Vehnäpuuro jauhelihalla.

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Murskattu vehnä	1,5 rkl.
Polttimo	1 KPL.
Kova	1-1,5 rkl.
Kasviöljy
Suola

Keittomenetelmä

Vehnä pestään ja liotetaan juomaveteen, jätetään 2-3 tunniksi. Tulin.
Kaadettu öljy kattilaan, kaadettu hienonnettu sipuli ja jauheliha, * paistettu * valkoisen lihan tilaan. Kaadin turvonnut vehnä, suolain, sekoitin, kaadin kiehuvalla vedellä teekannusta puolitoista - kaksi cm viljan yläpuolelle ja vaihdoin * haudutukseen *.
------------
lasi 18O ml

Merkintä

Päätin muistaa 8O-e: n, kuinka serkkuni ja me tapasimme paketkista vehnänlihapuuroa kesäkanikalilla ja syömme sitä baldelin kanssa. Voit sanoa, että lapsuudessa kaikki oli herkullista, ehkä niin, mutta se, mitä keitin nyt, oli JOS maukkaampaa!

Jälleen lähdin chasikille, tulin mmmmm .. söin liian paljon käteistä lapsuudestani.
Jos teet ruokaa, et tule katumaan sitä!

rusja

Tein motiiviesi perusteella puuroa kutista jäljelle jääneestä viljasta eli täysjyvästä. Helmiohra, sikäli kuin ymmärrän, on valmistettu jo kuoritusta vehnästä, ja tämä on vielä kuorineen. Mutta sinun on vain liotettava sitä pidempään ja kaadettava enemmän vettä itse kypsennyksen aikana 4-5 lasillista. Ja kaikki tulee olemaan avoimia.
Ja voit valmistaa sekä jauhelihaa että hienonnettua lihaa tai sieniä sipulilla. Se osoittautuu silti herkulliseksi. Kunnia Multicookerille ja niille, jotka täyttävät ne herkullisilla resepteillä

Firefly kanssa

Ohra ei ole vehnää, se on ohraa.