Keittiökone Kenwood (2)

[Sedne]

Sedne, vaihda jauhot.
ennen kuin otin aina makfua, mutta jotenkin otin sen, eikä se näyttänyt olevan premiumjauhoa (((

[Evgeniya]

Evgeniya, Ajattelin myös jauhoja, otin toisen ja sitten otin Aladushkinin, vaikka tämä on vahva jauho (proteiini 12) ja näyttää palkkioilta, mutta keksit sen kanssa eivät toimi.

[Sedne]

Sedne, Myös minä en tottele vielä kekseihin hänen kanssaan. VNK osoittautuu maukkaammaksi kuin käsisekoittimella lyötynä, mutta se nousee paljon huonommin. Siellä saatiin 7,5 cm 4 munasta, tässä korkeintaan 5,5 cm

[Natasha]

Natashakyllä, paistin tällä viikolla 5 keksiä, eikä silti mitään, huomenna ostan jauhoja ja yritän uudelleen, innostuin, olen jo täyttänyt koko pakastimen kekseillä

[Natasha]

Natashakyllä, paistin tällä viikolla 5 keksiä, eikä silti mitään, huomenna ostan jauhoja ja yritän uudelleen, innostuin, olen jo täyttänyt koko pakastimen kekseillä

sitä ajattelin, ehkä koska keeni lyötään upeammin ja massa kasvaa, ehkä sinun on lisättävä lisää jauhoja 50 g: lla ???

[Nara]

Nara, Yritin enemmän, keksi tiheämpi, mutta ei silti nouse.

[Olga VB]

Olga VBMitkä liitteet saattavat vaatia enemmän virtaa? Ja jos se ei häiritse sinua, työnnä nenäsi "vaivaimiin tai keittiökoneisiin ja muihin valmistajiin. On olemassa sellaisia ​​koneita, joilla on hyvä teho, täysin metallia ja jopa lämmitettyjä, mutta todella edullisemmin." En löytänyt yhtään todella korkealaatuista autoa halvemmalla. Luultavasti parempi henkilökohtaisessa, jotta aihe ei tukkeudu

NataliyaKatso sisään tämä lanka ja Tässä.
Ruokakoneiden ja vaivaimien valinnassa on yleisiä aiheita ja tiettyjä malleja varten.
Tietoja voimasta. Kaikista suuttimista ehkä tehokkain on lihamylly. Tänään sinulla on erillinen. Huomenna? Näyttää siltä, ​​että tehtaalle tarvitaan enemmän tehoa. Täällä en ole varma, en ollut erityisen kiinnostunut tästä aiheesta.
Lisäksi voi ilmestyä muita vinkkejä, kuka tietää!
Tarvitsin lihamyllyn ja halusin saada lämpöä. Joten katsoin ensin Bohmannia ja vaihdoin sitten Kenwoodiin.
Mutta on vielä yksi asia: mitä korkeampi Kenwood CM: n teho, sitä enemmän metalliosia käytetään, sitä suurempi turvamarginaali. Tämä voi olla sinulle tarpeetonta tai se voi olla merkittävää.

[Sedne]

Sedne, Älä huoli. Näin oli aluksi kaikkien kanssa. Kaikki onnistuu sinulle. Lisää leivinjauhe vain jokaiselle palomiehelle. Sain keshan, enkä pystynyt voittamaan munia normaalisti, saati keksistä. Nyt vahvistan, että minulla ei ollut aikaisemmin tällaisia ​​ilmavia keksejä, vaikka löin ne moulinexilla, joka on pyörivällä kulholla. Ja vaivasin suuttimella, jossa on souffle. Ja tavalliset Jelets-jauhot 17 ruplaa painokiloa kohti. Ja päinvastoin, aloin käyttää 5-6 munaa lasilliseen jauhoja. Kaikki järjestyy!

[Olga VB]

Olga VB, Kiitos. Meni katsomaan

Tytöt, hyvää iltapäivää, kaikki. Ostin 570, loppujen lopuksi kaupunkiamme ei sisälly suuttimien osakeluetteloon, päätin ostaa tämän. Mikä siisti ja nautinnollinen yksikkö. Eilen sekoitin hämmästyttävän perunamuusia K-muotoisen sekoittimen kanssa. Tänään haluan yrittää tehdä proteiinivoide. Se aiheuttaa vain paljon melua, ei edes melu, mutta jotenkin surisee, laitan käteni sen päälle, surina vähenee. Ehkä sinun täytyy lyödä vetoa siitä jostakin erityisestä? Tai ei lähellä seinää. Joku kuten? Kiitos.

Ja Kesha on asunut kanssani jo kahden vuoden ajan, enkä ole koskaan tehnyt siihen perunamuusia, vaikka kotoni ihmiset vaativat sitä säännöllisesti. Ja olen edelleen vanhanaikainen tapa - työskentelen murskaajana. Tytöt, kerro minulle - onko vain laittaa keitetyt perunat kulhoon, lisätä kaikki tarvitsemasi (maito, voi) ja laittaa K-suutin? Niin?

Ja Kesha on asunut kanssani jo kahden vuoden ajan, enkä ole koskaan tehnyt siihen perunamuusia, vaikka kotoni ihmiset vaativat sitä säännöllisesti. Ja olen edelleen vanhanaikainen tapa - työskentelen murskaavina tytöinä, kerro minulle - onko vain laittaa keitetyt perunat kulhoon, lisätä kaikki tarvitsemasi (maito, voi) ja laittaa K-suutin? Niin?

Laitoin ensin K-kiinnityksen päälle ja sekoitin sitten vispilällä. Sose osoittautuu erittäin reheväksi, maukkaaksi, ilmavaksi.

ja sitten sekoitan sen vispilällä.

Ja eilen kokeilin vain K-suutinta, ensi kerralla yritän sitä kuten sinäkin, kiitos.

Se vain tuottaa paljon melua, ei edes melu, mutta jotenkin surisee, laitan käteni sen päälle, surina vähenee. Ehkä sinun täytyy lyödä vetoa siitä jostakin erityisestä? Tai ei lähellä seinää.

Olenka, ehkä sinulla on hieman epätasainen pinta, eli jalat eivät ole samalla tasolla.
Onko sinulla KM paikallaan vai siirrätkö sitä työskennellessäsi? Minulla on Kesha Fixin soooo-joustavalla leikkuulaudalla (yhden kappaleen hintaan on 2 kappaletta), se on hieman paksumpi kuin tiheä muovikalvo. Liikkun sitä jatkuvasti, siksi valitsin sellaisen vuoren, että sitä on helppo siirtää, eikä työtasoa tulisi naarmuttaa ja pinta edes hieman tasoittaa.
Jos sinun ei tarvitse siirtää leikkuria, etsi sille silikonimatto. Hän ei ryömi sillä, ja kolinaa on vähemmän. Samassa Fixissä on sellaisia ​​(taikinan leikkaamiseen) - voit leikata sen kokoon.
Yleensä jonkinlainen melu minkä tahansa laitteen käytön aikana on väistämätöntä.

Olenka, ehkä sinulla on hieman epätasainen pinta, eli jalat eivät ole samalla tasolla.
Onko sinulla KM paikallaan vai siirrätkö sitä työskennellessäsi? Minulla on Kesha Fixin soooo-joustavalla leikkuulaudalla (yhden kappaleen hintaan on 2 kappaletta), se on hieman paksumpi kuin tiheä muovikalvo. Liikkun sitä jatkuvasti, siksi valitsin sellaisen vuoren, että sitä on helppo siirtää, eikä työtasoa tulisi naarmuttaa ja pinta edes hieman tasoittaa.
Jos sinun ei tarvitse siirtää leikkuria, etsi sille silikonimatto. Hän ei ryömi sillä, ja kolinaa on vähemmän. Samassa Fixissä on sellaisia ​​(taikinan leikkaamiseen) - voit leikata sen kokoon.
Yleensä jonkinlainen melu minkä tahansa laitteen käytön aikana on väistämätöntä.
Lisätietoja: https://mcooker-fim.tomathouse.com/in..._smf&topic=114203.ne#new

Ol, kiitos, yritän laittaa sen, minulla on myös silikonileikkausmatot. En usko, että muutan. Moottorin ja toimivien käyttölaitteiden melun pitäisi tietysti olla, tämä kolisema jotenkin varoitti minua hieman. Kokeilen tänään. Kiitos.

[olgea]

olgea, onnittelut, minulla on sama, olen erittäin tyytyväinen siihen. Otin "alasti" viime vuonna, sitten ostin lihamyllyn, seulan, flexisuuttimen ja tehosekoittimen.
Ja suurilla nopeuksilla - kyllä, se on melko meluisa

ja laittaa K-suutin? Niin?

Teen sen silikonikiinnikkeellä, se piiskaa ja ikään kuin jauhaa massaa
Muuten, silti sain silikonisuuttimella öljykerman niin nopeasti (yhteensä pari minuuttia) ja ostin erittäin maukkaan voin, hyvä ja kaikki on OK

[Irina]

Irinaja lisätä voita ja maitoa suoraan perunoihin?
Muuten, unohdin, että perunamuusia voidaan valmistaa myös Keshissä)

ja lisätä voita ja maitoa suoraan perunoihin?

ja se on todennäköisesti mahdollista heti, kuivana on hänelle vaikeampi vaivata.

[Irina]

Irina, kiitos, tänään yritän flexiä)

[Irina]

Irinaja lisätä voita ja maitoa suoraan perunoihin?
Muuten, unohdin, että perunamuusia voidaan valmistaa myös Keshissä)

Lisään kaiken kerralla

[Sedne]

Sedneehkä lyöt munia. Yritä lyhentää aikaa

Hurraa! Kävi ilmi, että lisäsin kaiken kerralla ja laitoin silikonisuuttimen. Sose sulaa vain suussasi) Ja mitä olen odottanut kaksi vuotta?

Tytöt, ja silikoni on 501 (502) mikä?

Hän on eniten)

Ja eilen tein proteiinikerroksen, niin viileän, tiheän, että se osoittautuu, täytetyt puffiputket sen kanssa, jätin yhden lämpimäksi yön yli - kerma ei tippunut ollenkaan.Kauneus !!!!!!!!! Ja melusta ei voi puhua suurilla nopeuksilla, et voi kuulla mitään, mutta jälleen kerran, et voi sanoa liikaa tavallisesta lihamyllystä, kun se toimii, mutta täällä 3 pesää toimii kerralla, mihin melu voi mennä. Kuinka pidän mallistani !!!!!

Muuten unohdin, että perunamuusia voidaan valmistaa myös Keshissä)

Yritän joustaa tänään)

Tein eilen perunamuusia - pidin siitä kovasti, ja mitä en ajatellut aiemmin?
Ja nyt vien perunakoneen dachaan, muuten minulla on ohut ja taipuu

hyvää iltapäivää kaikki. En ole katsonut tänne kauan.
Halusin sanoa, että sain ystäviä hiivataikinan kanssa, tai pikemminkin Keshastani ja koukustani tuli ystäviä.
tärkeintä on vaivata 15 minuuttia lopussa ja kaikki toimii.
Minulla on mittasuhteet:
250g maitoa
600g jauhoja
2-3 munaa
100g voita
20g tuoretta hiivaa
75-100g sokeria
ja 7 g suolaa
ensin vaivasin 5 minuuttia 1: ssä, sitten jätän 10 minuutiksi, sitten asetin ajastimen 15 minuutiksi ja sekoitin 2 ° C: seen. 6-7 minuutin kuluttua pysähdyin, annan koneelle tauon, kun repin taikinan koukusta ja seinistä keskelle, ehkä tipan jauhoja Lisään sen, jos se on hyvin tahmeaa ja sitten ilman taukoa, kunnes kone itse pysähtyy ja saadaan sileä taikina, melkein ei tartu pohjaan, lämpötila erän lopussa on 31 astetta

Oksanochka, kokeile ensimmäistä vaivaamista, joka kestää 5 minuuttia ilman rasvoja, lepää sitten 15 minuuttia, lisää sitten rasvoja, sekoita muutaman minuutin ajan "1": llä, kytke päälle 2 tai 3 taikinan pehmeydestä riippuen ja anna sitten vaivaa tasaiseksi. Tämä kestää yleensä 12 minuuttia. En levitä mitään, en poista sitä koukusta, en puhdista seiniä - kaikki häiritsee vähitellen kokonaisuutta.
Onnea!

[Olga]

kokeile ensimmäistä erää, joka kestää viisi minuuttia ilman rasvaa,

No, niin teen, unohdin kirjoittaa, että lisätään öljyä heti lopun jälkeen. Muistan koulusta, että rasvoja lisätään aivan lopussa, ja jos sokeria on paljon, niin ainakin puolet siitä lopussa voin kanssa voi sekoittua minulle, mutta en silti riski vielä. on hyvä, että aloin vaivata yleensä, aiemmin se tahriintui pohjaa pitkin ja kiipesi koukkuun

Olga, ja mikä on lämpötilasi erän lopussa, näytitkö?

Jotenkin en kiinnittänyt paljon huomiota.
Ymmärrän, että se on normaalia siinä mielessä, että se on normaalia hiivataikinalle. Muovaan joskus palloa öljyisillä käsillä, ennen kuin laitan sen uuniin hehkulampun alle, ts. Tunnen sen - hieman lämpimämpää kuin huoneen lämpötila, eli se lämpenee normaalisti vaivaamisen aikana, mutta ei ylikuumene. Koska taikinan kanssa kaikki on aina kunnossa, en katso erityisesti lämpötilaa erän lopussa. No, uunissa silloin on vielä lämpimämpää.

[Olga VB]

Olga VB, Et ole niin kauan sitten ostanut epätyypillistä veistä lihamyllyyn. Kuinka et pettynyt häneen ajan myötä? Jos ei ole vaikeaa, ilmoita asiasta myymälälle. Kiitos.

Äskettäin?
Ja minusta tuntuu pitkään .... Voi kuinka aika lentää!
Käytän sitä jatkuvasti, periaatteessa se ei voi pettää, koska se on itse asiassa toimivampi muotoilu kuin suora veitsi: suora veitsi työntää lihaa, ja tämä leikkaa liukuvalla liikkeellä. Vastaavasti veitsellä: kuinka lihan leikkaaminen on helpompaa, kun painat sitä tai kun leikkaat sahaamalla?
Tietenkin, jos kaikki on tarpeeksi terävää.
Joten suosittelen sitä.
Etsin nyt linkkiä kauppaan, mutta jos löysit viestini tästä veitsestä aiheesta, linkin pitäisi olla jossakin.
Löydän sen - lisätään sen myöhemmin.

Täällä, otin sen tänne.

🔗

On melko yhteyshenkilö, voit soittaa ja selittää mitä ja miksi tarvitset. Hän kertoo sinulle halkaisijan, reiän ja valmistajan.
Muuten, hänellä oli varaosia muille laitteille, erityisesti leivänvalmistajille.
Jos kuitenkin kysyt hakukoneesta "saberiveitsi lihamyllylle", avaat monia linkkejä.

Kiitos paljon. Ja sitten lihamylly Keshissä ei ole kovin hyvä. Varrelle jää paljon lihaa. Ehkä tällä veitsellä siitä tulee normaalia.

Väärä aihe, meni aiheeseen suuttimilla

Tein taikinan pähkinöille, niin jännitystä. kerran tai kahdesti ja valmiina))

Kiitos paljon. Ja sitten lihamylly Keshissä ei ole kovin hyvä. Varrelle jää paljon lihaa. Ehkä tällä veitsellä siitä tulee normaalia.

Lihamylly on mielestäni aivan normaalia, mutta kummallakin tavalla tällaista tekniikkaa varten sarjassa olevat veitset ja ritilät ovat melkein kaikki tylsiä.
Minulla oli myös typeriä (minulla on 955), joten ensimmäinen asia, jonka tein hyvää työtä, olivat molemmat. Lisäksi hän ei itse käynyt työpajalla, he olisivat tehneet sen myös siellä ilman ongelmia.
Minulle opetettiin kerran, miten se tehdään oikein, tohtori NO. On sääli, että hän ei ole ilmestynyt foorumille pitkään aikaan: hänellä oli paljon käytännön neuvoja laitteiden korjaamiseen ja käyttöön.
Normaaliterän ja ritilöiden säätämisen jälkeen lihamyllyni selviytyi hyvin lihasta. Tietysti sirppiveitsellä kaikki on edelleen hauskempaa jauhaa, mutta ostamisen jälkeen sinun on myös teroitettava se ja se on yhdistettävä ritilöihin. Muuten olet pettynyt.

[Olga]

Olga ja kaikille Kenwood-lihamyllyjen omistajille - täydellisistä veitsistä:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121798.0

Alexander, kaikki tämä paska (anteeksi ranskalaisestani). Mikään ei ole itsestään teroittuva. Tietenkin ajan myötä sekä veitsi että arina "sopeutuvat" toisiinsa (sopivat toisilleen), mutta ne eivät selviydy paremmin lihasta. Lisäksi, kun laitat muita ritilöitä, ja niitä on vain 3 sarjassa, mutta muita voi ostaa lisäksi, koko edellinen teroitus teroitetaan uudelleen toisella grillillä ja niin edelleen ad infinitum, kunnes kaikki ritilät ovat epämuodostuneet urilla. Joten, näki, Shura, näki, ... (S) Tarkoitan, terävöittää. Liiketoimintaa on 10 minuuttia, mutta sitten olet onnellinen pitkään ja vakavasti.

[Olga VB]

Kun olet sanonut A, sinun on sanottava B.
Olga VB, miten ne voidaan teroittaa lopulta?
Tai lähetetäänkö tutkimaan aihetta?

Kun olet sanonut A, sinun on sanottava B.

Minä kuuntelen! Olen jo tarkkailemassa, mutta voin lähettää ...
Sinun täytyy vain ensin selvittää, missä tarkalleen. Nyt vitsi, sitten lisätään linkki tähän viestiin.

[Olga VB]

Olga VB, Odotan, mielenkiintoista!
Teroitin juuri Kitchenin veitsen ja arinan lihamyllyssä, päästin sen tyhjäksi. Teroitus oli hyvin havaittavissa uudella säleiköllä! Variksenpelätin selitti myös, että sinun on asetettava tietty nopeus.
(jos nopeus on liian pieni, liha kiertyy ja jumittuu)

Tässä mennä!
No, kyllä, lihan työntämisvoima ritilään riippuu nopeudesta. Pyöritän vähintään "3" ja joskus jopa korkeammalle, varsinkin jos loput on tarpeen "puristaa" loput.

[Olga VB]

Olga VBKiitos!

Mielenkiintoista sirppiveitsestä!
Viime vuonna Em. makkarat (jostain syystä poistaa oikean nimen) ostivat sellaisen veitsen manuaaliseen lihamyllyyn, hyvä!
(ja kauan sitten Neuvostoliiton aikoina ostin sirppimaisen, mutta lovilla, kuten kynsiviilalla, en pidä siitä kovin paljon, ei jauhelihasta, mutta puuroa osoittautui, käytin sitä vain kerran, joten minulla oli ennakkoluuloja epätyypillisiin veitsiin)

Ehkä joku ihmettelee, onko täällä hyviä alennuksia:
🔗

Tilasin Titanium KMY60 -sisarelleni lahjaksi. He toimittavat Bulgariaan ilmaiseksi, en tiedä miten Venäjälle.

Mvideon tarjousta on jatkettu 4. huhtikuuta asti!

Mvideon tarjousta on jatkettu 4. huhtikuuta asti!

Joten ei ole alennuksia yksittäisistä liitteistä ... eh ...

Kyllä, ilmeisesti he myyvät hyvin suuttimia, miksi vähentää :))

Tytöt auttavat, en löydä KENWOOD AT444 -perunankuorinta, kaikissa myymälöissä ei ole ((

Tytöt auttavat, en löydä KENWOOD AT444 -perunankuorinta, kaikissa myymälöissä ei ole ((

Oletko katsonut autokahvia? Näin siellä.