Anya
Tytöt, onko mahdollista lisätä sokeria välittömästi maitoon hapan kanssa, kun valmistat jogurttia? Vai onko parempi lisätä se myöhemmin? Teen sen ilman sokeria, ja ystäväni kysyy, onko mahdollista tehdä kaikki kerralla, enkä tiedä, onko se mahdollista?
rusja
Asiantuntijat eivät suosittele jogurttiin lisäämistä juurikkaan ja maidon lisäksi, koska ei kehity mikroflooraa, jota tarvitaan juuri terveellisen jogurtin valmistamiseen puhtaista kulttuureista.
Mutta muutokseen, jos et todellakaan halua sitä eikä lääkinnällisiin tarkoituksiin, vaan jälkiruokana, miksi ei kokeilla joskus. Ihmiset valmistavat jogurttia myymälästä ostetusta toiminnasta pitäen sitä hyödyllisenä ja maukkaana
multih78
En lisää mitään muuta kuin hapankaalia, juuri silloin kun annan sen pienelle tai tyttäreni syö, lisätään joko hilloa tai hunajaa, lyhyesti sanottuna, kuten halutaan.
valuhka
Lainaus: rusja

Ihmiset valmistavat jogurttia myymälästä ostetusta toiminnasta pitäen sitä hyödyllisenä ja maukkaana
Esimerkiksi tein sen "puhtaasta" toiminnasta ja lisäaineiden kanssa. Puhtaalla se on ehdottomasti parempi. Ja kaikki muu on parempi lisätä valmiiseen jogurttiin (hunaja, hillo, siirapit)
Anya
Lainaus: rusja

Ihmiset valmistavat jogurttia myymälästä ostetusta toiminnasta pitäen sitä hyödyllisenä ja maukkaana
Teen myös jogurttia Activiasta. Yritin hapankaalia, en pitänyt jogurtista, se oli jotenkin viskoosia
Mutta Activiasta pidän siitä. Ja kuka tekee mitä happamoita?
valuhka
Lainaus: Olyushka

Ja minulla oli tänään "onnettomuus". Keitin keittoa hernejauhoista, laitoin sen haudutukseen (liemi keitettiin liedellä - kuuma), katsoin sitä kiehuvaa ja lähdin keittiöstä. Muutaman minuutin kuluttua lapset soittavat. Tulin juoksemaan, venttiilistä tuli suihkulähde ja keittoa tuli kaikkialta ja meni pannun alle (se juoksi seinät alas varjoon ja sen alle). Pesin tuskin kauneuteni. Nyt en tiedä haistuako se palaneen ruoanlaitossa. Olin järkyttynyt, tämä ei ole vettä (kaikki oli tahmeaa). On syytä kuivata. Halusimme mainostaa sitä nähdäksesi, mitä sisällä oli, mutta emme uskaltaneet takuun takia.
Ehkä ei tarvinnut kokata? Herneet ovat tietysti niin erityisiä tuotteita, mutta minusta tuntuu, että ne kiehuvat aina voimakkaasti Stewissä.
Ja jostain syystä pelkään herneitä, joten keitin ne maitopuurolla niin rauhallisesti. Ja voit turvallisesti lähteä kotoa
valuhka
Lainaus: rusja

Henkilökohtaisesti kaikista nykyisistä lajikkeista pidän eniten hyvän ruoan Immunaleista.
Teen myös siitä
Diana
Kokeilin sitä myös hapankaalin kanssa ja palasin myös Activiaan, mutta ilman lisäaineita. Ja minä myös fermentoin kefiriä valmiilla kefirillä.
rusja
Lainaus: Dyana

Ja minä myös fermentoin kefiriä valmiilla kefirillä.
ja minä lapsille - Agusha, Tema tai Zlagoda lasipulloissa, joissa on mitat
vesna04
Lainaus: Anya

Teen myös jogurttia Activiasta. Yritin hapankaalia, en pitänyt jogurtista, se oli jotenkin viskoosia
Mutta Activiasta pidän siitä. Ja kuka tekee mitä juurikkaita?
Teen GoodFoodia ja Vivoa aloitusviljelmistä, en koskaan fermentoi Activiaa ja valmiita kefiirejä uudelleen - en usko, että siellä on jotain elossa.
Anya
Lainaus: vesna04

Teen GoodFoodia ja Vivoa aloitusviljelmistä, en koskaan fermentoi Activiaa ja valmiita kefiirejä uudelleen - en usko, että siellä on jotain elossa.
Eli hyvä ruoka ja Vivo voidaan fermentoida uudelleen? Ja sitten onko se edelleen normaalia? Paljonko jätät happoon?
rusja
Anya, voit fermentoida uudelleen kaikki käynnistysviljelmät, paitsi ne, jotka alkavat BI: llä - bifivit, bifidocmplex jne. Ja uudelleenkäymisen määrä, yleensä 2 ruokalusikallista jogurtinvalmistajan koko purkkiin, joka mieluummin miten
vesna04
Lainaus: Anya

Eli hyvä ruoka ja Vivo voidaan fermentoida uudelleen? Ja sitten onko se edelleen normaalia? Paljonko jätät happoon?
Fermentoin uudelleen 1 kerran, jättäen 1 purkin (100 ml).
vesna04
Lainaus: Gallinka

Kokeile tätä jogurttia - ei vertailuun vivo ja hyvään ruokaan - - olen iloinen niistä, tein myös rakeista juustoa, luokka !!!
Katsoin linkkiä, luultavasti hyvää jogurttia, mutta en uskaltanut tilata itseäni, koska lähettäminen toiseen kaupunkiin ilman jääkaappia on täynnä hyödyllisten kasvien kuolemaa.
multih78
Lainaus: Anya

Teen myös jogurttia Activiasta. Yritin hapankaalia, en pitänyt jogurtista, se oli jotenkin viskoosia
Mutta Activiasta pidän siitä. Ja kuka tekee mitä happamoita?
Valmistan sen hyvästä jalasta - pidän siitä, että jogurtti ei ole sitkeä, mutta valmistettu vivo, joten se venytti kuin jonkinlainen limaa.
multih78
Lainaus: vesna04

Katsoin linkkiä, luultavasti hyvää jogurttia, mutta en uskaltanut tilata itseäni, koska lähettäminen toiseen kaupunkiin ilman jääkaappia on täynnä hyödyllisten kasvien kuolemaa.
Olen kanssasi samaa mieltä, pelkään myös tilaamista, he eivät lähetä jääkaappiin.
Muuten, sisareni tekee jogurttia simbiter-kefiristä - se on myös erittäin maukasta, mutta kestää vähän.
ledi
Teen sen aktiviteetilla, lähellä akkua, minulla ei ole jogurtinvalmistajaa, se fermentoituu kolmessa tunnissa (happamuutta ei vielä ole tällä kertaa, joten seison sitä 6-8 tuntia) ja mikään ei kestä, se osoittautuu samaksi kuin aktiviteetti. Otan kotimaitoa markkinoille ennen kiehuvaa hapankaalia. Mutta en tiedä onko siitä mitään hyötyä, mutta pidän mausta. Tytöt, mikä on jogurtinvalmistajan lämpötila käymällä jogurttia? Akun lähellä minulla on +36 astetta, peitän sen suurella froteepyyhkeellä. Mitä voit ajatella ... No, pian saan sarjakuvan ja teen sen odotetusti
Karpalo
Vera, sarjakuvan lämpötila on 40-41 astetta, se ei ylikuumene, saan aina jogurttia. Teen kapseleille "Roselle"
vesna04
Lainaus: ledi

Tytöt, mikä on jogurtinvalmistajan lämpötila käymällä jogurttia? Akun lähellä minulla on +36 astetta, peitän sen suurella froteepyyhkeellä. Mitä voit ajatella ... No, pian saan sarjakuvan ja teen sen odotetusti
MV: ssä "jogurtti" -ohjelma ylikuumenee, mitasin sen lämpömittarilla - "jogurtti" -ohjelmassa lämpötila oli 41,5 ° C,
40 ° C: ssa "manuaalinen tila" on 40,5 ° C Optimaalinen lämpötila Vivo- ja Good Food -jogurtin käymiselle on 38–40 ° C, joten keitin jogurttia manuaalisesti 40 ° C: ssa.
Mona1
Tytöt, ja eilen keitin kanakeittoa nuudeleilla, mutta lopulta keitin pastaa tapetointia varten. Yleensä tällä hetkellä miellyttävän tapahtuman vuoksi minulla on jonkinlainen kaaos päähäni, unohdan kaiken. Yleensä heitin tilliä loppuun. Luulen, että vaihdan höyryyn, jotta se kiehuu hyvin, ja kytken sen pois päältä heti, muuten vihreät ovat kaikki samanlaisia, jotta ne eivät enää hapastuisi. No, menin vaihtamaan, jotta voisin mennä kauppaan ostamaan pähkinöitä kakkulle, jossa kakussa oli pähkinä marenki. No, unohdin täysin, että minun piti sammuttaa se ennen lähtöä. No, olin poissa puoli tuntia, se kiehui täällä koko Ivanovskajan ajan. Yleensä hän kertoi aviomiehelleen, että hän keitti kermakeiton.
Ja tässä on kakku, josta menin pähkinöitä varten, tänään tyttärentytär on jo kotona, kun juhlimme. Kohtelen kaikkia!
Multikeitin Dex DMC-60 (arvostelut ja keskustelu)

Mona1
Lainaus: Scarlet

Mutta en uskalla yrittää tehdä mastiksia!
Että minulla on myös vasta neljäs mastikakku, teen suklaamastiksia marmyshkillä (ostin Lilyylta marmyshkiya Kreydochkin, ne ovat valkoisia), ja koska käteni ovat fyysisesti heikkoja, sitä on vaikea vaivata, sitten HP tekee kaiken vaivaustyön. Se tulee hyvin siistiksi, ja kaikki on niin yksinkertaista, pelkäsin myös pitkään, mutta pidän siitä todella. Jos aiot tehdä sen, kirjoita minulle henkilökohtaisessa viestissä, minä kerron sinulle yksityiskohtaisesti, mitä ja miten tehdä.
Mona1
Lainaus: Scarlet

: kukat: Tanya kiitos! En voi uskoa, että niitä on vain 4, joten kaikki on kunnossa ja kaunista!
Tarkalleen, neljäs, tässä on kolme ensimmäistä, aivan ensimmäinen (myös vaaleanpunainen, vaatimaton) Toko tuli ruma, siellä oli toinen mastiksi, en pidä siitä. Toinen on opiskelijoille (olen vähän tutorointia varten) lomien alkamisen yhteydessä (kaupungissamme ne ovat 15. lokakuuta - marraskuuhun, koulut säästävät niin paljon lämmityslaskuja. Ja keväällä 1. huhtikuuta - 15. huhtikuuta), ja kolmas on myös toinen päivä teki kiitollisena sairaalan lääkäreille.
Multikeitin Dex DMC-60 (arvostelut ja keskustelu)Multikeitin Dex DMC-60 (arvostelut ja keskustelu)Multikeitin Dex DMC-60 (arvostelut ja keskustelu)
Siinä kaikki, tytöt, älä vastaa tähän viestiin, muuten he kysyvät meitä täältä heti.
Mona1
Lainaus: Scarlet

Ei sanoja, vain ihailu !!! (y) Ei, olen todellakin nähnyt mastikakkuja sivustolla, tytöt tekevät tilauksia siellä, mutta aloittelijalle vain 4 kakkua on ihanaa !!!
Olen vain luonteeltaan enemmän teoreetikko kuin harjoittaja. Ja kun teen jotain uutta, menen niin syvälle vivahteiden ja kaikenlaisten temppujen tutkimiseen, että se osoittautuu tuolla tavalla. Ja ostin kaikenlaisia ​​työkaluja, leikkauksia, elintarvikevärejä ja niin edelleen. Ensin harjoittelin kukilla. Tein suklaakakun ja laitoin kukkia päälle. Sitten, kuten sanotaan, silmät pelkäävät, mutta kädet pelkäävät.
Gallinka
Hei kaikki, minulla on ollut Deksik jo kolmannen päivän, pilaf, tattari on testattu. Haluan höyrytettyjä kyljyksiä, mitä suosittelisit, ja nopeaa paistamista
izumka
Lainaus: Gallinka

Hei kaikki, minulla on ollut Deksik jo kolmannen päivän, pilaf, tattari on testattu. Haluan höyrytettyjä kyljyksiä, mitä suosittelisit, ja nopeaa paistamista
Gallinka, tervetuloa ystävälliseen Deksik-omistajien seuraan! Onnittelut sinulle! Pidän todella leivonnasta hunajakakku! Hyvin yksinkertainen ja aina onnistunut! Jos leikataan useisiin kakkuihin ja voitellaan smetalla ja sokerilla (maun mukaan, niin että se on makea ja hapan), saat herkullisen kakun! Oma muunnos grammoina:
Munat 2 kpl.
Hunaja 325g
Sokeri 230g
Kasviöljy 70g
Jauhot 280g
Leivinjauhe 1 tl.
Sooda 1 tl
Kaakao 2 rkl. l.
Kuuma vesi 225g (kiehuva vesi)
Ja tässä ovat suosikkini kyljykset
nila
Millainen kakku? Eräänä päivänä Deksyusha paisti suklaata kiehuvalla vedellä, kakku osoittautui 8, -9 cm korkeaksi ja niin löysäksi
Marina22
Lainaus: izumka

Hunajakakku on myös pitkä ja pörröinen, mutta hieman erilainen maku. Sinun täytyy kokeilla molempia ja valita itsellesi makusi mukaan.
Eikö se ole liian makea? Reseptissä sekä sokeri-230g että hunaja-325g
Vinnitsa
Lainaus: nila

Millainen kakku? Eräänä päivänä Deksyusha paisti suklaata kiehuvalla vedellä, kakku osoittautui 8, -9 cm korkeaksi ja niin löysäksi
Yritin leipoa suklaata kiehuvassa vedessä - se ei tullut ollenkaan: se murenee käsissäni, sitä on mahdotonta leikata.
ledi
Lainaus: izumka

Hunajakakku on myös pitkä ja pörröinen, mutta hieman erilainen maku. Sinun täytyy kokeilla molempia ja valita itsellesi makusi mukaan.
Reseptissä lukee 60 + 20. Paista 60 minuuttia ja 20 minuuttia paistamisen jälkeen? Huomenna saan hitaan liesi ja valitsen reseptit mitä valmistaa. Joten, älä tuomitse tiukasti tällaiseen kysymykseen, koska en ole koskaan käyttänyt sitä aiemmin.
Mona1
Lainaus: Lydia 777

Tanya, kakut ovat erittäin kauniita! Ja mistä teit kasteen koiranputkille?
Lida, erityisesti kastetta varten, osti tärkkelyssiirapin Lilyltä (Lyulek), se on niin viskoosi läpinäkyvä. Käytin hammastikkua poimimaan purkista ja levitin sen terälehdille. Sitä voidaan käyttää myös liimana esimerkiksi kukka liimaamaan pinnalle, vaikka sain täällä sulan suklaan. No, jotain muuta varten häntä tarvitaan, mutta minulla oli vain kiusaus tehdä kastetta. Se on halpaa, totta, ja purkki on pieni, mutta en tarvitse paljon.
Lydia 777
Tanya, kiitos vastauksesta! Olen jo yrittänyt tehdä kastetta sekä sokerisiirapista että gelatiinista, mutta näin ei ole. En pitänyt. Mutta hän ei löytänyt melassia. Kyllä, minun on ostettava jotain Lilyltä, en silti pääse yhteen.
yara
Lainaus: 1oksi1

katso mitä löysit:
Uutta DEX: ltä! Uusi malli monikooker DEX DMC65!
........
Kirjoitimme tästä jo eilen:
Lainaus: vitaokstep

Dex on jälleen uusi!
/ a7ced9aa0600462787c4fcea1950f421]Multikeitin Dex DMC-60 (arvostelut ja keskustelu)
.....
Oletko jo luonut uuden aiheen?
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=304590.0
Hyvin tehty! Nopeasti !!!!!
ledi
Hei kaikki! No, tässä odotin vihdoin hidasta liesi. Tänään sain: girl_dance: "tanssin" hänen ympärillään, en tiennyt mitä kokata. Löysin resepteistä Plov for Dex 50. Raportin: pannukakku osoittautui ensimmäisessä vaiheessa paakkuiseksi. Lihaani ei paistettu lainkaan 10 minuutin ajan Multikeitin Dex DMC-60 (arvostelut ja keskustelu) ... Periaatteessa tämä ei ole pelottavaa, koska mieheni ja minä yritämme noudattaa terveellistä elämäntapaa. Kun lisäsin sipulia ja paistin vielä 10 minuuttia, unohdin ottaa kuvan (Semyon Semyonitch, lyhyesti). No, yleensä kaikki onnistui, ja mikä tärkeintä, melkein ilman öljyä! Vettä kaadettiin 1-2 metriä sormen paksuudelle, joka oli korkeampi kuin riisi. Riisi otettiin höyrytetyksi.Paistamisen jälkeen laitoin sen kuvaan. Olin myöhässä illalliselle tänään. koska hallitsin uutta tekniikkaa (sitruunani ei koskaan kiehunut) Mieheni ei odottanut ja söi pilafiä sen keittämisen aikana, kypsennyksen loppuun saakka oli vielä 15 minuuttia (on sääli, että kypsennysaikaa ei näytetä automaattisissa ohjelmissa). Mutta mielenkiintoisin asia, kun mieheni söi, riisi oli jo pehmeää, vettä ei ollut ja hän mureni ilman rasvaa !!!!!!!!! Mutta päätin kestää prosessin loppuun saakka. No, ja myös virheeni, mitalla otin paljon riisiä., Paljon se osoittautui meille kahdelle. Laitoin ylimääräisen lokeroon ja pakastimeen. No, minä ilmoitin Multikeitin Dex DMC-60 (arvostelut ja keskustelu)
Olenka1609
Lainaus: ledi

Hei kaikki! No, tässä odotin vihdoin hidasta liesi.

Miksi hän on valkoinen? porkkanat, sitten paljon! mutta silti valkoinen! täällä olen aina valkoinen
Olenka1609
Kerro kuinka valmistat kalaa hitaassa liedessä, et ole vielä kokeillut sitä !!!
Lika_n
kaikki riippuu veden ja riisin määrästä. Ostan aina yhden riisin .. ja tiedän jo, että 1-2 on hänelle paljon .. ja siksi kaadan sen silmän yli .. niin että peitän yhden sormen päälle .. jos äärimmäisissä tapauksissa vähän vettä (jota minulla ei jo ole) lähtee lämmitykseen .. tulee.
yara
Lainaus: Olenka1609


meidän on vielä opittava ja hallittava! ensimmäinen pilafini osoittautui silti jotenkin osoittautuneen !!! ja toisen kerran ei pilafia ollenkaan, vaan puuroa! yleensä on mahdotonta arvata, sitten paljon vettä, sitten vähän! Mutta äiti teki sen ensimmäistä kertaa! vaikka kannustin häntä keittämään pilafia ensimmäistä kertaa!
No, tämä liiketoiminta on tuottavaa. Lieden kattilassa ei myöskään aina kaikki toimi.
Ja monikeittimessä, kaikki eivät aluksi ole tottuneet siihen, että siinä oleva vesi ei käytännössä haihdu, joten sinun ei tarvitse kaataa sitä marginaalilla.
Taia
Lainaus: Olenka1609

Kerro kuinka valmistat kalaa hitaassa liedessä, et ole vielä kokeillut sitä !!!


Esimerkiksi tässä: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185947.0
yara
Lainaus: Olenka1609

Kerro kuinka valmistat kalaa hitaassa liedessä, et ole vielä kokeillut sitä !!!
Valitse mikä tahansa resepti:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203849.0
tai täältä (multikeitin ei ole DEH, mutta periaate on sama):
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=94.0
ledi
Lainaus: Olenka1609

Miksi hän on valkoinen? porkkanat, sitten paljon! mutta silti valkoinen! täällä olen aina valkoinen
Muutama porkkana ja paistamaton
Lozja
Lainaus: vesna04

Kerro minulle, onko kukaan yrittänyt todistaa hiivataikina manuaalisessa tilassa 40C (tai lämmityksessä), koska tulokset eivät ole kovin hyviä. kuuma taikinaa varten, nousee nopeasti?
Testissä on joka tapauksessa kuuma. Monitoimikeitin on hermeettisesti suljettu astia, toisin sanoen sitä ei tarvitse todella lämmittää, jotta se pitää pienen lämmön. Vedä esilämmityspainiketta pohjalta kirjaimellisesti 1-2 minuutiksi pohjan lämmittämiseksi. Ja suljen kannen. Ja kaikki sopii ihanasti. Jos kuumennan sitä voimakkaasti, 5-10 minuuttia kuumennettaessa (skleroosia tapahtuu), taikina otetaan jo pohjassa kuorella, ikään kuin se olisi paistettu vähän.
vera_111
Lainaus: vesna04

Kerro minulle, onko kukaan yrittänyt todistaa hiivataikina manuaalisessa tilassa 40C (tai lämmityksessä), koska tulokset eivät ole kovin hyviä. kuuma taikinaa varten, nousee nopeasti?
Missään tapauksessa lämpenemisen aikana on 70 astetta
Kytke jogurttitila päälle, lämpötila on 40 astetta eikä se mene lämmitykseen
vesna04
Lainaus: vera_111

Missään tapauksessa lämpenemisen aikana on 70 astetta
Kytke jogurttitila päälle, lämpötila on 40 astetta eikä se mene lämmitykseen
Mietin vain, käynnistänkö 40C, laitan taikinan sisään, peitänkö sen pyyhkeellä, mutta en sulje kantta - toimiiko taikina sellaisissa olosuhteissa?
Laitoin vain kulhon taikinaa suureen kulhoon lämpimää vettä - se on aina hieno ja mikä tärkeintä, se mahtuu nopeasti .. Joten luulen, että tämä voidaan tehdä MV: ssä (häiritsemättä vettä)?
Minä, paitsi tulos och. kiinnostunut nousuaikasta (nopeampi vai ei) ..
Lozja
Lainaus: vera_111

Missään tapauksessa lämpenemisen aikana on 70 astetta
Kytke jogurttitila päälle, lämpötila on 40 astetta eikä se mene lämmitykseen

Ja 40 astetta ei ole paljon testiä varten, eikö niin?
vera_111
Lainaus: Lozja

Ja 40 astetta ei ole paljon testiä varten, eikö niin?
Googlen tietoja taikinan nostamisen lämpötilasta, optimaalinen on 26-30 astetta, joten 40 on vähän liikaa, mutta jaan usein hiivaleivonnaisia ​​jogurtinvalmistajassa, aina erinomainen tulos
Voit sitten kytkeä jogurttitilan päälle hetkeksi ja laittaa sitten taikinan ja sammuttaa mv, se on noin 30 kuin termoksessa, en tiedä
Mona1
Lainaus: vesna04

Kerro minulle, onko kukaan yrittänyt todistaa hiivataikina manuaalisessa tilassa 40C (tai lämmityksessä), koska tulokset eivät ole kovin hyviä. kuuma taikinaa varten, nousee nopeasti?
Jakelen joko HP: ssä tai jogurtinvalmistajassa, jossa on termostaatti.
Antonina 104
Lainaus: Mona1

Jakelen joko HP: ssä tai jogurtinvalmistajassa, jossa on termostaatti.
Ja olen mikroaaltouunissa mukin kiehuvan veden kanssa. Voin katsoa avaamatta ovea (valo syttyy) niin pitkälle kuin se tulee.
Karpalo
Jaan leipää ja apinarullia jogurtilla, sitten paistan ne suoraan kulhoon
ledi
Vau ! Löysin heti vastauksen kysymykseeni kyselemättä. Päätin leipoa leipää hitaassa liesi. Vaivasin sen käsin ja asetin sen manuaaliseen tilaan 40 g. Ja minä itse olen huolissani kuinka paljon. Luultavasti menen sammuttamaan sen

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta