Leipäkone VS-421

Pitkän etsinnän jälkeen tietoja HP ​​Vitesse -tuotteesta päätin nimittää itseni marsuksi ja ostaa yhden heistä. Muistaen, kuinka törmäsin päähän Internetiä ja aukkoja vasten useita tunteja päivässä, päätin, että ehkä joku olisi kiinnostunut kuulemaan ainakin yhden arvostelun tästä tuotemerkistä. Oikeastaan ​​niitä on 3, sain VS-421: n. Totta puhuen panin silmäni häneen kauan sitten (ulospäin). Sitten katsoin ja tunsin Orioneja, Panasonicia, Kenwoodeja jne., Mutta en voinut unohtaa tätä.
Minun on sanottava heti, että olin iloisesti yllättynyt: kaikissa Internetin kuvauksissa ilmoitetaan, että tällä mallilla ei ole muistia sähkökatkoksen sattuessa, näin ei ole - ohjelmaa tallennetaan 15 minuutiksi, tarkistin sen. Ja Internetissä he kirjoittavat, että vain 422: lla on tällainen tehtävä. Ne osoittavat myös, että 421: ssä on vain 900 g leipää, mutta se ei myöskään ole niin - on myös 750 g
Leivoin ensimmäisen leivän tänään. Leivonta prog. "Ranskalainen" (3t 40m) Mutta sillä on paksu kuori ja murusia on erittäin ilmavaa.
Järjestelmänvalvoja, kiitos paljon sekä kaikille tytöille ja pojille - työnne ansiosta minulla ei ollut yhtään "beeeee", toisin sanoen kuori, katto, leivontakapasiteetti ja terän ulostulo ... kaikki osoittautui hienoksi. On sääli, että en ole ystävällisesti kameran kanssa. Paistin tavallista vehnäleipää foorumiltamme. Mutta luulen seuraavalla kerralla kokeilevan pääohjelmaa (3h 10m) Täysjyvä 3h 50m. Yhteensä 10 ohjelmaa. On, kuten tavallista, kaksi nopeaa, makeaa leivonnasta, kakku, hillo, hiivataikina ja vain leivonnaiset. Ajastin 13 tuntia, 1 tunti lämmitystä. Mallit 420 ja 422 sisältävät 12 ohjelmaa, mutta en tiedä mitkä.
Se toimii hiljaa, ei ole epämiellyttävää hajua.
Reseptikirja on mielestäni tyhmä (löysin pari hölynpölyä), ja ohjeet näyttävät olevan normaalia.
Jos jollakin on kysyttävää, vastaan ​​ehdottomasti tietenkin, jos tiedän vastaukset niihin.
Mutta en tiedä, tuliko minusta HP: n HAPPY-omistaja vai ei, vaikka laatikoihin on kirjoitettu kaikkialla, että se on valmistettu Ranskassa, mutta se on silti sama Kiina. Ja tuleeko tästä HB: stä "kiinalainen lyhty" vai ei, aika näyttää. Kun odotamme, sir ...

Ja kerro minulle liesi ... Eilen löysin sen andex-markkinoilta ja kun ajattelen, kumpi ostaa itselleni. Pitäisikö Vitesse esimerkiksi ruisleipää? Pidin suunnittelusta, joten halusin tietää enemmän, mutta kuvauksissa ei todellakaan ole mitään, ja vain sinun löysi arvosteluja

Rakastaja, olen iloinen voidessani kertoa
En paista ruista, koska Moldovassa on ongelmia ruisjauhojen kanssa. Jos haluat leipoa ruisleipää, suosittelen mallia 422. Hänellä on 12 ohjelmaa, mukaan lukien ohjelmointi. Luin myymälän ohjeet ja huomasin, että tämä ohjelma on vakiona ohjelmoitavalle HP: lle. En tietenkään muista tietenkään tarkkoja vaivaamis- ja todistamisaikoja, mutta jos en erehdy, foorumilla oli sellainen Kenwood-ohjelma. Ja siellä on myös jälkiruokaohjelma. Ei makeat leivonnaiset, mutta jälkiruoat, ehkä jonkinlainen souffle.

Minulla on 421 mallia, kirjoitin siitä yksityiskohtaisesti yllä. Tänä aikana tajusin, mitä ohjelmia tarvitsen. En käytä lainkaan nopeita. En myöskään keitä hilloa - olen pahoillani ämpäri. Valmistan hiivataikina "Taikina" -tilassa ja erittäin runsaasti "Makea leivonta" (sammuta se ennen paistamista). Paistin muffineja, kakkuja, mutta vaihdoin uuniin, koska kuori palaa, ja uunissa se on helpompaa ja nopeampaa, ja sekä muffinit että kakut ovat parempia makuja.

Hapettamatonta taikinaa vaivattiin ranskalaisilla leivonnaisilla 10 minuuttia + 10 minuuttia, koska se kuumennettiin 12 minuutin kuluttua. Mutta nyt vaivaan leikkuupuimurin KIITOS FOORUMILLE (siellä on hyvä tehoinen kombain, enkä tiennyt, että siellä voi vaivata tuoretta, tiukkaa taikinaa 1 minuutissa).

Paistan leseitä "Wholegrain" -tilassa.Tavallinen leipä pääohjelmassa, ranskalainen harvoin - se osoittautuu liian reheväksi ja korkeaksi, mutta pidän siitä tiheämmästä, mutta jotkut päinvastoin kunnioittavat vain tällaista leipää.

Mitä tulee malliin 420: Luin ohjeet, muistan, että ohjelmia on 12, eikä erillistä testiohjelmaa (hiiva 1 tunti 30 minuuttia) ole ehdottomasti olemassa. Vaikka voit vain ottaa minkä tahansa ohjelman, joka leipoo hiivaleipää, ja sammuta uuni vain ennen paistamista.

HP helpottaa elämää erityisesti. Ja myös 421 erittäin kaunista, ruostumatonta terästä. Ohjelmia on 10, mutta hintaluokassa se on keskimäärin 420 (halvin) - 422.

Jos sinulla on kysyttävää, kysy, yritän vastata.
Muuten, en tiedä vielä luotettavuudesta, en paista sitä pitkään ja päivittäin. Mutta jos se osoittaa itsensä edelleen hyvältä puolelta, haluan toisen 422-mallin.

Olin hieman väärässä, viime aikoina minulla on HP - tämän vuoden helmikuusta lähtien

kiitos vastauksesta), mutta minulle olisi voinut olla yksinkertaisempaa selittää kaikki, ilman minuutin erottelua ja niin edelleen kaikesta, mitä liesi tekee))), ehkä näin ne vain kuvassa))) ja kaikki on minulle tuntematonta ja käsittämätöntä (toistaiseksi), joten

mutta keskustelupalstalla tai jossain arvosteluissa (noin Severinasta) luin, että lastan (tai mitä se onkin, vispilä) tulisi poistaa vaivaamisen jälkeen, muuten leipä paistetaan sen kanssa ... täällä voit puhua tästä hieman tarkemmin, kysymys on seuraava: miten leipoa leivotaan esimerkiksi asettamalla viive (hyvin, illalla laittaa ruoka uuniin ja aamulla herätä tuoreen leivän aromista?)? mutta entä sekoittimet? pitääkö ne ottaa pois? tai miten se yleensä on?)))

Rakastaja, tällä hetkellä näyttää siltä, ​​että kirjoitan paljon tarpeettomia ja käsittämättömiä asioita. Mutta kun sinulla on HP, luulen, että tutkit muita aiheita ja täällä yhä uudelleen. Ja ehkä joku muu on kätevä. Minä itse, ilman foorumia, tuskin olisin selviytynyt ilman mitään virheitä. Ennen HP: n ostamista luin foorumin 3 kuukauden ajan.

En poista sekoitinta. Kun leipä on paistettu, sammutan foorumin jäsenten neuvojen perusteella uunin, pidän leipää siellä 15 minuuttia, otan sitten ämpäri ja jätän leivän siihen vielä 15 minuutiksi ja otan sen sitten. Jos sekoitin pysyy leivässä, poistan sen yhdellä liikkeellä erityisellä koukulla (se on kiinnitetty HP: hen). En kaada kuumaa kylmää vettä ämpäriin.

Jos luet foorumin huolellisesti, ymmärrät, että tarttumaton pinnoite on suojattava, eikä mikään sekoitin tartu mihinkään. Jotkut vievät ne pois. Ja miksi, jos mikään ei tartu, ja reikä pohjassa on pieni?

Mitä tulee viivästyneeseen alkuun: Venäjän kielellä on hyvä ohje ja kaikki on kirjoitettu siihen yksityiskohtaisesti. Uskokaa minua, kaikki on hyvin yksinkertaista

tietämättömyyteni pimeään kohtaan on valettu valoa, kiitos paljon. eli ymmärrän oikein, että sekoittimet leivotaan kaikille uuneille? vai onko muita vaihtoehtoja?

No, kysymyksistä kirjoitin jo edellä, että ne näkyvät minulle, kun saan kokemusta ... mutta nyt valitsen vain mitä ostaa), mikä on luotettavampaa, mukavampaa käyttää jne.

Pidin myös metallikotelosta, minusta näyttää siltä, ​​että se on luotettavampaa kuin muovi, vaikka tämä saattaa johtua pintani uinnista tässä langassa

Mitä tulee sekoittimiin: Luin, että jotkut ihmiset eivät pidä leivän pohjassa olevasta reiästä, joten he poistavat sen. On myös HP, jossa on kaksi sekoitinta, jolloin saadaan 2 reikää. Mutta HP: lläni on hyvin pieni reikä. Tai sekoittimen päällyste on kuollut, ja siksi se tarttuu niin paljon, ettei sitä voida poistaa.

Tietysti kysy. Palveluksessasi - paitsi perjantaista sunnuntaihin

Laadukas muovi on myös hieno, mutta se on kalliimpaa. Muuten, 422-mallissa on muovikotelo.

Hei. Ostin mallin 422. Valikko-osan ohjeissa on sekaannusta. Tilojen nimien ja niiden kuvausten välinen epäjohdonmukaisuus. Latasin ohjeet sivustolta - tilojen kuvaus on oikea, mutta itse leipäkoneessa ilmoitettujen tilojen numeroiden välillä on ristiriita. Lyhyesti sanottuna painajainen! On hyvä, jos virhe on itse ohjeessa, ei uuniohjelmassa. Ja sitten asetat "taikina" -tilan, ja hilloa koskeva ohjelma käynnistyy
Kerro minulle yksinkertaisimmat Vitesse-uuneille testatut reseptit. Kiitos.

[Miriam]

Miriam, yritä käynnistää vain muutaman sekunnin ajan, esimerkiksi paistaminen tai hillo - jos sävyt alkavat lämmetä, kaikki on oikein. Kokeile myös muita toimintatiloja. Vaivaa vain taikina, missä tila on ilman paistamista - se on vain puolitoista tuntia, joten tarkista myös se. Minulla ei ollut tällaisia ​​ongelmia: ohje on normaali ja myös HP (TTT).
Jos ohjeissa esiintyy sekaannusta, kysymys on jo siitä, kuka ja missä "tuotti" tämän CP: n ja herättää epäilyksiä sen aitoudesta.
HP: si on myös ohjelmoitavissa - voit kokeilla ohjelmia, jos olet ladannut sen ohjeet.
Käytän ehdottomasti kaikkia leivän ja taikinan reseptejä, jotka pidän ja jotka löysin verkkosivuiltamme. Ne soveltuvat kaikille HP: lle, vain eri HP: ssä tuotteiden järjestys on erilainen.
Voin lähettää HP Vitesse -reseptejä (ne liitettiin myös HP: hen), mutta ilman valokuvaa. Lähetin ne aikaisemmin toiseen aiheeseen jonkun foorumin jäsenen pyynnöstä, mutta jostain syystä ne poistettiin (ilmeisesti ne lähetettiin väärään aiheeseen).

Kiitos paljon vastauksestasi. Ongelmana on, että ostin lieden lahjaksi tätilleni, joten en voi kokeilla sitä aktiivisesti, paitsi kytkeä se "hillotilaan" ja nähdä kymmenen lämmitys. Minulla ei ole epäilyksiä lieden aitoudesta, koska latain ohjeet virallisilta verkkosivustoilta, eikä tarkkuutta eikä kirjeenvaihtoa ole. Minulla on kuitenkin taipumus päätellä, että tämä on virhe käännöksessä (eikä itse uuniohjelmassa), koska ohjeiden englanninkielisessä versiossa kaikki on kirjoitettu oikein - tilat ja niiden kuvaukset ovat yhtäpitäviä. Kirjoitin oikeat ohjeet "käsin" tätilleni. Olisin kiitollinen, jos lähetät muutaman reseptin tai annat linkkejä kokeilluillesi, haluan kirjoittaa ne myös tätilleni, muuten niitä on hyvin vähän reseptikirjassa.

[Miriam]

Miriam, HP: hen liitettiin 2 kirjaa hyvälle paksulle kiiltävälle paperille kirkkailla valokuvilla. Yksi niistä on ohje (20 sivua) kahdella kielellä (englanti ja venäjä), ja toinen (18 sivua) on reseptejä CP: lle värivalokuvilla. Käsikirjassa ei ole virheitä tai kirjoitusvirheitä. Myös resepteissä, paitsi että niiden reseptiä ei ole tarkistettu, mutta ne ovat luotettavia

[HP "Vitesse" -reseptit]

HP "Vitesse" -reseptit

250 ml kuppi

ruisleipä

Ainekset:

1 kuppi vettä
2 rkl. l. melassi
1 rkl. l. hunaja
1 tl suola
1,5 tl ruisjauhoja
1 tl hiiva

Keittotapa:

Aseta ainesosat HP-kulhoon siinä järjestyksessä kuin ne on lueteltu. Käynnistä HP asettamalla PERUS-tila.
Kun automaattinen kypsennysjakso on ohi, siirrä leipä ritilälle jäähtymään.
Koska ruisilla ei ole runsaasti gluteenia, ruisjauhot sekoitetaan yleensä durumvehnäjauhojen kanssa, mikä tekee leivän rakenteesta kevyemmän.
Valmis leipä osoittautuu tummaksi, tiheällä murusella. Tarjoile hyvin marinoitujen vihannesten, leikkeleiden ja erilaisten juustojen kanssa.

Leipä oliiveilla

Ainekset:

1 kuppi vettä
2 rkl. l. oliiviöljy
0,5 tl suola
3 tl vehnäjauhoja
1,5 tl. hiiva

Lisäykset:

1 kuppi kivettömiä oliiveja

Keittotapa:

Aseta viisi ensimmäistä ainesosaa HP-kulhoon niiden järjestyksessä. Käynnistä HP asettamalla PERUS-tila.
Lisää oliiveja ilmaisimen piippauksen jälkeen.
Siirrä leipä automaattisen jakson lopussa ritilälle jäähtymään.
Tässä reseptissä voidaan käyttää monenlaisia ​​oliiveja, joten voit vaihtaa tämän leivän maun vaihtelevasta oliivivalikoimasta toiseen.
Tämä leipä tarjoillaan hyvin italialaisten ruokien sekä tomaattisalaatin ja juuston kanssa.

Ranskalainen maalaisleipä

Ainekset:

1 kuppi vettä
1 kuppi lesejauhoa
1 kuppi vettä
1 tl suola
2 rkl. l. oliiviöljy
1 ¾ kuppi lesejauhoa
2 tl vehnäjauhoja
1 tl hiiva

Keittotapa:

Aseta yhden kupin veden ja yhden kupillisen lesejauhon seos HP: n kulhoon.
Käynnistä HP asettamalla DOUGH-tila.
Syklin lopussa kaada seos isoon lasiseen tai muoviseen kulhoon, peitä kostealla keittiöpyyhkeellä ja aseta se lämpimään paikkaan 24-28 tunniksi sekoittaen toisinaan ja kostuttamalla pyyhkeellä.
Kun seoksesta tulee hapan haju ja sen pinnalle ilmestyy kuplia, happo on valmis.
Aseta aloitusviljelmä HP-kulhoon yhdessä muiden ainesosien kanssa luetellussa järjestyksessä. Käynnistä HP asettamalla DOUGH-tila.
Kun automaattinen vaivaaminen on valmis, aseta taikina jauhotetulle pinnalle ja vaivaa käsilläsi 2-3 minuutin ajan.
Muotoile taikina palloksi, aseta se voideltuun leivinpaperiin, peitä ruokakalvolla ja jätä lämpimään paikkaan sopivaksi.
Kuumenna uuni 200 ° C: seen.
Kun taikinan määrä on kaksinkertaistunut, poista folio ja ripottele pienellä jauholla. Paista uunissa 20-25 minuuttia.
Siirrä valmis leipä ritilälle jäähtymään.
Jos sinulla on suihkepullo, ripottele vettä uunin sivuille pari kertaa ennen taikinan asettamista sinne. Tämä toiminto on valinnainen ja antaa leivälle rapeamman kuoren.

Viljaleipä

Ainekset:

½ kupillista vettä
½ cup lämmitettyä maitoa
1 tl suola
3 rkl. l. voi, sulatettu ja kevyesti jäähdytetty
1 muna, lyöty
3½ kupillista täysjyväjauhoa
1½ tl hiiva

Keittotapa:

Aseta ainesosat HP-kulhoon siinä järjestyksessä kuin ne on lueteltu. Käynnistä HP asettamalla PERUS-tila.
Aseta tuote automaattisen kypsennysjakson lopussa ritilälle jäähtymään.
Tämä leipä sopii sekä makeisiin että suolaisiin voileipiin ja paahtoleipää.
Viljaleipä ja yksinkertaisesti voilla levitys ovat erittäin maukkaita.

Leipä oluen ja sinapin kanssa

Ainekset:

1 kuppi tummaa olutta
½ kupillista vettä
2 rkl. l. auringonkukkaöljy
1 tl suola
1 rkl. l. melassi
2 kuppia vehnäjauhoja
1½ kuppia lesejauhoa
½ tl hiiva

Lisätään:

3 tl Dijonin sinappia

Keittotapa:

Aseta ensimmäiset kahdeksan ainesosaa HP-kulhoon siinä järjestyksessä kuin ne on lueteltu. Käynnistä HP asettamalla PERUS-tila.
Lisää sinappi ilmaisimen äänimerkin jälkeen.
Siirrä valmis leipä ritilälle jäähtymään.
Oluen sisältämän kuivahiivan ja hiivan vaikutuksesta taikina nousee tummana ja tiheänä.
Treacle antaa leivälle rikkaan värin, makean maun ja tyypillisen aromin, joka sopii hyvin oluen ja sinapin kanssa.
Tämä leipä sopii hyvin muhennosten ja erilaisten juustojen kanssa.

Monen viljan leipä

[/ b]

Ainekset:

1 kuppi vettä
4 rkl. l. jogurtti
2 rkl. l. hunaja
1 tl suola
2 rkl. l. auringonkukkaöljy
½ cup ohrajauhoja
½ kupillista ruisjauhoa
1 kuppi täysjyväjauhoa
¼ kupilliset vehnänalkioita
¼ kupit kaurahiutaleita
¼ kuppia jauhoseosta leivän paistamiseen
1 tl vehnäjauhoja
2 tl hiiva

Keittotapa:

Aseta ainesosat HP-kulhoon siinä järjestyksessä kuin ne on lueteltu. Käynnistä HP asettamalla DOUGH-tila.
Kun automaattinen vaivaaminen on valmis, aseta taikina jauhotetulle pinnalle ja vaivaa käsin 2-3 minuutin ajan. Rullaa se sitten palloksi, aseta kevyesti öljyttylle leivinpaperille, peitä elintarvikekalvolla ja anna nousta.
Kuumenna uuni 200 ° C: seen.
Kun taikinan määrä on kaksinkertaistunut, poista kalvo, ripottele päälle jauhoja ja paista 25 minuuttia kullanruskeaan. Siirrä valmis leipä ritilälle ja jäähdytä.

Chili maissi leipä

Ainekset:

2/3 kupillista vettä
1 rkl. l. voi, sulatettu ja kevyesti jäähdytetty
1 rkl. l. hunaja
1 tl jauhettua chiliä
½ tl suola
2 rkl. l. pehmeä juusto
1½ kuppia vehnäjauhoja
½ kuppi hienoksi jauhettua maissijauhoa
1½ tl hiiva

Keittotapa:

Aseta ainesosat HP-kulhoon siinä järjestyksessä kuin ne on lueteltu. Käynnistä HP asettamalla PERUS-tila.
Kun automaattinen sykli on ohi, siirrä leipä ritilälle jäähtymään. Tarjoile 20 minuutin kuluttua.
Chilimaisileipä on täydellinen soseutettujen keitojen ja muhennosten kanssa.
Voit muuttaa chilin määrää leivän vakavuuden säätämiseksi.

Leipä oliiveilla ja oreganolla

[/ b]

Ainekset:

1 kuppi vettä
2 rkl. l. oliiviöljy
1 tl suola
3 kuppia vehnäjauhoja
1 tl hiiva

Lisätään:

2 tl kuivattua oreganoa
50 g oliiveja, viipaloitu

Keittotapa:

Aseta viisi ensimmäistä ainesosaa HP-kulhoon siinä järjestyksessä kuin ne on lueteltu. Käynnistä HP asettamalla PERUS-tila.
Lisää osoitinäänimerkin jälkeen oregano ja oliivit.
Siirrä leipä jakson lopussa ritilälle jäähtymään.
Tämä leipä on erinomainen lisä italialaiseen ruokaan. Oliiveja voidaan käyttää myös oliivien sijaan. Tästä leivästä voit tehdä nopeasti herkullisia pikkupurtavia: tee ensin paahtoleipää, leikkaa ne sitten pieniksi paloiksi ja laita jokainen pieni pehmeä juusto.

Välitön leipä
kesäkurpitsaa, valkosipulia ja inkivääriä

[/ b]

Ainekset:

8 Art. L (110 g) voita, sulatettu ja kevyesti jäähdytetty
1 valkosipulinkynsi, murskattu
1 rkl. l. tuore inkiväärijuuri, hienoksi raastettu
1 kuppi karkeasti raastettua kesäkurpitsaa
4 munaa
2½ kuppia vehnäjauhoja
1 rkl. l. leivinjauhe
½ tl. ruokasooda
1 tl suola

Keittotapa:

Yhdistä kulhossa voi, valkosipuli, inkivääri, kesäkurpitsa ja munat ja kaada seos leivinastiaan. Siivilöi jauhot, leivinjauhe, ruokasooda ja suola yhdessä ja lisää tämä seos HP: n kulhoon. Käynnistä HP asettamalla KAKKU-tila.
Puolen automaattisen kypsennysjakson jälkeen tarkista, että ruoka on käytetty kokonaan (sekoita tarvittaessa taikinaan seinillä jäljellä olevat jauhot kumilastalla).
Siirrä leipä jakson lopussa ritilälle jäähtymään.

Leipä oreganolla ja tomaateilla

Ainekset:

1 kuppi vettä
1/2 kuppi hienonnettua aurinkokuivattua tomaattia öljyssä
2 rkl. l. aurinkokuivatut tomaattiöljyt
1 rkl. Kuivattu oregano
1 tl suola
3 kuppia vehnäjauhoja
1 tl hiiva

Keittotapa:

Aseta ainesosat HP-kulhoon siinä järjestyksessä kuin ne on lueteltu. Käynnistä HP asettamalla PERUS-tila.
Kun leipä on valmis, siirrä se ritilälle jäähtymään.
Nopeaa aamiaista varten leikkaa tämä leipä viipaleiksi, ripottele raastetulla juustolla, lisää muutama viipale salaamia ja aseta grilli minuutiksi sulattamaan juusto.

Leipä tomaatti- ja unikonsiemenillä

[/ b]

Ainekset:

¼ kupit auringonkukkaöljyä
1 kuppi kauppatuulia (tomaattikastiketta)
3 munaa
2½ kuppia vehnäjauhoja
1 rkl. l. leivinjauhe
½ tl. ruokasooda
½ tl. suola
¼ kuppia unikonsiemeniä
1 rkl. l. tomusokeri

Keittotapa:

Yhdistä auringonkukkaöljy, tuulituuli ja munat kulhoon. Kaada seos leivinastiaan.
Siivilöi jauhot, leivinjauhe, sooda ja suola samaan kulhoon ja lisää sitten unikonsiemeniä ja jauhesokeria. Sekoita kaikki hyvin ja aseta HP-kulhoon. Käynnistä HP asettamalla KAKKU-tila.
Tarkista syklin puolivälissä, ovatko ainesosat täysin käytettyjä (sekoita tarvittaessa kumin lastalla muotin seinämiin jääneet jauhot taikinaan).
Siirrä leipä jakson lopussa ritilälle jäähtymään.

Leipä banaanilla ja maapähkinävoin

[/ b]

Ainekset:

2 banaania
4 rkl. l. maapähkinävoi
1 kuppi hieman lämmitettyä maitoa
2 rkl. l. voi, sulatettu ja kevyesti jäähdytetty
2 rkl. l. tomusokeri
1,5 rkl suolaa (onko se teelusikallinen vai ei, ei ole ilmoitettu - huomautukseni)
3,5 kuppia vehnäjauhoja
1 tl hiiva

Keittotapa:

Sose banaanit ja sekoita huolellisesti maapähkinävoin kanssa. Aseta ainekset HP-kulhoon niiden järjestyksessä, mutta lisää banaani- ja maapähkinävoi-seos suolan jälkeen ennen jauhoja. Käynnistä HP asettamalla PERUS-tila.
Kun leivonta on valmis, siirrä leipä ritilälle jäähtymään.
Tämä leipä on täydellinen tee - vain voin ja paahtoleivän tavoin. Lapset rakastavat sitä makeutensa ja pähkinän maunsa vuoksi.

Leipä seesaminsiemenillä

[/ b]

Ainekset:

1 kuppi vettä
2 rkl. l. seesamiöljy
1 tl tomusokeri
1 tl suola
3 tl vehnäjauhoja
1 ½ tl hiiva

Lisätään:

1 muna, lyöty rkl vettä
3 rkl. l. seesaminsiemeniä

Keittotapa:

Aseta kuusi ensimmäistä ainesosaa HP-kulhoon niiden järjestyksessä. Käynnistä HP asettamalla DOUGH-tila.
Kun automaattinen vaivaaminen on valmis, aseta taikina jauhotetulle pinnalle ja muotoile siitä leipä. Aseta sitten kevyesti öljyttylle leivinpaperille ja peitä öljyttyllä kalvolla.Anna taikinan nousta, kunnes se kaksinkertaistuu.
Tee terävällä veitsellä pyöreä leikkaus leivän pinnalle noin 5 mm syvälle
Harjaa taikina muna- ja vesiseoksella, ripottele sitten seesaminsiemenillä ja laita 200 ° C: seen esilämmitettyyn uuniin.
Paista 25 minuuttia kullanruskeaksi.
Siirrä valmis leipä ritilälle jäähtymään hieman ennen tarjoilua.

Mallasleipä auringonkukansiemenillä

[/ b]

Ainekset:

1 kuppi vettä
1 tl suola
2 rkl. l. voi, sulatettu ja kevyesti jäähdytetty
1 rkl. l. hunaja
1 rkl. l. Mallasuute
½ cup auringonkukansiemeniä, murskattu kevyesti
2 kuppia lesejauhoa
1 kuppi vehnäjauhoja
1 tl hiiva

Keittotapa:

Aseta ainesosat HP-kulhoon siinä järjestyksessä kuin ne on lueteltu. Käynnistä HP asettamalla PERUS-tila.
Kun leivonta on päättynyt, siirrä leipä ritilälle jäähtymään.
Mallasuutetta myydään yleisesti luontaistuotekaupoissa. Sillä on voimakas makea aromi.

Suklaapulla

[/ b]

Ainekset:

2 ¾ kuppia vehnäjauhoja
¼ kupit kaakaojauhetta
1 tl jauhettua kanelia
1 kuppi maitoa lämmitettiin 21-28 ° C: seen
1 lyöty muna
1 rkl. l. sulatettua voita
4 rkl. l. hunaja
½ tl. suola
1 tl hiiva

Keittotapa:

Siivilöi jauhot, kaakao ja kaneli kulhoon.
Aseta ainekset HP-kulhoon niiden järjestyksessä lisäämällä ensin suola ja sitten jauhoseos. Käynnistä HP asettamalla PERUS-tila.
Kun paistojakso on valmis, siirrä rulla ritilälle jäähtymään.
Tämä leipä on herkullinen voin ja hillon kanssa.
Kaneli korostaa suklaan makua, mutta jos haluat, voit lisätä sen sijaan tl hienoksi jauhettua kahvia, jolloin leipä saa kahviaromin.

Kaurapulla

[/ b]

Ainekset:

1 kuppi vettä
1. s. l. maitojauhe
2 rkl. l. kultainen siirappi
2 rkl. l. voi, sulatettu ja kevyesti jäähdytetty
½ tl. suola
1 ½ tl vehnäjauhoja
1 kuppi hienoksi jauhettua kaurajauhoa
1 tl hiiva

Lisätään:

1. s. l. sulatettua voita
1. s. l. kaurapuuro
Keittotapa:

Aseta ensimmäiset kahdeksan ainesosaa HP-kulhoon siinä järjestyksessä kuin ne on lueteltu. Käynnistä HP asettamalla DOUGH-tila.
Kun automaattinen vaivaaminen on valmis, aseta taikina jauhotetulle pinnalle ja vaivaa käsilläsi 2-3 minuutin ajan.
Rulla taikina palloksi ja aseta kevyesti öljyttyyn ja jauhotettuun leivinpaperiin. Peitä sitten öljyttyllä kalvolla ja aseta lämpimään paikkaan.
Kuumenna uuni 200 ° C: seen.
Kun taikinan määrä on kaksinkertaistunut, poista kalvo, levitä sulatettua voita ja ripottele kaurajauholla.

Kuinka monta minuuttia leipoa ei ole ilmoitettu (muistiinpanoni).

Rullaa kanelilla ja omenoilla

[/ b]

Ainekset:

½ kupillista vettä
½ kuppi maitoa
1 rkl. l. fariinisokeri
1 tl suola
3 rkl. l. voi, sulatettu ja kevyesti jäähdytetty
3 tl vehnäjauhoja
1 tl hiiva

Lisätään:

4 omenaa, kuoritut, sydämettömät ja viipaloidut
25 g voita, sulatettu ja kevyesti jäähdytetty
50 g ruskeaa sokeria
2 tl jauhettua kanelia
3 rkl. l. maito
1. s. l. tomusokeri
Keittotapa:

Aseta ensimmäiset seitsemän ainesosaa HP-kulhoon siinä järjestyksessä kuin ne on lueteltu. Käynnistä HP asettamalla DOUGH-tila.
Yhdistä omenaviipaleet, voi ja ruskea sokeri kulhoon. Anna seoksen istua.
Kun taikina on valmis, laita se jauhotetulle pinnalle, vaivaa sitä 2–3 minuutin ajan kädelläsi ja rullaa se sitten rullalla rullaksi noin 25x50 cm: n kokoiseksi kerrokseksi. Levitä omenaseos sen päälle, astuen taaksepäin 2,5 cm reunoista, ripottele se kanelilla.
Rulla taikina rullaksi. Sulje reunat tiukasti.
Siirrä varovasti kevyesti voileivottuun ja jauhotettuun leivinpaperiin ja jätä lämpimään paikkaan 35 minuutiksi.
Kuumenna uuni 200 ° C: seen.
Kun taikinan määrä on kaksinkertaistunut, tee pieniä leikkauksia sen pinnalle terävällä, märällä veitsellä tasaisella etäisyydellä toisistaan.
Paista leipää 25 minuuttia, kunnes se on kevyesti ruskeaa.
Kuumenna sillä välin maito ja tomusokeri kattilassa matalalla lämmöllä, kunnes se on täysin liuennut.
Jatka sitten lämmittämistä vielä minuutin ajan ja poista sitten kattila lämmöltä. Kun leipä on paistettu, siirrä se ritilälle ja kaada runsaasti sokerin ja maidon seoksella. Anna sen jäähtyä hieman ja tarjoile.

Herkät valkoiset pullat

[/ b]

Ainekset:

½ kupillista vettä
½ cup lämmitettyä maitoa
2 rkl. l. voi, sulatettu ja kevyesti jäähdytetty
1 tl tomusokeri
½ tl. suola
3 tl vehnäjauhoja
½ tl. hiiva

Lisätään:

Jauhot - sadetta varten
Keittotapa:

Aseta ensimmäiset seitsemän ainesosaa HP-kulhoon siinä järjestyksessä kuin ne on lueteltu. Käynnistä HP asettamalla DOUGH-tila.
Kun taikina on valmis, aseta se jauhotetulle pinnalle ja vaivaa sitä käsilläsi 2-3 minuutin ajan.
Rullaa se sitten paksuksi, lyhyeksi makkaraksi, leikkaa se 8 yhtä suureen osaan ja tee kevyesti kädelläsi noin 1,5 cm paksuisia kakkuja
Siivilöi taikinaan pieni määrä jauhoja, peitä se sitten kalvolla ja anna nousta huoneenlämmössä (älä aseta liian lämpimään paikkaan, koska taikinan rakenne on parempi, jos se nousee hitaasti).
Kuumenna uuni 200 ° C: seen.
Kun kakut ovat kaksinkertaistuneet, poista muovikääre ja siivilöi lisää jauhoja niiden päälle.
Paista 15 minuuttia, kunnes se on kevyesti ruskeaa.
Siirrä valmiit pullat ritilälle ja jäähdytä ne peittämällä keittiöpyyhkeellä.
Ennen tarjoilua leikkaa ne kahtia ja aseta minkä tahansa valitsemasi täytteen sisään.

Pizza

[/ b]

Ainekset:

1 kuppi vettä
1 tl suola
3 rkl. l. oliiviöljy
3 tl vehnäjauhoja
1 tl hiiva

Lisätään:

2 rkl. l. tomaattisose
1 tölkki (400 g) kuutioitua tomaattia
Koko kourallinen tuoreita basilikan lehtiä karkeaksi hienonnettuna
400 gr. mozzarellajuusto, leikattu ohuiksi viipaleiksi
2 rkl. l. hienoksi jauhettu maissijauho

Keittotapa:

Aseta viisi ensimmäistä ainesosaa HP-kulhoon siinä järjestyksessä kuin ne on lueteltu. Käynnistä HP asettamalla DOUGH-tila.
Yhdistä tomaattipasta ja tomaatit kattilaan ja keitä matalalla lämmöllä, toisinaan sekoittaen, kunnes seos sakeutuu. Poista sitten se lämmöltä ja anna jäähtyä.
Kuumenna uuni korkeimpaan lämpötilaan.
Kun automaattinen vaivaaminen on valmis, aseta taikina jauhotetulle pinnalle ja vaivaa käsin 2-3 minuuttia. Jaa sitten se neljään yhtä suureen osaan ja rullaa kukin ympyrään, jonka halkaisija on noin 35 cm
Siirrä ympyrät leivinpaperille, joka on ripoteltu maissijauholla (voidaan korvata tavallisella vehnäjauholla). Levitä sakeutettu tomaattiseos niiden päälle, ripottele basilikalla ja päätä juustoviipaleilla.
Paista pizzaa uunin päällä 8-10 minuuttia.

Valitettavasti en voi antaa linkkejä sivustollemme oleviin resepteihin - minulla ei ole niitä, koska minulla on kaikki reseptit käytön helpottamiseksi esitteissä, rakastan leipää ja taikinaa kefirillä, maitokakkuilla, leivillä GOST: n mukaan, mutta useammin teen taikinaa ja leivän leipää uunissa. Kävele ympäriinsä ja näe ja löydä paljon kauniita ja mielenkiintoisia asioita. Leipään ja taikinaan on niin monia älykkäitä ja todistettuja reseptejä kaikkiin tilanteisiin, että et vain voi luetella Plus edes hapankaalia - tämä on yleensä koko maailmankaikkeus

Ostin äskettäin vitesse-leipäkoneen, pidän laitteesta, se näyttää hyvältä. Jokainen perheemme rakastaa tuoretta leipää, joten syömme sitä melkein joka päivä. Ja nyt nautimme herkullisesta kotitekoisesta leivästä)) Teoriassa voit tehdä hilloja tässä leipäkoneessa, kerro minulle, onko kukaan kokeillut sitä? Minulla on VS-424 -leivänvalmistaja.