Omena

[Täyte]

Omena

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
jauhot	300 g
sokeri (tai sokerijauhe)	150g
voi (margariini)	100g
kananmuna	1 KPL.
leivinjauhe	2 tl
vaniljasokeri	10 g
smetanaa	2 rkl. l.
Täyte
suuret omenat	5 kpl
mannasuurimot	2-3 s. l.
kaneli	1-2 tl
sokeria	2-3 s. l.

Keittomenetelmä

• Minulla on erikoisuus kerätä reseptejä eri pakkauksista (leivinjauheesta, sokerista, vanukasta jne.). Tällä kertaa minua kiinnosti puolalaisen pakkauksen resepti nimeltä "Apple". Käännin, valmistelin - resepti osoittautui erittäin onnistuneeksi, joten olen iloinen voidessani jakaa kanssasi!
• Sekoita kaikki taikinan ainekset. Muodosta pallo ja pidä kylmässä 30 minuuttia.
• Pese, kuori ja karkeat omenat. Purista ylimääräinen mehu pois ja lisää loput täyteaineet.
• Voitele jousipannu voilla, laita 2/3 jäähdytetystä taikinasta, muodosta sivut noin. 3 cm. Laita omenatäyte taikinan päälle. Raasta loput taikinasta omenoiden päälle. Paista noin 190 *. 50 minuuttia.
• 

Merkintä

Käytin valmiita seoksia "stabiloimaan" täytettä (kuten olet ehkä arvannut takana olevasta reseptistä), mutta sen koostumus vastaa reseptissä mainittuja ainesosia.



Jos näet sellaisen myynnissä, voit ottaa sen valmiiksi. Ja jos ei, se on ok (kaikki sen komponentit on helppo löytää mistä tahansa keittiöstä)

Näyttää erittäin herkulliselta! Lisää kirjanmerkkeihin, kunnes ostan omenat.