Banaanileseet (leipäkone)

[AXIOMA.]

Banaanileseet (leipäkone)

Kategoria:
Hiivaleipä

Ainekset
Tuore hiiva 8g.

Sokeri 20g.

Kypsä banaani (paino ilman kuorta) 155g.

Voi 20g.

Vehnäjauhot 300g.

Vehnäleseet 20g.

Suola 1 tl l.

Vesi 100g.

Keittotapa:
Jauhaa hiiva sokerilla.

Sose banaani haarukalla ja soseella. Sekoita veteen, hiivaan, kaada HP: n ämpäriin.

Päälle pehmennettyä voita, jauhoja, leseitä, suolaa.

Taikinan tila. Kytke ohjelma pois päältä vaivaamisen (30 minuuttia) jälkeen, jätä taikina 15 minuutiksi.

Sitten "Basic" -tila (2 tuntia 55 minuuttia), paino 750 g, keskikokoinen kuori



Paistan toisen kerran, mutta banaanit jatkuvat pilata muuttua mustaksi. Herkullinen!!! Suositella!
Merkintä

reseptin perusteella Banonileipä alkaen AXIOMA.

[malvinka]

malvinka, mitä tarkoitat?

Hei! En itse ymmärtänyt mitään ... Halusin pitää reseptin itselleni. Olenko ruuvattu? Olen aloittelija, en tiedä vielä mitä ja miten ...

Tallenna resepti painamalla "Kirjanmerkki" -painiketta.

Viime aikoina olen usein paistanut tätä leipää, vaikka laitoin enemmän ilman leseitä ja sokeria. Lapset syövät kummallakin poskella. Paljon kiitoksia, Omelochka! Leipä on super, kuten kaikki reseptisi (etenkin Chelsean pullat) !!!

[Evgeniya]

Evgeniya, hyvä terveys! : ruusu: Hienoa, että pidit siitä!

No, tässä on mielenkiintoinen resepti, en voinut vastustaa - minä paistan!
Laitoin sen erään. Yksi banaani ei riittänyt, se painoi vain 102 g, joten lisäsin 48 g pehmeää raejuustoa ja vaihdoin veden maitoon. Nyt "taikina" -tilassa vaivaan 20 minuuttia. Katsotaan, mitä tapahtuu.

Joten 20 minuuttia sekoitettiin, tässä on tulos:

Nyt laitoin 10 minuutin viiveen ja sitten - "päämoodi"

ja tässä on valokuvaraportti

[Natasha]

Natasha, iloinen, että pidit! Seuraavan kerran nesteitä voidaan pienentää hieman, jotta katto olisi kupera.

[Omela]

500 grammaan. jauhot, lasketaan muuntokerroin 500: 300 = 1,67, eli kerrotaan kaikki tuotteet 1,67: llä.

Omela, kerro minulle: ja jos otat 400 g jauhoja, vastaavasti 400: 300 = 1,33, eli kerrotaan kaikki tuotteet 1,33: lla, eikö?

[Omela]

Omela, kerro minulle: ja jos otat 400 g jauhoja, vastaavasti 400: 300 = 1,33, eli kerrotaan kaikki tuotteet 1,33: lla, eikö?

[Omela]

Omela, kiitos, yritetään rakastan leseet

[Olya]

Olya, onnea!

[Omela]

Omela, kiitos reseptistä !!! Leipä osoittautui upeaksi !!! Olen vain maistanut kuorta - herkullista !!!

[Olya]

Olya, iloinen, että pidin siitä !!!

Tässä on kuvaraporttini (katto on totta "metsissä ja vuorilla", pelkäsin enemmän kuin reseptissä kaada jauhoja. Enkä ollut kotona, kun jouduin korjaamaan kattoa käsillä):



Kun leipä oli täysin jäähtynyt, siitä tuli vielä maukkaampaa, sillä oli uskomaton maku, en voinut lopettaa palan murtamista, vaikka aioin mennä kahvilaan syömään kotona, se ei olisi toivottavaa

[Lelikovna]

Lelikovna, hyvä leipä osoittautui! Ja katto on kiinnitettävä!

Ja tässä on leipäni, 400 g jauhoja, kauraleseitä, sivut olivat ruskistuneet hyvin, valokuvassa ne ovat tietysti tummempia kuin ne todellisuudessa ovat, tämä on kuoren väri HP: n keskiarvossa, minun piti tehdä vaalea, mutta yleensä laitoin leivän keskelle ensi kerralla teen 500 grammaa

Paistin leipänne vain uunissa (höyrykivellä). Muutoksista - lisäsin siemeniä ja melkein 50 grammaa jauhoja, muuten se ei tarttuisi käsistäni. Tällainen mielenkiintoinen maku ja kuori näyttivät olevan kerroksellisia.

Hei! Eilen paistin tätä leipää ensimmäistä kertaa, aromi leivonnan aikana oli koko talossa!
Se osoittautui pieneksi leiväksi, mutta maku ei kärsinyt tästä, jotenoooo piti siitä! Huokoinen muru ja rapea kuori, mnum yum