Evästeet "Ogonyok"

[🔗]

Evästeet "Ogonyok"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Voi	100 g
Vehnäjauho	1,5 rkl.
Leivinjauhe	1,5 tl.
Suola	2/3 tl
Hienosokeri	1 tl
Sinappi	1 tl
Mausteinen tomaattiketsuppi	5 rkl. l.
punainen paprika
Vesi tai olut	6 ~ 7 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Raasta pakastettu voi.
  
• Kaada jauhot, suola, tomusokeri ja leivinjauhe. Lisää pippuria maun mukaan. Sekoita lusikalla.
  
• Lisää ketsuppi, sinappi ja 5 rkl jäävettä tai olutta. Sekoita. Lisää pehmeää, hieman tahmeaa taikinaa niin paljon vettä tai olutta kuin yksi lusikka kerrallaan.
  
• Peitä leivinpaperi leivinpaperilla. Laita taikina, ripottele siihen kevyesti jauhoja, jotta se ei tartu kiinni, ja rullaa se ~ 5 mm paksuksi kerrokseksi.
  
• Kostuta taikina kevyesti päälle ja ripottele kuivilla yrtteillä.
  
• Leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Laita uuniin, joka on esilämmitetty t = 180 ~ 200 ° C: seen, kunnes se on pehmeä (20 ~ 25 minuuttia).
  
• Poista leivinpaperista, jäähdytä ja jaa nauhoiksi leikkauksia pitkin.
  

Merkintä

Resepti on otettu täältä: 🔗
Kuvani.
Valssasin taikinan enintään 5 mm, mutta paistoprosessin aikana se kasvoi huomattavasti! Seuraavan kerran rullaan sen ohuemmaksi.
Tytär toimi taas maistijana, hän sanoi, että se maistui kuin pizzan kuori, ja hän rakastaa pizzaa! Ja mikä aromi oli evästeitä paistettaessa ... muistuttaa todella pizzan aromia.

[ustugov]

ustugov
Sergey, kiitos!
Jauhokeksejä "FOR", näin! Vaikka valokuvasta on vaikea ymmärtää mihin (sokeri, voi, keksi jne.) Tämä eväste kuuluu ... Eräänä päivänä suunnittelin paistavan sokerikeksejä kokonaan jauhoista "FOR". Olen koko aikuisen elämäni ajan paistanut nämä evästeet korkealaatuisista vehnäjauhoista. Haluan nyt nähdä kotitalouksien reaktion tarjoamalla heille samat evästeet, mutta täysjyväjauhoista valmistettuja, mietin, miten he "hyväksyvät" sen ...
Sergei, heti kun evästeet ovat valmiita, tuon ehdottomasti reseptin ja valokuvat foorumille ja kerron kaiken yksityiskohtaisesti.

[Pikkuruinen]

Pikkuruinen, näyttää niin herkulliselta! Näytin kuvan miehelleni, tilasin sen oluelle ...

[Pikkuruinen]

Pikkuruinen, näyttää niin herkulliselta! Näytin kuvan miehelleni, tilasin sen oluelle ...

Sternushka
Kiitos rakas ! Paistin myös omaa olutta, pidin siitä kovasti, mutta ... Sanoin, että "valkosipuli" pretzelit (paistettu samana päivänä) ovat kilpailun ulkopuolella! No, jos otat huomioon myös sen, että en katunut chiliä Ogonyokissa, niin se voi jopa olla ... Olen antelias chilillä kaikissa annoksissa!