Multikeitin Dex DMC-60 (arvostelut ja keskustelu)

Leipä ei toiminut eilen. Minun olisi pitänyt poistaa venttiili. Leivin hunajakakun. Tuli siististi! Hieman todella tarttui kattilaan. Yritän nyt leipoa leipää uudelleen. Yleensä monikooker ei lepää
Tytöt, en voi vielä selvittää venttiiliä. Missä asennossa se on auki ja missä asennossa se on suljettu? vai onko se aina auki siellä?

Tytöt, en voi vielä selvittää venttiiliä. Missä asennossa se on auki ja missä asennossa se on suljettu? vai onko se aina auki siellä?

Suljettu, kun kieli on kello 8.

Avatussa asennossa se yksinkertaisesti putoaa, kun kannet avataan.

Leipä ei toiminut eilen. Minun olisi pitänyt poistaa venttiili.

Miksi poistaa venttiili? Se poistetaan pestäväksi tarvittaessa. En ole koskaan vaivautunut venttiilistä ollenkaan, se ei ole painekeitin avautumiseen / sulkemiseen.
Jos leipä ei onnistunut, venttiilillä ei ole mitään tekemistä sen kanssa.

Älä koske venttiiliin! Piirretty lukko vain osoittamaan, kuinka venttiili avataan irrotettavaksi ja pestäväksi. Ruoanlaittoa varten venttiilin on oltava suljetussa lukitusasennossa, mikä ei tarkoita, että se estää höyryn ja sulkee monikeittimen. Tämä tarkoittaa, että se ei putoa, kun avaat kannen. Vain.
Niin kauan Dax 60 on olemassa, joten monet ihmiset ovat aivoissaan näillä maalatuilla lukoilla venttiilissä. Ja ne on tarkoitettu vain purkamiseen ja pesemiseen.

Nimetin korkin, joka putoaa venttiilin kautta: girl_red: onko tämä venttiili vai peittääkö venttiili korkki? Elä ja opi. Tänään, kun paistin leipää, otin sen pois ja kaikki sujui. No, totuus ja resepti olivat erilaiset. Näytän sinulle myöhemmin. jäähtyy

Tytöt, kerro minulle, kuka kokki jotenkin, niin että kananmaksa oli maukasta, muuten ostin sen eilen pastettia varten, ja tänään näen - liha on ohi, meidän on tehtävä pikaruokaa maksasta. Olitpa tattarin, perunoiden tai pastan kanssa, mitä suosittelet?

Nimetin korkin, joka putoaa venttiilin kautta: girl_red: onko tämä venttiili vai peittääkö venttiili korkki? Elä ja opi. Tänään, kun paistin leipää, otin sen pois ja kaikki sujui. No, totuus ja resepti olivat erilaiset. Näytän sinulle myöhemmin. jäähtyy

Venttiili koostuu kahdesta osasta, yksi voidaan poistaa ylhäältä kääntämällä sitä. Ja toinen istuu pohjassa joustavalla nauhalla, se voidaan poistaa poistamalla irrotettava kansi sisältä ja painamalla sitä kannen sisäpuolelta sormella. Tämä on kaikki venttiili.

Tytöt, kerro minulle, kuka kokki jotenkin, niin että kananmaksa oli maukasta, muuten ostin sen eilen pastettia varten, ja tänään näen - liha on ohi, meidän on tehtävä pikaruokaa maksasta. Olitpa tattarin, perunoiden tai pastan kanssa, mitä suosittelet?

Pidän tästä: paista sipuli, lisää maksa, hauduta viisi minuuttia, lisää suola, pippuri ja majoneesi (tai hapankerma). aseta toinen minuutti ja sammuta se. Pidän ennen kaikkea tästä maksasta tattarilla

Tytöt, kerro minulle, kuka kokki jotenkin, niin että kananmaksa oli maukasta, muuten ostin sen eilen pastettia varten, ja tänään näen - liha on ohi, meidän on tehtävä pikaruokaa maksasta. Olitpa tattarin, perunoiden tai pastan kanssa, mitä suosittelet?

Tanya, kokin aina omenoiden ja sipulien kanssa Sternushkan reseptin mukaan. Löydän nyt.

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

Täsmennän - älä suolaa, älä pippuria. Vain paprika.

Valmistan riisiä erikseen lisukkeeksi. Maksan klassinen lisuke on riisi, se menee hyvin.

Tässä on sellainen leipä Ja otin tämän kuvan ikkunaan, jotta voisin ottaa kuvan päivänvalossa
.
Yksi on uunista ja toinen multikeittimestä. Yläosa ei muuttunut ruskeaksi multikeittimessä, paistin sen ilmakoneessa.Paistaminen hitaassa liedessä 1h 20min: girl_curtsey: Otin reseptin täältä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173426.0

Multikeittimessä yläosa ei ole ruskea

Hitaassa liedessä yläosaa ei voida punoittaa millään tavalla missään leivonnassa. Se on paistettu kokonaan, mutta ei punastu, ylemmän lämmityselementin lämpötila ei ole oikea lämpötila punastumaan. Ja leipä on erinomaista!

Googlen tietoja taikinan nostamisen lämpötilasta, optimaalinen on 26-30 astetta, joten 40 on vähän liikaa, mutta jogurtinvalmistajassa jakelen hyvin usein hiivaleivonnaisia, aina erinomainen tulos
Voit sitten kytkeä jogurttitilan päälle hetkeksi ja laittaa sitten taikinan ja sammuttaa mv, se on noin 30 kuin termoksessa, en tiedä

kerro kuinka teet hiivataikina jogurtinvalmistajassa?

Ja jogurttiohjelmassa on hienoa häiritä taikinaa - kytke vain ohjelma päälle 15-20 minuutiksi, sammuta se sitten, taikina on kuin termoksessa - se rikkoutuu hyvin, teen aina tämän

kerro kuinka teet hiivataikina jogurtinvalmistajassa?

Ensinnäkin vaivain leipäkoneessa, sitten laitin taikinan silikonimuottiin mukana olevaan jogurtinkoneeseen, 1-1,5 tunnin kuluttua laitoin uuniin ja paistin. Voin kakku paistetaan usein, puuvillan ämpäri, se ei ole minulle hyvä, mutta muodostuu joukko silikonia, saadaan erilainen muoto

Jos jogurtinvalmistajalla ei ole termostaattia, niin mitä siinä on, mitä Jogurtti-ohjelmassa monissa, lämpötila on suunnilleen sama (jogurttikoneessani sitä on vielä enemmän, koska se alkoi ylikuumentua ajan myötä, pelastus on termostaatti)

Tytöt, auta itseäsi! Jotkut paistivat Dex60: ssa yhden tunnin, toiset painekattilassa 40 minuuttia. Pullat ovat vastaavissa höyrylaivoissaan.

Mikä kaunokainen! Kiitos, Annushka. Herkullinen!!!!!! : nyam: Millaisia ​​pullia?

Kiitos Tanya! Oksana-Lozi Cloud -reseptin ytimessä en muuta sitä, muutan vain vähän tuotteille, joita minulla on kotona.

Älä koske venttiiliin! Piirretty lukko vain osoittamaan, kuinka venttiili avataan irrotettavaksi ja pestäväksi. Ruoanlaittoa varten venttiilin on oltava suljetussa lukitusasennossa, mikä ei tarkoita, että se estää höyryn ja sulkee monikeittimen. Tämä tarkoittaa, että se ei putoa, kun avaat kannen. Vain.
Niin kauan Dax 60 on olemassa, joten monet ihmiset ovat aivoissaan näillä maalatuilla lukoilla venttiilissä. Ja ne on tarkoitettu vain purkamiseen ja pesemiseen.

Joten tämä lukko hämmensi minua. Kierretty. kiertänyt sen selvittämiseksi ja kiertäen siten, että tämän pienen 2 ohutta "antennia", jotka voidaan helposti irrottaa, taipuvat. Mutta en voi suoristaa sitä, koska ne ovat jo murtuneet taittopaikalle ja putoavat vain

Hei kaikki!
Rakastan avustajiani - 1 BOSHIK - kuutio, joka on valmistettu taikinaa mantille ja jauhetulle lihalle, 2. BOSHIK - MUMik lyönyt taikinan Charlottelle. Sarjakuva Deksik höyrytetty manti, sarjakuva Panas paisti Charlotten. Ja ennen sitä Panasik ja Deksik höyryttivät minulle perunat-porkkanat-punajuuret vinaigrettiä varten. Lounas oli valmis klo 13–00 enkä ollut väsynyt

ja täytät vinaigretin majoneesilla?

PS ja painekattilassa kypsennä perunoita-porkkanoita-punajuurta vinaigrettiä varten vielä nopeammin ja helpommin

Irusik, rakas!
Vinaigrette - aina majoneesilla ja jopa tuoksuva omena hiero siellä! Painekattilan osalta huokaan vain - sitä ei ole minnekään laittaa! mutta haluan silti Brand 6060 -keittotupakoitsijan! Se on kaikki mitä aion osallistua kilpailuun, ja jos ei, niin ehkä joku Venäjältä tuo sen!

Neitsyt, ja yrität kotitekoisen majoneesin kanssa - se on täysin erilainen vinaigrette! Ja kotitekoinen kaali, kurkku ja omena ovat välttämättömiä! Tee se - et tule katumaan! Tein täällä vähän käsityötä "työntekijöiden pyynnöstä" (lapset) - neulepusero neulotaan ohuista langoista neuloille 2.5, kirjontalanka, risti:
, nyt tarvitsen vielä yhden - naisen, ja leivon piparkakkutaloja koko joulukuun, mutta jos minulla on aikaa tehdä jotain - villapaidan ja talojen välillä -.

Tytöt, kuinka paljon höyryttää punajuuria? Ehkä se on hyödyllisempi kuin vedessä?
Eilen illalla laitoin tattaripuuroa linjalle.Kahden oven läpi (lasi ei ole läpinäkyvä) multikeittimen valo oli selvästi ärsyttävää (hermoja on tietysti hoidettava). Minulla ei ollut tätä lähellä akkua. No, ei mitään, sinun täytyy tottua siihen. Kaadettu maito suoraan pannulle. Kerro minulle, etkö voi valmistaa sitä annoksina purkissa? Yleensä olen erittäin tyytyväinen ostoon! Ja toinen kysymys, onko leivottua maitoa mahdollista laittaa "heikkoon" tilaan?

Vera!
Yritän vastata kaikkiin kysymyksiisi, ja jos jotain, tytöt lisäävät.
1. Yritä valmistaa jogurttia purkkeihin - tytöt ottavat sen vauvanruoasta, minä otan 0,5 litraa läpinäkyvälle metrolle kannella. Laitat kangasliinan pohjan alle, kaadat vettä purkin hartioiden päälle ja käynnistät ohjelman. Minulla on jogurttia yli 6 tuntia. En, mutta se riippuu hapatuksesta. En peitä purkkeja kannella. "Tumleniyassa" on vaikeampaa valmistaa paistettua maitoa, "Stew" -liitossa on helpompaa 7 tuntia.

Lyubochka, kiitos! Se on jo helpompaa, se on kätevämpää purkissa! En todellakaan tiedä mitä kokata, käteni kutisevat. Kahden päivän ajan ajoin häntä ja siellä on ruokaa. Yleensä se on yhtä hyvä kuin norsu ostoksella !!!!!!!! Jos valo ei olisi loistanut häneltä: lol: se olisi ollut super.

Vera! Ja katsot kuinka kääntää se toiseen suuntaan, jotta se ei loistu! Ainakin se ei ole niin kirkas. Ja älä pelkää kokata mitään reseptejä - kuvittele, että ruoat liedellä. Ja vielä - Panasilla on ero - Panas "Plov", Dex "Rice". Ja Deksik lämmittää vielä vähän. Ja jos Panas-reseptissä ehdotetaan paistamista "Leivonnaiset", tämä johtuu siitä, että ei ole "Paistamista". Nyt voit valita minkä tahansa reseptin ja mennä eteenpäin!https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=110.0

Hyvää iltaa kaikille! Viimeinkin luin koko Temkan loppuun, muutama päivä, kun yritin pari viikkoa sitten, sain ensimmäisen sarjakuvani, pienen 1,6 litran binatonchikin, puhuttelun, rakastui häneen, ilmoittautuin tänne ja Ostap kärsi, viime viikon aikana sain Dexic 60: n, Philipsin tehosekoittimen kuutioiden avulla ostin äidilleni hasselpähkinän ja jogurtinvalmistajan, näin Dexica maisteli eilen kaikkea tarttuvaa, ja heti koko yön hyytelölihalla, upea hyytelö liha tuli kuin lähdevesi puhdas ja läpinäkyvä, jatkamme sen hallintaa, binatoshka miellyttää puuroa viiveellä, mutta kypsennän siellä ylimääräisessä astiassa, se on erittäin kätevää, on taattu, että mikään ei pääse pakenemaan ja syön tässä astiassa heti, sinun ei tarvitse pestä kattilaa, mutta puuroa saadaan kuten uunissa, ihana, asetin ajan niin, että seisisi vielä tunnin lämmityksessä, kaurapuuro suosituin osoittautuu, vaikka en pidä siitä aikaisemmin. Yleensä sarjakuvat ovat nyt rakkauteni, vaikka en ole viime aikoina ajatellut niitä

Millainen se on? Laitetaanko jotain kattilaan?

Tällä tavoin laitoin pergamentin pohjalle, jotta sitä ei naarmuta, kaada lasikulhon päälle vettä, siihen maitoa, muroja, sokeria, suolaa, voita, ajastimeen aamuun asti, se osoittautuu kuin vesihauteessa, mikään puuro ei koskaan karkaa. Binatoshkassa ei ole maitopuurotilaa, joten kypsennän sen siellä keitolla, mutta olen vain hyvin iloinen siitä, että nukun rauhallisesti, ettei mikään pääse 100%

Paistettua maitoa on vaikeampaa valmistaa "Tumaniassa", "Stew" -liitossa on helpompaa 7 tuntia.

Vain maitoa on tarkkailtava, varsinkin kiehumishetkellä - jotenkin keitin melonin pitkään, laitoin 3 litraa maitoa Stewiin, joten se oli niin innokas vapaudelle, että oh-oh.

Parempi kuihtua 7-8 tuntia yöllä

Herkules, pohjoismaisen tuotemerkin ohrahiutaleet (nopeasti kiehuvat) Deksikassamme ohjelmassa Maitopuuro on kypsennetty hyvin - ei missään eikä ajattele karata
Tässä minä puhun vaahtopuuroista.

En keitä nopeasti, mutta tavalliset kaurahiutaleet, ne ovat minulle maukkaampia, mutta pelkään vain laittaa ajastimen vain kattilaan, et koskaan tiedä mitä puuroa tulee yöllä

näin laitoin pergamentin pohjalle, jotta sitä ei naarmuta, kaadoin vettä lasikulhon päälle, siihen maitoa, muroja, sokeria, suolaa, voita, ajastimeen aamuun asti, se osoittautuu kuin vesihauteessa, mikään puuro ei koskaan karkaa.Maitopuuroa ei ole binatoshkassa, joten keitin sen keitossa, mutta olen vain hyvin iloinen siitä, että nuku hyvin, ettei mikään pääse 100%

ja maito ei hapannu yön yli?

ja maito ei hapannu yön yli?

ei, kaadan kylmää, monikeittimessä on kuin termospullo, hyvin, käytän superpastöroitua maitoa, jos se kuumenee kesällä erittäin hyvin, tytöt kehottivat asettamaan jäätä tai pakastamaan maitoa, kun teen tämän, kaikki on hyvin.

Ja toisen päivän peräkkäin sarjakuvassamme keitin kurpitsa-puuroa. Maito 3,5 m / st, vesi - sama. 3 \ 4 m hirssiä ja 150 g raastettua kurpitsaa, suolaa ja sokeria maun mukaan - maidon puuroa. Mutta koko järjestelmän sykli ei kestänyt. Katkaistiin jonnekin 15-20 minuuttia ennen hallinnon päättymistä. Se oli erittäin maukas puuro.

[Katkaistiin jonnekin 15-20 minuuttia ennen hallinnon päättymistä.]

Ja toisen päivän peräkkäin sarjakuvassamme keitin kurpitsa-puuroa. Maito 3,5 m / st, vesi - sama. 3 \ 4 m hirssiä ja 150 g raastettua kurpitsaa, suolaa ja sokeria maun mukaan - maidon puuroa. Mutta koko järjestelmän sykli ei kestänyt. Katkaistiin jonnekin 15-20 minuuttia ennen hallinnon päättymistä. Se oli erittäin maukas puuro.

Kuinka kauan puuroa kestää tai ilmaisin osoittaa, että ohjelman loppuun on jäljellä 20 minuuttia?

Kuinka kauan puuroa kestää tai ilmaisin osoittaa, että ohjelman loppuun on jäljellä 20 minuuttia?

Kun käynnistät ohjelman, lähtölaskenta alkaa. Maitopuuro oletusarvoisesti 50 minuuttia.

Ja aloin keittää maitoa maitopuurolla, mutta ei oletusarvoisesti 50 minuuttia, mutta asetin sen 1 tunniksi 20 minuutiksi (tai 30 minuutiksi). Joten ne kiehuvat paremmin ja maukkaammin.

se maistuu myös minulle paremmin, ja vaikka seistäisi tunnin ajan lämmityksen jälkeen, niin yleensä, kuten herkkä jälkiruoka, jonkinlainen puuro, etenkin kaurahiutaleet, söin tavallisesti heti kypsennyksen jälkeen, ja nyt maistin sen lämmityksen jälkeen, joten täysin erilainen kappale

Hirssi kiehui 30 minuutissa maitopuurolla, ja se oli erittäin maukasta. poikani on erittäin nirso ruokaa kohtaan, mutta hän piti puurosta kovasti.

Ja tänään tein leivottua maitoa, asetin sen 10 tunniksi yöksi, se osoittautui hyväksi, nyt teen siitä fermentoitua maitoa, toivottavasti se onnistuu

Ja toisen päivän peräkkäin sarjakuvassamme keitin kurpitsa-puuroa. Maito 3,5 m / st, vesi - sama. 3 \ 4 m hirssiä ja 150 g raastettua kurpitsaa, suolaa ja sokeria maun mukaan, ...

Aikaisemmin keitin myös vain hirssin kanssa, mutta nyt yritin hirssiä riisin kanssa (50-50) ja keitin sen juuri niin, se on erittäin maukasta

Aikaisemmin keitin myös vain hirssin kanssa, mutta nyt yritin hirssiä riisin kanssa (50-50) ja keitin sen juuri niin, se on erittäin maukasta

Laimennatko maitoa vedellä vai puhtaalla maidolla? Vai katsotko maidon rasvapitoisuutta?

Laimennatko maitoa vedellä vai puhtaalla maidolla? Vai katsotko maidon rasvapitoisuutta?

Laimennetaan vedellä, ennen kuin otin 3 maitoa ja 2 vettä 1 m2 viljalle, nyt otan 4 maitoa ja 1 vettä. Jostain syystä en ole kokeillut sitä puhtaasti maidolla
Ja lisätään lisää. Admin-reseptien ansiosta kokin usein sekoitettua puuroa, esimerkiksi tattari + riisi, ohra + riisi tai tattari + ohra + riisi. pidin siitä todella paljon

Laimennetaan vedellä, ennen kuin otin 3 maitoa ja 2 vettä 1 m2 viljalle, nyt otan 4 maitoa ja 1 vettä. Jostain syystä en ole kokeillut sitä puhtaasti maidolla

Kasvatan, jos rasvaa on 3,5%, noin viidesosa ja vähemmän rasvaa ei ole. Totta, en keittänyt riisipuuroa, enimmäkseen tattaria tai vehnää.

Kasvatan, jos rasvaa on 3,5%, noin viidesosa ja vähemmän rasvaa ei ole. Totta, en keittänyt riisipuuroa, enimmäkseen tattaria tai vehnää.

Kasvatan edes ajattelematta, miksi teen sen. Yritä olla kasvattamatta. Ja minulla on riisiä - suosikkimaito-puuroni. En todellakaan pidä tattarimaitopuurosta, mutta en ole kokeillut vehnän puuroa

Ja jotenkin keitin maitoa bulgurista aamiaiseksi, se oli kapea, se oli herkullista. Jotain riisin ja vehnän välissä olevan maun välissä osoittautuu.

Neitsyt, opeta rakastamaan maitopuuroa. Puhut täällä niin herkullisesti ...
En pidä siitä lapsuudesta lähtien. En syönyt lastentarhassa ... pahoinvointiin ... En voinut sietää keitettyä maitoa edes hajun mukaan.Tällä hetkellä se on hieman helpompaa, mutta silti keitetty puhtaassa muodossa - en juo.
Opetin jotenkin itseäni kurpitsalle hirssillä, ja silloinkin siellä ei ole juurikaan maitoa, kun hirssi on kiehunut ...
Tiedän vain, mikä on hyödyllistä, ja minulla on usein kotitekoista maitoa.
Tänä aamuna tein miehelleni mannasuurimoita maidossa (liedellä) ja itselleni, kuten aina, kaurahiutaleita (höyryn sitä vedessä, en vain keitä lainkaan, otan hyvän saksalaisen, se on kuin kerma ...).
Sitten laitoin siellä voita ja tiivistettyä maitoa.

En edes tiedä, jos et pidä siitä lainkaan, voimme yrittää keittää riisiä tai hirssiä maidossa, makea voin kanssa, jättää sen lämmittämään tunniksi ja kokeilla sitten, saatat pitää siitä, mutta jos ei, ruoki aviomiehesi

[Lasunya,]

En edes tiedä, jos et pidä siitä lainkaan, voimme yrittää keittää riisiä tai hirssiä maidossa, makea voin kanssa, jättää sen lämmittämään tunniksi ja kokeilla sitten, saatat pitää siitä, mutta jos ei, ruoki aviomiehesi

Lasunya, Kirjoita, pliz, kuinka keittää riisiä maidossa hitaassa liedessä, askel askeleelta vedenkeittimelle.
En ole keittänyt yhtäkään puuroa piirroksessa, paitsi kurpitsa. Mutta siellä vesi ei kiehu loppuun asti, joten en edes tiedä, kuinka paljon nestettä tulisi kaataa sarjakuvaan puuroa varten, joka kiehuu melkein veden täydelliseen imeytymiseen. Kuinka kääritty!

[Lasunya,]

Lasunya, Kirjoita, pliz, kuinka keittää riisiä maidossa hitaassa liedessä, askel askeleelta vedenkeittimelle.
En ole keittänyt yhtäkään puuroa piirroksessa, paitsi kurpitsa. Mutta siellä vesi ei kiehu loppuun asti, joten en edes tiedä, kuinka paljon nestettä tulisi kaataa sarjakuvaan puuroa varten, joka kiehuu melkein veden täydelliseen imeytymiseen. Kuinka kääritty!

Teen 1 ms pyöreää riisiä (se on maukkaampaa ja pehmeämpää kuin pitkä), 4 ms maitoa ja 1 ms vettä, sokeria, suolaa maun mukaan, sekoitan kaiken, heitän palan voita päälle ja siinä kaikki, voit viivyttää sitä tai keittää sen heti, kun olet sammuttanut tilan, anna tunti lämmitystä seisoo, se on maukkaampaa.

Lena! Keitin tänään hitaan lieden reseptikirjasta dex 60. Riisi 1 m / st, vesi 2 mst, maito 3 mst, sokeri 5 tl. l. suola 1 tl. Keitin maitopuuroa tilassa. Herkullinen, jopa mieheni söi

Onko kukaan keittänyt maito-kurpitsa-puuroa riisillä, kerro minulle riisin, maidon, kurpitsa-osuudet, missä tilassa ja sk. ajoissa kokata?

Onko kukaan keittänyt maito-kurpitsa-puuroa riisillä, kerro minulle riisin, maidon, kurpitsa-osuudet, missä tilassa ja sk. ajoissa kokata?

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302660.0
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=153666.0
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2246.0
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183792.0

[Azaza]

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302660.0
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=153666.0
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2246.0
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183792.0

Voi, olet suora, kuten konekivääri Anka, koko resepti.
Ja löysin äskettäin kummeliturskakalan itselleni Azaza Tanyushan reseptin mukaan. Pidin siitä niin paljon kotini kanssa ja niin helppo valmistaa, etten voi kiittää kiitollisuuttani Tanyalle. Poika sanoi: Äiti, tällainen kala, kun keitit eilen, tee se aina tällä tavalla.
En tiedä, mistä Tanya sai reseptin, ehkä se on jonkun muun eikä hänen oma, joten jos niin, kiitän myös tätä henkilöä.
Ja resepti on hyvin yksinkertainen. Kummeliturska (ehkä ei kummeliturska, mutta reseptin mukaan herkullisin on tavallinen kummeliturska) sulatetaan, kuoritaan, suolataan, pippuroidaan (ripustan vielä vähän maustetta kaloille). Ei tarvitse leikata. Useat isot sipulit leikataan renkaiksi, palasiksi 4-5, mitä enemmän, sitä parempi. Multin pohjassa - pieni auringonkukkaöljy, siellä - sipulirenkaat, vain suolita se ja kala asetetaan päälle - 2,3,4 - niin paljon kuin tarpeen. Ja sammutus-tila 30 minuutin ajan. Vaihda sitten Leivonta-asentoon avaamatta kantta. Vähintään - 20 minuuttia. Mutta 10 minuutin kuluttua sinun täytyy avata ja murskata sipuli lastalla, tarkista. Voin yleensä kääntää kalat tänne. Jos nestettä (kala- ja sipulimehua) on vielä paljon ja sipuli on edelleen täysin valkoista, sulje se ja anna sen seistä 5 tai 10 minuuttia järjestelmän loppuun saakka. Jos esimerkiksi kaloja oli vain yksi, mehua ei ole paljon ja lisäaikoja saatetaan tarvita. Toisin sanoen, vain 10 minuutin leivonta riittää.
Tytöt, tämä on niin iloinen, en edes sano, mikä on maukkaampaa - kala tai karamellisoitu sipuli. Jos kaadat sen soseen mehulla, se on niin jännitystä!
Yleensä haaran vanhat ihmiset tekivät todennäköisesti tämän reseptin, Tanya on jo kuvannut sitä täällä pari kertaa. Vain pari päivää sitten yksi aloittelijoista pyysi resepti kalalle. Ja juuri nyt minulla oli minuutti aikaa ja päätin jakaa vaikutelmani. Jos joku kokki ai pidät siitä, ota ehdottomasti plusmerkki Tanyushan ansiosta Azaza.