Uunissa paistetut perunat

Uunissa paistetut perunat

Kategoria: Kasvisruoat

Ainekset
perunat	...
oliiviöljy

Keittomenetelmä

• Pilko karkeasti perunat karkeasti.
• Keitä 3-4 minuuttia kiehuvassa vedessä.
• Taita muovipussiin, mausta suolalla, kaada oliiviöljyllä.
• Käännä pussi ja ravista hyvin.
• Laita perunat folioon leivinpaperiin, paista kullanruskeaksi uunissa.

Ei, no, se ei onnistu. se ei reseptiä ei tee reseptiä. Missä vauhdissa leipoa? Paljonko kello on? Totta, teen tällaisen perunan "silmällä", mutta jos resepti on kirjoitettu, sen on oltava oikea.

Ei, no, se ei onnistu. se ei reseptiä ei tee reseptiä. Missä vauhdissa leipoa? Paljonko kello on? Totta, teen tällaisen perunan "silmällä", mutta jos resepti on kirjoitettu, sen on oltava oikea.

No, jos teet sen "silmällä", mitkä ovat ongelmasi?

No, jos teet sen "silmällä", mitkä ovat ongelmasi?

Joskus perunat ovat yksinkertaisesti overdried ja raaka. Joten mietin oikeaa lämpötilaa.

Joskus perunat ovat yksinkertaisesti overdried ja raaka. Joten mietin oikeaa lämpötilaa.

Jos kuivuu, laita astia vettä uuniin.
Henkilökohtaisesti teen kaiken suunnilleen, ei apteekissa, keittiössä.

[Tatiana-Zhivchik]

Mutta minusta tuntuu Tatiana-Zhivchik oikeudet! Dachassa vaivain taikinan ilman vaakoja ja mittalusikoita keskittyen vain tunteisiini. Joten pitäisikö minun kirjoittaa resepti näin: jauhot, vesi, sokeri, suola ja voi?

[Tatiana-Zhivchik]

Mutta minusta tuntuu Tatiana-Zhivchik oikeudet! Vaivaan taikinan maassa ilman vaakoja ja mittalusikoita keskittyen vain tunteisiini. Joten pitäisikö minun kirjoittaa resepti näin: jauhot, vesi, sokeri, suola ja voi?

Sinun ei tarvitse keittää paistettuja perunoita, jos tämä on sinulle niin vaikeaa.
Voitko erottaa paistetut perunat ja taikinan?

Sinun ei tarvitse keittää paistettuja perunoita, jos tämä on sinulle niin vaikeaa.

Ihmisarvoinen vastaus aiheeseen.
Tämä herättää kysymyksen: Kenelle kirjoitit reseptin? Itseäsi varten?

Voitko erottaa paistetut perunat ja taikinan?

Sinä et ymmärrä eroa reseptin ja vain kirjoittamisen välillä ...

Ihmisarvoinen vastaus aiheeseen.
Tämä herättää kysymyksen: Kenelle kirjoitit reseptin? Itseäsi varten?
Sinä et ymmärrä eroa reseptin ja vain kirjoittamisen välillä ...

Mikä pilkkaa sinua metsästyksessä?
Tee jotain hyödyllistä. No, lue kirja tai jotain ... Katso televisiota.

Lisätty torstaina 15. syyskuuta 2016 19.06

Tämän reseptin mukaan valmistetut perunat osoittautuivat yllätyksellisiksi *
Se EI tartu leivinpaperiin, koska se ensin vaalennetaan kiehuvassa vedessä.

Tytöt, olen usein törmännyt resepteihin, joissa ei ole merkkejä lämpötilasta, sitten asetin 180 ° © ja sitten säädin itselleni. Voit myös tarkastella uuneidesi käyttöohjeita ja reseptikirjoja tiloista ja vastaavista resepteistä. Mutta prinsessassa luulen, että tämä peruna tulee hyvältä. Mutta tietysti tietysti on helpompaa ja miellyttävämpää valmistaa ei-mukautettujen reseptien mukaan.

[Ninelle]

Ninelle,
Uudessa uunissani valmistan aina 225 ℃ + tuuletin, ja vanhassa uunissa aina 200 ℃ tarpeeksi leipoa perunaviipaleita. Ja katson väriä ja maistan pehmeyttä haarukalla, arvosanalle ei ole arvosanaa.
Jokaisella on erilaiset uunit ja perunat.
Valkaisu-idea osoittautui erinomaiseksi, folio pysyi käytännöllisesti katsoen puhtaana - yksikään pala ei tartu, ja ennen sitä minulla oli tämä, että perunat tarttuivat ja hajoivat.
Tämä on iso plus ja ylistys reseptistä.

Tämän reseptin mukaan valmistetut perunat osoittautuivat yllätyksellisiksi *
Se EI tartu leivinpaperiin, koska se ensin vaalennetaan kiehuvassa vedessä.

Hän oppi keittämään tämän perunan asuessaan Englannissa. Hän on siellä erittäin suosittu.

[Ninelle]

Ninelle,
Uudessa uunissani valmistan aina 225 ℃ + tuuletin, ja vanhassa uunissa aina 200 ℃ tarpeeksi leipoa perunaviipaleita. Ja katson väriä ja maistan pehmeyttä haarukalla, arvosanalle ei ole arvosanaa.
Jokaisella on erilaiset uunit ja perunat.
Valkaisu-idea osoittautui erinomaiseksi, folio pysyi käytännöllisesti katsoen puhtaana - yksikään pala ei tartu, ja ennen sitä minulla oli tämä, että perunat tarttuivat ja hajoivat.
Tämä on iso plus ja ylistys reseptistä.

Kyllä, siksi aluksi asetin lämpötilan ei kovin korkeaksi.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Kiitos, että jaoit reseptin. Perunat ovat todella * erilaisia ​​*, epätavallisen pehmeitä sisällä kullanruskea kuori.

Keitä 3-4 minuuttia kiehuvassa vedessä.

Tarkoittaako tämä kiehumista 3-4 minuuttia tai vain pitämistä kiehuvassa vedessä?

Tarkoittaako tämä kiehumista 3-4 minuuttia tai vain pitämistä kiehuvassa vedessä?

Jos poltat sitä 4-5 minuuttia, kukaan ei huomaa.

[evrika_ea]

evrika_ea,
Keitin 3 minuuttia, sitten tyhjensin veden ja kaadin kylmää vettä siivilään.
Toiminnan tarkoitus on pestä tärkkelys perunoista kiehuvalla vedellä, sitten se ei tartu.
Hieman keitetyt perunat ovat pehmeitä sisältä.
Seuraavan kerran käännän uunin lämpötilaan 250 ℃, kuten tyttäreni neuvoi, ruskistamaan sen nopeammin.

Teen sen tämän periaatteen mukaisesti ilman palovammoja "ranskalaiset eivät ole perunoita" uunissa näin: jos se on suhteellisen nuori, pestään se varovasti sienen kovalla puolella etukäteen, jotta mukulat ehtivät kuivua: joten ylimääräistä kosteutta ei tule. Yritän ottaa saman kokoiset perunat, puolitoista kertaa suuremmat kuin kananmuna, parempi kuin pitkänomainen muoto. Käynnistan uunin (ylhäältä - alhaalta max). Kun hän palaa, leikan jokaisen perunan pituussuunnassa 4-6 osaan. Laitoin sen astiaan, kaada 1 rkl. l kasviöljyä 8-10 perunalle, sekoita siten, että jokainen viipale on voideltu. Otan leivinpaperin, peitän sen leivinpaperilla, levitin muutama tippa öljyä harjalla. Levitin nyt kärsivällisesti jokaisen tangon 0,5-1 mm: n välein. Leivinlevy meni uuniin, mutta unohdan sen 25-30 minuutiksi. Otan sen uunista, ripottele siihen Adyghe-suolaa (1/3 tl). Sekoitan sen lastalla ja astiaan. Käytän sitä lisukkeena tai itsenäisenä ruokana.

Lisätty torstaina 15. syyskuuta 2016 19.06

Tämän reseptin mukaan valmistetut perunat osoittautuivat yllätyksellisiksi *
Se EI tartu leivinpaperiin, koska se ensin vaalennetaan kiehuvassa vedessä.

se ei tartu, koska se on öljytty.