Leivänvalmistaja Redber HP-1005

Hyvää päivää kaikille. Ostin uunin "Redber HP 1005", jonka tuotti Udmurtin tasavalta Votkinsk. Viikon aikana leipä paistettiin korkealla, hyvä sieninen ja maku. Mutta sitten kaikki päättyi, leipä muuttui matalaksi ja tiheäksi. Mittasin yleismittarin ja lämpöparin avulla koko lämpötilan uunissa 2 tunnin ajan. 53min. 1 tunnin sisällä. 53min. päälle kytkemisen jälkeen lämpötila pysyi huoneenlämmössä 26 *, seoksia valmistettiin eri kestoina. Taikina ei nouse tänä aikana. Lämmitys kytkeytyy päälle, kun tunti on jäljellä, ja heti 250 *: n asetuksella. Tämän tunnin aikana lämpötila muuttuu 250 * 170 ° C: seen useita kertoja. Kerro minulle, minkä lämpötilan pitäisi olla tai missä näet sen. Tarvitsen tätä voidessani sanoa työpajassa, mikä ei toimi tai ei toimi, mutta on väärin. Kiitos.

Törmäsin "Redber HP-1005" -leivänvalmistajaan, jolla oli samanlainen vika, paistin 2-3 rullaa ja lopetin paistamisen siinä mielessä, että se ei häiritse.
Leivonta-ajan lisääminen ei auta. En mitannut tiloja ja on niin selvää, että jokin on mennyt pieleen.
Todennäköisesti lämpötila-anturi ei toimi. Lisäksi kotelon muovi haisee epämiellyttävästi, erityisesti kuumennettaessa.
Pinnoitettu tina-astia.

Valmistaja 427430, Udmurtin tasavalta, Votkinsk, postilaatikko 21.