Hiivaleipä

Hiivaleipä

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
leipä kvass (kuiva)	100gr
kuumaa juomavettä	500ml
kasvaa. öljy	2 pöytä. lusikat
suola	2,5 tl l
sokeria	1,5 taulukko lusikat
vehnäjauho 1. tai 2. luokka	600gr
kuivahiiva	2 teetä. lusikat
koreanteri	1 tee l
kumina	1 tee l
voi rusinoita	kourallinen

Keittomenetelmä

Herkullinen leipä herne-keittoon. Leipäkone-Delonghi.

Kaada kiehuvaa vettä leivän kvassin päälle. Voi olla suoraan leivinastiassa. Kun se jäähtyy, lisää: sokeri, suola, kasvaa. voi, seulotut jauhot, korianteri, kumina. Tee kuoppa päälle jauhot ja lisää hiiva. muista laittaa lastalla. Voit lisätä rusinoita.

Paista yhdellä ohjelmalla - 3 tuntia 35 minuuttia. Hyvää ruokahalua!