Piirakka "Nami-namia"

Piirakka "Nami-namia"

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Taikina:
valkosuklaa	150 g
maito	120 ml
kerma (33% rasvaa)	120 ml
jauhot	300 g
munat (suuret)	3 kpl
voita	170 g
sokeria	150 g
leivinjauhe	1,5 h l
Täyte:
punaherukka (karpalo)	150-200 g
omenat (suuret, kovat)	2 kpl
sitruunamehua	1. l
hunaja	1 rkl
vettä	500 ml

Keittomenetelmä

• 1. Keitä maito ja kerma, lisää valkosuklaa ja sekoita tasaiseksi. Viileä - käyttövalmiissa seoksessa on oltava paksua hapankermaa.
• 2. Kuori omenat, poista ydin ja leikkaa 0,5 cm paksuisiin renkaisiin.Kiehauta vesi hunajalla ja sitruunamehulla ja blanšoi omenaviipaleet 1-2 minuutin ajan - omenoiden ei pitäisi tulla liian pehmeiksi ja menettää muotonsa, mutta ne on kastettava hunajan ja sitruunan aromiin ... Aseta seulaan ja valuta.
• 3. Voita pehmennettyä voita sokerilla kermaiseksi. Lisää muna yksi kerrallaan lopettamatta vatkaamista ja lyö kaikki uudelleen. Lisää sitten vuorotellen pieninä annoksina jauhoja, joihin on sekoitettu leivinjauhetta ja suklaa-maitoseosta. Valmiin taikinan koostumus on paksu hapankerma.
• 4. Aseta puolet taikinasta leivinpaperilla vuorattuun leivinpaperiin. Levitä kolme neljäsosaa marjoista pinnan päälle, päätä jäljellä oleva taikina. Levitä omenarenkaat tulevan piirakan pinnalle, laita loput marjat kunkin keskelle.
• 5. Paista uunissa, joka on esilämmitetty 170 asteeseen, noin tunnin ajan - kunnes kullanruskea. Ripottele valmis kakku jauhemaisella sokerilla, johon on sekoitettu kanelia, jos haluat.
• 

Astia on suunniteltu

12-14 annosta

Aika valmistautua:

1,5-2 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Piirakka ei ole tarpeeksi vaikea ja nopea valmistaa. Ja sen nimi puhuu mausta. Se tarkoittaa "yum-yum", "yummy", "herkullinen". Kokeile, suosittelen.
Keitä rakkaudella ja hyvää ruokahalua!

upea resepti !!! juuri ajoissa - piirakan ystävät ovat kasvaneet! Kiitos

Olen tylsä ​​kuten aina, anteeksi, mutta minkä kokoinen leivinlevy sinulla on?

[Aksinya]

Aksinya, kiitos luokituksesta!
Käytin muottia, jonka koko oli 20 x 32 cm.

Marish, kakku on ihana !!! Haluan vain purra keskelle !!! Ja kääntäisin sen nimellä "Umba-yumba !!!

[Gashenka]

Gashenka, Olen hyvin iloinen siitä, että pidin kakusta!

Ja kääntäisin sen nimellä "Umba-yumba !!!

Aviomies myös melkein lempinimen. Hänellä on tämä "yamba-yumba" "Yami-yami jostain syystä ei muista.

Luulen, että sinulla voi olla marja ja toinen? Mustaherukat tai kirsikat. Mitä mieltä sinä olet?

Marisha, mikä kaunis ja herkullinen kakku. Kerro minulle, mikä on leivinpaperikoko?

[WIKI]

Luulen, että sinulla voi olla marja ja toinen?

WIKI, maistuu parhaiten karpaloilla. Se toimii hyvin myös mustaherukan kanssa. Ja kirsikat ovat liian mehukkaita ja painavia tälle taikinalle. Kakku voi olla hieman kostea.

Vilapo, koko 20 x 32 cm. Mutta voit tehdä sen pyöreässä, halkaisijaltaan 28 cm, vain se kestää vähän kauemmin.

Kiitos reseptistä. Punaherukkaa ei ole, sinun täytyy kokeilla mustaa. Tai osta karpaloita markkinoilta. Myymme edelleen mustikoita, vaikka en tiedä onko heillä vai ei. En ole käynyt markkinoilla pitkään.

[Vika]

Vika, teki mustaherukalla. Se osoittautuu herkulliseksi! Kokeile, toivottavasti nautit siitä.

Erittäin kaunis piirakka, upea ja minun makuni -

[Ksyusha]

Ksyusha, kiitos paljon ystävällisistä sanoistasi!
Kokeile joskus, et varmasti tule katumaan!

[Marina]

Marina, Olen varma, etten tule katumaan sitä. Rakastan charlottea ja jopa hapan marjan kanssa, joten yleensä ei.Ja tässä on niin upea omena-asettelu, super

Luulin, että se oli ananasrenkaita. Vasta luettuani reseptin tajusin, että tämä on omena. Erittäin mukava piirakka

[Ksyusha]

Ksyusha, sitten onnellinen leivonta ja hyvää ruokahalua!

Vika, mielenkiintoinen idea! Minusta tuntuu, että sen pitäisi osoittautua herkulliseksi. Vain ananas (tuore tai purkitettu) on karamellisoitava.

[Ksyusha]

Luulin, että se oli ananasrenkaita. Vasta luettuani reseptin tajusin, että tämä on omena. Erittäin mukava piirakka

Ja niin luultavasti kaikki ajattelivat

Ksyusha, sitten onnellinen leivonta ja hyvää ruokahalua!

Marina, Kiitos paljon. Ilmoitan ehdottomasti

[Ksyusha]

Ksyusha, Minä odotan

Ay, mikä kaunis kakku! Innoitit minua, haluan leipoa saman. Minulla on suosikkini omenapiirakoita, mutta tässä on niin luova esitys, että on mahdotonta vastustaa kiusausta. Kiitos työstäsi ja tällaisesta kauneudesta.

Erittäin mukava piirakka! Aluksi ajattelin myös, että nämä olivat ananasrenkaita, ja luin reseptin uudelleen kahdesti toivoen nähdä ananasta siellä. Epätavallinen - omenoilla tällainen asettelu, erittäin kaunis!

[Kermainen]

Kermainen, kiitos paljon lämpimästä arvostelusta!
Olisin erittäin iloinen, jos kakku on sinun makusi

[Melanyushka,]

Melanyushka, kiitos kiitoksesta! : girl_curtsey: Olen erittäin, erittäin tyytyväinen!

No Marina, no, viettelijä, se ei ole kakku, sitten mestariteos. Piirakka on erittäin kaunis ja voin kuvitella kuinka herkullinen se on. Kiitos Marinochka piirakasta.

[Marishka,]

Marishka, kuinka kaunis yum-yum-piirakka teidän! He nimittivät sen siihen pisteeseen - ja maku tulee heti selväksi!
Otin sen pois ...

[Natasha, Marish,]

Natasha, Marish, kiitos palautteesta ja ystävällisistä kommenteista !!!
Perheeni rakastaa kesän hedelmäpiirakoita, paistan niitä usein, etenkin kauden aikana. Jaan suurella mielelläni reseptit kanssasi. Kokeile tätä vaihtoehtoa, et mene pieleen.

[Marish,]

Marish, voit todella käyttää tätä kakkua "Wien Pie" -palvelussa ... Kiitos vastauksestasi!
Vain kaikkea lykätään - nyt valo on taas sammutettu, missä olosuhteissa työskentelemme !!! Uskon, että wieniläisten ja sprinklien täytteet voivat olla ...

[Marish]

Marish, täyte voi hyvin seistä. Vielä enemmän sadetta - teen sen joskus etukäteen. Ilmatiiviissä astiassa sitä voidaan varastoida hiljaa pari päivää.
Entä toisen päivän sähkösi? Jonkinlainen onnettomuus?

[Marish,]

Marish,Tajusin juuri, että täyttö ja ruiskutus voidaan valmistaa etukäteen - se on erittäin kätevää!
Otan sen käyttöön - erittäin hyödyllinen.
Ja sähkön kanssa maassa on ikuinen ongelma, ja jopa toisena päivänä on hurrikaanituuli. Pääsen sivilisaatioon pian ...

Asia selvä. Ja haaveilen vain kesäasunnosta: girl_in_dreams: Mieheni ei ole millään tavalla samaa mieltä.

Marish, on välttämätöntä suostutella miehensä! Aluksi omani vastusti niin paljon ... Ja nyt olen kiitollinen siitä, että hän vaati ja otti projektin haltuunsa. Olemme hengittäneet hyvää ilmaa 12 vuoden ajan ja nuorempi lapsi varttui (käytännössä) täällä. Tajusin pitkään - kaikki on hyvässä ajassa ...

[Marisha,]

Marisha, vaikka se seisoo kuin kivi - ei, siinä kaikki