Vehnä-ruisgrissini sipulilla ja seesaminsiemenillä

Kategoria: Hiivaleipä
Vehnä-ruisgrissini sipulilla ja seesaminsiemenillä

Ainekset

vettä 250 ml.
märkä hiiva 20 g
ruisjauho 250 g
vehnäjauho 250 g
suola 1 tl
sokeria 1 rkl. l
basilika 1 rkl. l
sipuli 1 iso sipuli
oliiviöljy 3 rkl. l
seesami 2-3 s. l

Keittomenetelmä

  • Ahtung, akhtung! Nämä sauvat pyrkivät katoamaan levyltä jollain mystisellä tavalla silmänräpäyksessä. Siksi on erittäin suositeltavaa asettaa heidät ulottuville katsellen televisiota, lukea kirjaa, puhua matkapuhelimella ja ... keski-ikäisen kriisin pahenemisen aikana. Taistella jälkimmäistä vastaan ​​näiden taikasauvojen avulla on yleensä typerä idea. Sen sijaan, että kaivaisit itseäsi, mene kävelylle koiralle paremmin - se kaivaa hiekkaa ammattimaisemmin!

  • Paista hienonnettu sipuli kasviöljyssä kullanruskeaan.
  • Vaivaa taikina (onnelliset leipäkoneiden omistajat heittävät kaiken "Taikina" -tilaan). Liuota hiiva veteen, lisää molempien lajikkeiden jauhot, suola, sokeri, kuivattu basilika (valinnainen), voissa paistettu sipuli. Kirjanmerkkimenetelmä on HP: n ohjeiden mukainen. Jos et ole vielä hankkinut tällaista avustajaa, sekoita kaikki ainesosat ja lämpimässä paikassa noin tunnin ajan - kunnes se kaksinkertaistuu.
  • Lävistämisen jälkeen aloitamme kepien veistämisen: kaadetaan pala taikinaa jauholla pölyiselle pöydälle lyijykynän paksuudeksi, koko leivinpaperin pituiseksi. Ripottele pöytälevy seesaminsiemenillä ja käännä taikasauva sen päälle omien avustajamme kanssa.
  • Laita tikkuja leivinpaperille ja ripottele vettä suihkepullosta. Leivotaan 200 asteessa. kullanruskeaksi noin 15-20 min.

Merkintä

Kyllä, haluat murskata tikkuilla, sitten rullata ne kynän paksuudella, ja jos haluat pureskella ajatuksia, tee niistä paksumpi. Sitten taikina sisällä pysyy pehmeänä.

kokki
Kuinka mielenkiintoista! Jauhin tarvitaan kiireellisesti.
izumka
Oletko kokeillut sitä kuivahiivalla?
MariV
Etta mikä taas on? Gorging hiljaisella tavalla - kuten massiiviset sauvat, ei mitään, rrrr-az - eikä lautasella ole mitään!
sweetka
Lainaus: Cook

Kuinka mielenkiintoista! Jauhin tarvitaan kiireellisesti.
ja panit vettä suuhusi ja kaaaaaaaaaaaak pulverizni !!!! :))
Lainaus: izumka

Oletko kokeillut sitä kuivahiivalla?
en ole kokeillut sitä, mutta olen täysin varma, että kaikki onnistuu. vain markkinoilla en päässyt märän ohi, vaikka yleensä kaiken kuivalla teen
Lainaus: MariV

Etta mikä taas on? Gorging hiljaisella tavalla - kuten massiiviset sauvat, ei mitään, rrrr-az - eikä lautasella ole mitään!
nämä ovat hyvin, hyvin, hyvin petollisia tikkuja ...
RybkA
No, FSE!
Aloin vasta siirtyä pois keitosta, mutta tässä sitä on vielä jatkettava
ja panit vettä suuhusi ja kaaaaaaaaaaaak pulverizni !!!! :))
aha! tarkalleen! Tein juuri sen, kun leipä oli uunista.

Onko märkä hiiva tuoreessa mielessä?
sweetka
Lainaus: RybkA

No, FSE!
Aloin vasta siirtyä pois keitosta, mutta tässä sitä on vielä jatkettava
iso pasibki
Lainaus: RybkA

Onko märkä hiiva tuoreessa mielessä?
hei ... sitten kuiva - vanhentunut?
celfh
Rakastamme myös grissiniä koko perheen kanssa, vain minä teen niitä jatkuvasti ilman lisäaineita
Vehnä-ruisgrissini sipulilla ja seesaminsiemenillä

Vehnä-ruisgrissini sipulilla ja seesaminsiemenillä

Ja nyt meidän on kokeiltava lisäaineilla. sweetka , Kiitos!!!!
sweetka
mutta tein sen ensimmäistä kertaa. nyt tunnen sen kadonneen.
MariV
Ja olemme heidän kanssaan!
sweetka
tarkalleen !!! tämä on maukas herkku!
MariV
Lainaus: sweetka

mutta tein sen ensimmäistä kertaa. nyt tunnen sen kadonneen.
Ensimmäinen kerta? Pro!
sweetka
Lainaus: MariV

Ensimmäinen kerta? Pro!
mutta missä olen käsityöläisille! Pyysin vain keittoa tavalliseen leipään, mutta jotain sellaista varten ... Löysin kirjassa reseptin näille kepille, mutta 350 grammaa jauhoja kohden oli 20 grammaa hiivaa.Pelkäsin, että minun tarvitsee vain pureskella paistettua hiivaa sellaisissa mittasuhteissa ja työnnetään kaikki, mitä Jumala pani sieluuni. ja sitten vehnäjauho on ohi. Lyhyesti sanottuna se oli niin improvisoitu.
Freesia
sweetka

Aion kokata nyt, kerro kuinka paljon kuivahiivaa minun pitäisi ottaa?
sweetka
2 tl on hyvä
Minun täytyy kirjoittaa myös paperilleni
1 tl kuivaa = 3-3,5 g = 10-12 g puristettuna

1 gramma kuivaa = 3-4 grammaa puristettuna

Freesia
Kiitos!
Ja sitten näin jonnekin 7 g märkää = 1 tl. kuiva.
RybkA
Lainaus: Freesia

Kiitos!
Ja sitten näin jonnekin 7 g märkää = 1 tl. kuiva.
Minä henkilökohtaisesti 1 tl. kuiva annan 7-8 g tuoretta, ja joskus voin antaa 6. Tämä olen minä leivässä ...

Nyt tikkuista ... olen paistamassa ... ensimmäinen leivinlevy on jo valmis. Se osoittautui pehmeäksi, paksuksi kuin kauppa. Se maistuu ruis nuotilta, mutta minulla ei ole paljon suolaa. Seuraavassa. anna vain 2 tl, ja jos olutta varten, rullaa se suolaan, ei seesamiin.

myös ... jostain syystä he kiinnittivät ne kokonaan paikoilleen paperille
sweetka
RybkA , suola ei ole kaikille. Unohdan joskus lisätä suolaa ruokaani :)
enkä asettanut paperia, olin liian laiska. ja mikään ei tarttunut leivinpaperiin. Olen edelleen pshikal vedellä uunissa, voimmeko tästä? ne kiedottiin suoraan ylös leivinpaperille.
RybkA
Nyt en aio asettaa mitään. Sauvat lentävät pois tai pikemminkin nuhaa
sweetka
RybkA , oi, kuinka voin prrrrrrryatnoooooo !!!
terveydelle!
Freesia
sweetka

Leivoin herkullisia tikkuja. Kiitos!

Ensinnäkin leivinpaperin pituudelta, mutta ne alkoivat myös kiertyä ylöspäin minulle, joten tein sen lyhyemmäksi. Kaikki on yksinkertaista ja maukasta !!!
Tärkeintä on löytää aikaa niiden levittämiseen, muuten lapseni ryömii aktiivisesti nyt, C / P ainakin vaivaillut. Rullan tikut ulos, ja poikani katsoo minua, etten kiinnitä huomiota häneen ja vaatii, vaatii ja kepit vaativat myös
Ja nyt kaikki on valmis, olen jo kokeillut sitä, katsotaan kuinka nopeasti loput lentävät pois
sweetka
Lainaus: Freesia

Leivoin herkullisia tikkuja. Kiitos!
Tärkeintä on löytää aikaa heittää ne,
terveydelle!
mutta olen ajatellut säästää aikaa useita päiviä ... voimmeko yrittää sovittaa lihamyllyn suuttimella evästeisiin?
lenok2_zp
Ja tein sen, se on erittäin maukasta, juuri nyt vanhin tulee gulekistä ja lopettaa viimeiset kolme, minä kuitenkin kaadoin 300 grammaa jauhoja. sisään. alkaen. ja 100 täysjyväruista
sweetka
lenok2_zp, kepit ovat hyviä, koska niitä voidaan käyttää kaiken jauhon hävittämiseen.
koko perheen terveydelle!
lenok2_zp
Älä kerro minulle, täysjyväriisimme on melko kallista, halusin sen parhaiten
sweetka
mutta kokojyvä ei kääntänyt minua päälle ... tein kerran sen kanssa leipää ja lisäsin sitten lusikoita kaikkialle käyttämään sitä. ja veti kotiin Mukachevosta!
lenok2_zp
Lainaus: sweetka

mutta kokojyvä ei kääntänyt minua päälle ... tein kerran sen kanssa leipää ja lisäsin sitten lusikoita kaikkialle käyttämään sitä. ja veti kotiin Mukachevosta!
no, minäkään ei ollut erityisen kytketty päälle, mutta rakas, koira
milvok
Tikkuja, no, oi-oi, hyvin ruokahalua. Havaittu heti keittoon. Mutta kunnes hallitsen viestinnän säännöt, kuluu todennäköisesti toinen vuosi ...
sweetka
ja mitkä ovat viestinnän säännöt täällä? kaada ja juo! syö ja kiitosta!
milvok
Harkitsen asiaa. Muuten muistan missä ja mitä kirjoitin, mistä etsiä vastausta. Mutta luulen, että se menee ajan myötä, minä teen
Olga
sweetka! Kiitos reseptistä.

Vehnä-ruisgrissini sipulilla ja seesaminsiemenillä
Natusichka
kulta! Kiitos paljon reseptistä, se osoittautui erittäin maukkaaksi! Tällainen mielenkiintoinen maku !!!! Aviomies on iloinen!

Mutta: jostain syystä sain ERITTÄIN viileän taikinan, jouduin lisäämään vettä .... Miksi näin tapahtui? Mikä on taikinan sakeus? Mutta lopulta kaikki osoittautui erittäin maukkaaksi, tässä:

Vehnä-ruisgrissini sipulilla ja seesaminsiemenillä
sweetka
Natusichka , erittäin iloinen siitä, että pidin siitä!
taikinani oli jyrkkä, mutta ei kovin jyrkkä :) Luulen, että kaikki riippuu jauhoista. se on erilainen kaikille.
Natusichka
Sain sen!
paju
Lainaus: sweetka

mutta tein sen ensimmäistä kertaa. nyt tunnen sen kadonneen.

Kokeile heti! Lisäksi kotona on leipäkone
kokki

Paistaa, Ostin vihdoin vetimen. Ja tänään tein grissinin. Ruisin sijaan laitoin täysjyväjauhoja, noin 300 grammaa.

Ihmiset pitivät siitä. Sopii.

Kiitos paljon reseptistä! Vedin sinulle kiitos.

Vehnä-ruisgrissini sipulilla ja seesaminsiemenillä
sweetka
Olen erittäin tyytyväinen, Olenka!
ja kiitos muistuttamisesta. Yksi näistä päivistä, muista tehdä se!
Suslya
No, näytät .. Svetikin tikkari neuvoista, tiedät, navayala vuosi sitten .. ja minä juuri näin !! ja minulla on vain televisio ja keski-ikä ... joten se on kuin minulle, tikku sitten
sweetka
Vierre, mikä tämä keski-ikä on! ??? Heitä se minulle! Ja sitten saat ... kepillä kaulaan!
Suslya
fsё-fsё 🔗 movchu
luistella
Ja minä vain muistan tämän reseptin eilen ja halusin tehdä sen, mutta olin niin väsynyt, että en tehnyt sitä enää, eikä täällä vain minä muistan niistä
Freesia
Ja pidän niistä, minun on vielä leipottava!
sweetka
Kaoke-Grissin-hyökkäys havaitaan
Vitalinka
Kuin myös Grissin-hyökkäyksen alaisuuteen. Poika pyysi leipää, ja sitten resepti laadittiin, no, en voinut vastustaa.
sweetka , kiitos reseptistä!
Tässä ovat tikkuni! Pidimme siitä erittäin paljon!

Vehnä-ruisgrissini sipulilla ja seesaminsiemenillä
sweetka
wow, kuinka sileä, kaunis! ja väri on henkeäsalpaava
Suslya
Svetik, tänään tein grissinila-tikkuja paksummiksi, ajattelin, että ohut ovat kuivia, mutta halusin jotain pehmeää, lisäsin taikinaan vähän vettä, lisäsin suolaa ja loput kaikki reseptin mukaan.

Vehnä-ruisgrissini sipulilla ja seesaminsiemenillä

erittäin maukkaita keppejä, tyttäreni ja minä pidimme siitä, mutta isämme ei ole palannut töistä, mutta jätämme hänet ... ehkä ...
Lisss
Vehnä-ruisgrissini sipulilla ja seesaminsiemenillä

hyväksy, emäntä! älä lue säiliön tekstiä !!! No, ei ole muuta sopivaa, ei sitä !!!

Kiitos, erittäin viileä pala vettä lisättiin vähän, mutta jotenkin olin peloissani, se oli täysin paakkuja, lisäsin 30 ml. ja suola ei riitä minulle! Annan 3 tl lusikoita, mutta se on herkullista pelottavaa! eikä liikaa! ja näyttää upealta!
sweetka
gee-gee ... Lyus, grissinisi näyttävät bambulakkoilta, hienoa!
Vehnä-ruisgrissini sipulilla ja seesaminsiemenillä
Lisss
nykyinen sho ei piikki vasta

tämä rullasi minulle hyvin kauan, ei mahtunut leivinpaperiin, joten lasin sen käärmeen aaltoihin, ja se tuli viileä
Inusya
Joten hiukseni raivostuivat ... Svetik, kiitos, olen piilottanut niitä omistani toisen päivän, ja he haistavat kaikkea, kunnes löytävät sen ...
Vehnä-ruisgrissini sipulilla ja seesaminsiemenillä

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta