Saksalainen perunaruoka

Saksalainen perunaruoka

Kategoria: Leipomotuotteet

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
Perunat	700 gr.
Suola	maku
Maito	100 ml.
Kasviöljy	paistamiseen
Jauheliha (sianliha)	700 gr.
Paprikat: musta ja maustepippuri	0,5 tl
Sipuli	1 KPL.
Hapankaali	700 gr.
Kumina	maku
Juustoraaste	200 gr.

Keittomenetelmä

• 
• Puhdistamme ja keitämme perunoita. Lisää suolaa. Sitten teemme perunamuusia. Maitoa (tai voita ja munaa) voidaan lisätä. Massa ei saa olla nestemäinen.
• Lisää pannulle öljyä ja paista jauheliha hieman. Lisää mausteet.
• Laita valmis jauheliha alumiiniseen leivinastiaan. Leikkaa sipuli renkaiksi ja aseta päälle. Seuraava rivi on hapankaalia. Jos et väännä sitä ulos, alemmat kerrokset ovat mehukkaampia. Lisää kumina haluttaessa (en lisännyt).
• Levitä perunamuusia kaalille tasaisena kerroksena. Ja lopuksi, viimeistelykerros on raastettua juustoa (minulla ei ollut sitä)
• Lähetämme sen esilämmitettyyn uuniin ja paista 40-60 minuuttia kullanruskeaan.
• 
• Aluksi se haisti lempeästi perunoita. Sitten haju voimistui. Ja vasta paistamisen lopussa kaali-aromi ilmestyi. On mahdotonta vastustaa!
• Ylivalottunut: perunat ovat ruskistuneet ja pinta on hieman kuiva. Mutta se ei vaikuttanut vähintäkään makuun. Sipulia ei tuntunut ollenkaan: se imeytyi kaalimehuun ja aromiin. Se osoittautui kahdeksi kerrokseksi kaalia
• En hankaa juustoa ja mielestäni se on erittäin hienoa ilman sitä!

Astia on suunniteltu

2 annosta

Aika valmistautua:

1 tunti

Merkintä

Nelijalkaisen syntymäpäivätytön kunniaksi hän teki kopin koiran kanssa

Lisäsin munan perunamuusiin, 50 g. voita ja 6 rkl. l. jauhot. Keräsin perunamuusista "laatikon". Panin täytteen kerroksittain siihen. Istutin katolle yllätyksen: naudan makkaraa.
Itse koira on myös sose. Mutta taikina ei halunnut säilyttää muotonsa, minun oli lisättävä lisää jauhoja.

Hymyili! Irisha on erittäin söpö.

[Irina Dolars]

Irina Dolars, mitä voin sanoa! Minun mielestäni myös se! Ja omistajat eivät välitä !!! Sinulla on todennäköisesti hauskaa ja ystävällistä elämää siellä! : Mukava ja monimutkainen !!! Niin herkullista myös !!! suudelma:

[Irina]

Irina, upea resepti ja toteutus! Otan reseptien säästöpossulle
ja mikä on vihreä katto? purjo?

Irina, bravo! Kaunotar! Tämä on fantasiaa, tämä on kovaa työtä!

[Irina]

Irinakuinka hieno kaveri olet! Niin paljon fantasiaa, niin paljon kärsivällisyyttä! Luo niin monimutkainen kauneus yksinkertaisesta perunapannusta ... Kiitos!

[Irina]

Irina, toi hyvin kauneutta! Hyvä tyttö!

Tytöt! Kaunottaret! Paljon kiitoksia luokituksesta!
Minulla oli useita vaihtoehtoja. Mutta epäröin kumpi valita
Kun aloitin "kopin" valmistamisen, tajusin, että idea ei välttämättä toimi, ja kootin nopeasti toisen lomakkeen rinnakkain: No, ainakin jotain ...

Sanon myös, että tulos on maukkaampi (minulle varmasti), kun kerrokset ovat ohuita: ja se paistuu nopeammin, eikä sinun tarvitse avata suustasi leveäksi koko täytteen ahtauttamiseksi. Rakastan, kun kaikki ainesosat ovat läsnä kerralla. Ei ole hauskaa kokeilla kerroksia erikseen. Väärä vaihtoehto

ja mikä on vihreä katto? purjo?

Natasha, vaikka tampasin kaikki kerrokset huolellisesti, kuitenkin perunamuusia paistamisen aikana alkoi työntyä hieman yli asetetun rajan, ja tuotteiden "vapauttamisen" jälkeen uunista katto alkoi petollisesti taipua. Tämän takia minä viritin kurkkujen kanssa kuoppien ja kuoppien peittämiseksi. Merkitsin urat "iholle" terävällä veitsellä (on hyvä, että ostin sen! Terävä ja erittäin halpa), leikkain sitten raidat-lankut.Sijoitin ne lautasliinalle, jotta ylimääräinen kosteus ei häiritsisi niiden tarttumista leivinpintaan. Mutta he pyrkivät kuitenkin liukastumaan. Valokuvaus oli hätätilanteessa

Ja koiran tulisi olla paljon pitempi ja pienempi.
Hän murtautui hymyyn ... Ja ei työnny ulos kopista, vaan jostain maan alla.
Hän tasoitti, tasoitti ... veti ylös, veti ylös ... sitten hän jätti sen

KAUNISTA !!!!!! On vain kultaisia ​​käsiä tehdä niin makea yksinkertaisesta astiasta !!!!! HYVIN TEHTY!!!!

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Palkinto! PALKINTO! PALKINTO!

Kiitos rakkaani tuestanne!

Tässä on ensimmäinen osa ja toinen seuraava:



Peruna mursi täytteen kunnollisesti niin: paino on suuri ja makkara on lisääntynyt.
"Katto" ei ole katto. Ei jälkiä maalatuista laatoista

Muina aikoina voit tehdä enemmän täytteitä ja vuorotellen perunamuusin kanssa. Tulee olemaan kaksi tasoa.
Aseta se vain tiukemmin, jotta se ei putoa.

Leikkaus on niin houkutteleva. Huijata pitäisi pitää siitä!

viettelevä

Joo. Ja tuoksuva herkulliselta
Katson poikani katkaisevan sen. Sanon hänelle: "Lopeta! Teet ensimmäisen kappaleen toistaiseksi, ja minä suoritan nopeasti valokuvauksen ..."
Vastauksena minulle ymmällään ... kuten: "Halusitko ruokkia minua tai nälkää?"

Mainos oli sellainen. Siellä miehet kertoivat toisilleen, kuka millä tavalla ... vähän ... niin. Yksi heistä sanoo: "En voi syödä mitään, ennen kuin lähetän valokuvan ruoastani Internetiin."

No, kyllä ​​... ensin "syömme" silmillämme

En mene lääkäriin ...
Voi ottaa kuvan hänestä päätöksenteon nopeuttamiseksi

Onnittelut ansaitusta voitosta kilpailussa Sponsorin viikon paras resepti

[Irina]

Irina, Onnittelut! Tätä vuoka ei voitu jättää huomiotta ja huomata.

Kippis hurraa !!! Kiitos!

Hei Irina! Mitä kuuluu?
Resepti on kaksi vuotta vanha ja Facebook muisti sinut
🔗

[Sens]

Sensaika kuluu niin nopeasti!
Valmistaudumme uuteen vuoteen!
Hyvää syntymäpäivää Chitulle! Tervehdi häntä!

aika kuluu niin nopeasti!

Aika tietysti kuluu .... Ja vuoka on erinomainen. Ira, kiitos.