Punajuurisalaatti brie-juustolla

Punajuurisalaatti brie-juustolla

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Pienet punajuuret	1 per henkilö
Brie-juusto	½ pientä päätä henkilöä kohti
pinjansiemenet	1½ s. l. per henkilö
Tankkaus	2 annosta:
Balsamietikka	½ rkl. l.
Oliiviöljy	2 rkl. l.
Hunaja	½ rkl. l.
Soijakastike	2 rkl. l.
Pukeutumissuola	maku

Keittomenetelmä

• 
  
• Paista punajuuria hihassa, kunnes se on pehmeä, viileä, kuori.
  
• Leikkaa yhtä suuriksi paloiksi (ei kuutioiksi!).
  
• 
  
• Vatkaa kastikkeen ainesosat yhteen lisäämällä annosta suhteessa syöjien lukumäärään, ja suolaa kastike maun mukaan.
  
• 
  
• Marinoi punajuuret kastikkeella kulhossa vähintään 10 minuutin ajan. Sekoita toisinaan, anna palojen marinoitua tasaisesti.
  
• Kun punajuuret marinoituvat, paista pinjansiemeniä kuivassa paistinpannussa paljastamaan niiden maku ja aromi.
  
• Laita punajuuret marinadilla annosteltuihin kulhoihin, ripottele pinjansiemeniä.
  
• 
  
• Leikkaa juusto pieniksi viipaleiksi.
  
• 
  
• Aseta brie punajuurien ja pähkinöiden päälle.
  
• 
  
• 
  
• Tarjoile sekoittamatta, jotta juustopalat eivät tahraudu.
  
• Hyvää ruokahalua!
  

Ja paistettuja punajuuria, keitetyt? Salaatti näyttää houkuttelevalta kuvassa

Tässä minä olen! Ei kirjoittanut. Menin muokkaamaan. Kiitos, Kava!
Paistettu

[Arka]

Arka, kiitos reseptistä! Lisää se kirjanmerkkeihin. Ja heti kysymys: voinko korvata brie Camembertilla, minulla on se juuri nyt? Ja salaatti kutinaa juuri nyt

Comembert terveydelle!
Meillä on suosikki brie-juustomme, tässä se on jälleen reseptissä

Comembert terveydelle!
Meillä on suosikki brie-juustomme, tässä se on jälleen reseptissä

Pidämme siitä brie paremmin, vain ensimmäinen camembert oli käsillä. Se oli herkullista. kiitos ideasta

Terveydeksesi! Onneksi pidit
Seuraavan kerran yritä brie