Uunissa paistettua sianlihaa valkosipulilla

Uunissa paistettua sianlihaa valkosipulilla

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Sianliha
Valkosipuli
Suola
Pippuri

Keittomenetelmä

• - Kerro minulle, kuinka keittää sianlihaa nopeasti ja maukkaasti? Esimerkiksi, mihin laitat sen?
• Myyjä ei ollut yllättynyt ja vastasi:
• - Otan lapion tai munuaisen osan ja paistan.
• - Miten?
• - Aivan uunissa.
• "Ostan suurimman palan", lupasin, "kerro vain lisää, en tiedä miten kokata ollenkaan, mutta otan lihaa ensimmäistä kertaa.
• Kauppias hymyili:
• - Kuunnella. Pesut sianlihan, teet siihen reikiä veitsellä ja laitat valkosipulinkynsiä, suolaa, pippuria ...
• - Kuinka monta?
• - Kyllä, ripaus tai kaksi. Kääri sitten kaikki kalvoon varovasti, jotta reikiä ei ole, mieluiten kahteen kerrokseen - ja leivinpaperille. Nuolet sormesi puolitoisen tai kahden tunnin kuluttua.
• - Onko siinä kaikki?
• - Kaikki.
• - Otetaan tämä, - työnsin sormeni hämmästyttävän kauniiseen, vain kuvapalaan.
• Baba huokaisi:
• - Haluatko neuvoja?
• - Hyvin?
• - Älä ota tätä.
• - Miksi, niin söpö?
• "Täällä on markkinat", kauppias mutisi, rullaten lihaa auki ja näyttäen kätevästi piilotetut suonet, "et petä, et myy! Lihaa otettiin aina kaikilta puolilta näytettäväksi. Ja pehmein on yksi.
• Ja hän pisti rautahaarukalla houkuttelevaan, mielestäni kimpaan. Päättäessäni uskoa siihen, ostin tarjotun ja kiirehdin markkinoiden läpi.
• Daria Dontsova "Manikyyri kuolleelle"
• 🔗

Aika valmistautua:

1,5-2 tuntia

Merkintä

Se leivottiin syntymäpäiväni aikana ensimmäistä kertaa, se osoittautui epätavalliseksi. Kaikki nerokkaat ovat yksinkertaisia ​​...

Upea resepti !!! Ja kuvaus on yleensä upea ja muistan Dontsovan, luulen, kuinka samanlainen se on! Ja tästä hän osoittautui

Upea resepti !!! Ja kuvaus on yleensä upea ja muistan Dontsovan, luulen, kuinka samanlainen se on! Ja tästä hän osoittautui

Kyllä, Dontsovan kirjoissa on paljon mielenkiintoista ja elintärkeää ...

[Julcha]

Julcha, herkullinen liha osoittautui!
Tytöt, laitan viisi senttiä valkosipulista ja suolasta, ehkä joku on kätevä. Kastan valkosipulin suolaan ja täytän sitten lihan siihen. Toisin sanoen laitoin suolan ravistimen lähelle lautaa, jossa on lihaa, puhkaisen veitsellä, otan palan valkosipulia (hyvin tai porkkanaa, laakerinlehteä jne.), Kastan suolaan ja täytän sen.

Jos minulla ei ole lainkaan kiirettä, teen seoksen suolaa, pippuria ja muita mausteita, laitan sen lautaselle ja kastan valkosipulin tähän seokseen.

Usein sattuu, että lihapalaa ei ole aikaa suolata, marinoida, mutta haluat sen suolaisen tasaisesti, mutta tällä vaihtoehdolla se osoittautuu erinomaisesti. Yleensä puolisulatettu liha on niin täytettyä, ettei ole aikaa sulattaa sitä loppuun asti.

[Julcha]

Julcha, herkullinen liha osoittautui!
Tytöt, laitan viisi senttiä valkosipulista ja suolasta, ehkä joku on kätevä. Kastan valkosipulin suolaan ja täytän sitten lihan siihen. Toisin sanoen laitoin suolan ravistimen lähelle lautaa, jossa on lihaa, puhkaisen veitsellä, otan palan valkosipulia (hyvin tai porkkanaa, laakerinlehteä jne.), Kastan suolaan ja täytän sen.

Jos minulla ei ole lainkaan kiirettä, teen seoksen suolaa, pippuria ja muita mausteita, laitan sen lautaselle ja kastan valkosipulin tähän seokseen.

Usein sattuu, että lihapalaa ei ole aikaa suolata, marinoida, mutta haluat sen suolaisen tasaisesti, mutta tällä vaihtoehdolla se osoittautuu erinomaisesti. Yleensä puolisulatettu liha on niin täytettyä, ettei ole aikaa sulattaa sitä loppuun asti.

Hyvä idea!

Korjaa otsikko, kiitos.

anteeksi ...

Ja mikä osa sinun on otettava, jotta liha olisi pehmeää?

Otin lastauksen mukaan tilauksen mukaan. No, se osoittautui niin varovasti

Otin lastauksen mukaan tilauksen mukaan. No, se osoittautui niin varovasti

Ja ilmeisesti en lukenut sitä huolellisesti, nyt näin sen. Tässä olen "hattu"