Gnuu
Evira, Kuulehan Täysjyväkaurapuuro hitaassa liedessä
Mitä tulee Redika 02: een, laitoin vauvanruokaa 2-3 tunniksi illalla, mitä seurasi lämmitys aamuun asti.
Haluan pitää puuroa lämmityksessä.
Elena Gar
Lainaus: Evira
Kerro minulle, kukaan teistä ei keittänyt kaurapuuroa viljasta kattilassa?
Hei, minulla oli tapana kokata näin: laitoin sen haudutukseen illasta lähtien ja se pysyi lämmitettynä aamuun asti, vaikka se oli monitoimikoneen ensimmäisessä versiossa sammuttamatta lämmitystä, se toimi hyvin, nyt minulla on kaksi tällaista retiisiä, mutta kypsennän tämän puuron hitaassa liesi. Ja osuuteni ovat 1 - 5 nestettä (maito + vesi), 1 tunti. l. suola + pieni sokeri ja siivu sl. öljy (vain siinä tapauksessa voidelin sivut, mutta mikään ei koskaan karannut).
Evira
Gnuu, Elena Gar, Kiitos!

Kerran keitin kaurajauhoa monitoimikoneessa paineen alaisena tunnin ajan, mutta se ei koskaan kiehunut.
Sittemmin en ole keittänyt. Yritän neuvojasi ja lopetan sitten mitä tapahtui.
Elfa
EviraValmistan vain Redik 02: ssa kaurahiutaleista vedessä, suhde (vilja) 1: 5 (neste), illalla noin klo 9 laitan ohjelman Vauvanruoka, oletusarvoisesti 1 tunti, ja sitten se pysyy lämmitettynä aamuun asti. Juuri tämän sivun yläpuolella kirjoitin siitä. n
Svetlana777
Lainaus: Elfa
kaurahiutaleesta veteen, suhde (vilja) 1: 5 (neste), illalla noin 9 laitoin ohjelman Vauvanruoka,
Kiitos, että muistit algoritmin, muuten keitin viljaa ja tulin etsimään mitä tilaa laittaa, mutta tässä sinun ei tarvitse etsiä,
Svetlana777
Tarvittiin kipeästi valkoista leipää, mittasuhteet otti Khlebushek Borodinsky "Rakkaus ensimmäisestä murusta" (multicooker Redmond RMS-02), vain ensiluokkaista jauhoa (ja luonnollisesti ilman etikkaa ja mallasta jätin hunajaa. Todentamisaikaa oli tarpeen lyhentää, koska taikina lepäsi kannessa ja seurauksena, kun kytkin paistamisen päälle 5 minuutin kuluttua, napsautettiin, ryntäin keittiöön kuin hullu .. .. kansi on auki, pudotti sen ... taikina meni alas ... kiinni ja jatkoi, tulos
Redmond RMC-02 monitoimikeitin Redmond RMC-02 monitoimikeitin Redmond RMC-02 monitoimikeitin Pohja on upea (minulle), mutta ylhäältä, jos tarvitsisin leipää potin keittoon, se olisi vain super ...

ja minulla on leipää sipulikeittoa varten, nyt minulla on kotona vain Borodinsky Margaritan reseptin mukaan, en ole edes harkinnut valkoisia reseptejä, mutta joskus sitä tarvitaan, jotta minun ei tarvitse mennä kauppaan pitkään aikaan

Margaritan leivän ansiosta minulla on nyt Redik LEGAL, josta olen mielettömän onnellinen, nyt en pidä sitä pöydän alla, peittäen sitä miesten silmiltä, ​​huiput pöydällä Tortilkan vieressä
Irgata
Harvinainen leipä leipoo yleensä kauniisti, mistä tahansa taikinasta, tietysti vallankumouksella.

Paistan usein leipää Redikissä - kauniissa upeassa paistetussa pullassa. Jos haluat paljon rapeaa kuorta - Radishik auttaa. Leivon myös Panasike10: ssä, mutta se leipoo hienovaraisemmin, kuori on pehmeämpää.
Svetlana777
Lainaus: Irsha
kaunis upea paistettu pulla.
ja mikä on resepti? Muuten minulla on kolobokin sijasta kaunis kattila, jolla on ruma kansi (se maistuu hyvin normaalilta, paistetulta, rapealta kuorelta)
lettohka ttt
Svetlana777, Svetlana, yritä
Riisileipä, nopea, maukas, ei ylivoimainen! Paistan sen usein reseptin mukaan. Kastepisara.

https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=113.0
Irgata
Lainaus: Svetlana777
ja mikä on resepti?
Lainaus: Irsha
mistä tahansa testistä
minkä tahansa haluamasi reseptin mukaan

Elfa
Tytöt. Kerro minulle, kuinka keittää mannasuurupuuroa maidossa Redmond 02: ssa, onko vaihtoehtoja? Vai seisouko se vain uunin luona mannasuurimolla?
Irgata
Lainaus: Elfa
Vai seisouko se vain uunin luona mannasuurimolla?
Elfa, mannasuurimot vaatii sekoittaen, muuten com.
Laita "maitopuuro", mutta sinun on vielä sekoitettava, kaadan kaikki viljat kylmään maitoon.Ja ensin, kun se lämpenee, sinun on sekoitettava melkein kaikki viljat, sitten kun se alkaa kypsyä, sekoita se ainakin kerran.

Liedellä mannasuurimopuuro kypsyy nopeasti, mutta jos haluat sen sulavan, hidas liesi auttaa.
SvetLanaSSh
Elfaja kuinka kauan liedellä on? Maito keitettiin, mannasuurimot lisättiin ohuena virtana, sekoitettiin ja sammutettiin 2 minuutin kuluttua. Suljettu pannu kannella ja viiden minuutin kuluttua ota iso lusikka, aloita aamiainen
Rakastan monikeittokonetta ja kaikenlaisia ​​erilaisia ​​keittiön avustajia, mutta on silti parempi keittää mannasuuria liedellä. Ja ilman kokkareita se osoittautuu nopeammin
Gnuu
Lainaus: SvetLanaSSh
mutta mannasuurupuuroa on silti parempi valmistaa liedellä.
Haluan kokata maitokeittimessä.
Evira
Lainaus: Elfa

Evira, Kypsennän vain Redik 02: ssa kaurapuurosta vedessä, suhde (vilja) 1: 5 (neste), illalla noin klo 9 laitan ohjelman Vauvanruoka, oletusarvoisesti 1 tunti, ja sitten se pysyy kuumennettuna, kunnes aamu. Juuri tämän sivun yläpuolella kirjoitin siitä. n
Elfa, Kiitos. Keitin sen suosituksesi mukaan, lisäsin vain vähän enemmän vettä, pidän nestemäisestä puurosta. Se osoittautui hyvin. Vain puuro oli hieman katkera, ilmeisesti vilja oli vanhentunut. On sääli, meillä on alijäämä.
Jo keitetty kalkkunanliha ja tattaripuuro. Kaikki on hyvin.
Minua kiinnosti tämä - keitin puuroa vain itselleni, kaksi tai kolme ruokalusikallista viljaa ja vettä. Vesi kiehuu voimakkaasti kypsennyksen aikana. Keitin ensin keiton ohjelmassa, vaihdoin sitten "lapsiin", halusin odottaa, kunnes se kiehuu. Mutta hän ei odottanut, se murisi hieman ja se oli kaikki. Tästä syystä kysymys, riippuuko kiehumisintensiteetti kypsennysohjelmasta vai nesteen tilavuudesta?
k @ wka
Lainaus: Evira
Kysymys, riippuuko kiehumisen intensiteetti kypsennysohjelmasta vai nesteen tilavuudesta?
Tietysti ohjelmasta
Eri ohjelmilla on erilaiset lämpötilat, ja kiehumisaika riippuu tilavuudesta
walexyz
Koko kaurahiutaleeni sujuu herkullisesti (tietysti IMHO) seuraavan algoritmin mukaan: kypsennys 1 tunti 20 minuuttia maitopuurolla + haihdutustila 1-1,5 tuntia kannen alla ilman lämmitystä. Osuus suurella levyllä: kauraa kaadetaan mittakupin 80-merkkiin asti, noin 450 g nestettä, eli suhde on noin 1-5,5. Maitokeitto saadaan ilman haihdutusta; lämmitystä ei tarvita, koska puuro pysyy kuumana kuin termoksessa kaksi kokonaista tuntia tiukan kannen takia. Sarjakuva ei sisällä kaurahiutaleita.

On kysymys: voidaanko kokonainen puristamaton speltti keittää maito-puurossa muodossa 02, jotta se keitetään? Jos on, mitä mittasuhteita ja ajoitusta tulisi käyttää?
win-tat
Keitin puuroa kokonaisesta kaurapuurosta Redikassa ehdotetun algoritmin mukaisesti, 1-5, sitä kuumennettiin 9 tuntia, mutta sain keiton
Redmond RMC-02 monitoimikeitin
Tosiasia on, että kastan aina viljat, koska minun tapauksessani tarvitaan vähemmän nestettä, todennäköisesti 1-4 tai jopa 1-3,5
Liottamisesta puhuttaessa olemme jo ottaneet tämän ongelman esiin hidastetun aiheen aiheena. Tytöt, vilja sisältää fytiinihappo, tässä on vähän hänestä

Kehomme ei hajota tai ime tätä happoa. Ja sen lisäksi on jo todistettu, että FA estää magnesiumin, kalsiumin, raudan ja sinkin imeytymisen suolistossa. Se häiritsee myös rasvojen ja proteiinien imeytymistä estämällä ruoansulatusentsyymit mahassa.

Maailman terveysjärjestö nimeää fytiinihapon # 1 anemian syyksi. FC on myös yksi allergioiden ja ruokaherkkyyden syistä.



Joten jos haluamme hyötyä puurosta, on parempi liottaa vilja loppujen lopuksi
Trishka
Lainaus: win-tat
liota
Tanya, ja mikä on algoritmi? Kuinka paljon vettä / viljaa ja aikaa?
Marina22
win-tat, jos ymmärsin oikein, koskeeko tämä vain viljaa, mutta ei kaurajauhoa?
win-tat
Ksyusha, kyllä, mikä on algoritmi, pestiin sen useita kertoja, kaadettiin vedellä peittämään 2-3 cm ja min 5-6 tuntia kastumaan, joskus 2-3 tunnin kuluttua vaihdan vettä, koska haju kaurasta
Marina, kaikki on suhteellista, hiutaleissa on myös viljaa, loppujen lopuksi tämä on murskattua viljaa, mutta jos liotat niitä, siellä on jo puuroa, sinun ei tarvitse kokata.




Muuten, jossain meillä oli täällä keskustelu siitä, miten ohra kypsennetään oikein. Se on liotettava kefirissä yön yli, minkä jälkeen se osoittautuu uneliaiseksi.
Trishka
win-tat, Tanyushik, kiitos, en ole koskaan kastanut mitään muuta kuin helmiohraa ...
Koskeeko tämä kaikkia viljoja vai vain kaurapuuroa?
No, siellä on riisiä, hirssi ... sinun täytyy liota ...
walexyz
Kuten edellä ehdotin, keitä kaurapuuro, se osoittautuu limaiseksi puuroksi, ei keitoksi. Annan takuun. Voit olla varma, että voit lisätä 10-20 minuuttia ruoanlaittoon ja haihdutukseen.

Shl. Fytiinihappo on hyödyllinen. Myytti sen vahingosta syntyi viime vuosisadalla eläinkokeiden virheellisten tulkintojen perusteella. Kuka on kiinnostunut, kirjoittaa Googlessa: "Fytiinihappo / fytiinihappo elintarvikkeissa - maine palautettu." Ensimmäinen linkki osoitteeseen forisma.livejournal.com johtaa vanhan myytin täydelliseen paljastamiseen. Ja joka ymmärtää englantia, voi katsoa alla olevan videon, kaikki on kirjoitettu sinne. Joten viljoille ei tarvita liotusta, paitsi pavut ja jotkut muut palkokasvit.
win-tat
Ksyusha, kaikille viljoille.

Lainaus: walexyz
Fytiinihappo on hyödyllinen
walexyz, onnea, en aio kiistellä, jokaiselle omalle, mutta olen jo vanhanaikaisella tavalla liotuksen kanssa.
Trishka
Lainaus: win-tat
kaikille viljoille
Joo, viikset, sitten se osoittautuu ja vettä / maitoa täytyy kaataa vähemmän ...
Sikäli kuin ymmärrän, jos minun on kypsennettävä maitopuuroa tai vedessä, pestään viljat, liotetaan niitä viisi tai kuusi tuntia, huuhdellaan sitten uudelleen ja keitetään ne .... kaatamalla samalla vähemmän vettä .... ottaen huomioon liotus, eikö?
Ja jos keitin puuroa illasta aamuun viiveellä, eikö se ole peroksidia liotuksesta?
win-tat
Ksyusha, kyllä, kirjoitin yllä, että liotettaessa tarvitset vähemmän nestettä ruoanlaittoon.

Monitoimikeitin Redmond RMC-02 # 4067
Valmistin illalla, mutta otin ohjelman samalla tavalla "maitopuuro ", 1 tunti 30 minuuttia, niin että se kiehuu, ja sitten se seisoi lämmityksessä aamuun asti, minulla oli maitoa puoliksi vedellä, ei mitään hapan, vain sulanut siitä tuli, kerman väri.
walexyz
Lainaus: win-tat
walexyz, onnea, en aio kiistellä kummallekin omalleen, ja olen jo vanhanaikaisella tavalla liotuksen kanssa.
win-tat, tee mitä haluat, mutta ilman fytiinihappoa luut haurastuvat, tämä on selvästi todettu videossa. Ennakkovaroitettu on käsivarsi.))
win-tat
Lainaus: walexyz
Tehdä mitä haluat
Suosittelen teille samaa
Irgata
Lainaus: walexyz
Koko murskattu speltti voidaan keittää 02: ssa maitopuuron muodossa niin, että se kiehuu?
todennäköisesti se ei toimi, koska jyvillä on tiheä kuori

murskattu speltti keitetyille viljoille

voit tasoittaa jyvät itse kotitehtaillasi 🔗
walexyz
Lainaus: Irsha
todennäköisesti se ei toimi, koska jyvillä on tiheä kuori keitetyille viljoille, myydään murskattua spelttiä
Irsha, kiitos tiedoista, minulla on jo murskattu speltti. Ajattelin, että puuroa voidaan keittää kokonaisuudessaan, analogisesti kaurahiutaleiden kanssa, mutta ei, kokeilua ei ole.))
Irgata
Lainaus: walexyz
Joten viljoille ei tarvita liotusta, paitsi pavut ja jotkut muut palkokasvit.

Ikuisista ajoista lähtien ihmiset ovat syöneet leipää ja muut jauhotja on epätodennäköistä, että viljaa kastetaan ja pestään eri vesissä ennen jauhamista. Ja ihmiskunta ei kuollut.
win-tat
Irina,


He ovat syöneet leipää ikimuistoisista ajoista, vain he söivät sen sitten hapatus
"On osoitettu, että hapantaikaisessa täysjyväleivässä, jonka taikina käynyt noin 8 tuntia, fytiinihappoa ei ole käytännössä jäljellä, kun taas hiivassa täysjyvä se on 40 - 80%. "

Siinä se, tämä ei ole aihe terveellisestä ruokavaliosta, jokainen voi vapaasti tehdä haluamansa mukaan

Trishka
win-tat, Tanya, kiitos, ymmärsin kaiken, puomi
Lucien
Hurraa hurraa hurraa! Viimeinkin tämä pieni musta vauva pääsi minuun! Ostin sen Avitosta melkein kolme kuukautta sitten ja odotin mahdollisuutta Bulgariassa. Luettuani sinut, niin hauska ja ihana, keitin heti lempihirsipuuroni ilman ongelmia. Maitopuurotila, 25 minuuttia ja 25 minuuttia lämmityksessä. Mikään ei päässyt, edes yrityksiä ei tehty. Ja muuten, lämmitys sammuu. Vkuuusno! Kiitos neuvostasi!
Trishka
Lucien, onnittelut vauvasta, anna sen vain kiitos!
Lucien
Kiitos kiitos kiitos! (Tanssin jo tätä). Laitoin kupin kattilaan, yritän tehdä jogurttia
Svetlana777
Ludmila,
Lainaus: Lucien
Hurraa hurraa hurraa! Viimeinkin tämä pieni musta vauva pääsi minuun!
Onnittelut!!! (((hän itse on toistaiseksi kiihkeästi iloinen hänestä, yritä leipoa siinä leipää, vauva leipoo leipää joka päivä) (HP lähetti eläkkeelle)
Lucien
Tietenkin yritän, mutta silti rakastan todella vanhaa rouvaani Delonghia. Hän on palvellut minua uskollisesti jo kymmenen vuoden ajan, ämpäri on tullut täysin ruma, mutta hän työskentelee tunnollisesti. Mutta aion ehdottomasti leipoa tässä vauvassa. Suunnittelemme jogurttia ja keittoa tänään. Ruoan aamusta iltaan (luultavasti tämä on kuukauteni), mutta meitä on vain kaksi syöjää.
Marina22
Lucien, onnittelut, anna uuden avustajan olla hyvä. Minä, kuten tytöt, leivän jatkuvasti leipää siinä. Erittäin maukasta. Jos rakastat Borodinskyä, suosittelen sitä äidiltä: Borodinsky-leipä, rakkaus ensimmäisestä murusta.
Rakastamme tätä leipää niin paljon, että tein jopa videon ilosta

Ja hirssipuuron kanssa se on erittäin mielenkiintoista, kirjoita viljanesteen osuudet.
Lucien
Marina, hirssipuuron osuudet ovat aina 1: 2: 3, toisin sanoen 1 osa hirssiä, 2 osaa vettä, 3 osaa maitoa. Pieni suola, vähän sokeria - mieheni rakastaa makeaa, minä - suolaista, joten lisätään se lautaselle. Ja Borodino-leivän kanssa on epätodennäköistä, että se onnistuu, Bulgariassa en todennäköisesti löydä tarvittavia tuotteita.
Svetlana777
Lainaus: Marina22
Borodinsky-leipä, rakkaus ensimmäisestä murusta.
, ja minulla on tämä leipä

nyt sisareni tuli lomalle Espanjasta, joten istuu vain siinä ... hän jopa pyysi leipoa ottaakseen mukanaan

Marina22
Svetlana777, sielun sukulaiset
Lucienja Borodinsky-leivälle ei tarvita mitään erityistä paitsi mallasta.
En löytänyt sitä myöskään Saksasta. Tein sen itse. Rukiin viljasta.
Täällä HP: llä on resepti ja video. Jos mielenkiintoista. En voi lisätä linkkiä tablet-laitteesta.
Lucien
Marina22, mielenkiintoinen, tietysti. En ole koskaan nähnyt Maltia täällä. Olen nyt myös vain puhelimen kanssa. Huomenna palaan kotiin ja tutkin aihetta.
SvetLanaSSh
Marinaja mistä ainakin etsiä videoitasi? Mikä sivu tai aihe? Orient
Marina22
SvetLanaSSh, Minun piti etsiä
Täällä HP: llä hiivaleivän luokassa on reseptini. Siellä on myös video.
Nimeltään
Ruismaltaat (tee se itse)
Kirjoita hakukoneeseen HP. Valitettavasti en voi lisätä linkkiä tablet-laitteesta nyt.
Svetlana777
Lainaus: SvetLanaSSh
Mikä sivu tai aihe? Orient
Odotan myös vierekkäin.
löysin sen, voit siirtyä hakukoneeseen älä vasaraa, vaan napsauta vain Marinan kuvaa ja hänen sivunsa vapautetaan, ja siellä on resepti Kuka välittää täältä Ruismaltaat (tee se itse)
Gnuu
Lucien, Onnittelen sinua vauvastasi. Hän on mukava lapsi.
Muuten, keitin äskettäin hernekeittoa lastenruokien kanssa. Joten keitto keitettiin nopeammin kuin Panas 18: ssa. Olin melko yllättynyt.
Lucien
Kiitos, Sveta. Vain en ole poika, kuten minusta näyttää, vaan tyttö. Tällainen loistava. Hän puhaltaa nyt, yrittää, keittää keittoa. Ja istun ja valitsen uuden toiveluettelon - tällainen infektio vaeltaa täällä foorumilla. Ja minulla ei ole rokotuksia häntä vastaan, ja immuniteetti on heikko
Gnuu
Lucien, Lyuda, kutsu tätä ihmeeksi mitä haluat, jos vain se miellyttää.
Lagri
Lainaus: Gnuu
Keitin äskettäin hernekeittoa lastenruokien kanssa.
Sveta, onko vauvanruoassa kiehuvaa?

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta