Leivonnaiset perunat "Nesina-perunalla"

Leivonnaiset perunat "Nesina-perunalla"

Kategoria: Kasvisruoat

Ainekset
Perunat	15 kpl
Oliiviöljy	noin lasista
Valkosipuli	6-8 hammas.
Kuivattu oregano	2 tl
Kuivattu basilika	2 tl
Kurkuma	0,5 tl
Suola	2 tl
Seesami

Keittomenetelmä

• Tämä resepti on juurtunut perheeseemme jo pitkään, ja se on erittäin ystävällinen ystävillemme ja tuttavillemme. Heti kun meillä on jonkinlainen juhla, he kysyvät aina: "Onko Nesinillä perunoita?" Joten päätin laittaa tämän yksinkertaisen mutta erittäin maukkaan reseptin kokeilemaan.
• Pese perunat varovasti maasta ja hiekasta, pyyhi ne.
• Leikkaa 6–8 viipaletta (mukulan koosta riippuen).
• 
• Murskaa valkosipuli veitsen litteällä puolella ja pilko hienoksi.
• Sekoita oliiviöljy suolaan, valkosipuliin ja mausteisiin.
• Kaada perunat saadulla öljyseoksella ja sekoita ja anna seistä jonkin aikaa.
• 
• Peitä syvä leivinpelti tai leivinpelti elintarvikekalvolla
• 
• ja laita siihen valmiit perunat. Ripottele seesaminsiemeniä.
• 
• Paista kunnes pehmeä esilämmitetyssä uunissa keskilämmöllä. Voit sekoittaa varovasti kerran vahingoittamatta kalvoa.
• 
• Tarjoile paastopäivinä vähärasvaisen majoneesin kera.
• 

Merkintä

Muina kuin vähäisinä päivinä on erittäin maukasta korvata puolet voista voilla, se tulee pehmeämmäksi.
Ja myös samoina paastoamattomina päivinä on erittäin maukasta palvella näitä perunoita valkosipuli-juustokastikkeella.

Kastike:
Kermaviili 0,5 kuppia
Majoneesi 0,5 kuppia
Raastettua juustoa 0,5 kuppia
Valkosipuli 2-3 hampaat.
Persilja, tilli 1 nippu.
Vihreät ja valkosipuli hienonnetaan hyvin hienoksi ja hierotaan suolalla. Hapan kerma sekoitetaan majoneesiin ja maustetaan raastetuilla yrtteillä ja raastetulla juustolla. Tämän kastikkeen perunat ovat niin ihan herkullisia! Kehotan sinua kokeilemaan tätä täysversiota viestin lopussa. Liitän kuvan kastikkeesta myöhemmin.

Herkullinen valokuva!
Onko kalvo tärkeä? mikä rooli sillä on täällä?
Onko kaikki paistettu tällä lasillisella voita? kelluu sitten sen alapuolella?

Kalvo on perustavanlaatuinen. Kokeilimme tällä tavalla. Sen avulla saat terävämpiä perunoita, mutta sinun on otettava paksumpi kalvo, muuten se rikkoutuu.
Perunat paistetaan tämän lasin voin kanssa. Sekoitamme ensin perunat hänen kanssaan ja laitamme ne sitten leivinpaperille. Hieman jää alareunaan, mutta ei kellu. Yleensä on vaikea sanoa suoraan niin tarkasti, sisäänvirtaus, koska ymmärrät itse perunat ovat erikokoisia.

Sain juuri illallisen ystävieni kanssa kahvilassa ja tarjoilen samaa perunaa nimeltä "country style" lisukkeeksi. Erittäin maukas ja kotitekoinen on vielä maukkaampaa. Kiitos reseptistä!

Sain juuri illallisen ystävieni kanssa kahvilassa ja tarjoilen samaa perunaa nimeltä "country style" lisukkeeksi. Erittäin maukas ja kotitekoinen on vielä maukkaampaa. Kiitos reseptistä!

Syö terveydellesi!

superrrr!

[ilonnna]

ilonnna
Lana, erittäin herkullisia perunoita, ja kaikissa tarjoamistasi vaihtoehdoista! Kiitos reseptistä!

Tytöt, olen iloinen, että pidit reseptistä. Olen vieläkin onnellisempi, kun yrität ja pidät itse perunoista! Paasto on yleensä herkullista, ja paasto tulee epäilyttäväksi, kun gastronomisia nautintoja on niin paljon

[ilonnna]

ilonnna, keitin reseptisi illalliseksi tänään. Koska olimme myöhässä illallisella, ei ollut aikaa ottaa kuvaa, takanani oleva valokuva osoittautui erittäin maukkaaksi. Kiitos reseptistä

Syö terveellesi !!! Nyt on kesä, mikä tarkoittaa, että voit ottaa kastikkeeksi nuorta valkosipulia ja tuoreita vihreitä!

Syö terveellesi !!!

Paljon kiitoksia niin upeasta ja yksinkertaisesta reseptistä, valmistin viiriäisiä tänään ja tarjoilen sellaisen perunan lisukkeeksi. Se osoittautui upeasti herkulliseksi ruokalajiksi. Kiitos!!!

Yritän sika sen .. pitäisi olla hämmästyttävän maukasta! Kiitos!

Aha! Herkullinen! Minä hyväksyn !!!