Inuola
Lainaus: Milena Krymova
660 grammaa ja 20 grammaa kvassia,. vierteen tulisi olla tarpeeksi herkullista leipää varten.
Lisään sen ehdottomasti seuraavaan leivään, kiitos ja ilmoitan takaisin

Mutta sieneni ... 450 grammaa taikinaa ei riitä, mutta 650 grammaa on paljon, seuraava leipä paistetaan 550 grammaa taikinaa varten.
Haluan huomata, että paistaminen yhdellä Panasonic-tilalla paisti 650 g taikinaa 55 minuutissa ja leivonta 1 tunnissa 10 minuutissa ei paistanut 450 g taikinaa. Joten epätyypillisissä muodoissa sinun on vielä leipottava omalla ohjelmallasi.
Epätyypilliset lomakkeet PanasonicillaEpätyypilliset lomakkeet Panasonicilla
Epätyypilliset lomakkeet Panasonicilla
pöllö
Lainaus: Inuola
epätyypillisissä muodoissa, sinun on vielä leipottava omalla ohjelmallasi
Milloin sinun on vaihdettava ämpäri muottiin?
marinastom
Jos tavallisen ohjelman mukaan, viimeisen harjoittelun jälkeen noin 1,40 ennen loppua.
Viime aikoina olen "pidentänyt" puoli tuntia ...
Milena Krymova
Lainaus: Inuola

Mutta sieneni ... 450 grammaa taikinaa ei riitä, mutta 650 grammaa on paljon, seuraava leipä paistetaan 550 grammaa taikinaa varten.

Epätyypilliset lomakkeet Panasonicilla
Ihana leipä! Hieno!

Inuola, en saanut sitä
Lainaus: Inuola


Haluan huomata, että paistaminen yhdellä Panasonic-tilalla paisti 650 g taikinaa 55 minuutissa ja leivonta 1 tunnissa 10 minuutissa ei paistanut 450 g taikinaa. Joten epätyypillisissä muodoissa sinun on vielä leipottava omalla ohjelmallasi.

1. ohjelma: paistaminen 50-55 min. Korjaus 1 h 50 min. - 2 tuntia 20 minuuttia
Puhummeko tästä? jätämme sen todistamiseen ja paistamiseen normaalisti, vain vaihdamme ämpäri alunaksi. muoto niin?
Tai laita heti (ilman oikolukua) Leivonta 1.10 min., 12 I -ohjelma?

Jaan kokemukseni. Jos olen kotona, sulaan vain univormussa ja otan sen pois liedeltä. Tai - poistamatta! Jos haluan nopeuttaa, voin laittaa sen akkuun tai kytkeä lämmityksen päälle.
Ja jo sillä hetkellä, kun leipä on täysin noussut, käynnistän 12. ohjelman - Leivonta. Raskas ja tiheä, psh. - ruis, iso kirjanmerkki, paista 54 minuuttia. Jos leipä on pieni tai kevyempi taikinassa, voin vähentää sitä 4-5 minuuttia. Aina paistettu!
Kermainen
Leivon kokonaan alusta loppuun vain 1. ohjelmassa. Painan "M" -näppäintä, painan "ajastin" -painiketta kahdesti terävällä nenällä ylöspäin - näin ohjelmointiaikaksi asetetaan 4 tuntia 20 minuuttia (lisäys 20 minuuttia ohjelman pääaikaan) ja painan kuoren väriä "valo", sitten "aloita". Johtuen siitä, että aikaa pidennetään 20 minuutilla, leipä on keskikullanvärinen. Ja vaihdan alkuperäisen ämpäri L7: een ensimmäisen harjoittelun jälkeen, kun aika 2:00 näkyy, voit tehdä muutoksen toisen harjoittelun jälkeen, kun aika 1:40 näkyy. Mutta havaintoni mukaan, jos järjestät sen "1:40": een toisen harjoittelun jälkeen, saan henkilökohtaisesti leivän, jolla on vähemmän voimakas katto. Siksi korvaan kotimainen ämpäri henkilökohtaisen makuni mukaisesti freelance-lomakkeella ensimmäisen harjoittelun jälkeen kello 2:00.
Inuola
Lainaus: Kermainen

Leivon kokonaan alusta loppuun vain 1. ohjelmassa. Painan "M" -näppäintä, painan "ajastin" -painiketta kahdesti terävällä nenällä ylöspäin - näin ohjelmointiaikaksi asetetaan 4 tuntia 20 minuuttia (lisäys 20 minuuttia ohjelman pääaikaan) ja painan kuoren väriä "valo", sitten "aloita". Johtuen siitä, että aikaa pidennetään 20 minuutilla, leipä on keskikullanvärinen. Ja vaihdan alkuperäisen ämpäri L7: een ensimmäisen harjoittelun jälkeen, kun aika 2:00 näkyy, voit tehdä muutoksen toisen harjoittelun jälkeen, kun aika 1:40 näkyy. Mutta havaintoni mukaan, jos järjestät sen "1:40": een toisen harjoittelun jälkeen, saan henkilökohtaisesti leivän, jolla on vähemmän voimakas katto. Siksi korvaan henkilökohtaisen makuni mukaisesti kotimainen ämpäri freelance-lomakkeella ensimmäisen harjoittelun jälkeen kello 2:00.
Näin paistin viimeisen leivän, vain asetin koon XL ja kuori oli tumma, ja se paisti täydellisesti.
Ja aika 4:20 ei ota huomioon torkkutoiminnon ajastinta? Pidentyykö paistamis-, nousu- tai seisomisaika 20 minuuttia? Kirjoitin kaikki viimeiset leivonnaiset tunneittain

Ohjelma 1 kokoinen XL-kuoren tumma kohokohta:
4:05 seisoo
3:35 erä
2:05 lämmetä
0:55 leivonnaisia
Laitoin myös leivämuotin klo 2.05 (5 minuuttia, ottaen huomioon tumma kuori)
Tänään ostin 2 lomaketta L 11, testaan, kirjoitan sen pois




Kysymys syntyi: näytä rakenne, johon voit laittaa 2 lomaketta L 11, en ymmärrä sitä. On pieniä cupcake-muotteja, laitoin 4 kappaletta ... mutta ei kovin kätevää. Ehkä joku näyttää jotain
Milena Krymova
Lainaus: Inuola
Kysymys syntyi: näytä rakenne, johon voit laittaa 2 muotoa L 11, en ymmärrä sitä. On pieniä cupcake-muotteja, laitoin 4 kappaletta ... mutta ei kovin kätevää. Ehkä joku näyttää jotain
Mene yhdelle sivulle Kermainen näyttää nämä lomakkeet. En anna linkkiä erikseen, koska sieltä löytyy muuta mielenkiintoista tietoa.
Olen katsonut pieniä L11-malleja pitkään, kunnes oli syytä ostaa, mutta nyt, ehkä hetki on tullut?
Kermainen
Tässä on äskettäinen viestii tavanomaisista muodoista.

Epätyypilliset lomakkeet Panasonic # 1173: ssa
Svetlenki
Lainaus: Kermainen
ja savustettu, ei leveä, korkea kakun alla L7-muotoa varten

Kermainen, AlevtinaHaluan kiittää vielä kerran. Vihjeesi mukaan siirtyminen epätyypilliseen leivontaan sujui ongelmitta. Päädyin sellaiseen muottiin, joka on peitettävä alapuolella, ja voila ... Paistan säännöllisesti leipää L: n muodossa. Se maistuu siellä paremmin.

Epätyypilliset lomakkeet Panasonicilla
Kermainen
Svetlenki, Sveta, erittäin iloinen siitä, että pidit siitä. Ei-henkilöstörykmenttimme on saapunut!
Helen
Lainaus: Kermainen
Ei-henkilöstörykmenttimme on saapunut!
Olen valmistautumassa ...
Inuola
Jotain innostuin jälleen. Valmistanut reseptin ruis taikinalle Rina ja laita se muotoon L7 ... ja taikinan paino oli 760 grammaa ... vedostuksessa se nousi muotin reunaan ... nyt se paistaa, taas tulee sieni ... no, millainen peura olen
PySy ... ei .. kylän katto😢
Kermainen
Inuola, älä huoli. Se on vain leipä ja loistava oppimiskokemus. Kun leivon eri muodoissa, saavutan myös vain kokeellisesti optimaalisen kuormituksen painon. Minulla on läpinäkyvä A4-asiakirjakansio liimattu keittiökaapin oven sisäpuolelle kaksipuolisella teipillä. Joten siellä pidän muistiinpanoni pienillä papereilla, joissa kaikkien lomakkeiden enimmäiskuormitus on kirjoitettu grammoina tai ml. Ja alumiinipannujen ja tarjottimien pohjaan kaiverrin halkaisijan ja painon yleensä dremelillä.
Inuola
Lainaus: Kermainen
Minulla on läpinäkyvä A4-asiakirjakansio liimattu keittiökaapin oven sisäpuolelle kaksipuolisella teipillä. Joten siellä pidän muistiinpanoja pienillä papereilla, joissa kaikkien lomakkeiden enimmäiskuormitus on kirjoitettu grammoina tai ml.
Kirjoitan kaikki tapahtumat muistikirjaan☝️





Etikka kaadettiin 5% 20 ml (alun perin 6%) ja haju, kuten litra,
Tässä on niin komea mies, joka leipoi ruisleipää ensimmäistä kertaa elämässään, myöhemmin leikan sen, näytän kontekstissa kuinka paljon todisteita minulle on 1,30 minuuttia. Aluksi hän oli niin kaunis, ja 15 minuuttia ennen leipomista katto putosi.
L7-testissä 760 grammaa on minulle liikaa, mielestäni 600 grammaa on juuri asia.
760 grammasta taikinaa saatiin 650 grammaa valmiita leipää
Epätyypilliset lomakkeet Panasonicilla
Epätyypilliset lomakkeet Panasonicilla
Epätyypilliset lomakkeet Panasonicilla
Ja tässä on leikkuri
Epätyypilliset lomakkeet Panasonicilla
Herkullinen, mieheni sanoi sekä ulkonäöltään että rakenteeltaan kuin kauppa, mutta maku ei ole aivan ruis, pikemminkin harmaa leipä, mutta tunnen voin voimakkaasti
Kermainen
Inuola, erittäin hyvä leipä osoittautui! Ja olen varma, että se on herkullista!
Inuola
Lainaus: Kermainen

Inuola, erittäin hyvä leipä osoittautui! Ja olen varma, että se on herkullista!
He söivät molemmat ranteet! En lopeta kiittämistä ideasta epätyypillisillä lomakkeilla🌹👍🤩. Nyt tuon kaikki volyymit ja annokset mieleeni ja paistan kaksi leipää L11: ssä itselleni ruokavalion ja vanhemmilleni valkoisen. He kysyvät jo ... tule, tule!




Mielestäni täydellinen muoto. Vehnävalkoinen kypsällä taikinalla
Lomakkeen täyttäminen 520 gr. Valmiiden leipien saanto 430 gr. Pidän tätä leipää suljettuna kokeita varten. Taikina oli erittäin tahmeaa, koska lisäsin paistettuja sipuleita, jotka oli kastettu veteen
PySy: viilto on myöhemmin, koska viet sen vanhemmilleni
Epätyypilliset lomakkeet Panasonicilla
Epätyypilliset lomakkeet Panasonicilla
Epätyypilliset lomakkeet Panasonicilla
Kermainen
Inuola, tässä on vain klassinen referenssileipä! Bravo!
Inuola
Lainaus: Kermainen

Inuola, tässä on vain klassinen referenssileipä! Bravo!
Kiitos rakas🌷 !!! Te kaikki, viihdyttäjä kehotti joukko ihmisiä tällaisiin tulipaloihin ja käpertyi HP: n kanssa.
Seuraava askel on L11: n kehittäminen





Mutta leipä on ruokavaliota. Komea. L7: n muodossa se osoittautui paljon paremmaksi kuin ämpärissä ja koko puolittui, muuten he söivät leipää mutalla 3 päivän ajan
Epätyypilliset lomakkeet Panasonicilla
Epätyypilliset lomakkeet Panasonicilla
Inuola
Lainaus: Kermainen


Laitoin Panasonic 2500: een kaksi L11-muotoa, ja tilaa on vielä paljon jäljellä. Tämä on tarkoitettu hyvin pienen leivän paistamiseen. Muotin tilavuus on 900 ml, se on suunniteltu 400 grammaa taikinaa (ei jauhoja) varten. Tuotto on 330 grammaa jo paistettua leipää
Ja täällä on jo asetettu kaksi muuta L12-muotoa, pidempi ja kapeampi, pienempi tilavuus, tässä tilavuudessa on 600 ml, ne soveltuvat todennäköisesti minikuppikakkuihin "tiilellä". Muottiin tulisi laittaa 260 grammaa taikinaa (ei jauhoja); paistamisen jälkeen lopputuotteen paino on 200 grammaa. Tiedot on otettu leipomotaulukosta.
Voitko katsoa tätä taulukkoa painosi laskemiseksi? Tai linkki tai nimi
Milena Krymova
Lainaus: Inuola
Tässä on ruokavalioleipä. Komea. L7-muodossa se osoittautui paljon paremmaksi kuin ämpäriin
Inuola on todella komea! Oikein hyvä

Lainaus: Inuola
Pienennin kokoa puoleen, muuten he söivät leivän mutalla 3 päivän ajan
Näin söin kerran viikossa yksin 6 päivän ajan leivän, kunnes muistan - voit pakastaa leipää!

Tämä tekijä hiipii jatkuvasti haluni ostaa L11 tai 12! Kun kuvittelen, että nämä kaksi pientä leipää on kypsennettävä kaksi kertaa niin kauan, niin halu antaa tien laiskuudelle ...




Lainaus: Inuola
Lainaus: Kermainen 20. heinäkuuta 2012, 18:39

Minä laitoin Panasonic 2500: een kaksi L11-muotoa, ja tilaa on vielä paljon jäljellä. Tämä on tarkoitettu hyvin pienen leivän paistamiseen. Muotin tilavuus on 900 ml, se on suunniteltu 400 grammaa taikinaa (ei jauhoja) varten. Tuotto on 330 grammaa jo paistettua leipää
Ja täällä on jo asetettu kaksi muuta L12-muotoa, pidempi ja kapeampi, pienempi tilavuus, tässä tilavuudessa on 600 ml, ne soveltuvat todennäköisesti minikuppikakkuihin "tiilellä". Muottiin tulisi laittaa 260 grammaa taikinaa (ei jauhoja); paistamisen jälkeen lopputuotteen paino on 200 grammaa. Tiedot on otettu leipomotaulukosta.
Kermainen, ja ensimmäisellä sivulla nämä tiedot ovat? Olisi erittäin hyödyllistä säästää :)
Kermainen
Tässä järjestelmänvalvojalla on kaikki hyllyille asetettu, mitä, mitä ja mihin leipään:

Lomakkeen tilavuuden ja taikinan painon suhde leivän paistamiseen

Tässä on toinen.

Lomakkeen nimi

(muotin tilavuus kuutiometreinä dm)
Kokonaismitat AxVxH, mm Muodon paino, kg Leivän paino, kg
ensiluokkainen ruis vaniljakastike
Muoto L6-O (2,16) 235x115x115 0,63 0,76 1,43
Lomake L7 (1.82) 220х110х115 0,56 0,67 1,25
Lomake L10 (1,52) 215x105x105 0,48 0,56 1,04
Lomake L11 (0,91) 145x100x100 0,32 0,33 0,62
Muoto L12 (0,59) 160x80x75 0,28 0,22 0,40
Pyöreä muoto OK-1 (1,0) Ø180х133х95 0,44 0,53 1,0
Pyöreä muoto OK-2 (2,0) Ø205x165x95 0,52 0,77 1,44
Inuola
haluaisin Kermainen Kirjoitin L11: lle ja L12: lle, tässä ovat samat tiedot L7: stä, verrataan omiini ja näytän taikinan alla L11-testimerkin painon. Se olisi jotain verrata
Kysymys on selvitetty. Mittasin muotoani: vesikapasiteetin L7 tilavuus yläosassa on 2 litraa, L11: n tilavuus on 1 litra, eli taikina, vastaavasti, L11: llä otan 2 kertaa vähemmän kuin lomakkeella L7
Toivottavasti tilavuus ja massa eivät murehdi minua
Olekma
Inuola, Laitoin 375-385 gr L11-lomakkeeseen. taikinaa, siitä saadaan 340 gramman pullat, joiden paino on +/-. Etsin taikinaa 450 grammassa. jauhot, 294 nestettä.
Inuola
Lainaus: Olekma

Inuola, Laitoin 375-385 gr L11-lomakkeeseen. taikinaa, siitä saadaan 340 gramman pullat, joiden paino on +/-. Etsin taikinaa 450 grammassa. jauhot, 294 nestettä.
Kiitos, yritän попроб




Tytöt, on sellainen kysymys: laitoin suuren cupcake-muotin L7-lomakkeen alle. Hän avasi sen vähän, metalli on pehmeää. Joten jos laitat tämän muotin ylösalaisin, ei ylös, vaan alas, ja kaadat siihen vähän kiehuvaa vettä, saatko leivonnaisia ​​höyryllä? Haittaako tämä tenamia ja itse leipäkoneita? Ehkä joku on jo kunnioitettu tästä?
Kermainen
Inuola, ei, älä ota tällaisia ​​riskejä. Vesi ja sähkö
Svetlenki
Lainaus: Inuola
Joten jos laitat tämän muotin ylösalaisin, ei ylös, vaan alas, ja kaadat siihen vähän kiehuvaa vettä, saatko leivonnaisia ​​höyryllä?

Ja tämä ei ole välttämätöntä.Valitettavasti nyt en voi antaa sinulle linkkiä, mutta Lyudmila Marianna-Aga puhui leivonnassa leivonnassa, kuinka hyvä se on. Hän mainitsi esimerkkinä tuotannon Neuvostoliiton leipomossa, jossa uuniin ajavat aihioita sisältävät monitasoiset hyllyt. Höyryä ei tarjoilla siellä, koska aihiot itse kelluvat ja oikea suhde uunin kokoon ja siinä paistettujen tuotteiden määrään ... Toisin sanoen, jos noudatat "Neuvostoliiton" leivontaan liittyviä kaanoneita, leipää ei paistettu höyryllä ...

Joten mitä teen. Leipäkoneessa leipä on viihtyisää, ympärillä ei ole liikaa tilaa, eikä siellä tarvita höyryä hyvän leivän saamiseksi.
Kermainen
Lainaus: Svetlenki
Leipäkoneessa leipä on viihtyisää, ympärillä ei ole liikaa tilaa, eikä siellä tarvita höyryä hyvän leivän saamiseksi.

Tässä ovat kultaiset sanat!

Mitä haluan lisätä paistamisesta Panasonicissa "Paista" -tilassa. Olen empiirisesti huomannut, että joskus ei ole tarpeeksi voimaa leipoa jotakin tuotetta freelance-muodossa "Leivonta" -ohjelmassa. Jos ajattelet mietteliäästi, tulet siihen tulokseen, että laitamme kaikki leivonnaiset kylmään epätyypilliseen muotoon kylmään leipäkoneeseen ja valitsemme vasta sitten paistoaika ja painamme "Paista" -painiketta, mutta jos paistamme heti koko ohjelman, jopa 1. päivänä , sitten ohjelman mukaan on tarpeeksi aikaa itsenäiselle lomakkeelle lämmetä hitaasti ja lämmitys ja paistaminen alkavat vähitellen. Siksi, jos leivotaan leivonnaisilla, kytän aina ”leivonnan” päälle etukäteen ja asetan ajan maksimiin, se on niin paljon kuin leivänvalmistaja sallii. Kyllä, tässä tapauksessa on välttämätöntä seurata leivontaprosessia ja poistaa leivinastia tuolloin. miten kattoväri sopii sinulle. Jos epäröit, voi hyvinkin olla palanut kuori. Siksi noudata tarkasti paistamisen aikana, koska olemme asettaneet ajan mahdollisimman pitkälle. Kokemuksen jälkeen voit jo tietää, kuinka kauan kestää paistaminen jokaiselle tuotetyypille. No, tämä on henkilökohtainen kokemukseni, kun käytän "Leivonta" -ohjelmaa.
kruunu
Ja leipäkoneessa ei ole niin korkeita lämpötiloja kuin uunissa, se ei kuivaa taikinaa niin.
Kermainen
Lainaus: CroNa
Ja leipäkoneessa ei ole niin korkeita lämpötiloja kuin uunissa, se ei kuivaa taikinaa niin.
Nämä ovat myös kultaisia ​​sanoja!
marinastom
KermainenAlevtina, entä jos kytket "huoltotilan" päälle puoleksi tunniksi ennen paistamista? Lämpötiloja on noin neljäkymmentä (teen usein vedoksia), joten kaikki lämpenee.
Inuola
Tytöt, kiitos kaikille, ymmärsin pariskunnista, en riski siihen
Lainaus: Kermainen
Siksi, jos paistan leivonnaisilla, kytän aina ”leivonnan” päälle etukäteen ja asetan ajan maksimiin, niin paljon kuin leipäkone sallii. Kyllä, tässä tapauksessa on välttämätöntä seurata leivontaprosessia ja poistaa leivinastia tuolloin. miten kattoväri sopii sinulle.
Minulla on taikina jääkaapissa jääkaapissa, luin, että paistit KhP: ssä leivonnaisilla. Teen sen L7: ssä, enkä halua pilata sitä, siksi kysyin paistamistilasta ja yleisesti suihkutin uunia leivontaan ja oli mielenkiintoista, miten tämä voitaisiin tehdä HP: ssä.
Yritän kuitenkin suorittaa leivän leivontamuodon loppuun ja otan vakuutukseksi lomakkeet L11




Kermainen
Kiitos Krantzin vinkistä. Raportti on aiheena ja heitän sen pois täältä.
Jaoin 630 grammaa valmis taikinaa kahteen osaan. Paistaminen 320 grammasta L7: n muodossa oli mahdollista ja enemmän.
Tiivistetty maito paistettiin hieman sivuilta, muoto tahrattiin rastilla. öljy.

Epätyypilliset lomakkeet Panasonicilla
Epätyypilliset lomakkeet Panasonicilla

Epätyypilliset lomakkeet Panasonicilla
Kiitos neuvoista !!!
Kermainen
Inuola, kaunotar! Veistä veistoksia!
Irina.
Lainaus: marinastom
otetaanko "huoltotila" käyttöön?
marinastom, Marinaja miten tämä tehdään?
Inuola
Lainaus: Irin A.
Lainaus: marinastom eilen klo 06.56
otetaanko "huoltotila" käyttöön?
marinastom, Marina, miten tämä tehdään?
Anna minun vastata
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=394126.0




Lainaus: Kermainen

Inuola, kaunotar! Veistä veistoksia!
Kiitos, on joku etsiä🤗. Kranz on poissa ... ja haju edelleen leijuu.
Mirabel
SvetaKevyt, ostitko meiltä Euroopasta Panasille sopivia lomakkeita?
pöllö
Lainaus: marinastom
...Entä jos kytket "huoltotilan" päälle puoleksi tunniksi ennen paistamista?
Ennen leivontaa suoritan vedostuksen huoltotilassa ja sitten paistamisen L7-muodossa (en laita mitään sen alle - se sopii hyvin ja niin). Eilen tein kaiken samalla tavalla (mukaan lukien paistoaika), vain pääohjelmalla myös L7: ssä - leipä osoittautuu paistetuksi. Johtopäätös: lämpötila "paista" -tilassa on matalampi kuin pääohjelmassa.
Kermainen
Lainaus: pöllö
Johtopäätös: lämpötila "paista" -tilassa on matalampi kuin pääohjelmassa.

Olen samaa mieltä, huomasin myös, että lämpötilat ovat erilaiset.
marinastom
Luulin, että minusta tuntui, että lämpötila oli matalampi ...
Käytän vain harvoin Leipomoa, mutta eilen jouduin paistamaan leivän, valot sammutettiin, ohjelma katosi, niin vaalea katto nousi 50 '...
Kermainen
Ja nyt minusta tuntuu myös, että lämpötila on alhaisempi paistettaessa.
Mirabel
no siinä se! Löysin varastostani joukon halpoja cupcake-tölkkejä, ja pienin sopii hyvin Panasiin.
Teen kypsää taikinaa ja kokeilen sitä illalla.
Teema on upea, tytöt ja ei vain kaikki käsityöläiset!Kermainen, Ja sinä olet nero!
Inuola
Patonkikoneeni tuli ja paisti oman leivän Dukanin päälle. Kaif ... taikinan on oltava viileämpi patonkeille, muuten leikkaukset kaikki liimataan yhteen
Epätyypilliset lomakkeet Panasonicilla




Katso, mallini mukaan mieheni töissä ruostumattomasta teräksestä tilasi minkälaisen jalustan. 4 cm: n korkeus sekä patonkipidike ja L11-muodot ovat vakaita. Kauneus👍
Epätyypilliset lomakkeet Panasonicilla
M @ rtochka
Kiitos ideasta. Leivon säännöllisesti L7: llä, aina kun kiitän
Se on niin kätevää! Ja leivän muoto on kaunis!
Tänään oli leipää
Epätyypilliset lomakkeet PanasonicillaTerve Chia ja pellavansiemenleipä
(Guzel62)

Aja sitten uunia! Ja tavallisessa muodossa pohjassa olisi tahraa

Swetiksem
Hei! Olen täysin aloittelija ((Leivotessani ruista ja vehnää reseptikirjasta vakiomuotoisina. Luin tämän säikeen ja innostuin hyvin erilaisista muodoista. Sain patonkitelineen Moulinexilta. Valitsin ranskalaisen leipäohjelman minipatukoiden reseptin mukaan tästä foorumista.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=494400.0
Laitoin ne vain patonkipidikkeeseen. He eivät halua saada sitä, ne näyttävät enemmän kuin keksejä (erittäin huokoinen muru, paksu, kova kuori). Ole hyvä ja auta neuvoja! Epätoivoinen jo ((((😫
Kermainen
Pienen taikinamäärän takia patonkini osoittautuivat enemmän kuin keksejä. Hemmottelin itseäni kahdesti ja jäähdytin tämän idean.
marinastom
Minusta tuntuu, että patonkeja pitäisi paistaa "manuaalisessa" tilassa: ne tulisi järjestää itsenäisesti ja valita paistoaika.
Leipoin kerran itse Moulinexissa, se toimi siellä. Panasonicissa myös paistettu. Jossain aiheen alussa on raporttini. Mutta tappaa minut, en muista miten.
Swetiksem

Paljon kiitoksia vastauksistasi)) En pudota lomakkeita vielä. Yritän manuaalitilassa.
Martina @
Ensinnäkin haluan sanoa suuren kiitoksen Kermainen tästä aiheesta ja kaikille tytöille ideoita.

Onnistuin saamaan vain soikean muodon. Nyt paistan tällä tavalla. Epärealistisesti herkullinen.

Epätyypilliset lomakkeet Panasonicilla Epätyypilliset lomakkeet Panasonicilla

kruunu
Lainaus: Swetiksem
Laitoin ne vain patonkipidikkeeseen. He eivät halua saada sitä, ne näyttävät enemmän kuin keksejä (erittäin huokoinen muru, paksu, kova kuori). Ole hyvä ja auta neuvoja! Epätoivoinen jo ((((
Pienennä paistoaikaa tai lämpötilaa tai molempia.
Yleensä paljon hyvää rapeaa kuorta on patonkisiru, mutta se on hyvä vain tuoreena. Suuren pinta-alan vuoksi patonki paistetaan nopeasti, mutta se kovettuu myös nopeammin kuin muut, "lihavammat" leivät. Joten tällainen leipä ei ole kaikille.
Kermainen
Martina @, ihana leipä! Ennen sinua kukaan ei ole koskaan osoittanut soikeaa muotoa Panasonicissa. Upea debyytti!
Martina @
Kermainen, Kiitos! Halusin luopua tästä ajatuksesta, koska lomakkeen pituus on 23,5 yläreunassa. Sitten ajattelin leikata muodon muutaman senttimetrin korkeuteen tulokseen 22 cm. Ja kun muoto seisoi vinosti, ja vaikka leipä leiposi täydellisesti epätasaisesta etäisyydestä varjosta, lopetin surun.
Muoto seisoo ilman tukea, muodon pohja varjojen päissä on vierekkäin (ts. Se koskettaa läheisesti), mutta kuoren väri on tasainen. Voit laittaa sen jalustalle, kun ensimmäistä kertaa paistin sitä, pelkäsin vahingoittaa kymmenen. Ja sitten laiskuus voitti, ja olen tehnyt sen ilman jalustaa noin kymmenen kertaa.

On myös plussia.On erittäin kätevää saada se pois lapasesta kuumasta puuvillasta, koska aukko on suuri. Eikä ole vaaraa koskettaa anturia, kun asennat lomaketta lieden sisälle (hyvin tai kun irrotat sen siitä). Tämä on Panasonic 2500.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta