaa se sinne. Jos yritys yritti järjestää ylipainetta, se ei silti onnistunut siellä. IMHO, yritys rikkoa olematonta tarvetta.))
No, okei, se ei ole rahan arvoinen eikä pyydä ruokaa, anna sen olla, jos niin.

Kiitos tiedän.


unikeko, ja foorumilla etsitkö arvosteluja? Todella hyvä?
Sibelis
Koru, aaaaa, mutta ei, se ei ole niin! Se tyhjentää astian 8 minuutin ajan, tänä aikana se luo tyhjiön ja sammuttaa sen useita kertoja. Se ei toimi pakettien kanssa!




unikeko, Näin tyytymättömiä tähän pölynimuriin.
Koru
Lainaus: Sibelis
Biju, aaaaa, mutta ei, se ei ole niin! Se tyhjentää astian 8 minuutin ajan, tänä aikana se luo tyhjiön ja sammuttaa sen useita kertoja. Se ei toimi pakettien kanssa!
Todellako? Ei voi olla!!
Mikä sitten on taitava video-täti - pimeys! Mikä opettaa vihittämättömiä ...
Sibelis
Koru, Luin eilen ohjeet kolmen tunnin ajan, mikään videotätti ei huijata minua. Muuten, se on hyvin kirjoitettu ja kaikki on selvää, ne ovat hienoja.
Koru
Sibelis, No kyllä.Kun hän alkoi ohjata marinadia astiaan, huokasin helpotuksesta, he sanovat, hurraa, on selvää, että astiassa on tällainen keinu tehdä työtä yrittää nopeuttaa peittausta. Sitten katsoin - kaadoin kaiken pussiin. Tässä vaiheessa minussa tuli jonkinlainen tunnottomuus - kiertelen segmenttiä uudelleen ja en pääse sisään, mutta mitä varten tämä kaikki paska on käänteinen? Tässä paine ei muutu.
Osoittautuu, että Bijou on tyhmä kaikilta puolilta, lyhyesti sanottuna.)))
unikeko
Lainaus: Sibelis
soneyka, näin tyytymättömiä tähän pölynimuriin.

En löytänyt tyytymättömiä etsintään, kaikki vastaavat hyvin. Ainoa negatiivinen arvostelu, jonka löysin, oli, että se suljettiin tiukasti.
Sibelis
unikeko, okei, valitsimme ja valitsimme. Ehkä joku omistajista vastaa ja kertoo.




unikeko, täältä, löysin:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=23439.1960
vastaus nro 1968-1975
Svart
Voitteko kertoa minulle, kuka käyttää kontteja Caso-pölynimureille?
En pidä sukulaisistani outosta muodostaan ​​+ heitä ei ole pinottu päällekkäin.
Myynnissä ovat myös Status, Gochu, Kitfort ja Bekker.
Mutta en ole varma, että Cason natiiviletku sopii heille, ja mikä on heidän laadunsa.
unikeko
Lainaus: Sibelis
soneyka, täältä, löytyi:
Kiitos, lue se. Mutta kuulin naisen kanssa, jolla on tällainen pölynimuri, hän sanoo - osta se, hän pitää siitä, hänellä on jo toinen vuosi. Otan tilaisuuden. Sitten lopetan tilauksen.
Sibelis
unikeko, Luulen että kaikki on hyvin! Kaikki periaatteessa pitävät pakkaajistaan, tyytymättömistä yksiköistään
Anna67
Ja jos se alkoi avautua tiukasti, mitä siellä voidaan korjata? Yleensä se ei reagoi painikkeisiin, se tarttuu koiran tapaan eikä anna pakkausta

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta