Mullet "Syksy" (paistettu kalvossa)

Mullet "Syksy" (paistettu kalvossa)

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
Merimylly
Tomaatit, sipulit
suola, mauste kaloille

Keittomenetelmä

• Foorumilla on jo resepti paistettua mulettia varten. Uskallan tarjota omia.
• Kuori kuore, huuhtele hyvin, leikkaa evät, häntä. On hyvä, jos siellä on kaviaaria. Suolaa kala, lisää maustetta kaloille. Leikkaa tomaatti ja sipuli renkaiksi. Laita pari rengasta tomaattia ja sipulia vatsaan, laita kaviaari päälle (jos on), vihannekset työntyvät hieman. Kuka tykkää - voitele majoneesilla, mutta suklaa itsessään on rasvainen kala, joten se ei ole välttämätöntä.
• Aseta folio leivinpaperille - jotta reunat voivat nousta - muletti antaa paljon mehua !!! Aseta kala, peitä folio.
• 
• Uunin lämpötila on 150-170 ° C, paista kalvossa noin tunti, avaa sitten kalvo ja "paista" mulettia ylemmässä lämmönlähteessä (tässä lämpötilassa paahdin noin 20 minuuttia). En ripottele sitruunalla, koska tomaatit antavat pikantin hapan hapon ja sipulit makeuden.

Merkintä

Hyvää ruokahalua!!!

Samanlaisia ​​reseptejä

Kalvossa paistettu lohi (celfh)

Sianliha, paistettu kalvossa (liira70)

Telapia kalvossa (Kornienko)

: yahoo: Keitin! Hurraa minulle. Raportti Tein vain yhden kalan. Yhdelle kalalle on paljon 1 tunti, asetin sen 40 minuutiksi ja sitten kuivatin sen. Minulla ei ollut kaviaaria, kala oli päätön, perattu. : voitto: Kiitos!

Kiitos ilmoituksesta, tietysti 40 minuuttia on liikaa yhdelle kalalle - ja sinun on myös ohjattava uuni!