Juustokakut suklaalla

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
Kotitekoinen raejuusto	400g.
Kananmuna	1 KPL.
Sokeri	1. s. l.
Vehnäjauhot (juuston kosteuspitoisuudesta riippuen)	1,5-3st. l.
Katkera suklaa	50g.

Keittomenetelmä

Jauhaa raejuusto munalla. Lisää sokeri, jauhot, karkealla raastimella raastettu suklaa (varattu ripotteluun). Muodosta juustokakkuja, kääri jauhoihin.
Paista molemmin puolin kuumennetussa kasviöljyssä.
Anna jäähtyä hieman. Ripottele jäljellä olevalla suklaalla.
Niin vanha kuin maailma! Mutta herkullinen !!!!!!!