Ametistik
Pastöroitu juoksetettu maito, resepti sisälsi 1,5 kuppia maitoa ja 1,5 kupillista vettä, mutta jos se on valmistettu puhtaalla maidolla, se ei juoksu?
Elena Bo
Ota steriloitu tai erittäin pastöroitu maito varmistaaksesi, että se ei hapannu kuumennettaessa.
Kaupassa ostettu maito ei ole muutenkaan kovin ravitsevaa; sitä ei ole järkevää laimentaa vedellä.
Omela
Lainaus: ysbor

Vau! Miksi niin paljon kehon liikkeitä? Onko vain Plov-ohjelma ei toimi? Minulla ei ole vielä aikaa kokeilla sitä.
Se onnistuu. Oikealla vesi / riisi-suhteella.
Ametistik
Lainaus: Elena Bo

Ota steriloitu tai erittäin pastöroitu maito varmistaaksesi, että se ei hapannu kuumennettaessa.
Kaupassa ostettu maito ei ole muuten kovin ravitsevaa; sitä ei ole järkevää laimentaa vedellä.
Kiitos, yritän ilman vettä. Joten käy ilmi, että maitoni on vain hapan? Halusin vain laittaa jogurttia, mutta nyt olen huolissani siitä, että sama tapahtuu kuin puuron kanssa
Omela
Lainaus: Ametistik

Kiitos, yritän ilman vettä. Joten käy ilmi, että maitoni on vain hapan?
Ametistik , Keitän puuroa vedellä 50:50. Kaikki osoittautuu hienoksi. Hapan on vain maitoviini. Yritä vaihtaa brändiäsi. Teen Prostokvashinille. Onnea.
ysbor
Lainaus: vadim

Minulla oli jo kokemusta, kun tapana ja yhteydenpidossa Panasonicin kanssa kaadoin 2 nestemäärää, "Krupa" -moodissa sain puuroa lihan kanssa. Kuten myöhemmin vahvistettiin, Brand ei haihduta nestettä kokonaan, kuten Panas tekee.
Oletko kokeillut Plov-tilaa? Pienennätkö veden määrää? Ohjauslevyn perusteella päätellen se vain haihtuu.
ysbor
Lainaus: Omela

Se onnistuu. Oikealla vesi / riisi-suhteella.
Joten minusta tuntuu myös :-) Yritän sitä toisena päivänä. 1: 1 - kyllä? Jos vakiona sian- / karitsan kanssa.
Omela
Lainaus: ysbor

1: 1 - kyllä? Jos vakiona sian- / karitsan kanssa.
Teen 3 \ 4m. alkaen. tonnia riisiä - 1m. Taide. vettä. Esihöyrytän riisin kiehuvalla vedellä. Vain lampaanliha 1 tunti ei välttämättä riitä IMHO.
Gasha
Ja kypsennän 1 kuutiometriä riisiä 1,5 kuutiometriä vettä pikamyllytilassa. Sitten annoin sen seistä 10-15 minuuttia kannen alla
ysbor
Lainaus: Omela

Teen 3 \ 4m. alkaen. tonnia riisiä - 1m. Taide. vettä. Esihöyrytän riisin kiehuvalla vedellä. Vain lampaanliha 1 tunti ei välttämättä riitä IMHO.
KIITTI! Panasissa Plov-tilassa se oli normaalia karitsan kanssa. Ehkä se riippuu edelleen lihasta? Otan massa kuuluisalle kadulle :-)
Omela
Lainaus: ysbor

Ehkä se riippuu edelleen lihasta?
Yul, tietysti, riippuu. Täällä se osoittautuu huonommaksi kuin Panasonicissa.
ysbor
Lainaus: Omela

Yul, tietysti, riippuu. Täällä se osoittautuu huonommaksi kuin Panasonicissa.
En edes epäile sitä. Toistaiseksi kaikki toimii hyvin! Eilen teimme kurpitsa-vuoka, erilaisia ​​jogurtteja, riisipuuroa, kalakeittoa.
Ametistik
Lainaus: Omela

Ametistik , Keitän puuroa vedellä 50:50. Kaikki osoittautuu hienoksi. Hapan on vain maitoviini. Yritä vaihtaa brändiäsi. Teen Prostokvashinille. Onnea.
Joten tein sen jogurtilla ... yleensä harjoittelen ja yritän kirjoittamalla
vadim
Lainaus: ysbor

Ohjauslevyn perusteella päätellen se vain haihtuu.
Levyn perusteella se haihtuu kaikille "Krupalle", mutta todellisuudessa - "Krupa" Expressissä 2 sykliä keitin erinomaisia ​​perunoita juusto-kermakastikkeessa niin, että pannulla oli vielä kastiketta. Mutta voisitko tehdä sen Panasissa "Grech"?
ysbor
Lainaus: vadim

Levyn perusteella se haihtuu kaikille "Krupalle", mutta todellisuudessa - "Krupa" Expressissä 2 sykliä keitin erinomaisia ​​perunoita juusto-kermakastikkeessa niin, että pannulla oli vielä kastiketta. Mutta voisitko tehdä sen Panasissa "Grech"?

Panasissa tein samanlaisen asian Plovin kanssa kermalla, mutta en vain tarvinnut kastiketta jäädä.
En ole saanut vastausta kysymykseeni :-)
Sisko
Lainaus: Ametistik

Pastöroitu juoksetettu maito, resepti sisälsi 1,5 kuppia maitoa ja 1,5 kupillista vettä, mutta jos se on valmistettu puhtaalla maidolla, se ei juoksu?

En tiedä, onko kokemuksestani hyötyä sinulle, mutta kuinka paljon en tehnyt kaikkea kirnupiimän kanssa, yritä ottaa toinen maito.
kVipoint
Haluan kertoa muulastani, niille, jotka valitsevat, tein charlottea, yogutraa, keittoa ja maitopuuroa. Kaikki osoittautui hienoksi, charlotte ei palanut, maitopuuro ei juossut pois ja keitti maidon myös jogurtin kiehumiseksi. Haju ei ollut kovin hyvä. vahva, pitää muulin auki useita päiviä, nyt vain vähän leivonnassa lainkaan .. Pannu on kiitosta, tarvitaan vain silikonilastia ja siinä kaikki. Asetin jogurttia kuudeksi tunniksi, mutta avasin monen seitsemän jälkeen, tunnin ajan se pysyi kiinni (oli liian laiska nousemaan aamulla), hyvin tiheä, olen iloinen, nyt mietin mihin laittaa jogurttikoneeni. Muuten, maitopuurolle otin tavallisen pastöroidun maidon pussiin, koko ongelma hartsia rullattaessa on tuoreus, se on varmaa. Kun tein puuroa painekattilassa, maito juustosi, kun se ei ollut ensimmäinen tuoreus, ja jos tuore, se oli aina normaalia.
Olga Nika
ja pidin jogurtista ...
työssä kaikki arvioivat ...
Elena Bo
Lainaus: Olga Nika

ja pidin jogurtista ...
työssä kaikki arvioivat ...
Mikään ei kadehdi heitä. Sinun täytyy ostaa. Ilman tällaisia ​​avustajia, missään, työskentelevälle naiselle.
rimmma
Hidas liesi on melkein kaksi kuukautta vanha. Välittömästi huolestunut kannen osien tiivisteen hajusta (halusin kirjoittaa silikonia, mutta silikoni ei haise). Mutta luettuani foorumin uskoin, että se katoaa pian. Pidin kantta auki, keitin, liotin ...
Hänestä tuli varmasti heikompi, mutta hän ei lähtenyt lainkaan.
Ja tämä ei ole ruoan haju, koska se on aina sama riippumatta siitä, mitä keitettiin.
Aluksi keitin siinä paljon, ajattelin, että usein käytettynä haju hävisi nopeammin. Totta, en käyttänyt viivästystoimintoa, jotta tuotteet eivät absorboineet hajua. Ja monitoimikeitin ostettiin suurella toivolla tähän toimintoon.
Viimeisten kahden viikon aikana yksikkö on työnnetty nurkkaan: perhe kieltäytyy syömästä siinä valmistettua ruokaa tämän hajun takia.
Yritys - myyjä tarjosi tuoda ja luovuttaa multikeittimen tutkittavaksi kolmeksi viikoksi. Minun on kuitenkin vaikea tehdä tätä, koska yritys sijaitsee syrjäisellä alueella, ja työaikamme on sama. Kyllä, enkä ole kovin varma positiivisista tuloksista, koska haju - sitä ei voi nähdä eikä koskettaa ...
Tässä on niin surullinen tarina tuhlatusta rahasta
Niille, jotka ovat tällä hetkellä hämmentyneitä valinnasta, en edes tiedä, mitä neuvoo ...
Gasha
rimmma, Brandickissani haju oli myös hyvin pitkä. Kehotan sinua - älä sulje sitä kannella kypsennyksen välillä ... Nyt viiden kuukauden kuluttua ei ole hajua, mutta en silti sulje sitä kannella ... Mutta toinen merkki, joka ostettiin viikkoa aikaisemmin, haju katosi heti kiehumisen jälkeen sitruunalla ...

Kaikissa muissa suhteissa hän on super! Älä työnnä sitä nurkkaan, kiitos ...
rimmma
Hän voidaan myös tuulettaa nurkassa.
Mutta jos he eivät halua syödä tätä ruokaa, miksi sitten siirtää tuotteet?
Ja odottaa 5 kuukautta on paljon!
Uskon, että esineillä, jotka joutuvat kosketuksiin ruoan kanssa, ei pitäisi olla aluksi omia hajuja
Sens
monilla ei ole hajua. Ehkä se on henkilökohtainen herkkyys?
Omela
Lainaus: Sens

Ehkä se on henkilökohtainen herkkyys?
Tuen. Minulla oli myös haju pitkään .. Mutta niin, että hän siirtyi tuotteisiin ??? Valmistan joka päivä, myös viiveellä.
rimmma
Lainaus: Sens

Ehkä se on henkilökohtainen herkkyys?

ehkä ... on sääli, että hän on yksilöllinen:: Dperhe
rimmma
Foorumin jäsenten reaktio vahvisti epäilyt tutkimuksen tuloksista, luultavasti saman vastauksen, jonka saan
Sens
meidän on vain vaikea kuvitella tätä tilannetta. meillä on sama merkki, mutta hajussa ei ollut ongelmia.
Omela
Lainaus: rimmma

Foorumin jäsenten reaktio vahvisti epäilyt tutkimuksen tuloksista, luultavasti saman vastauksen, jonka saan
Puhumme kokemuksistamme. Asia on, että me valehdelemme sinulle. Brandilla ja minulla ei ole mitään tekemistä sen kanssa. Haluan silti ostaa saman dachalle.
Sens
Lainaus: Omela

Haluan silti ostaa saman dachalle.
voita kilpailu, tarkoitat!
rimmma
armahda ... En mitenkään syytä ketään valehtelusta
No, minulla oli vain epäonnea ...
ewa77
Minulla on sarjakuva kolmen viikon ajan, keitin ensimmäisen kerran ja haju oli melko voimakas. Ja sitten haju oli vain leivonnaisissa, aivan hallinnon alussa, mutta ruoka ei haju. Ja nyt ei ole hajua ollenkaan! Ilmeisesti joku on yhtä onnekas! Ja tänään äitini osti sarjakuvan, joten hajua ei ollut kerralla ...
Olga Nika
Minulla oli myös haju ensin, mutta tämä ei vaikuttanut ruoan laatuun ja hajuun ...
nyt hienovarainen ...
vain vähän ...
rimmma
Kaksi kuukautta myöhemmin myös minun ei haise kovin paljon, mutta HAJUA EI SAA OLLA! ehdottomasti. Perheelleni jopa pieni haju riitti lopettamaan multi.
Ostin omani tammikuun alussa. Luultavasti seuraavassa erässä tiivisteeseen käytetty materiaali vaihdettiin, nyt ne eivät haise.
Kunnolliset valmistajat palauttavat tällaisissa tapauksissa koko erän heikkolaatuisia tuotteita, mutta tämä ei koske Venäjää ...
Elena Br
Lainaus: rimmma

Kaksi kuukautta myöhemmin myös minun ei haise kovin paljon, mutta HAJUA EI SAA OLLA! ehdottomasti. Perheelleni jopa pieni haju riitti lopettamaan multi.
Ostin omani tammikuun alussa. Luultavasti seuraavassa erässä tiivisteeseen käytetty materiaali vaihdettiin, nyt ne eivät haise.
Kunnolliset valmistajat palauttavat tällaisissa tapauksissa koko erän heikkolaatuisia tuotteita, mutta tämä ei koske Venäjää ...
Hyvää iltapäivää, Rimma.
Ostettua laitetta on käytettävä, eikä sitä saa poistaa kaukana kulmassa, muuten miksi he ostivat sen.
Joten jos ongelma on olemassa, tunnustetaan se.
Tunnista ensin hajun lähde. Jos olet varma, että ongelma on silikonitiivisteessä, lähetä meille irrotettava kansilevy, niin lähetämme sinulle uuden. Osoite on nähtävissä yrityksemme verkkosivuilla.
Mutta ehkä epämiellyttävän hajun lähde on lämmityselementti (tällaiset tapaukset olivat tämän monikeittomallin varhaisissa erissä). Pikemminkin teollisen rasvan läsnäolo lämmityselementissä. Kun käytetään korkeassa lämpötilassa, rasva palaa ja näkyviin tulee haju, joka häviää ajan myötä. Jos tämä on ongelma, lähetämme toisen lämmityselementin lähimpään huoltoon ja vaihdamme sen.
Tarkista kaikki uudestaan, ja odotan vastaustasi jatkotoimenpiteisiin.
rimmma
Elene Br.
Kiitos mielenkiinnostasi ongelmalleni.
Lämmityselementti on kunnossa.
Haju on täysin tarkka tyynyistä. Irrotettavan kannen vaihtaminen ei kuitenkaan ratkaise ongelmaa, koska venttiilin asennusreiän ympärillä on myös tiiviste pääkannessa. Siksi näyttää siltä, ​​että et voi tehdä ilman palvelupistettä.
Mutta jos sinun on varmistettava, että haju tiivisteistä, voin lähettää irrotettavan kannen.
Elena Br
Lainaus: rimmma

Elene Br.
Kiitos mielenkiinnostasi ongelmalleni.
Lämmityselementti on kunnossa.
Haju on täysin tarkka tyynyistä. Irrotettavan kannen vaihtaminen ei kuitenkaan ratkaise ongelmaa, koska venttiilin asennusreiän ympärillä on myös tiiviste pääkannessa. Siksi näyttää siltä, ​​että et voi tehdä ilman palvelupistettä.
Mutta jos sinun on varmistettava, että tiivisteistä on hajua, voin lähettää irrotettavan kannen.
Rimma, sinun ei tarvitse lähettää mitään.
Lähetämme varaosat silikonista Pietarin huoltokeskukseen. osat. Otat yhteyttä heihin, ja työntekijät korvaavat nämä osat sinulle.
Lähetä minulle palvelukeskuksen yhteystietosi henkilökohtaisessa viestissä.
Ametistik
Lainaus: Sisar

En tiedä, onko kokemuksestani hyötyä sinulle, mutta kuinka paljon en tehnyt kaikkea kirnupiimän kanssa, yritä ottaa toinen maito.
kiitos neuvosta, yritän ehdottomasti
Ametistik
Tytöt, luen, ja rehellisesti sanottuna en edes ymmärrä mistä hajusta puhun, ehkä olin vain onnekas sarjakuvan kanssa, mutta heti ostoksen jälkeen, kun he avasivat laatikon, oli tuoksua uudelle tekniikalle, mutta kiehuvan veden jälkeen, jopa ilman sitruunaa, ei vieraita Häneltä ei tule hajuja, lukuun ottamatta hänen valmistamansa ruoan hajua, joten olen mielettömän tyytyväinen ostokseen, vaikka siinä ei ole kovin usein mahdollista valmistaa ruokaa, mutta kaikki mitä tein (paitsi ensimmäinen kokemus puurosta), osoittautui täydelliseksi ja riisistä hänen koko kotitalouteni on iloinen, he ovat valmiita syömään sitä jatkuvasti ja ilman kaikkea
Leyz
Ostin sen tänään lukemani arvostelut täältä. Hieno asia.
Ei hajua
Haistin pitkään, kaikkialla - se ei haise.
Ennen ensimmäistä kypsennystä kaikki irrotettavat osat pestään hyvin. Hän ei keittänyt sitruunaa, alkoi heti keittää puuroa. Kaikki on hyvin, vain ruoka ei haise. Olin ilmeisesti myös onnekas.
En heti ymmärtänyt, millainen pieni harmaa varaosa (siitä ei ole kirjoitettu missään), sitten tajusin, että se oli tarkoitettu lusikalle - tarttua sivuun.
No, tässä olen mielelläni liittynyt Brand 37502: n omistajiin ja testaajiin.
Leyz
Hyvää huomenta!!!
Omela, kiitos ystävällisistä sanoista!
Katson nyt jatkuvasti tätä foorumia ja ohjaan foorumin paikallisten jäsenten "hankkimaa kokemusta".
Toivon, että voin ajan myötä antaa hyödyllisen panokseni.
Leyz
Ensimmäinen ongelma ilmestyi.
Aseta tekemään 1 litran paistettua maitoa, laita "haudutus". Muutaman minuutin kuluttua jotain alkoi napsahtaa oudosti, sitten venttiilistä tuli voimakasta höyryä ja sitten maitovaahto alkoi ryömiä ulos venttiilistä.
Pelkäsin, sammutin sen, avasin sen, pyyhkin kaiken ja laitoin sen "nukkuun".
Jotain, mitä ilmeisesti teen väärin ...
Elena Bo
Lainaus: Leyz

Ensimmäinen ongelma ilmestyi.
Aseta tekemään 1 litran paistettua maitoa, laita "haudutus". Muutaman minuutin kuluttua jotain alkoi napsahtaa oudosti, sitten venttiilistä tuli voimakasta höyryä ja sitten maitovaahto alkoi ryömiä ulos venttiilistä.
Pelkäsin, sammutin sen, avasin sen, pyyhkin kaiken ja laitoin sen "nukkuun".
Jotain, mitä ilmeisesti teen väärin ...
Katso lämpötilaolosuhteet ohjeista. Siinä sanotaan, että sammutus on 95-100 astetta. Maito juoksi luonnollisesti. Jos sinun täytyy kiehua, eli jogurtti kiehuvalla tai puurolla. Siellä maito ei karkaa.
Leyz

Elena Bo, kiitos tuestasi!
Luin ohjeet kannesta kanteen ja epäilin hyvin "sammuttamisesta". Mutta kun luin aiheen paistetun maidon keittämisestä, päätin kokeilla sitä. Ajattelin, että pieni litran tilavuus ei nouse liian korkeaksi eikä "karkaa".

Mutta miten maito sulatetaan? Jätä se turmeltumaan vai onko jokin muu tapa?
mamba
Leyz, Minulla on sisar, 37501, en tiedä miten tilat yhtyvät, joten kerron vain kuinka tein leivottua maitoa. Kun tein leivottua maitoa fermentoidulle leivotulle maidolle, tein sen Stewille, en muista tarkalleen, kytkinkö sen päälle heti (luultavasti laitoin sen yöllä, aamulla, mutta sitten voisin ensin kiehua maitopuurossa). Mutta monta kertaa keitin puuroa niin, että siinä oleva maito osoittautui sulaneksi, joten siellä oli juuri se, että lämmitin ensin 15-20 minuuttia Maitopuuro-tilassa ja vaihdoin sitten haudutukseen 3 tunniksi (taas, en muista tarkalleen aikaa), voit sitten jätä se vielä lämmitykseen. On mahdollista, että esikuumennus esti "paeta". Molemmissa tapauksissa saatiin erinomaista paistettua maitoa.
Kyllä, huomasin myös, että ylempi vaahto muodostuu aktiivisesti kannen avaamisen jälkeen ohjelmien lopussa, oli jopa ajatus yrittää tehdä varenetteja, avaamalla kansi säännöllisesti ja sitten sulattamalla tuloksena oleva vaahto, mutta ruokavalion järjestelmä ylitti suunnitelmat ja koe jäi toteutumattomaksi.
Leyz
Mamba, Kiitos yksityiskohtaisesta vastauksesta! Yritän eri tavoin ja valitsen sitten parhaan vaihtoehdon.
Olen myös laihduttamassa, ja äitini tilasi leivotun maidon. Siksi haluan menestyä.

Ongelmana on, että minulla itselläni on hyvin epämääräinen käsitys paistetun maidon valmistustekniikasta. Tai pikemminkin - mitä lämpötilaolosuhteita on ylläpidettävä, jotta se olisi "oikea". Tästä minun pitäisi aloittaa ja valita sitten tilat multikookerissa.

Ymmärrän, että korkea lämpötila on ylläpidettävä jatkuvasti pitkään.

Nyt kun pidän maitoni "heikkenemässä", se on jo maksanut 5 tuntia, mutta t = 70 astetta se ei ehkä riitä.
mamba
Yritin lyödä maitoa manuaalisessa tilassa 80-vuotiaana, en voi kutsua kokemusta onnistuneeksi: se tarkoittaa, että tarvitsen korkeamman lämpötilan. Toistaiseksi maustopuuron hauduttaminen esikuumennuksella näytti minulle menestyneimmältä vaihtoehdolta. Maito osoittautui ihanaksi, rikas väri ja maku.
Leyz
Katsoin vain häntä, se näyttää hyvältä, kuten jopa hieman kellastunut ja sakeutunut, mutta se ei silti ole sulanut.
Ehkä se tehdään lopulta 70 grammassa, mutta hyvin pitkään, ja tämä ei ole enää mielenkiintoista. Siksi muutin tilaa, jos se ei tule uudestaan ​​esiin.
Elena Bo
Tytöt tekevät leivottua maitoa hitaissa liedissä. Pitkä.
Omela
Yritin tehdä MV: ssä, vaikka Panasonicissa .. pitkään .. 6 tuntia .. mitään ei tapahtunut!
Elena Bo
Täältä löysin paistetusta maidosta hitaassa liesi https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3319.0

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta